Coing : variétés et types, description et caractéristiques des meilleurs

Le coing peut être une plante fruitière et ornementale. Le coing, dont on récolte les fruits, est cultivé sous forme d'arbre, le coing d'ornement, comme la variété clémentine, est cultivé sous forme d'arbuste. Décoratif peut aussi porter des fruits, mais est attrayant, tout d'abord, pour sa floraison. Considérez la classification des variétés de cultures et les meilleures variétés de jardin pouvant être cultivées sur des parcelles personnelles.

Classement des variétés

Le coing est la seule espèce du genre qui appartient à la famille des Rosacées. Une culture fruitière cultivée dans des climats tempérés et chauds dans des jardins privés et industriels.

Coing commun

La hauteur de l'arbre est de 1,5 à 5 m, la cime est souvent largement ovale. Les vieilles branches et le tronc sont gris foncé avec une teinte rougeâtre, les jeunes pousses sont pubescentes, de couleur grise. Les feuilles sont vertes, avec une teinte grisâtre, pubescentes, arrondies. Les fleurs sont grandes, blanc rosé, l'arbre fleurit tard - à la fin du printemps, mûrit en automne. Le coing commun commence à porter ses fruits à partir de 3-4 ans et vit jusqu'à 50-60 ans. Fruits - en forme de poire, gros, jaunes, pubescents. Il y a peu de jus dedans, la pulpe est dense, le goût est sucré, acidulé, arôme fort.

Coing décoratif

Cette variété est appelée chaenomeles. Elle vient d'Asie, la plante est thermophile, elle ne convient donc qu'aux régions au climat tempéré. Lorsqu'il est cultivé comme un arbre, il atteint une hauteur allant jusqu'à 3 m, sous la forme d'un arbuste - 1-2 m.Le principal avantage des variétés ornementales est une floraison luxuriante et longue.La plante fleurit avec de grandes fleurs rose-orange ou blanches. Les feuilles ressemblent à des pommes, vertes lorsqu'elles sont jeunes, virant au brun foncé dans certaines variétés.

Les fruits sphériques, jusqu'à 4 cm de diamètre, mûrissent à la fin de l'automne. La couleur est jaune foncé. Coing décoratif comestible, mais dur.

Coing du jardin

Le groupe des variétés de jardin comprend environ 40 variétés qui peuvent être cultivées en Russie. Les variétés diffèrent par leurs caractéristiques - résistance au froid, résistance aux maladies, rendement, durée de conservation des fruits, leur taille et leurs propriétés gustatives. Les principaux critères de classement des coings de jardin sont la forme de la cime, la période de maturation, le port.

Poire coing

Le coing en forme de poire est divisé en variétés par maturité en précoce, mi-maturité et tardive, selon la forme du fruit - en forme de poire et en forme de pomme.Les premières donnent des fruits sucrés et juteux, les secondes sont considérées comme plus précoces. Selon la forme de la couronne, les variétés sont divisées en pyramides, sphériques et pyramidales larges. Par habitus, le groupe est divisé en variétés à croissance basse, moyenne et forte.

Meilleures variétés

Les variétés de coings pour les parcelles personnelles ont été beaucoup sélectionnées, certaines d'entre elles sont particulièrement populaires. La variété Rossoshanskaya en forme de pomme provient de la région de Voronej, la période de maturation moyenne, le degré de résistance au froid et le rendement moyen. Fruits pesant 250-300 g, à pulpe dense parfumée jaunâtre. Utilisé pour la confiture et les conserves.

La variété Donetskskaya mûrit en automne, est résistante au froid, modérément résistante aux maladies et aux ravageurs. Avantages : productivité et autofertilité. Il est cultivé sous forme buissonnante, fruits à usage technique, 100-150 g, qualité de conservation moyenne. La peau et la pulpe sont jaunes, aigres-douces, acidulées.

Krupnoplodnaya variété recommandée pour les climats tempérés. Il pousse bien dans les zones ouvertes dans les sols chernozem et sableux, les demandes d'arrosage sont modérées. Il fleurit avec des fleurs roses en mars-avril. Hauteur de l'arbre - 2-3 m, gros fruits jaunes. Utilisé pour la confiture et la compote.

Variété Mûrissement précoce doré, fleurit en mars-avril, mûrit en automne. Hauteur de la plante - 2-4 m, facile d'entretien. Il est recommandé de planter du côté lumineux du jardin, dans un sol sableux ou de terre noire. Les fruits sont destinés à la transformation en confiture et à la mise en conserve sous forme de compote.

Variété Moscou Susova est zoné pour les régions centrales. L'arbre est de taille moyenne, les fruits sont petits, d'environ 50 g chacun, arrondis, presque glabres. La pulpe et la peau sont jaunes, denses, parfumées, non juteuses. Le goût est aigre-doux, moyennement acidulé.Les fruits conviennent à la transformation en confiture, marmelade, gelée, pour faire du vin et des compotes. Moscou Susova est résistante au froid, résistante aux infections, la variété est autofertile et productive, s'adapte bien aux différentes conditions de croissance.

Il existe plusieurs centaines de variétés de coings fruitiers et ornementaux. Beaucoup d'entre eux poussent bien dans les zones suburbaines. Il est recommandé de cultiver la culture dans les régions du centre et du sud de la Russie. Les fruits sont principalement destinés à la récolte d'hiver.

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