Miel d'eucalyptus : existe-t-il, propriétés utiles et contre-indications

Le miel d'eucalyptus est appelé un produit unique, considéré comme l'une des variétés les plus inhabituelles. Il se caractérise par un goût agréable avec une légère astringence et des notes mentholées. L'avantage de la substance est considéré comme une composition unique qui donne à une personne santé et beauté, et la sature également d'énergie. Pour que le produit soit utile, il est important de l'utiliser correctement, en respectant strictement le dosage.

Est-ce que le miel d'eucalyptus existe

Le miel d'eucalyptus existe, mais il est très rare. Ce produit est classé comme variétés rares et exotiques, et il est donc assez cher. L'exclusivité de la substance est due au fait que l'eucalyptus ne pousse pas dans toutes les zones climatiques.

La plupart des plantes se trouvent en Australie et en Nouvelle-Zélande. Dans le même temps, des arbres de taille impressionnante poussent dans des bosquets d'eucalyptus. Ils peuvent atteindre 170 mètres de haut et 30 mètres de diamètre.

Pendant longtemps, le miel d'eucalyptus a été produit exclusivement dans ces pays. Cependant, plus tard, de tels bosquets ont commencé à apparaître dans d'autres endroits. Maintenant, cette plante se trouve à Sotchi, dans le Caucase et en Crimée. Une grande quantité de miel d'eucalyptus est produite en Abkhazie. C'est le miel abkhaze qui domine le marché russe.

Composition du produit

Ce produit rare contient beaucoup de substances précieuses. La valeur nutritionnelle de 100 grammes de miel d'eucalyptus est de 320 kilocalories. En même temps, il contient de nombreuses vitamines des groupes B, C, PP, N.

Parmi les macronutriments contenus dans le produit, prédominent le potassium, le calcium, le sodium, le phosphore et le magnésium. Quant aux oligo-éléments, le miel contient beaucoup de fer, de zinc, de manganèse, de cuivre, de fluor.

En outre, les composants précieux de la substance comprennent :

• Huiles essentielles - le menthol et le cinéole prédominent parmi eux. C'est à la présence de ces composants que la saveur inhabituelle de la menthe est associée.
• Tanins - normalisent les fonctions des organes hématopoïétiques et protègent l'estomac des effets négatifs de l'acide chlorhydrique.
• Flavonoïdes - aident à renforcer les vaisseaux sanguins et stimulent le flux sanguin inverse. Avec l'aide de ces substances, il est possible d'arrêter la libération d'histamine. De plus, ils diffèrent par leurs propriétés antimicrobiennes et immunomodulatrices. La composition est dominée par la lutéoline, la quercétine, la myricétine. De plus, le miel contient beaucoup de tricétine, d'acide ellagique et de kaempférol.
• Acides organiques - irritent les papilles gustatives, améliorent l'appétit et aident à produire des enzymes digestives. La substance comprend beaucoup d'acides coumariques et cinnamiques.
• Diastase - cette substance accélère l'absorption de l'amidon et des protéines dans le corps.

Caractéristiques

Le miel d'eucalyptus a des propriétés uniques. Cela s'applique à sa couleur, son goût et son arôme.

Couleur

Immédiatement après le pompage, le produit a une consistance liquide et transparente. Il a un arôme herbacé prononcé. La composition a une couleur noisette de différentes nuances. Cela dépend des autres plantes dont les abeilles ont récolté le pollen.

Goût

Beaucoup de gens trouvent ce miel pas très savoureux au début.Cela est dû au goût acidulé inhabituel et aux notes mentholées. De plus, la composition est moins sucrée. Il a également une saveur herbacée-florale prononcée. Il est impossible de trouver ce produit sous sa forme pure. L'arbre n'appartient pas aux principales plantes mellifères. Parce que les abeilles récoltent le nectar des herbes et des fleurs en même temps.

Parfum

Ce nectar se caractérise par la présence de menthol dans la composition.

Cristallisation

La cristallisation du miel se produit en un mois.

Parce qu'il est presque impossible de l'acheter sous forme liquide. Sous forme confite, la composition se conserve longtemps et n'exfolie pas. Cela est dû à la forte teneur en huiles essentielles, glucose et fructose.

Propriétés utiles

Le miel d'eucalyptus est très bon pour la santé. Avec une utilisation régulière de la substance, les effets suivants peuvent être obtenus :

• Stimule la synthèse de mucus protecteur par les organes respiratoires. L'outil a des propriétés mucolytiques, améliore l'expectoration et fait face au bronchospasme.
• Prévenir les rhumes. Le remède arrête l'apparition de maux de gorge, de toux et de rhinite.
• Élimine la pharyngite, la stomatite, la gingivite. En outre, le produit prévient l'apparition de maladies parodontales. Pour accélérer la guérison de ces maladies, il est nécessaire de dissoudre une demi-cuillère à café du produit. Il est recommandé de le faire 2 fois par jour.
• Éliminer les spasmes et les douleurs dans l'arthrite et l'arthrose récurrente. En outre, le produit est utile pour les entorses des tissus musculaires ou des ligaments et les rhumatismes.
• Éliminer les poches, rétablir la circulation sanguine, obtenir un effet chauffant.
• Agissez doucement sur les vaisseaux. Le miel les dilate et tonifie les murs. Avec son aide, il est possible d'améliorer la teinte veineuse.
• Supprimez les troubles du sommeil et récupérez du stress.
• Active le système nerveux, améliore la mémoire et la coordination.
• Renforcer le système immunitaire.
• Augmenter la synthèse de l'hémoglobine, éliminer l'anémie, reconstituer les nutriments.
• Normaliser le travail des glandes endocrines.

Avec l'aide de l'application topique du produit, il est possible de stimuler la restauration de la peau. Cela aide à utiliser la composition pour le traitement des blessures - égratignures, ulcères, brûlures.

L'effet bactéricide du miel permet de l'utiliser à la place du peroxyde d'hydrogène pour traiter les écorchures mineures.

Règles d'application

Pour bénéficier des avantages du produit, il est important de l'utiliser correctement. Les enfants de 6 à 9 ans sont autorisés à donner un maximum de 3 cuillères à soupe de la substance par jour. Les adolescents et les adultes ont droit à un maximum de 5 cuillères à soupe par jour.

Comment identifier le vrai produit

Distinguer le miel d'eucalyptus des autres variétés n'est pas difficile. Il se caractérise par une saveur inhabituelle de menthol et un arôme d'herbes. Cependant, des vendeurs peu scrupuleux peuvent essayer de vendre des contrefaçons. Étant donné que l'odeur et le goût peuvent être modifiés en ajoutant des huiles essentielles, il y a un certain nombre de choses auxquelles il faut faire attention :

• Parce que le miel est fabriqué dans d'autres pays et prend du temps à être transporté, il ne peut pas avoir une consistance liquide. Cette texture ne dure que 1 mois après le pompage. Ce délai est trop court pour que la composition soit en rayon.
• Si vous frottez un peu de produit entre vos doigts, il sera absorbé par la peau. Dans ce cas, le faux forme des grumeaux.
• Le pot de 1 litre contient 1,5 kg de produit de qualité.
• Si vous dissolvez une petite cuillerée de miel naturel dans un verre d'eau, il restera transparent.
• La présence de mousse blanche sur le dessus indique le début des processus de fermentation.

Préjudice et contre-indications

Tous les produits apicoles ont des propriétés allergènes prononcées, et le miel d'eucalyptus ne fait pas exception. Lors de son utilisation, vous devez tenir compte de la forte teneur en menthol et en cinéole.

Avec le plus grand soin, le produit doit être inclus dans le régime alimentaire des diabétiques. Cependant, la maladie n'est pas une contre-indication absolue. Une formulation à base d'eucalyptus peut être nocive lors de l'exacerbation d'une pancréatite chronique et d'une insuffisance hépatique.

Si vous avez besoin de perdre du poids, il est important de limiter la quantité de produit dans l'alimentation. Il est riche en calories et peut ralentir le processus de perte de poids.

Une quantité excessive d'une substance dans l'alimentation augmente la charge sur le pancréas, peut provoquer des flatulences, des coliques intestinales et d'autres symptômes désagréables sous forme de démangeaisons cutanées, d'enflures, d'éruptions cutanées.

Les huiles essentielles d'eucalyptus comprennent l'eucalyptol, qui appartient aux toxines organiques. Par conséquent, un produit précieux doit être utilisé avec beaucoup de précautions, sans dépasser le dosage.

Conditions de conservation et date de péremption

Le miel est un conservateur naturel, mais cela ne signifie pas que sa durée de conservation est illimitée.Une exposition prolongée à une pièce lumineuse et chaude entraîne une acidification du produit. Il est préférable de le conserver dans un endroit sombre et sombre à une température de + 5-15 degrés. Le récipient pour le stockage du produit doit être en verre et hermétiquement fermé.

Cependant, même avec un stockage approprié, les vitamines et les enzymes se décomposent avec le temps. Par conséquent, le produit n'est considéré comme le plus utile que dans les 2 premières années après la collecte.

Le miel d'eucalyptus est un produit unique qui a un goût inhabituel et contient de nombreux composants précieux. Pour que la substance donne l'effet désiré, elle doit être utilisée correctement.

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