Baies

Strawberry Mitze Schindler: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

Strawberry Mitze Schindler: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo
Anonim

Les fraises de Mitze Schindler sont cultivées depuis le milieu du siècle dernier. La variété a été obtenue en Allemagne à partir des formes parentales des fraises de jardin Luciida perfect et Johann Müller. Strawberry Mitze Schindler est toujours d'actualité. Les jardiniers apprécient et cultivent la variété en raison des merveilleuses baies avec une délicieuse saveur de framboise et de fraise.

Description et caractéristiques

La variété de fraise à maturation tardive de Mitze Schindler est ancienne (1930-1950), ses caractéristiques ne conviennent donc pas à la culture industrielle. En jardinage amateur, il se justifie pleinement. Les dégustateurs professionnels évaluent le goût de la pulpe pour les 5 points, cela mérite le respect.

Le port du fraisier Mitze Schindler est bas, il y a peu de feuilles, elles sont de petite taille, nervurées, vert foncé dessus, argentées dessous. La moustache se forme beaucoup, certaines sont remontantes. Les fleurs sont du même sexe, elles n'ont pas d'étamines. Pour la pollinisation, une variété de pollinisateurs à maturation tardive est plantée sur la crête.

Les pédoncules sont grands, ne reposent pas sur le sol. La taille des baies est moyenne, la forme est ronde, plate-ronde. La couleur est uniforme, cerise noire. La consistance de la pulpe est douce, tendre, la couleur est framboise claire, le goût est doux avec des notes de framboise, l'arôme est fort, fraise-noix de muscade.

La première année, les fruits sont plus gros (18-20 g), les 3 années suivantes, ils deviennent plus petits, ne pèsent pas plus de 5-6 g. Le rendement de Mitse Schindler est faible : 300 g par buisson, 800 g pour 1 m². Les fruits sont consommés frais, autorisés pour la transformation. Selon les critiques, les fraises Mitze Schindler surgelées ne sont pas très bonnes.

Avantages et inconvénients des fraises

Avant d'élever Mitze Schindler, vous devez étudier la description des fraises. Découvrez les forces et les faiblesses. Le plus et le moins de la variété peuvent être considérés comme un grand nombre de moustaches. De plus - facile à propager, vous pouvez créer une petite entreprise familiale vendant du matériel de plantation.

Un inconvénient important de la variété est que l'on passe beaucoup de temps à s'occuper des buissons. Dans un état négligé, avec un grand nombre de moustaches, le rendement diminue, car les baies deviennent plus petites. Dans des conditions défavorables et en l'absence de mesures préventives, les fraises de Mitze Schindler souffrent rarement, mais souffrent de l'oïdium, de la pourriture grise et des acariens de la fraise. La principale menace pour la crête de fraise est la tache brune.

L'immunité relative au champignon Marssonina petontillae peut être considérée comme un inconvénient de la variété, ainsi que la faible résistance à la sécheresse des fraises Mitze Schindler. Avec un manque d'humidité, le rendement chute considérablement. La productivité n'est pas non plus un point fort de la variété.Elle est augmentée en plantant des variétés pollinisatrices dans le jardin (Pandora, Florence, Vikoda).

Il y a plusieurs avantages :

  • résistance à l'hiver;
  • résistance au gel;
  • capacité à pousser sur tout type de sol ;
  • variété adaptée à la culture dans toutes les zones climatiques;
  • bonne adaptation aux conditions météorologiques de la région ;
  • qualités gustatives de la baie.

C'est à cause de son goût spécial que cette variété est toujours cultivée, malgré le faible rendement.

Les nuances de la croissance de Mitze Schindler

Il est difficile d'appeler la technologie agricole de cette variété de fraises difficile. Mais avec toute la facilité d'entretien, sa régularité est importante. Avec une approche systématique de l'arrosage, de la fertilisation et des mesures préventives, le rendement est sensiblement plus élevé.

Préparer le site d'atterrissage

La préférence est donnée aux zones plates et bien éclairées du jardin (jardin). Les baies qui poussent au soleil ont une saveur plus riche. Lors du creusement, la farine de dolomie est introduite dans un sol acide. Les fraises poussent mieux dans un sol légèrement acide. Les engrais ne sont pas utilisés l'année de plantation, ils sont appliqués sous la culture précédente (carottes, oignons, betteraves, choux).

Préparer la plante

Du matériel sain est prélevé pour la plantation. Sur les buissons de semis, il ne devrait pas y avoir de racines sèches, de feuilles avec des taches. Avant la plantation, chaque plant est traité avec Fitosporin. Il détruit les champignons pathogènes.

Débarquement

Les semis de Mitze Schindler sont plantés le soir par temps nuageux. Un modèle de plantation de 20 x 50 cm est utilisé, des trous sont faits en fonction de la taille de la racine de fraisier. Ajoutez dans chacun une poignée d'humus et 1 cuil. l. cendre. En vous endormant, assurez-vous que le bourgeon apical dépasse du sol.La crête est bien arrosée, recouverte de paillis (humus, tourbe).

Règles pour le soin de la variété

Tous ceux qui ont cultivé cette variété notent un grand nombre de moustaches. Pour maintenir le faîtage en bon état, il faut les enlever régulièrement. Les moustaches ne sont laissées que sur les cellules royales pour obtenir du matériel de plantation.

Desserrage et désherbage

Les plates-bandes de fraises sont desserrées au moins 6 fois pendant la saison. Faites-le peu profond (2 cm) pour ne pas abîmer les racines. Ils se trouvent à une profondeur de 25 cm près des fraises.La première fois que la terre est cultivée au printemps. En même temps, toutes les vieilles moustaches et feuilles sont coupées, les mauvaises herbes sont désherbées, enlevant les racines des plantes vivaces.

Nourrir et abreuver

Mitze Schindler ne réagit pas bien au manque d'humidité. Le sol sous les buissons doit être humide, donc arrosez fréquemment. La consommation d'eau dépend des conditions météorologiques et de la structure du sol. En moyenne, 10 à 12 litres sont consommés pour 1 m² d'eau. Il est recommandé d'arroser les fraises de Mitze Schindler le matin sous la racine avec de l'eau tiède.

Mitze Schindler répond bien au top dressing. Peut être utilisé :

  • infusion de plantes ;
  • infusion d'excréments d'oiseaux;
  • infusion de molène;
  • engrais complexes.

Pendant la formation des bourgeons, les fraises de Mitze Schindler sont nourries avec une solution de nitrate d'ammonium. Dans un seau d'eau (10 l), dissoudre 10 g d'engrais. Assurez-vous de donner de la molène liquide (1:15) lorsque les premières baies apparaissent.

Paillage

Différents matériaux sont utilisés comme paillis (écorce, gazon sec, paille, foin, sciure de bois). Formez une couche d'une épaisseur d'au moins 6 cm.Le paillis facilite le soin des fraises, économise l'eau. L'humidité du sol s'évapore lentement, le sol ne surchauffe pas, les baies sont propres.

Les fraises sont moins susceptibles de tomber malades dans des lits avec du paillis. Il n'y a pas d'humidité excessive, il n'y a donc pas de conditions pour la propagation de champignons pathogènes. Le paillis organique maintient la fertilité du sol. En cas de surchauffe, il augmente l'épaisseur de la couche d'humus.

Les vers de terre vivent bien en dessous. Ils ameublissent le sol, l'enrichissent des produits de leur activité vitale.

Nettoyage d'hiver

La variété est résistante à l'hiver et au gel, mais les crêtes sont généralement préparées pour l'hiver. Dans les régions peu enneigées, l'abri est la seule protection contre le gel. Les fraisiers de Mitze Schindler résistent aux gelées à 35 degrés uniquement avec une couche de couverture.

Sans neige, les racines meurent à -8 °C. Afin de ne pas stimuler la croissance des jeunes pousses, les fraises ne sont pas couvertes tôt. Ils attendent les premières gelées et une baisse régulière des températures. Les buissons pour l'hiver sont recouverts de feuilles mortes, plusieurs couches de tissu non tissé.

Prévention et traitement des maladies

Les plantations de fraises de Mitze Schindler souffrent de taches brunes. Les symptômes d'une infection fongique sont des taches brunes. Ils apparaissent partout. Le champignon infecte les fleurs, les feuilles, les moustaches, les baies. Avec un traitement rapide, les fraises peuvent être sauvées.

L'agent pathogène des taches brunes est activé pendant la fructification. Le pic est en août, septembre. Le champignon est actif lorsque la température est supérieure à 0 °C, reste dormant en hiver et continue de se multiplier au printemps.

Le buisson est déraciné et détruit si la zone touchée de la partie aérienne est grande. Les plantes restantes sont nourries avec des engrais phosphore-potassium :

  • ammofoska;
  • superphosphate;
  • phosphate d'ammonium;
  • sulfate de potassium;
  • ash.

Pour prévenir une infection fongique au printemps (avant la floraison), les crêtes sont pulvérisées avec une préparation contenant du cuivre. bouillie bordelaise ou chlorure de cuivre. Le traitement est répété après la cueillette des baies.

Protection contre les nuisibles

Les fraises ont beaucoup de parasites. Charançons, acariens des fraises et autres insectes. Les fruits, les fleurs et les feuilles de la fraise souffrent du charançon et de ses larves. Vous pouvez en apprendre davantage sur le ravageur par les bourgeons tombés, de nombreux trous à la surface des feuilles.

Combattez les insectes avec des produits chimiques et des remèdes populaires sûrs. Les traitements préventifs sont effectués au printemps après la fonte des neiges. Les fraisiers sont traités chimiquement avant la floraison et après la cueillette des baies. Drogues utilisées :

  • "Iskra";
  • Fitoverm;
  • Karbofos;
  • Corsair.

Reproduction

La variété se multiplie végétativement en divisant le buisson ou la moustache. Les moustaches sont prélevées au premier ordre et uniquement sur des buissons sains et productifs. Les douilles sélectionnées sont pressées contre le sol avec une broche métallique, une électrode. L'enracinement prend environ 2 semaines.Les enfants sont séparés de la brousse mère, ils sont ensuite transplantés sur la crête. Les buissons devraient devenir un peu plus forts.

Les fraisiers sont divisés au printemps, en été et en septembre. Les buissons mères sont sélectionnés et marqués pendant la fructification. Évaluez leur rendement et leur apparence. Prenez des plantes de 4 ans. Le buisson est divisé selon l'algorithme :

  • le buisson est creusé avec une pelle des 4 côtés, sorti ;
  • retirer les feuilles sèches;
  • les racines sont descendues dans l'eau;
  • après avoir ramolli le coma terreux est divisé en cornes, les doubles cornes sont coupées au milieu en 2 parties;
  • couper les vieilles racines (sombres), les jeunes (claires) ne pas toucher ;
  • feuilles coupées en deux.

Culture delenki Mitze Schindler à l'école ou en pots.

Règles de récolte et de stockage

Il est facile de savoir que les baies sont mûres. Ils acquièrent une couleur cerise foncée uniforme. Ils ne conviennent pas au stockage à long terme. Pendant le transport, la pâte molle est froissée. Cueillez les baies avec soin.

La récolte est généralement consommée fraîche et le surplus est autorisé pour la transformation. Les fraises de Mitze Schindler font de délicieuses confitures et marmelades. Les baies ne conviennent pas aux compotes et à la congélation. Mais ils sont très demandés sur le marché. La variété mûrit dans la 2ème-3ème décade de juillet.

Le jardin de fraises de Mitze Schindler à la campagne ne sera certainement pas superflu. C'est toujours un plaisir de déguster des baies fraîches d'un goût insolite, de goûter une confiture de fraise parfumée.

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