Tomate géante de Leningrad: caractéristiques et description de la variété, rendement

Si vous voulez manger de grosses tomates sucrées le plus tôt possible, mieux vaut choisir la tomate géante de Leningrad. Bien sûr, il vaut mieux le cultiver sous pelliculage, puis déjà 85 jours après la germination des graines, il sera possible de se régaler de tomates parfumées.

Caractéristique d'une installation non standard

Très rarement les grandes variétés, veuillez les variétés trop petites. Mais le géant de Leningrad fait exception. Un buisson de légumes ne pousse pas au-dessus de quatre-vingt-dix centimètres. Ses tiges sont légèrement feuillues. Les feuilles de tomate sculptées sont vert foncé, grandes.La première brosse à fleurs de la plante est posée sur la huitième-neuvième feuille, la suivante - avec un intervalle d'une ou deux feuilles.

La description du fruit variétal géant de Leningrad comprend :

• forme ronde plate;
• côtes faibles;
• les tomates immatures ont une couleur verte avec une tache sombre dans la zone de la tige;
• quand les tomates sont bien mûres, la couleur du fruit est rose;
• peau dense et lisse;
• poids jusqu'à trois cents grammes;
• goût de dessert riche en pulpe charnue et juteuse.

La valeur de la tomate réside dans son rendement élevé, son excellent goût et sa résistance à la fissuration des fruits.

Agrotechnique des légumes sous serre

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Huit à dix jours avant, ils remplissent les recoins de la serre avec du fumier chaud. Si au milieu, le long des murs, le biomatériau est compacté, alors à d'autres endroits, il est posé de manière lâche. Le fumier déposé est nivelé après quatre jours. Après cela, la terre est coulée avec une couche de quinze à dix-sept centimètres. Vous pouvez planter des graines de tomates pour les semis dans une telle serre lorsque la température du sol atteint 25 degrés au-dessus de zéro.

Placer les plants de la tomate géante de Leningrad sous un abri contre les pots, en les plongeant, tracer les lignes des futures rangées. Le schéma de plantation de tomates est de 70x40 centimètres. Avant de repiquer les plants de tomates, un tiers des racines en sont retirées. Cette procédure contribue au développement amélioré du système racinaire de la variété de tomate. Bien que certains jardiniers trouvent cela redondant.

Les plants de tomates replantés sont soigneusement entretenus :

1. D'abord, arrosez sous la racine une fois tous les cinq jours, puis, en mai, tous les jours. L'eau n'épargne pas, un seau par mètre carré de plants de tomates.
2. Une semaine plus tard, les jeunes plants de tomates sont nourris avec une solution de molène dans un rapport de 1:8. Un bon effet sera de nourrir les tomates avec du nitrate d'ammonium, pris à raison de cinquante grammes par seau d'eau.
3. Si les tiges des tomates commencent à virer au violet, cela indique un manque de phosphore. Une solution de cendre de bois est introduite dans le sol, diluant 75 grammes de matières premières dans dix litres d'eau.
4. Les jours ensoleillés, le film protecteur des plants de tomates peut être retiré pour la ventilation.
5. Les semis sont endurcis deux semaines avant la plantation en pleine terre. Tout d'abord, la serre est ouverte pendant deux à trois heures, puis augmente le temps à sept à huit heures. Il est conseillé de réduire l'arrosage des jeunes arbustes en fin de culture, et de les humidifier abondamment avant de les planter dans les plates-bandes.

Le soin des tomates géantes en plein air est courant comme pour les autres types de plantes potagères.

Contrôle des maladies, mesures de prévention

Leningrad Les tomates géantes présentent souvent les symptômes d'une variété de maladies que tout jardinier devrait connaître.

Vous pouvez protéger une plante contre le cancer bactérien en traitant les graines avec du sublimé et en désinfectant le sol dans les serres.

Il y a des signes de dommages aux tomates par le brunissement des vaisseaux sanguins sur la coupe de la tige, sur les tomates encore vertes - de petites taches rondes avec une fissure au milieu. La maladie progresse rapidement, entraînant la perte de grandes récoltes de tomates.

De nombreuses maladies des variétés de tomates sont associées à des dommages aux feuilles :

1. Si la plaque foliaire d'une plante potagère est tordue dans un tube, devient rugueuse, alors les tomates manquent de phosphore dans le sol, d'humidité dans l'air. La courbure des feuilles est transmise génétiquement, il est donc impossible de prélever des graines d'une culture malade pour la culture ultérieure de tomates.
2. De nombreuses taches blanc argenté à la surface des feuilles d'une tomate indiquent le développement d'une maladie infectieuse. Il est nécessaire, dès l'apparition des premiers signes, d'arroser les buissons avec une solution de bouillie bordelaise. Répétez cette procédure deux fois de plus en dix jours.
3. Des rayures de couleur rouge-brun apparaissant sur les feuilles et les tiges des tomates signalent une infection à stries. La plante a l'air malade et rabougrie. Et ses feuilles s'enroulent, se dessèchent. La cause de la maladie des tomates réside dans les graines affectées. Avant le semis, ils doivent être strictement sélectionnés en marinant le matériel de semence dans une solution faible de permanganate de potassium pendant vingt minutes.
4. Le motif en mosaïque sur les feuilles d'une tomate est associé à une infection par des micro-organismes pathogènes via la sève de la plante. Vous devez traiter une mosaïque de tomates de la même manière qu'avec une mèche.

Prévenir la pathologie des tomates par un traitement prophylactique des buissons avec du liquide bordelais trois fois avec une pause de dix jours.

Planches de grosses tomates pour l'hiver

Les gros fruits du géant de Leningrad conviennent à des recettes de conserves hivernales telles que les tomates à la gélatine. Pour préparer un produit délicieux, ne prenez que de grosses tomates et coupez-les en quatre parties. Avec des oignons hachés, ils sont placés dans des bocaux en verre. Faire bouillir la marinade en prenant cent grammes de sel pour quatre litres d'eau, cinq cents grammes de sucre, ajouter des grains de poivre. La gélatine gonflée est versée dans la saumure et bouillie pendant cinq minutes. Des tomates hachées sont versées avec cette marinade et les bocaux sont enroulés.

Délicieuses tomates hachées à l'huile végétale. Les épices, les tomates hachées, les rondelles d'oignon sont placées dans des bocaux. Tous sont versés avec la marinade habituellement préparée. Après la pasteurisation, de l'huile végétale est ajoutée, avec une couche pouvant atteindre deux centimètres.

Il reste à enrouler le produit en conserve, puis à le laisser refroidir et à le placer dans un endroit frais. Il se conserve longtemps et les tomates ont un goût de fraîcheur.

Les avis sur la tomate géante de Leningrad ne sont que positifs. Les producteurs de légumes apprécient l'excellent goût, la teneur en sucre, la polyvalence d'utilisation des tomates. Après tout, le ketchup, les sauces, les pâtes et le jus de tomate peuvent être préparés à partir de fruits géants. Et tout cela n'est que d'excellente qualité. Et les plats de dessert, où le géant de Leningrad se rencontre, ont les caractéristiques les plus élevées. Le goût des tomates charnues se marie bien avec les herbes et le fromage dans les salades. Il fait une sauce incroyable pour la viande bouillie, ainsi que le riz et les légumes.

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