Tomates cerises : description, les variétés les plus sucrées, les avantages et les inconvénients de la photo

Les tomates cerises sont l'un des premiers types de tomates. Parmi les jardiniers, ces variétés commencent rapidement à gagner en popularité et il n'y a rien d'étrange à cela. Après tout, ils sont très beaux, fructueux et ont un goût sucré plutôt agréable.

Ils attirent les gens par leur compacité et leur maturation rapide. Les tomates cerises peuvent être utilisées non seulement pour préparer divers plats, mais aussi pour les décorer.

Avantages

Les tomates cerises sont très populaires en raison du fait qu'elles présentent un grand nombre d'avantages, notamment :

1. Toutes les variétés de cerises les plus sucrées poussent en grappes, et non individuellement. Cela rend la récolte beaucoup plus facile.
2. Les fruits de la tomate ne se fissurent pas et ne se détériorent pas, ils peuvent donc être conservés longtemps.
3. Les tomates cerises sont de taille compacte et n'ont pas besoin d'être minutieusement tranchées lors de la préparation des collations.
4. Les fruits de la tomate ont une couleur plutôt vive, ils peuvent donc être utilisés non seulement pour créer des plats, mais aussi pour décorer la table.
5. Les tomates cerises ont un petit système racinaire qui leur permet d'être cultivées dans de petits contenants de plantation.

Bénéfices et inconvénients

Avant de cultiver et de manger, vous devez vous familiariser avec les avantages et les inconvénients des tomates cerises. Les avantages de ces tomates sont indéniables, car elles ont les mêmes propriétés bénéfiques que les autres variétés. Les tomates cerises sont riches en sucres, vitamines et antioxydants.Ils contiennent également de nombreux éléments bénéfiques pour le corps humain : soufre, iode, chrome, phosphore, calcium et fer.

Pourquoi les tomates cerises sont-elles si utiles ? Il existe les propriétés utiles suivantes de ces tomates :

• Grâce à la vitamine K, améliore la fonction rénale et aide à l'absorption du calcium.
• Contient beaucoup de lycopène, ce qui réduit le risque de tumeurs cancéreuses et de maladies du système cardiovasculaire, de l'estomac et de l'œsophage. De plus, cet élément aide le corps à mieux dissoudre les graisses.
• La sérotonine, qui fait partie de la cerise, remplace les antidépresseurs et améliore l'humeur.

Cependant, en plus des avantages, ces tomates peuvent également être nocives. Certaines personnes sont déconseillées de consommer des tomates cerises. Ceux-ci incluent :

• Malade avec un ulcère. Ils ne devraient pas manger de tomates pendant la rémission. Les cerises contiennent beaucoup d'acides organiques qui peuvent endommager la muqueuse de l'estomac.
• Personnes atteintes de troubles métaboliques.
• Allergiques. Ils sont contre-indiqués dans l'utilisation de légumes ou de fruits rouges.
• Personnes atteintes de lithiase biliaire. Les tomates cerises sont des produits cholérétiques, par conséquent, avec une telle maladie, il ne faut pas en abuser.

Classement des variétés

Il existe un grand nombre de variétés différentes de tomates cerises. Ils peuvent différer en taille, couleur, forme et poids. Certains d'entre eux ont été créés spécifiquement pour être plantés à l'intérieur ou à l'extérieur. Toutes les variétés de tomates cerises peuvent être divisées en trois groupes.

Déterminant

Il s'agit notamment des tomates cerises à faible croissance qui conviennent le mieux à la culture à la maison. Leurs traits caractéristiques sont des buissons bas d'environ 40 cm et un petit poids de fruits mûrs.

Ces variétés précoces conviennent aux jardiniers débutants car elles sont très robustes et faciles à cultiver.

Par exemple, ils n'ont pas besoin d'être des beaux-enfants régulièrement, car tous leurs tournages se terminent par un pinceau. Cependant, si les buissons nains commencent à pousser sérieusement, vous devrez couper les branches supplémentaires. Dans le même temps, il n'est pas recommandé d'enlever les feuilles en excès, car cela pourrait réduire la quantité de récolte.

La plupart des tomates déterminantes mûrissent rapidement. En moyenne, ce processus prend environ 90 jours. Plus de 20 fruits mûrissent sur un buisson à la fois. Le principal avantage de ces tomates est leur taille compacte, grâce à laquelle vous pouvez cultiver la plante chez vous dans de petits pots.

Indéterminé

Cette catégorie comprend presque toutes les meilleures variétés de tomates cerises. Vous pouvez cultiver des tomates indéterminées à l'extérieur et dans des serres. Ces buissons sont plus exigeants en soins: ils doivent être régulièrement coupés, arrosés et parfois transplantés.Cependant, les fruits de ces variétés sont plus gros et plus juteux.

Les tomates pour une durée indéterminée doivent être périodiquement traitées afin que les buissons ne gaspillent pas leur énergie sur des pousses inutiles. Après le pincement, tous les nutriments seront dirigés vers le développement du fruit. Les pousses sont coupées le matin les jours ensoleillés afin que les incisions guérissent plus rapidement.

La technologie de culture de ces tomates n'est pas différente de la culture d'autres types. Les graines sont semées à la fin du mois de mars, afin que les semis puissent être repiqués au début du mois de mai.

Semi-déterminant

Ces tomates sont un croisement entre des buissons trop petits et de grande taille. Ils sont assez compacts, ils peuvent donc être cultivés à la maison et dans des serres. La plante se développe activement jusqu'à ce que 8 à 10 pinceaux apparaissent sur ses buissons. Après cela, ils arrêtent complètement leur développement.

Lors de la culture de variétés semi-déterminantes, il faut faire face au pincement. Dans le même temps, il n'est pas recommandé d'enlever beaucoup de feuilles des buissons. Il est nécessaire de laisser au moins 25 pièces pour aider la plante dans des conditions très chaudes.

Variétés les plus populaires

Une description de chaque variété aidera les producteurs de légumes novices à mieux connaître leurs caractéristiques distinctives et à déterminer quelles tomates sont les meilleures à cultiver.

Épine-vinette

Cette variété a été créée pour la culture en serre. Les critiques de nombreux jardiniers indiquent qu'il est impossible de le planter en pleine terre, car les buissons ne supportent pas bien les changements de température.

Pendant la période de croissance, les buissons atteignent jusqu'à deux mètres de hauteur, il faut donc les attacher à un support et les couper périodiquement. Lors de la formation du buisson, il est préférable de ne laisser que deux tiges. Ce sera suffisant pour obtenir une bonne récolte.

Les fruits des buissons sont ramassés dans des pinceaux contenant environ 65 tomates. Ils ont une surface lisse et une forme ovale. Après maturation complète, le poids du plus gros fruit est de 50 grammes.La fructification de l'épine-vinette dure tout l'été et se termine au début de l'automne.

Muscat Blanc

Vous pouvez cultiver une telle tomate dans presque toutes les régions du pays. Cependant, dans la voie du milieu, il est recommandé de la planter dans une serre, car la plante ne tolère pas les basses températures.

Une caractéristique distinctive de la variété sont les buissons qui poussent jusqu'à deux mètres et demi. Sans jarretière, les plantes ne durent pas très longtemps, il est donc préférable de les attacher immédiatement à un support.

L'avantage de la variété est la résistance à de nombreuses maladies. En cultivant du muscat blanc, vous ne pouvez pas avoir peur que les buissons tombent malades et meurent.

Les fruits sont en forme de poire et ont une peau dorée qui les distingue des autres variétés. Les tomates cerises mûres pèsent environ 30 grammes. Ils peuvent être utilisés pour la transformation, la mise en conserve et la consommation fraîche.

Délice

Vous pouvez planter ces tomates dans la rue et dans une serre. Les buissons de tomates ne sont pas aussi hauts que ceux des variétés précédentes et ne mesurent qu'un mètre et demi. Cependant, ils doivent également être périodiquement beau-fils et ligotés. Pour obtenir plus de rendement, il est recommandé de former des buissons en deux ou trois tiges.

Les fruits mûrs sont ronds et de couleur rougeâtre. Leur poids est d'environ 40 grammes. Elles se distinguent des autres tomates par leur douceur. Tomato Rapture est souvent utilisé lors de la conservation et de la création de divers snacks. Il peut être ajouté à n'importe quelle recette qui devrait contenir des tomates.

Poucette

Cette variété à maturité précoce mûrit complètement 95 jours après la plantation. Il est recommandé de le cultiver dans des conditions de serre, car les buissons ne peuvent pas supporter les gelées nocturnes printanières. La hauteur de la plante est d'un mètre et demi, elle doit donc être attachée à un support.

Des fruits rouges lisses et arrondis se forment sur les buissons de tomates, dont le poids n'est que de 20 grammes. Le rendement de Thumbelina est assez bon. Cinq kilogrammes de tomates peuvent être récoltées sur un mètre carré.

Les principaux avantages de la variété sont sa saveur et sa résistance aux maladies les plus courantes.

Irishka

Irishka plaira aux personnes qui aiment les variétés trop petites. Il est idéal pour planter à l'extérieur. La saison de croissance de la plante est en moyenne de 95 jours. Les buissons de tomates n'ont pas besoin d'être attachés, car leur hauteur n'est que de 50 à 60 cm.

Les fruits ronds sont peints en rose. La masse de chacun d'eux est de 75 grammes. Irishka se distingue des autres tomates par son goût. Les fruits d'Irishka sont les plus délicieux et les plus juteux, ils sont donc souvent utilisés pour créer des sauces et des ketchups.Dix kilogrammes de tomates peuvent être récoltées sur un mètre carré de terrain.

Les principaux avantages des tomates sont leur résistance aux maladies, leur aptitude au transport et leur capacité à tolérer les changements de température.

Conclusion

Faire pousser des graines de cerisier est assez facile. Pour ce faire, découvrez simplement combien de variétés de tomates parmi les plus courantes existent et choisissez celle qui vous convient le mieux.

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