Chèvres Murciano Granadina: description et caractéristiques de la race espagnole, soins

Les chèvres laitières en Russie sont représentées par différentes races. Certains d'entre eux sont traditionnellement cultivés dans le pays, par exemple, Saanen, d'autres émergent tout juste. Considérez la description et les caractéristiques des chèvres Murciano Granadina - la race espagnole, ses avantages et ses inconvénients, la technologie de soin et d'entretien de ces animaux, les règles d'élevage et le traitement d'éventuelles maladies.

Description de l'espèce et de ses caractéristiques

Race élevée dans le sud-est de l'Espagne. Les chèvres espagnoles Murciano Granadina sont de type laitier. Le costume est noir avec du rouge, sans poils blancs. Animaux de taille moyenne, à tête triangulaire, à oreilles droites, chèvres - à barbe.Le cou est mince, un corps allongé, une poitrine large et un ventre volumineux, un sacrum convexe. La queue est courte, droite. Jambes de taille moyenne, fortes, légèrement incurvées, car elles recouvrent le pis volumineux. Les tétines du pis sont dirigées vers l'avant et vers l'extérieur, la peau est fine, sans poils. Le poids du mâle murciano granadina est de 50 à 70 kg, les femelles de 40 à 55 kg.

Une race de direction laitière, pour une période de traite de 210 jours, prise comme standard, une chèvre donne 530 litres de lait. Un quart de tous les animaux de race peuvent donner encore plus - plus de 715 litres. Sa teneur en matières grasses est de 5,6 à 5,8 %, sa teneur en protéines de 3,6 à 3,8 %.

Le lait Murciano granadina est très savoureux, sans odeur ni arrière-goût spécifique. Les valeurs des caractéristiques les plus importantes dépassent celles des chèvres Saanen, alpines et nubiennes reconnues en Russie.

La race n'est pas caractérisée par un élevage saisonnier. Les chèvres atteignent la puberté à l'âge de 7 mois, âge auquel elles gagnent 70 % de leur poids final (30 kg). Les chèvres sont prêtes pour la reproduction à 5-8 mois.Le taux de natalité des oursons de Murciano Granadina est de 90 %, lors du premier agnelage, en moyenne, 1,5 chevreaux naissent, dans le suivant - 2.

Avantages et inconvénients de la race

Avantages et inconvénientsmanque de saisonnalité dans la reproduction;facilité de traite;le lait peut être utilisé pour produire des fromages à pâte dure de meilleure qualité;les produits carnés, même s'ils ne sont pas les principaux, sont également d'un haut niveau de qualité.thermophilie, en raison de laquelle il n'est pas recommandé de garder les chèvres dans les régions à climat froid;forme de mamelle laide, ligaments faibles.

Les inconvénients incluent le coût élevé des représentants de la race en Russie, mais avec le temps, quand il y aura plus de ces chèvres, cela devrait diminuer.

Technologie pour garder et soigner les animaux

Une grange ou toute autre pièce appropriée convient pour garder Murciano. Il doit répondre aux exigences suivantes : être chaud, sec, lumineux, sans courants d'air. Pour 1 animal, 4 mètres carrés suffisent. m d'espace.

Les chèvres peuvent grimper en hauteur, elles se couchent donc volontiers sur un lit en bois qui peut être fixé au mur à une courte distance du sol.

Une attention particulière doit être portée à la propreté de la litière et de la mangeoire, les chèvres n'aiment pas se coucher sur de la paille sale et ne mangeront pas dans une mangeoire qui n'a pas été nettoyée depuis longtemps. Il en va de même pour l'eau. Seule de l'eau douce et propre doit être versée dans l'abreuvoir. Le respect des normes sanitaires peut non seulement garder la pièce propre, mais aussi prévenir l'apparition de maladies.

Les chèvres peuvent être gardées avec d'autres animaux de la ferme dans la même pièce. Ils ont une nature calme, n'entrent pas en conflit avec d'autres créatures vivantes.

De quoi nourrir les chèvres murcie grenade

Ils nourrissent les animaux avec du foin, de l'herbe, des céréales, de la purée de courges broyées, des courgettes râpées, des racines, donnent des légumes et des fruits, du chou. Abreuvez les animaux 2 à 3 fois par jour, eau chaude en hiver, eau fraîche en été.

Cette race est bien adaptée à la stabulation-pâturage. En hiver, les chèvres vivent dans une grange, lorsque l'herbe apparaît, elles sont transférées au pâturage. Là-dessus, s'il y a des conditions, ils le gardent jusqu'à l'automne. En hiver, les chèvres sont nourries de la même manière que les vaches - foin, concentrés, plantes-racines, légumes. Mais, en plus de cette nourriture, des branches sont récoltées pour eux et séchées. Il y a beaucoup de vitamines, de protéines, de fibres dans l'alimentation des branches, les chèvres mangent avidement des branches dans le froid. Les branches peuvent être coupées dans le chêne, le bouleau, le sorbier, le noisetier.

Règles d'élevage

Pour maintenir la pureté de la race, les chèvres Murciano Granadina doivent être accouplées avec un mâle de race pure. Il devrait y avoir 30 à 50 femelles par chèvre adulte. S'il n'est pas prévu que les enfants soient élevés, vous pouvez utiliser une chèvre de n'importe quelle race. La première fois que les chèvres de cette race peuvent arriver à 1,5 ans, plus tôt ce n'est pas recommandé, car le corps n'a pas encore eu le temps de se former.

Les chevreaux issus de jeunes mères sont faibles, petits, malades et les chèvres elles-mêmes ne sont pas capables de développer la production de lait, ce qui serait attendu compte tenu du potentiel de la race.

La chasse aux femelles dure 1 à 2 jours, pendant cette période elles ont lieu. La grossesse dure 5 mois. Les chevreaux, pendant qu'ils boivent du colostrum, sont gardés avec leur mère, puis ils sont transférés à l'alimentation manuelle. La progéniture est enlevée 3,5 à 4 mois après la naissance, puis envoyée à l'engraissement ou au pâturage dans le troupeau. Considérant que les enfants naissent en masse dans la seconde moitié de l'hiver et au début du printemps, en été, ils sont déjà complètement indépendants.

Maladies possibles

Il n'y a pas de maladies caractéristiques de la race Murciano Granadina, mais les chèvres peuvent souffrir de maladies infectieuses, de pathologies métaboliques, si les règles de garde et de soins ne sont pas respectées. Par exemple, en raison d'une litière humide et d'un manque d'exercice, les chèvres développent des maladies des sabots. Une alimentation et une traite inappropriées peuvent également entraîner des troubles et des troubles - problèmes du tube digestif, mammites, complications post-partum.

Les chèvres granadina de Murciano ne sont pas aussi courantes en Russie que les chèvres Saanen qui sont les leaders de la production laitière. Mais la race n'est pas sans raison considérée comme un trésor national de l'Espagne. Les chèvres se distinguent par une productivité laitière élevée, la qualité du lait qui entre dans la production des célèbres fromages à pâte dure.

Recommandé