Daikon Sasha: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

Les jardiniers occupent de plus en plus les crêtes avec le daikon Sasha. Ce radis japonais attire avec goût et productivité. Il se distingue du noir par une jutosité accrue, un manque d'amertume. Les plantes-racines deviennent grandes. Les résidents d'été obtiennent une grosse récolte d'une crête.

Au Japon, des scientifiques ont étudié le daikon. Plantée sur des terres contaminées par les radiations, la plante-racine est restée exempte d'isotopes. Les radis n'accumulent pas les nitrates.

Sasha est un produit d'éleveurs russes. Il convient à la culture en zone tempérée. Vous pouvez cultiver 2 cultures par saison sur un lit.

Caractéristiques et description de la variété

Variété Sasha est une aubaine pour les jardiniers. Il diffère de ses homologues japonais par sa capacité à produire des cultures dans presque toutes les zones climatiques.

Radish a été créé par les agronomes de VNIISSOK. Nommé d'après Alexandre Agapov. Description de la variété :

• représentant de la famille des crucifères;
• racine arrondie, légèrement allongée, avec une "queue";
• la couleur est blanche, avec un léger jaunissement;
• pulpe juteuse, parfumée;
• consistance dense, élastique;
• goût sucré et épicé;
• peau dense;
• dépasse 1/3 au-dessus de la surface du sol;
• masse de radis de 200 à 400 g.

Le tubercule est facile à retirer du sol : il suffit de tirer et de tordre un peu le dessus. C'est pratique : la culture n'est pas endommagée pendant la récolte.

La caractéristique d'un radis ressemble à une liste de vertus :

1. Variété à maturation précoce : mûrit 35 à 40 jours après la germination.
2. Résistance différente à la bactériose.
3. Ne jette pas de tiges de fleurs (sous réserve des pratiques agricoles).
4. Donne une récolte uniforme et homogène.
5. Bon goût avec presque aucune amertume.
6. Cultures racines alignées.
7. La culture est résistante au froid.
8. Pratique à utiliser : le petit format permet de manger le radis entier.
9. Peau dense pour une excellente transportabilité.

Les jardiniers sont effrayés par la faible qualité de conservation : les plantes-racines se ratatinent et perdent leur jus au bout d'un mois.

Sélection de graines

Les jardiniers doivent choisir avec soin le matériel de plantation. Lors de la plantation sur de petites crêtes, il est recommandé d'acheter des graines auprès de fabricants de confiance. Leurs produits sont testés au sol. Il n'est pas nécessaire de préparer les graines pour le semis.

Certains jardiniers ont tendance à utiliser leur propre matériel de plantation. Pour ce faire, Sasha doit être semée tôt: avec des radis. Le radis donnera une flèche. Il doit être attaché à une cheville, recouvert de gousses de gaze (d'une éruption cutanée prématurée). Ensuite, battez les grains mûrs et conservez-les dans un sac en papier dans un endroit sec et sombre. Quand elles sont correctement stockées, les graines ont une capacité de germination de 8 ans

Ce matériel doit être préparé pour la plantation : vérifier la germination, désinfecter, stimuler. Cela prend assez de temps.

Sélectionner un site d'atterrissage

Pour placer le daikon, vous devez choisir un endroit bien éclairé. Le sol doit être meuble, perméable à l'air et à l'humidité. Le lit doit être fertilisé avant la plantation. Sur les sols pauvres, le radis produit de petites racines à chair grossière.

Sasha ne tolère pas l'eau stagnante, mais aime les zones humides. Il est conseillé au jardinier de penser aux prédécesseurs du radis. Les meilleurs sont les tomates, les oignons, l'ail, les haricots, les pois. Il n'est pas recommandé de planter Sasha après le radis, le navet, le chou, le radis.

Date de plantation

La maturité précoce de Sasha lui permet d'être planté deux fois par saison. La première plantation est recommandée au printemps, après que le sol se soit réchauffé à 4 degrés. Le deuxième virage survient après que les heures de clarté commencent à diminuer. Habituellement, c'est en juillet-août.

Lors du semis dans la même zone, il est recommandé de planter de l'engrais vert après la récolte de la première récolte. La moutarde blanche pousse rapidement. Il va restaurer la fertilité et ameublir le sol. Une fois que les sommets ont poussé de 10 cm, les verts sont enterrés dans le sol lors du creusement.

Pour chaque zone, le moment de la plantation est déterminé individuellement. Le jardinier doit considérer :

• courtes heures de clarté (le radis ne donnera pas de pédoncule);
• légère différence entre les températures diurnes et nocturnes (vous obtiendrez une pulpe juteuse et tendre).

Le respect des dates de plantation fournira au jardinier des plantes-racines commercialisables, préservant les plantes des dommages causés par les puces crucifères.

Règles pour prendre soin du daikon

Les éleveurs promettent d'obtenir un rendement élevé uniquement si les pratiques agricoles sont respectées. Les jardiniers sont encouragés à suivre les conseils des agronomes.

Irrigation

Après le semis jusqu'à la germination, le jardinier doit garder le sol humide. Ceci peut être réalisé en recouvrant le lit d'un tissu non tissé blanc de la plus faible densité. Après la germination des graines, il est recommandé d'enlever lutrasil, agrospan ou spunbond.

Sasha ne tolère pas les fluctuations de l'humidité du sol : le goût de la racine se détériore. La pulpe devient plus rugueuse, devient plus amère. L'arrosage doit être abondant une fois tous les 7 à 10 jours. En cas de précipitations prolongées, il est recommandé de recouvrir la plantation d'un film.

Il ne faut pas oublier l'arrosage "sec" - le desserrage. Après humidification, il est nécessaire de passer les allées avec un hachoir. Cela brisera la croûte à la surface du sol et permettra à l'air de pénétrer dans les racines.

Désherbage

Sasha ne supporte pas l'ombrage, surtout au stade de la croissance des premières vraies feuilles. Les crêtes doivent d'abord être débarrassées des mauvaises herbes. Un excellent résultat est donné par la plantation d'automne de plantes d'engrais verts: avoine, seigle. Leurs racines détruisent les mauvaises herbes vivaces. Il est recommandé de laisser pousser les cimes de 10 cm et de creuser.

Lorsque vous cultivez des cimes, vous devez surveiller l'apparition de plantes nuisibles. Les allées doivent être libres. Pour les grandes surfaces, il est recommandé d'utiliser des couteaux plats ou des désherbeurs.

Engrais

Daikon a besoin d'un sol fertile. Avant le semis, il faut préparer les buttes : ajouter de la matière organique bien mûre (humus ou compost, un seau par mètre carré). Et après 3-5 jours, compléter avec un complexe minéral (potassium:phosphore) selon les instructions du fabricant.

Après le premier éclaircissage, il est recommandé d'arroser les semis avec une solution d'herbe fermentée (1 litre d'infusion pour 8 litres d'eau). 7 jours après la plantation, saupoudrer de cendre de four tamisée.

Maladies et ravageurs

Daikon est affecté par les champignons. En prévention, il est recommandé de suivre les règles de culture. Lorsque des signes de mosaïque apparaissent, la plante doit être déterrée et brûlée, le sol doit être éliminé avec une solution de permanganate de potassium.

Sasha est la nourriture préférée des puces crucifères. Les insecticides sont déconseillés : la période de maturation est courte. Certains jardiniers saupoudrent les plantations de cendres. Un excellent résultat est donné en compactant les plantations de cultures amies: soucis, oignons. Ces plantes repoussent les parasites.

Avant la germination des graines, protéger les plantations avec du lutrasil ou du spunbond aidera à protéger les plantes contre les ravageurs.

Récolte et stockage des récoltes

Ridka Sasha est prêt à l'emploi dans la troisième semaine après la germination des graines. De la partie supérieure (aérienne) de la plante-racine, on peut juger de sa taille. La plante est soigneusement retirée du sol et mangée. Il est déconseillé de garder le daikon en terre : la chair grossit, devient fibreuse et insipide

Une journée sèche convient parfaitement au nettoyage. Lors d'une plantation en fin d'été, n'attendez pas le gel : le goût des racines se détériore.

Le daikon collecté est nettoyé du sol, le dessus et la queue sont coupés. Ensuite, ils le mettent dans un sac en plastique et le placent ouvert dans la boîte à fruits. Sasha n'est pas stocké longtemps : 30 jours.

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