Pint mint: description de la variété, plantation et entretien avec photo

Si vous voulez essayer de faire pousser une plante inhabituelle dans votre jardin, les experts vous conseillent de faire attention à l'ombalo - pennyroyal. Ce nom de plante est courant en Géorgie, dans d'autres pays, la «puce» est plus souvent utilisée. Les herbes aromatiques sont utilisées comme assaisonnement et sont utilisées pour préparer divers plats culinaires.

Variété spécifique

La menthe aux puces appartient à la famille des Lamiacées et est une plante herbacée vivace. La hauteur des pousses atteint 25-30 cm Contrairement aux autres variétés de menthe, la culture a une forme de feuille arrondie. Les plaques sont larges, ridées, frisées et légèrement pubescentes.Une caractéristique de la culture est une longue période de floraison, qui commence en juin et dure jusqu'au gel. Les inflorescences sont formées en anneaux denses, presque sphériques. Au moment de la floraison, elles ont une teinte rose-violet avec un tube blanc. L'avantage de la vergerette est sa grande capacité d'enracinement. La plante a un type de croissance rampante. Il est considéré comme une excellente plante mellifère.

Les verts utilisés comme assaisonnement, alors que la direction d'application est assez étendue. Les résidents du Turkménistan ajoutent des altises lors de la cuisson de l'agneau, en Arménie pour les fromages marinés, en Géorgie pour les sauces. Les verts sont également utilisés comme insectifuge naturel. En raison de sa forte teneur en huiles essentielles, la menthe est utilisée dans le domaine de la cosmétologie.

Dans les recettes de la médecine traditionnelle, on lui attribue des propriétés cicatrisantes, antiseptiques et abortives.

Conditions de croissance des plantes

Dans des conditions naturelles, la plante se développe dans les prairies inondables et sur les berges des rivières. Une telle culture se retrouve en Asie, en Crimée, dans le Caucase et au Turkménistan. Ombalo appartient à la catégorie des cultures qui aiment la chaleur, donc si elle est insuffisante, les rendements diminuent.

Quand planter une culture

La plante est cultivée en semant des graines dans le sol, en utilisant la méthode des semis et en divisant le rhizome. Cette dernière méthode vous permet de propager rapidement la culture et en peu de temps d'augmenter considérablement la zone de plantation. La division des plantes est effectuée dès le début du printemps.Les variétés de semences les plus populaires sont Pennyroyal et Pulegium.

Certains jardiniers pratiquent la culture de la menthe en pots.

Le moment de la plantation est déterminé en fonction des conditions climatiques de la région, pour les territoires de la Russie centrale, c'est le milieu du printemps.

Préparation du matériel de plantation

Les graines de menthe sont assez petites, donc la culture de cette façon nécessite une certaine habileté. Il est recommandé de planter le matériel de plantation dans un sol sableux pour assurer une meilleure germination. Après semis, recouvrir d'un film et mettre dans un endroit éclairé. En moyenne, après 15 jours, les premières pousses apparaissent, à ce moment le film est retiré.

Lorsque vous utilisez la méthode de division pour la propagation, les plantes adultes avec un système racinaire bien formé sont sélectionnées. Il ne doit y avoir aucun signe de dommages putréfiants et de défauts d'un autre type sur les pousses. Après avoir creusé, le buisson est soigneusement divisé afin que chaque partie ait un nombre suffisant de racines et transplantée dans un nouvel endroit.

Sélectionner le site

Pour la plantation, choisissez des endroits ouverts et ensoleillés avec suffisamment de lumière.Le sol doit être fertile. Le sol est préalablement préparé en creusant bien pour au moins une pelle à baïonnette. Les restes des plantes précédentes doivent être complètement enlevés, à l'automne, il est recommandé de fertiliser le lieu de la plantation prévue avec du fumier avec le calcul de 3 kg par mètre carré.

Planter de la menthe

Les semis sont transplantés sur leur site de croissance permanent une fois la menace de gel passée.

La plante ne survit pas bien au stress et ne tolère pas les chutes de température en dessous de 8 C.

La plantation est effectuée dans de petits trous, en plaçant les racines directement avec le sol à partir du récipient de culture. La distance recommandée entre les plantes est de 30 cm.

Règles d'entretien de la menthe

La menthe n'est pas considérée comme une culture exigeante. Il est nécessaire d'enlever les mauvaises herbes et, lorsque la couche arable durcit, se desserrer.Avec des précipitations naturelles suffisantes, la culture ne peut pas être arrosée, une hydratation est effectuée au besoin. Pendant la saison, 2 fertilisations avec des engrais complexes sont effectuées.

Maladies

La menthe est facilement sensible aux maladies fongiques. Les pousses sont souvent affectées par la rouille ou l'oïdium. Le premier est observé avec une humidité excessive du sol, une teneur élevée en azote dans le sol et un temps froid. Une mesure préventive consiste à suivre les règles de rotation des cultures et à transplanter périodiquement des buissons de menthe.

Ravageurs

La culture peut être difficile en raison des infestations de ravageurs, car de nombreux insectes apprécient l'assaisonnement aromatique.

Le principal danger est associé aux invasions des types d'insectes suivants :

pucerons;
araignées rouges;
limace;
chenilles;
coléoptère.

L'utilisation de produits chimiques pour la lutte antiparasitaire n'est pas autorisée, ils utilisent donc les avantages des conseils populaires. Pour la prévention et le contrôle des insectes, les plantations sont saupoudrées de cendres, traitées avec une solution de savon à lessive, lavées à l'eau courante d'un tuyau. Un bon effet est l'utilisation d'une solution à base d'ail ou de chélidoine.

Récolte et stockage des récoltes

La collecte commence en juin, lorsque la verdure est formée en volume suffisant. Récolté à la main en choisissant un feuillage sain. Vous pouvez stocker l'herbe sous forme d'assaisonnement sec ou congelée. Dans ce dernier cas, on utilise plus souvent des sacs en plastique dans lesquels sont placées des feuilles de menthe lavées et triées des ordures. Pour un meilleur stockage, après avoir placé l'herbe dans le sac, il est recommandé d'enlever le plus d'air possible. Cette astuce permettra également d'économiser considérablement de l'espace dans le congélateur.