Pommier Arkad: description et caractéristiques de la variété, des variétés, de la culture et des soins

Tous les Russes ne cultivent pas d'abricots ou de pêches dans leurs datchas ou leurs jardins, mais presque tout le monde plante des pommiers. Ces arbres fruitiers sont moins fantaisistes, leurs fruits sont bien transportés, stockés longtemps, ont un usage universel, sont riches en pectine, acides organiques, vitamine C. Le pommier Arkad est cultivé pour produire une récolte précoce de gros et sucrés pommes. Les fruits de couleur blanc-vert avec une peau fine et une pulpe juteuse mûrissent début août.

Histoire de l'élevage des pommiers

Arcade été est planté depuis très longtemps, mais qui a créé cette variété précoce est inconnu.Un tel arbre poussait même dans le domaine de Léon Tolstoï, et l'écrivain aimait les pommes sucrées à l'arôme délicat. Il n'y a aucune preuve que les pommiers portant ce nom aient été plantés pour la première fois en Bachkirie, comme indiqué dans les anciennes sources.

Variétés d'arcade et description

Chaque année, les sélectionneurs créent des hybrides d'arbres fruitiers aux qualités améliorées. Le pommier Arkad est facile à entretenir, résistant au gel et aux maladies. La variété a plusieurs sous-espèces qui diffèrent les unes des autres :

• poids et couleur des fruits;
• nuances de saveur;
• temps de maturation;

De plus, les arbres ont des formes de cime et des hauteurs différentes. Les semis Arcade des variétés Sugar, Summer, Smoky sont vendus dans les pépinières et sur le marché.

Biryukova

La résistance exceptionnelle à l'hiver se caractérise par un pommier qui pousse jusqu'à 4 mètres de haut, a une cime dense, qui est formée de pousses arrondies. La variété a été nommée d'après le nom de l'éleveur qui a pollinisé l'Arkad d'hiver avec le pollen d'un semis qu'il a créé.

L'arbre fleurit en mai, et début août, les pommes mûrissent, c'est différent :

• aigre-doux;
• peau verte;
• blush doux;
• parfum délicat.

Le fruit pèse environ 90 g, la masse des plus gros spécimens atteint 120 grammes. Jusqu'à 7 seaux de fruits sont récoltés sur une plante. Le pommier tolère les changements de température et les gelées, mais souffre de maladies bactériennes, est affecté par les champignons.

Sucre

Les arbres de cette variété Arkad à maturation précoce sont très puissants, résistent aux hivers rigoureux et produisent une récolte annuelle.Les grosses pommes ont un excellent goût, une fine peau verte, une chair granuleuse, pèsent environ 160 g. Les fruits commencent à cueillir fin juillet, ils se conservent jusqu'à un mois, ne perdent pas leur présentation pendant le transport.

Jaune

La variété d'été Arkad a un rendement moyen, mais porte des fruits chaque année. Environ 6 seaux de pommes sont récoltés sur l'arbre, recouverts d'une peau dorée brillante et ayant une chair légèrement acidulée. Le jaune Arkad ne meurt pas dans les gelées jusqu'à 35 degrés, mais n'est pas cultivé à l'échelle industrielle, car les fruits se détériorent rapidement et perdent leur présentation pendant le transport. Les confitures sont faites à partir de pommes, les jus sont faits, les compotes sont fermées pour l'hiver.

Rose

Le pommier de cette variété a une couronne compacte formée de fines branches, pousse bien sur des sols limoneux et sablonneux meubles. Les fruits pesant jusqu'à 70 g mûrissent en juillet, ont une forme arrondie, se distinguent par une belle couleur jaune clair, ornée de rayures framboise.

Columnaire

Les arbres compacts sans branches latérales sont faciles à former, nécessitent peu de taille et fleurissent très bien. Ces pommiers, qui sont une variété d'Arcade, en héritent la résistance à l'hiver, le goût et commencent à porter leurs fruits l'année suivante. Un arbre en colonne prend moins de place sur le site, ne diffère pas trop de la variété de la technologie agricole.

Sur un porte-greffe nain

L'arbre de cette espèce d'Arcade mesure un peu plus de 2 mètres de haut, mais il tolère des gelées plus sévères que ses plus proches parents. Les pommiers sur porte-greffes nains prennent racine dans les climats froids.

Ce qui est caractéristique de cette culture

Toutes les sous-espèces de la variété Arkad se distinguent par une maturation précoce, un bon rendement, une facilité d'entretien, une résistance aux conditions défavorables, une utilisation universelle des fruits.

Zone de croissance

Les pommiers Arkad prennent racine dans les climats tempérés, cultivés dans les latitudes moyennes de la partie européenne de la Russie, dans l'Oural, en Sibérie et dans les régions du sud, portent leurs fruits dans la région Volga-Vyatka.

Résistant au gel, aux insectes et aux maladies

Les arbres supportent des températures inférieures à 30°C, mais les pommiers ne sont pas à l'abri de la pourriture des fruits et de l'oïdium, ils sont touchés par la tavelure. Dommage à la culture livré :

• écailles et pinces ;
• aubépine et pucerons;
• coléoptères des fleurs et charançons.

Prévenir l'apparition d'insectes en pulvérisant de l'urée, pour prévenir les maladies, les arbres sont traités avec une solution de chlorure de potassium.

Récolte

Les pommes de toutes les sous-espèces Arcade mûrissent fin juillet - début août. Ils doivent être récoltés à temps, car les fruits tombent et se détériorent rapidement. En moyenne, un arbre bas ne produit pas plus de 7 seaux de fruits.

Début de fructification

Les premières pommes sur les variétés colonnaires mûrissent en juillet ou août prochain, le poids de la récolte peut atteindre 3 kg. Sur les autres sous-espèces de la variété Arkad, la fructification commence à la seconde et le pic se produit à la 5e ou 6e année.

Autofertilité et variétés pollinisatrices

Chaque printemps, les arbres fleurissent magnifiquement, mais pour que l'ovaire ne s'effrite pas, un grand nombre de fruits mûrissent, il est nécessaire de placer à proximité des pommiers de variétés précoces qui agissent comme pollinisateurs.

La période de floraison des arbres et de maturation des fruits

Arcade est planté dans les régions au climat frais, où il neige en mars voire avril, les pommiers libèrent des bourgeons quand il fait chaud et fleurissent en mai. Les fruits sont cueillis dans la dernière décade de juillet ou dans la première quinzaine d'août.

Évaluation de dégustation

Les pommes Arkad Pink, Sugar, Biryukova ont un agréable goût aigre-doux, ont une pulpe juteuse, un arôme délicat et méritent la note de dégustation la plus élevée. Les fruits de la variété jaune de la variété ne conviennent pas au transport, ont un arrière-goût acidulé, manquent d'acidité et gagnent 4,1 points.

Récolter et conserver les pommes

Les fruits mûrs sont arrachés à la main en dévissant jusqu'à ce qu'ils commencent à s'effriter. Les arbres d'Arkad ne sont pas grands, il n'est donc pas difficile d'obtenir des pommes. Les fruits des variétés précoces ne doivent pas être conservés plus d'un mois, même au réfrigérateur, car ils commencent à pourrir ou à sécher. Il est préférable de rouler immédiatement les compotes, de cuire les confitures ou simplement de les manger fraîches.

Les nuances de l'atterrissage

Les racines des pommiers Arkad adultes sont à une profondeur de 60 à 70 cm et prennent beaucoup plus de place qu'une cime compacte. Avant d'acheter un arbre pour le faire pousser, il convient d'étudier les exigences en matière de technologie agricole.

Préparation des semis

Pour que les racines d'un jeune pommier ne se dessèchent pas, elles sont trempées dans une purée préparée à partir d'argile, de terre et de molène, les extrémités sont raccourcies avec un sécateur avant d'être placées dans le sol.

Choisir le meilleur siège

Les experts conseillent de planter des pommiers dans une parcelle où les cultures qui appauvrissent le sol n'ont pas poussé auparavant. L'arbre ne portera pas de fruits à l'ombre, il doit être choisi au soleil et là où l'eau n'est pas située près de la surface.

Composition du sol requise et dimensions du trou de plantation

Un trou pour un pommier est creusé à l'avance, sa largeur doit être d'au moins un mètre et une profondeur de 80 cm. Une coquille de noix est placée au fond, la terre est mélangée avec de l'humus, de la cendre, du superphosphate est ajouté. Les trous sont à moitié recouverts de la couche supérieure de terre.

Schéma et technologie de débarquement

Les pommiers compacts sous-dimensionnés sont placés tous les 4 mètres, en colonne - tous les 2. Une cheville est martelée dans le trou préparé, les racines de l'arbre sont séchées, plantées dans le sol et redressées. Le site de vaccination n'est pas couvert, mais laissé à 10 centimètres au-dessus de la surface du sol, le sol est compacté, arrosé.

Conseils d'entretien

Les jeunes pommiers doivent être protégés des coups de soleil et du gel, paillés, nourris, coupés.

Fréquence de l'eau

Les semis sont humidifiés dès que le sol s'assèche dans le cercle proche du tronc. Si le temps est sec, les arbres adultes ont besoin d'humidité au moins 2 fois par mois. Le premier arrosage se fait lorsque les bourgeons apparaissent, le dernier - à la fin de l'automne.

Habillage foliaire et racinaire

Pour qu'un pommier plaise avec un grand nombre de fruits juteux et gros, en plus de l'humidité, il doit recevoir des minéraux et de la matière organique.Au début du printemps, la plante a besoin d'azote, présent dans le nitrate d'ammonium. Des engrais contenant du phosphore et du potassium sont appliqués lors de la formation des bourgeons et à l'automne.

L'arbre réagit positivement à l'alimentation foliaire avec ces microéléments. La pulvérisation du feuillage permet non seulement d'augmenter la productivité, mais également de renforcer l'immunité du pommier contre les maladies.

Taille en couronne

À la fin de l'automne, les branches sèches et faibles sont enlevées, les restes de fruits momifiés sont collectés et brûlés. Au printemps, les jardiniers éclaircissent la cime, en se débarrassant des pousses malades, anciennes et à croissance interne qui ne forment pas d'ovaire.

Prévention des maladies et des insectes

La variété Apple Arkad souffre de gale causée par le champignon Venturia, affecté par des bactéries. Pulvériser la partie terrestre avec des solutions à 3% de nitrate d'ammonium et de chlorure de potassium aide à protéger l'arbre des micro-organismes nuisibles.

Pour prévenir l'invasion d'insectes, les plantes sont traitées avec des préparations contenant du cuivre et de l'urée, et des insecticides sont utilisés dès leur apparition.

Préparer les pommiers pour l'hiver dans les jardins et les fermes

Pour éviter que les arbres fruitiers ne soient affectés par le froid intense, typique des latitudes moyennes, tous les travaux sur le site sont arrêtés jusqu'au gel du sol. Préparer un pommier pour l'hiver comprend :

1. Nettoyage des restes de fruits et de mauvaises herbes.
2. Enlever les branches mortes et malades.
3. Arrosage abondant pour conserver l'humidité.
4. Pulvérisation de solutions contre les nuisibles.
5. Fécondation.

Les troncs d'arbres doivent être blanchis à la chaux, qui protège contre le gel de l'écorce, enveloppés de feutre de toiture ou d'un autre matériau afin que les lièvres ne rongent pas les pousses. Les racines des jeunes plants sont recouverts pour l'hiver d'aiguilles, de feuilles sèches ou de paille.

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