Densité de peuplement au sol des poulets de chair : type de placement, règles

L'élevage au sol de la volaille est utilisé dans sa culture à la fois dans une ferme privée et à l'échelle industrielle. L'efficacité économique de cette technique est inférieure à celle des cellules. Mais elle a aussi des avantages importants, grâce auxquels elle est populaire. La densité de peuplement des poulets à griller dans les poulaillers dépend de la présence ou non d'un ventilateur dans la pièce.

En outre, cet indicateur est influencé par d'autres facteurs qu'un éleveur de volaille débutant devrait connaître.

Avantages et inconvénients des poulets de chair au sol

Le maintien au sol des poulets de chair présente un certain nombre d'avantages, parmi lesquels il convient de noter :

• les poulets grandissent et se développent dans des conditions aussi proches que possible de la nature ;
• le squelette et les muscles de l'oiseau se développent bien, le risque de blessure est réduit;
• lorsqu'ils se promènent dans l'enclos, les poulets trouvent un pâturage pour eux-mêmes, qui leur sert de source de nutrition supplémentaire;
• l'oiseau développe une immunité élevée et normalise son métabolisme ;
• les mouvements des poulets ne sont pas limités, grâce auxquels ils trouvent des endroits acceptables pour manger et se reposer, ils ne sont pas si tourmentés par la chaleur et le manque d'air;
• les coûts monétaires pour l'achat d'équipement supplémentaire et l'inventaire sont réduits.

En attendant, cette technologie d'élevage de poulets de chair n'est pas sans inconvénients :

• utilisation irrationnelle des locaux, à la suite de quoi la quantité de produits à base de viande provenant de chaque mètre carré du territoire attribué est réduite ;
• l'entretien des locaux est quasi impossible à mécaniser;
• compliquer le processus de maintien des conditions sanitaires nécessaires ;
• nécessite un changement et une élimination constants de la literie;
• une partie de l'énergie provenant des aliments consommés est dépensée en mouvement, pas en gain de poids.

Variétés de méthode

Il existe plusieurs variétés de la méthode de logement des poulets de chair au sol dans le poulailler, qui ont les caractéristiques d'alimentation, de maintien des normes sanitaires et d'autres paramètres de vie nécessaires.

Poulailler ordinaire sans alimentation automatique en eau et en nourriture avec enclos attenant

Cette méthode d'élevage des poulets de chair ne peut pas être utilisée si les élevages souhaitent recevoir de la viande tout au long de l'année. Il est utilisé lors de l'élevage d'un petit nombre de poulets (jusqu'à des centaines d'individus) pendant la saison chaude. Une exigence importante dans ce cas est la disponibilité d'aliments de haute qualité.

Dans ce cas, les opérations d'alimentation, de nettoyage, d'abreuvement et de nettoyage sont effectuées exclusivement à la main. Le propriétaire aura besoin d'un certain temps pour effectuer de telles procédures.

Méthode sans course avec litière épaisse

Cette méthode d'élevage des poulets de chair nécessitera la préparation d'un poulailler avec une couche épaisse de litière faite de matériaux naturels. Si vous construisez simultanément un système automatique de distribution de nourriture et d'eau, ainsi que l'équipement d'un système de ventilation, vous pouvez alors accueillir un gros bétail - jusqu'à 1000 personnes. L'oiseau peut être élevé tout au long de l'année.

Utiliser des sols grillagés

La construction de ce type de poulailler implique un certain nombre d'activités. À une hauteur de 0,5 m du sol, des supports sont installés, sur lesquels des cadres sont posés et un treillis fin est tiré. La taille des cadres est de 1,5 x 2 m.Si vous le souhaitez, des palettes peuvent être installées sous le filet, dans lesquelles le fumier de poulet s'accumulera. Lors de la garde, il n'y a pas de contact de l'oiseau avec les excréments, ce qui améliore les conditions sanitaires. Les excréments collectés sont utilisés comme engrais ou vendus pour un profit supplémentaire.

Comment organiser un système de plancher à la maison

La méthode la plus efficace et la plus fiable pour garder les poulets de chair à l'échelle industrielle et dans les ménages privés est le système de plancher. Il ne sera pas difficile de l'organiser vous-même.

Préparation

Avant d'installer les poulets de chair dans le poulailler, il est nécessaire d'effectuer des travaux préparatoires, qui consistent à :

• nettoyage de la chambre;
• laver les sols et les murs;
• traité avec des désinfectants;
• blanchiment à la chaux éteinte.

Vous devez également veiller à maintenir une température confortable dans la pièce. En hiver, la pièce doit être chauffée et aérée en été.

Immédiatement avant de s'installer, les poulets de chair, les mangeoires, les abreuvoirs et l'éclairage sont installés.

Déchets

Une pose et une litière appropriées garantissent chaleur et confort dans le poulailler. Il est fabriqué exclusivement à partir de matériaux naturels :

• paille;
• enveloppe de graines de tournesol;
• sciure;
• foin.

Vous pouvez mélanger plusieurs types de literie. Son épaisseur peut varier selon la saison. En été, 8 à 9 cm suffisent et en hiver, jusqu'à 20 cm de matériau sont posés. Une literie de haute qualité reste sèche et lâche tout le temps, son épaisseur ne dépasse pas 35 cm.

Équipement

Tout d'abord, des dispositifs d'éclairage et de ventilation sont installés dans le poulailler. Pour faciliter l'entretien, les lampes sont accrochées juste au-dessus de la tête d'une personne. En installant des fenêtres, vous économisez de l'argent sur l'éclairage et elles serviront également de source de ventilation supplémentaire. Les poulets de chair dans de telles conditions se sentent plus à l'aise. En même temps, de l'intérieur de la fenêtre, ils sont recouverts d'un treillis métallique pour empêcher la fuite de l'oiseau ou l'entrée d'animaux sauvages.

Pour que l'eau ne se renverse pas et ne mouille pas la litière, des abreuvoirs aspirants ou rainurés avec des bacs spéciaux doivent être installés. Le type d'alimentateur à installer dépend du type d'aliment qu'il est prévu d'alimenter pour les poulets de chair. Lors de l'utilisation de mélangeurs, la préférence est donnée aux plateaux peu profonds en plastique ou en métal.

Pour les poulets de chair en croissance, il est utile de se doter d'appareils tels qu'un hygromètre et un thermomètre afin de pouvoir contrôler le niveau de température et d'humidité.

Marcher

Non loin du poulailler, une plateforme sera aménagée où s'effectuera la marche quotidienne des poulets de chair. La clôture est construite à partir d'un maillage à mailles losangées d'un maillage ne dépassant pas 1,5 cm.Il est également nécessaire de construire des auvents sous lesquels l'oiseau se cachera du soleil. Des abreuvoirs et des mangeoires sont placés sur tout le périmètre du corral. Les bains de cendres équipés préviennent l'apparition de parasites et de maladies chez les poulets de chair.

Type de peuplement et densité de peuplement des poulets de chair

Les experts recommandent de placer 40 oiseaux par mètre carré. Cette densité de plantation est considérée comme la plus efficace. La densité optimale sans installation de moyens de ventilation supplémentaires est de 15 oiseaux par 1 m², et avec ventilation - 25 poulets de chair par 1 m²

Les ménages élevant des poulets de chair pour la viande utilisent un type de stockage en plein air pour accueillir autant de poulets que possible dans la zone allouée.Dans les élevages de volailles, la zone est divisée en sections distinctes et un passage central est organisé entre elles.

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