Ail de printemps : plantation, culture et entretien en plein champ, que ce soit pour attacher

Il existe deux types d'ail : l'ail de printemps et l'ail d'hiver. Chacun d'eux a des différences individuelles. Pour les cultures d'hiver, une perte caractéristique de jutosité et de propriétés utiles au fil du temps, et l'ail de printemps ne change pas comme ça. C'est pourquoi de nombreux résidents d'été préfèrent cette variété et se demandent : comment faire pousser un gros ail d'été ?

Ail de printemps ou d'hiver ?

L'ail d'hiver est planté à la fin de l'automne et au printemps - à ses dernières dates, il est récolté. Cultiver une culture d'ail ne pose aucune difficulté, alors qu'elle donne des rendements élevés.Pour les variétés d'hiver qui sont plantées pour la période hivernale, une perte de jutosité est caractéristique. Cette culture chantera d'ici l'été, au moment où les ménagères commencent à se préparer activement. À l'automne, l'ail d'hiver se dessèche.

Les résidents d'été plantent l'ail de printemps au printemps, c'est-à-dire dans sa période initiale. Ces variétés ne diffèrent pas par de gros rendements, mais se caractérisent par une qualité de longue conservation. Les qualités et caractéristiques utiles des cultures de printemps sont conservées pendant 12 mois.

Il existe un certain nombre de différences entre les cultures d'hiver et les cultures de printemps. Les cultures d'hiver se caractérisent par :

• pas plus de 10 girofles par bulbe ;
• lâcher une flèche avec des bulbes d'air nécessaires à la reproduction ;
• tranches disposées sur 1 rangée;
• propagé par graines aériennes;
• durée de conservation courte.

Les variétés printanières diffèrent en ce que :

• un oignon peut avoir jusqu'à 30 clous de girofle;
• ils n'ont pas de flèches, l'exception est la variété Gulliver;
• les dents sont disposées en spirale, tandis que dans la partie centrale les tailles diminuent;
• ils se reproduisent avec des dents;
• ils ont une longue durée de conservation.

Avec une plantation opportune et des soins appropriés, l'ail d'été est stocké jusqu'à la prochaine récolte.

Heure de prise en charge

Pour obtenir une bonne récolte d'ail de printemps, il faut le planter en terre à temps. Pour que la culture ait la possibilité de développer un bulbe à part entière pendant la période estivale, il doit être planté au début du printemps. Ces variétés ont une bonne résistance au gel, elles peuvent donc être plantées sans crainte des gelées printanières.Le moment optimal pour la plantation est la période où la température du sol atteint 5 degrés Celsius.

La nécessité d'une plantation précoce est due au fait que la plante ne développe parfaitement le système racinaire qu'à basse température et humidité. Au cours de la même période, les feuilles commencent à se former activement.

Si vous retardez la plantation, la quantité de la récolte sera considérablement réduite, car à des températures élevées, le système racinaire et les feuilles ralentissent leur formation en raison du développement du bulbe. Les résidents d'été ont déduit un schéma selon lequel mieux les feuilles et le système racinaire se forment avant que la température ne monte, plus les bulbes seront gros. C'est pourquoi la culture en plein air de l'ail de printemps nécessite le respect des dates de plantation.

Préparation du site pour la plantation

Avant de poser la question : quand planter de l'ail de printemps en pleine terre, vous devez apprendre à préparer un lieu de plantation. Cela est nécessaire pour que la culture puisse former des bulbes à part entière. Pour ce faire, il est recommandé de connaître quelques nuances :

• la couche supérieure de la terre est très importante pour la plante, car ses racines ne sont pas profondes;
• le sol doit avoir un niveau d'acidité neutre;
• le sol doit être enrichi de limon et d'humus;
• pour une récolte abondante, vous devez choisir des zones éclairées comme site de plantation qui protègent la culture du vent;
• si le chalet d'été est situé dans des zones humides, les lits doivent être formés en hauteur;
• si l'ail a déjà été cultivé à cet endroit, il doit être conservé pendant 5 ans avant la prochaine plantation.

Avant de planter de l'ail d'été, l'endroit doit être préparé à l'automne. La première étape consiste à creuser le sol, à y ajouter de l'humus ou du compost. Il est également recommandé d'ajouter de la cendre, des engrais minéraux complexes. Les meilleures proportions sont considérées comme l'ajout de 10 grammes de la composition pour 1 mètre carré.

Comment planter l'ail de printemps ?

Planter et entretenir l'ail de printemps nécessite de suivre quelques règles. Après le début du printemps, le sol préparé à l'avance est desserré, le sol est humidifié, puis des clous de girofle y sont placés. Si le sol est suffisamment humide, vous ne devez pas ajouter d'eau en excès, car l'ail ne l'aime pas. Lorsque le sol est trop humide, la plantation doit être retardée jusqu'à ce qu'elle ait atteint la consistance désirée. Si cette règle n'est pas respectée, l'ail planté dans un sol humide sera susceptible d'être endommagé par des pathologies putréfiantes.

De plus, certaines nuances doivent être observées lors de la transplantation de matériel de plantation dans le sol :

• Un espace suffisant doit être laissé entre les cultures pour le développement du système racinaire et la nutrition : un espace de 25-30 centimètres doit être observé entre les plates-bandes et 8 entre les clous de girofle.
• Les clous de girofle doivent être positionnés de manière à ce que leur partie supérieure ne s'approfondisse pas de plus de 20 millimètres, sinon le développement des bulbes pourrait être retardé.
• Après la plantation, les mamelles sont paillées avec une composition de tourbe, de paille et de foin, qui évite la formation d'une croûte, l'apparition de plantes adventices, retient l'humidité, et ce traitement permet également d'ameublir moins souvent le sol .

Planter de l'ail de printemps à l'extérieur est nécessaire, en triant les petites et les grosses gousses. Cette approche de la plantation simplifie la récolte et l'entretien de la plante. En outre, de nombreux résidents d'été recommandent de planter de grandes tranches séparément pour les bulbes et de petites pour la verdure.

Préparation du matériel de plantation

Pour préparer l'ail pour la plantation, vous devez faire attention à sa méthode de stockage. Si les flans ont été stockés à température ambiante, la culture de la plante aura une longue saison de croissance, mais les bulbes seront ronds, gros, mais pas complètement mûrs.

Si les clous de girofle ont été entreposés au froid, la saison de croissance sera plus courte, ce qui favorisera une maturation plus rapide. Dans ce cas, la taille des ampoules sera petite.

Pour obtenir un rendement élevé, l'ail est cultivé avec du matériel de plantation stocké dans les deux sens. Pour ce faire, il est recommandé de suivre les instructions :

1. Si l'ail a été conservé à température ambiante, il doit être réfrigéré 2 mois avant la plantation. Il convient de considérer que plus la tête est grosse, plus elle doit rester longtemps dans le froid.
2. Les bulbes sont démontés avant la plantation au moment où la partie inférieure n'a pas encore eu le temps de sécher.
3. Seul le matériau large et solide est sélectionné pour l'ensemencement. Pour cela, il est recommandé de n'utiliser que les meilleures grandes variétés : un tel matériel vous permettra d'obtenir un rendement élevé.
4. Les tranches sont nettoyées de l'excès de cosses.

Pour augmenter les rendements, il est recommandé d'utiliser des stimulants de croissance.

Promotion de la croissance des graines

La culture de l'ail de printemps nécessite parfois l'utilisation d'activateurs de croissance pour les graines. Ces médicaments accélèrent la maturation des bulbes, augmentent les rendements et affectent également la croissance active des racines sur les dents. Pour stimuler la croissance des clous de girofle, vous devez suivre les recommandations étape par étape :

1. Les dents sont placées dans de l'eau ou une solution de manganèse faible pendant 2-3 heures.
2. Le matériau est enveloppé dans un chiffon humide, puis placé dans du cellophane et au réfrigérateur pendant 2-3 jours. À ce moment, les racines commenceront à se former et à pousser.
3. Le matériau résultant tolère bien la plantation dans le sol s'il a été soigneusement retiré de la cellophane et du tissu.

Il existe un autre moyen de stimuler la croissance des dents. Avant la plantation, les dents peuvent être fertilisées. Le matériau est trempé dans une solution légèrement chaude composée de 10 litres d'eau et de 5 grammes de Nitroammophoska. Après avoir utilisé de tels arrosages et engrais, les clous de girofle peuvent être immédiatement plantés dans le sol.

Soin

Il existe plusieurs règles pour prendre soin de l'ail de printemps qui doivent être suivies si vous voulez obtenir une récolte abondante. Avant le début du mois de juillet, la culture des plantes a besoin d'humidité, car les feuilles poussent à ce moment. S'il n'y a pas assez d'humidité, les feuilles commenceront à sécher par les bords.Arrosez la plante lorsque ce symptôme se produit.

En août, l'ail d'été doit être moins arrosé, car le bulbe commence à se former. Peu à peu, l'arrosage s'arrête complètement. Cela est dû au fait qu'un excès d'humidité ralentira la maturation des bulbes, réduira la quantité de nutriments qui s'y accumulent. De plus, un excès d'humidité affectera la durée de conservation de la récolte, la réduisant considérablement.

Le sol doit être ameubli régulièrement pour fournir de l'oxygène à la culture. Il n'y a pas d'autres instructions pour les soins de plantation. Mais de nombreux résidents d'été affirment que l'ail d'été nourri donne une plus grande récolte. Par conséquent, à différents stades de développement de la plante, il est recommandé d'appliquer le top dressing.

La culture a-t-elle besoin d'être nourrie ?

L'ail de printemps est nécessaire en tenant compte des informations :

• des engrais azotés sont appliqués lors de la formation des feuilles sur la culture, adaptés au top dressing : solution chaude de fientes d'oiseaux, infusions de plantes, molène, mélanges de minéraux ;
• pendant la période de formation des feuilles, en l'absence des engrais nécessaires, vous pouvez simplement répandre l'humus sur les plates-bandes;
• 2 semaines après le premier pansement, l'engrais est réalisé avec une composition complexe liquide: pendant cette période, la pousse de l'ail de printemps commence;
• pas besoin de fertiliser pendant la période de maturation active des bulbes.

Tous les engrais doivent être appliqués avec arrosage. Il est interdit d'utiliser du fumier frais comme engrais, car il peut provoquer le développement de maladies des cultures, réduire la qualité de conservation de la culture.

Les nuances d'une bonne récolte

Pour que le résident d'été soit satisfait de la récolte, il doit être conscient de plusieurs subtilités qui lui permettent d'atteindre de tels indicateurs.L'un des facteurs les plus importants pour augmenter les rendements est de choisir la bonne variété d'ail. Cela est dû au fait que la formation des bulbes nécessite une température supérieure à 21 degrés et pour la maturation - 25. Dans certaines régions, cette température ambiante est rare, vous devez donc immédiatement sélectionner des variétés qui mûrissent à des températures plus basses. Aussi, dans ces conditions, il est nécessaire d'utiliser un engrais stimulant la croissance.

Si la chaleur dans la région ne dure pas longtemps, vous pouvez activer le processus de maturation de la culture si, à la mi-août, les bulbes sont légèrement retirés du sol ou coupés certaines des racines. Une telle manipulation provoquera une violation de la fonction des racines, ralentira la croissance, la culture dirigera toutes ses forces vers la formation et la maturation du bulbe. Les feuilles d'ail peuvent être nouées pour accélérer la maturation.

Quand avez-vous besoin de tricoter des flèches d'ail dans un nœud ? Il est recommandé de faire une telle manipulation avec de l'ail de printemps à la mi-août.

Beaucoup de résidents d'été disent : je renouvelle l'ail chaque année. Cela signifie que les bulbes de la nouvelle récolte doivent être plantés l'année prochaine. Dans ce cas, ils doivent être plantés dans un endroit différent. Vous pouvez retourner à l'ancien jardin après 5 ans.

Éplucher l'ail

Avec une bonne plantation en pleine terre et des soins pour l'ail de printemps, il sera possible de récolter jusqu'à la mi-septembre. Le signal de la possibilité de commencer la récolte est le séchage des feuilles inférieures, leur acquisition d'une teinte jaune.

Pour augmenter la durée de conservation de l'ail de printemps, après la récolte, les bulbes doivent être laissés dans le jardin, puis transférés pour sécher sous un auvent ou laissés dans le grenier. Les têtes sèchent dans des sacs ou sur une surface horizontale. Les bottes d'ail sont également autorisées.

La récolte doit être stockée dans une pièce sèche et fraîche ou dans un réfrigérateur ou un sous-sol. Il est absolument impossible de le conserver en plein soleil, car cela réduirait considérablement la durée de conservation de l'ail.

Ravageurs et maladies

Plusieurs maladies peuvent affecter une culture plantée dans certaines conditions environnementales. Ainsi, une humidité élevée, un manque de rotation des cultures, un stockage inapproprié de la récolte peuvent provoquer le développement :

• rouille;
• moule;
• pourriture bactérienne;
• fusarium.

Vous pouvez reconnaître la présence de pathologies par les symptômes généraux, qui sont le dessèchement des feuilles, l'apparition de taches sur celles-ci, la pourriture du feuillage et des bulbes, la couleur trop claire des écailles d'ail.

Parmi les ravageurs, les larves et les nématodes de la mouche de l'oignon affectent le plus souvent la culture de l'ail. En août, l'ail de printemps a besoin de soins particuliers, car c'est pendant cette période que les ravageurs l'attaquent. Dans la serre, les maladies et les ravageurs apparaissent le plus souvent en raison d'un manque de ventilation, d'une humidité élevée, de sorte que chaque résident d'été doit prévenir l'apparition de pathologies en temps opportun et les traiter.

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