Pomme de terre Gala: description et caractéristiques de la variété, culture et soin avec photo

Au printemps, avant de planter le jardin, faites attention à la pomme de terre Gala, qui présente de nombreux avantages. La présentation des tubercules, leur excellent goût dans tous les plats vous permet d'opter pour cette variété de plante potagère. De plus, pour les régions au climat froid, il est préférable de choisir des cultures super précoces afin de récolter des tubercules bien mûrs. Pomme de terre Gala, sa description permettra aux amoureux de la pomme de terre de ne pas se tromper et de planter cette variété de légume sans prétention.

Description de la variété Gala

Dans la description de la variété de pomme de terre Gala, ce qui se réfère à :

• indicateurs de rendement;
• exigences d'un légume en termes de conditions de culture et d'entretien ;
• caractéristiques variétales;
• résistance aux anomalies météorologiques, aux maladies et aux ravageurs ;
• capacité à être stocké pendant une longue période.

La variété de pomme de terre Gala a la description externe suivante :

1. Buissons droits avec des tiges de hauteur moyenne.
2. Le feuillage de la plante est moyen.
3. Les limbes des feuilles vert foncé sont ondulés sur les bords pour les aider à s'adapter à la chaleur.
4. La corolle de l'inflorescence est grande, blanche.

Les tubercules se forment sur des buissons de taille moyenne avec une masse de 100 à 120 grammes. La forme arrondie-allongée du fruit avec de petits yeux se distingue par une excellente présentation des produits à base de pomme de terre.D'en haut, les tubercules sont recouverts d'une peau jaunâtre sous laquelle se cache la chair de la même couleur. La variété de pommes de terre de table a une faible teneur en amidon, pas plus de 14 %. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser le produit dans les aliments diététiques et pour bébés. Et la couleur jaunâtre des tubercules indique une teneur élevée en carotène. Lorsqu'elles sont bouillies, les pommes de terre ne bouillent pas doucement et ne noircissent pas.

Gala, parmi d'autres variétés de pommes de terre mi-précoces, se distingue par sa simplicité, sa capacité à être conservée longtemps.

Régions en croissance

La variété Gala a été sélectionnée par des sélectionneurs allemands et depuis 2008, elle est inscrite au registre national des variétés de pommes de terre mi-précoces. En raison du rendement élevé des pommes de terre, lorsque jusqu'à 400 à 600 kilogrammes de tubercules sont accumulés sur une centaine de mètres carrés, cela a permis à la variété de devenir un leader parmi les agriculteurs et les résidents d'été.

Faites pousser des légumes dans des régions où le temps est instable et le climat froid. Un légume est apprécié pour sa maturation précoce 75 jours après la plantation. Potato Gala présente les meilleures variétés de légumes de table dans les champs des agriculteurs.

La simplicité de la plante vis-à-vis des sols contribue au choix d'une variété pour la culture sur des sols limoneux sableux lourds à faible teneur en humus. Un légume convient au climat des régions de la Volga-Vyatka, du centre et du nord-ouest.

Préserve la qualité de la pomme de terre dans nos lits en Sibérie et en Extrême-Orient. 2 mois après la plantation, vous pouvez déguster des pommes de terre fraîches et, après 3-4 semaines, des tubercules entièrement prêts à être stockés.

Pour et contre

La caractéristique de la variété de pomme de terre Gala est pleine de qualités positives de la culture :

1. La récolte d'un légume variétal peut être obtenue sur n'importe quel sol. Les régions du centre de la Russie présentent les conditions optimales pour la culture de pommes de terre de sélection allemande.
2. Jusqu'à 20-30 tubercules de taille moyenne sont récoltés dans un buisson.
3. Compte tenu de la maturation précoce du légume, vous pouvez varier le moment de la plantation, décaler la période de récolte de 1 à 2 semaines.
4. Notez la résistance des pommes de terre aux maladies : cancer bactérien, gale.
5. Avec un stockage bien organisé, les pommes de terre resteront sans pourriture jusqu'à 6-7 mois.
6. La variété a bon goût. Les tubercules conviennent à la cuisson des seconds plats, des salades, des frites. Il est utile d'inclure des pommes de terre dans le menu pour ceux qui suivent le chiffre et veulent perdre des kilos en trop. En plus du carotène, les tubercules contiennent beaucoup de vitamine C, des protéines, qui vous permettent de rester rassasié sans prendre de poids.

L'un des inconvénients d'une plante potagère est que la variété préfère une humidité élevée du sol. Et si les pommes de terre sont cultivées dans des endroits au climat aride, les plantations devront être arrosé plus souvent.

Les tubercules et la partie aérienne de la plante peuvent être endommagés par un champignon, en particulier la rhizoctoniose. Ensuite, les buissons commencent à prendre du retard dans leur développement et peuvent mourir, ce qui aura un effet néfaste sur la récolte.

Caractéristiques de la culture

Les critiques de ceux qui ont planté des pommes de terre Gala et les ont cultivées dans leurs jardins disent que pour obtenir une récolte, vous devez suivre les pratiques agricoles des cultures maraîchères. Pour planter un type variétal de pomme de terre, il est important de déterminer un emplacement pour une culture dans le respect des règles de rotation des cultures. Une plantation et un entretien appropriés de la culture fourniront à la famille des pommes de terre pour tout l'hiver, et l'agriculteur pourra vendre les tubercules avec un gros profit.

Endroit pour atterrir

Pour que la variété de pomme de terre Gala montre pleinement ses meilleures propriétés, une attention particulière est portée au choix d'une parcelle pour les cultures maraîchères.

Il n'est pas recommandé de laisser les coteaux ou les endroits bas pour les pommes de terre. La parcelle pour le légume doit être plate, avec des eaux souterraines à une profondeur de 1,5 mètre. Il n'est pas recommandé de planter des pommes de terre à l'ombre, sinon les buissons n'atteindront même pas une hauteur moyenne et les tubercules seront petits.Ce n'est qu'en plein soleil que la plante se développe pleinement avec la maturation opportune des fruits.

Des rendements élevés sont obtenus sur des sols légers et nutritifs si l'été est humide et frais. Les terres épuisées sont enrichies d'éléments nutritifs à l'avance. Les pommes de terre poussent surtout sur des sols salins et lorsque la température de l'air est élevée tout l'été sans pluie.

Qu'est-ce qu'on peut planter avant et après le Gala ?

Règles de rotation des cultures, leur respect est nécessaire pour que les légumes n'aient pas besoin de soins supplémentaires, et leur résistance aux maladies reste fiable.

Pour les pommes de terre Gala, les meilleurs prédécesseurs sont les concombres, les betteraves et les carottes. Après ces légumes, vous pouvez être sûr de la valeur nutritive du sol.

Nourrit bien le sol pour la plantation de légumineuses - pois, haricots. Pas étonnant que des haricots soient plantés à côté de trous de pommes de terre. Leur voisinage est favorable.

Après le gala à maturation précoce, des choux et des concombres sont plantés. Afin de planter des pommes de terre avec profit, des engrais verts sont préalablement semés sur le site avant l'hiver: seigle, luzerne, colza, moutarde. Les plantes vont saturer le sol avec de l'azote, rendre le sol meuble, perméable à l'air et à l'eau.

Creuser et fertiliser

Bien que la variété Gala s'adapte à n'importe quel sol, il sera difficile pour les tubercules de se développer dans un sol dense et lourd.

En automne, ils préparent le site en creusant ou en labourant le sol. Avec un sol lourd, du sable de rivière et de l'humus sont ajoutés avant de creuser. Le champ est cultivé avec un tracteur à conducteur marchant, un cultivateur manuel. L'outil le plus fiable pour creuser est une pelle. La profondeur de labour ne doit pas dépasser 30 centimètres.

20 grammes de nitrate d'ammonium sont ajoutés à un mètre carré du champ. De l'argile peut être ajoutée pour alourdir le sol sablonneux.

Si le travail de creusement du sol est effectué correctement, en été, le buttage des pommes de terre se fera sans trop d'effort.

Acidité du sol

Comme les autres variétés de pommes de terre, Gala préfère les sols neutres ou légèrement acides. Déterminez l'acidité de la terre des agriculteurs et des résidents d'été de différentes manières :

• avec du papier de tournesol ;
• infusion de cerise des oiseaux;
• prédominance des espèces végétales sur le site;
• nuage à la surface du sol.

La couleur verdâtre du papier de tournesol indique un indice d'acidité neutre et le jaune indique une valeur de pH de 5,6 à 6,0.

En trempant un morceau de terre dans l'infusion de feuilles de cerisier des oiseaux, la couleur rouge du liquide détermine que le sol est acide. Un composé neutre s'affichera en bleu, tandis qu'un composé légèrement acide s'affichera en vert.

Sur les sols acides, l'oeil d'ours, la maryannik, la menthe poivrée, la prêle, le plantain poussent bien. Légèrement acide - ils le reconnaissent par le laiteron des champs, le chiendent rampant, le tussilage. Les dépôts de rouille sur le sol sont le résultat d'une acidité accrue du sol.

L'application constante de farine de dolomite une fois tous les 5 ans maintiendra l'acidité normale du sol.

Trous

En un mois, ils préparent le matériel pour planter des pommes de terre. Cela inclut l'abattage des tubercules, ne laissant que des tubercules sains pesant de 50 à 70 grammes. Plus gros que 100 grammes, il est préférable de couper les graines en deux parties lors de la plantation 2-3 semaines avant la plantation. Les moitiés sont placées au sous-sol, étalées en une couche de 10 centimètres.

La germination des pommes de terre de semence est effectuée à l'avance pendant 40 jours. Pour ce faire, les tubercules sont disposés en 2 ou 3 couches dans une pièce lumineuse à une température de 12-15 degrés Celsius. Pour la vernalisation humide, les fruits pliés en caissettes sont saupoudrés de terre humide. Et gardez 10-15 jours à une température de 14-18 degrés Le matériel de plantation prêt doit être légèrement vert avec des pousses puissantes de 1 centimètre de long

Dès que le sol du jardin se réchauffe à 6-8 degrés, vous pouvez préparer des trous et y placer 1-2 tubercules.

Méthode de plantation des pommes de terre Gala imbriquées selon le schéma 70x70 centimètres. La profondeur de plantation des tubercules de semence est de 8 à 10 centimètres, selon la structure du sol.

Caractéristiques des soins

Le travail dans le champ de pommes de terre ne se termine pas avec la plantation de semences. Le rendement d'une culture variétale dépend de soins compétents. En arrosant, ils aident les tubercules à arriver à maturité à temps.

Le désherbage joue un rôle important, alimentant les plantations de légumes, et le buttage entraîne la formation de tiges souterraines supplémentaires et une augmentation du nombre de tubercules d'un buisson.

Irrigation

La pomme de terre Gala est connue pour sa nature qui aime l'humidité, il sera donc nécessaire d'arroser les plantations de légumes, surtout pendant les étés secs. Les lits de pommes de terre ne doivent pas sécher, humidifiant abondamment le sol. L'arrosage commence lorsque les buissons atteignent une hauteur de 4 à 5 centimètres.3 litres d'eau suffisent pour la plante, qui est versée au milieu de la brousse.

Il est important de ne pas oublier d'humidifier les pommes de terre pendant et après la floraison. La quantité d'eau augmente à ce moment à 8-10 litres par buisson. Il est préférable d'arroser les plantes le soir. Ils utilisent différentes méthodes d'arrosage : par aspersion, en rainures et sous la racine.

Désherbage

Pour le plein développement de la brousse, les pommes de terre nécessitent un désherbage et un desserrage. Étant donné que les semis du légume apparaissent plus tard que les mauvaises herbes, herser le site par une journée chaude exterminera la petite herbe avec les racines.

Lorsque les pousses de pomme de terre apparaissent, elles traversent le champ avec un râteau, en hersant. Lorsque les espacements des rangs sont fermés par les sommets fermés des plantes, les mauvaises herbes sont enlevées à la main. Pendant l'été, il est nécessaire de desserrer les allées 3 fois dans deux directions mutuellement perpendiculaires. La profondeur de desserrage est de 6 à 8 centimètres.

Colline

Augmenter le rendement des pommes de terre Gala par buttage. La première fois, la procédure est effectuée à une hauteur de buissons de légumes de 15 à 20 centimètres. Ils ratissent le sol de 8 à 10 centimètres. Le deuxième buttage est préférable avant que les pommes de terre Gala ne commencent à fleurir. Il est trop tard pour arroser de fleurs, car le sommet des buissons de la plante se fermera. La deuxième fois, ils ratissent le sol de 15 à 18 centimètres. Ne montez que lorsque le sol est humide, puis des tiges supplémentaires sous terre se développeront avec succès. Les procédures par temps sec entraîneront une baisse des rendements.

Nourrir des pommes de terre

Le champ de pommes de terre est alimenté avec des engrais liquides, en utilisant jusqu'à 15 grammes de nitrate d'ammonium et de sel de potassium par seau d'eau, 30 grammes de superphosphate. La molène peut être nourrie en observant la concentration de la solution 1: 5, les excréments d'oiseaux - 1: 12.

Fertiliser avec buttage.Il existe des situations où les ovaires sont faiblement formés avec un puissant développement de masse verte. On sait pourquoi les pommes de terre Gala ne fleurissent pas. Les débarquements sont sursaturés en azote et en humidité. Il vaut la peine d'ajouter de la cendre de bois et des engrais phosphore-potassium dans les rainures entre les rangées, car le problème de la floraison sera résolu.

Ravageurs et maladies

Les maladies et les ravageurs attaquent rarement les pommes de terre de la variété Gala, mais si cela se produit, des mesures de contrôle doivent être prises d'urgence :

1. La chenille légionnaire de la pomme de terre, nuisible au stade chenille, est combattue par pulvérisation d'insecticides. La prévention consiste à creuser le site à l'automne, à brûler les déchets végétaux après la récolte.
2. En cas d'attaque par un ours, traiter les plantes avec une solution de Karbofos aidera.
3. Du taupin, les larves du taupin, les appâts de gâteau, le son, les pommes de terre coupées empoisonnées aux insecticides sauveront.

Pour protéger le légume des ravageurs, lors de la récolte des pommes de terre, les tubercules sont traités avec des préparations visant à détruire les insectes et leurs larves.

Parmi les maladies fongiques, la variété Gala est sensible au mildiou et à la rhizoctoniose. Pour éviter l'infection, il est nécessaire d'utiliser des agents fongicides. Les tubercules doivent être traités dans des solutions de préparations Maxim, Prestige à l'automne avant de déposer la récolte dans la cave et avant la plantation. Pour 10 kilogrammes de matériel de plantation, vous avez besoin de 10 millilitres de Maxim. Pour augmenter l'immunité des plantes, 2 grammes de nitrate d'ammonium et de superphosphate sont ajoutés à la solution.

Rhizoctoniose comme un champignon

La rhizoctoniose, ou gale noire, est classée comme une maladie fongique dangereuse. Plus de 30 % de la récolte de pommes de terre peut être perdue à cause d'une maladie.

Le champignon affecte la majeure partie de la plante : les feuilles et la tige sont couvertes de nécrose nette, les tubercules avec des taches ou des excroissances noires semblent malades.Les symptômes d'infection comprennent la torsion des feuilles au sommet de la tige, arrêtant la croissance du buisson. Le champignon se développe sur les variétés précoces de pommes de terre. La probabilité d'infection augmente lorsque les tubercules sont plantés dans un sol froid et humide.

Les mesures de prévention de la rhizoctonose sont :

• acquisition de semences saines ;
• introduction de complexes minéraux et organiques;
• traitement en cave avant la ponte des pommes de terre avec une solution d'eau de Javel, et des tubercules avec Maxim.

Le matériel de semence souffre plus souvent de la maladie. En appliquant des mesures pour lutter contre la maladie, vous pouvez vous en débarrasser complètement.

Brûlure légère

La pourriture de la pomme de terre, ou mildiou, est déterminée par des taches brunes sur les feuilles. Un revêtement blanc est visible sur le dessous des plaques. Dès que les feuilles se dessèchent, la maladie passe aux tiges et aux tubercules.Les fruits du légume brunissent, pourrissent, deviennent mous. Les plantations de pommes de terre sont traitées trois fois avec Arceride avec une pause de 7 à 14 jours. Pour éviter les engrais, il est conseillé d'appliquer régulièrement et de bien sécher les pommes de terre de semence avant de les planter.

Maladies virales

Des infections virales par temps chaud et sec, la courbure des feuilles peut être trouvée au bas des tiges de pomme de terre. Pour sauver les buissons, les traitements sont effectués à des intervalles de 10 jours. Pour la pulvérisation, prenez Baktofit, qui est utilisé conformément aux instructions. Il est impossible de prélever des tubercules pour la plantation à partir d'arbustes infectés par le virus.

Récolte et stockage des récoltes

Les pommes de terre Early Gala sont récoltées avant une autre variété de plante potagère. Déjà en août, un magasin de légumes est en cours de préparation à l'avance pour la pose de tubercules déterrés.

Une semaine avant la récolte, vous devez couper le dessus des pommes de terre. Ensuite, une peau dense se formera sur les tubercules, protégeant les fruits des dommages.

La récolte est effectuée lorsque les tubercules ont atteint un diamètre de 4 centimètres et sont recouverts d'une peau. Malgré le rendement élevé des pommes de terre, il n'est pas toujours possible de conserver le légume pendant l'hiver. Cela se produit parce que des fruits endommagés et malades sont déposés dans la cave.

Après avoir séché la récolte de pommes de terre, elle est stockée dans des pièces avec une température de l'air de 2 à 5 degrés Celsius et une humidité de 80 %.

Les tubercules ont besoin d'une ventilation, sinon la culture risque de pourrir. Le meilleur endroit pour stocker les pommes de terre sera les caisses en bois, les sacs.

Avis de jardiniers

Vous pouvez entendre beaucoup de commentaires positifs dans les revues de pommes de terre Gala.

Tatiana, Novossibirsk :

“Malgré notre climat imprévisible, nous cultivons les pommes de terre Gala avec beaucoup de succès. Notre famille aime les tubercules de taille moyenne. Les pommes de terre ont un goût incroyable dans n'importe quel plat. »

Ivan, Irkoutsk :

"Ma femme et moi adorons la variété de pommes de terre Gala parce qu'elle est facile à entretenir. Nous n'avons pas le temps de jardiner. Mais les pommes de terre ont toujours bien poussé. En août, nous déterrons déjà les tubercules, les séchons et les stockons. La moisson est récoltée, vous pouvez consacrer du temps à vous-même.”

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