Strawberry Salsa: description et caractéristiques de la variété, règles de plantation et d'entretien avec photo

Strawberry Salsa est l'une des variétés les plus courantes et sans prétention. Il faudra un certain effort pour profiter de ces baies juteuses et savoureuses en été. Ceci est important non seulement pour la salsa, mais aussi pour d'autres variétés de fraises. Pour obtenir une bonne récolte de cette baie, vous devez savoir comment en prendre soin - du choix des buissons pour la plantation et la préparation du sol à la récolte.

Description et caractéristiques de la salsa aux fraises

Salsa aux fraises - tardive. Il a été élevé aux Pays-Bas en 1988. Il a un bon rendement, sans prétention. Les fraises sont hautes, droites. Sa moustache est forte, ils poussent en grand volume. Le feuillage est vert clair, les fleurs et les anthères sont grandes.

Le rendement de la salsa est important, les fruits sont gros, leur peau est fine, rouge vif. La pulpe du fruit est de couleur rose clair, de densité moyenne, charnue, libère beaucoup de jus. Les fruits peuvent être consommés frais, ainsi que pour faire quelque chose de sucré ou pour congeler.

La baie ne peut être transportée que sur de courtes distances - elle est mal stockée. En poids, les fruits peuvent atteindre 25 à 35 grammes, certains pouvant peser 50 grammes. Le rendement atteint environ 1 kilogramme d'un buisson. La variété est très résistante à l'oïdium, à la flétrissure verticillienne, sujette au mildiou, la pourriture grise nuit également beaucoup à la plante. Temps de fructification approximatif - 3-4 ans.

Strawberry Description Salsa : Les buissons de fraises sont grands et forts. Les feuilles sont de couleur vert clair, les tiges florales sont hautes. Les fruits sont volumineux, de couleur rouge, la forme est arrondie-conique ou nivelée.

Aspects négatifs et positifs

Positifs :

• variété à haut rendement;
• variété tardive résistante au gel ;
• tolère bien diverses conditions météorologiques ;
• la présence d'immunité aux maladies - le verticillium et l'oïdium ne sont pas dangereux pour cette variété;
• gros fruits.

Les baies mûres ont une odeur agréable, une brillance caractéristique, un goût riche et agréable. Avec de bons soins, les fruits peuvent avoir un poids moyen de 35 à 37 grammes. Les fraises contiennent également des vitamines, enrichies en minéraux et oligo-éléments. Les fruits peuvent être consommés non seulement sous forme de conserve, mais aussi frais. Le traitement thermique et la congélation du produit ne violent pas ses propriétés bénéfiques.

Négatifs :

• les fruits ne conviennent pas au transport sur de longues distances, mais conviennent tout à fait à la vente sur le marché local ;
• la variété n'est pas résistante à la chlorose.

Caractéristiques des variétés en croissance

Pour que cette variété pousse bien et apporte une récolte, vous devez choisir le bon endroit pour la planter.

Choix de l'heure et du lieu

La salsa aux fraises peut pousser et bien produire dans n'importe quel sol. Mais malgré cela, le rendement dépend entièrement de l'engrais. Une bonne récolte peut être attendue dans le pays, où le sol est léger ou moyen, et a une acidité de 5,0 à 6,5 pH.

Préparant le site pour la plantation, de la matière organique est ajoutée au sol - en moyenne, 5-6 kilogrammes, et des engrais minéraux - en moyenne, 40 grammes par mètre carré.

Préparation du matériel de plantation

Pour la plantation, vous devez sélectionner des buissons avec des racines développées de sorte qu'il y ait plus de 7 à 10 branches. La partie terrestre doit contenir 2-3 jeunes feuilles développées. Il est possible de rouler les racines avant la plantation dans un mélange de terre avec de la tourbe ou de l'humus à raison de 0,5 partie d'humus (biohumus, tourbe) et 0,5 partie de terre noire ou d'argile.

Vous devez préparer un mélange dont la densité ressemble à la consistance de la crème sure. Ensuite, les plants sont placés dans une boîte recouverte de polyéthylène et envoyés au sous-sol pendant quelques jours, où la température est de +3-+5 degrés. Pour que les semis ne se dessèchent pas, ils sont également recouverts de polyéthylène sur le dessus.

Technologie de montage

La plantation des plantes doit déjà être dans un sol préparé, qui se dépose après avoir creusé. Un jardinier expérimenté sera en mesure de déterminer correctement le moment de la plantation d'une culture. Le mois d'août est le plus approprié.

Vous n'avez pas besoin de planter souvent. Il doit y avoir une distance de 30 centimètres entre les plantes et jusqu'à 40 centimètres entre les rangées. Sur un mètre carré, en moyenne, il y a 4 buissons. Grâce à cette plantation, la plante est bien soufflée, l'humidité ne stagne pas, n'a pas d'humidité et se réchauffe bien.

Nuances du soin de la culture

Des soins appropriés sont nécessaires pour obtenir une bonne récolte de fraises. Comprend :

• arrosage;
• désherbage;
• desserrage;
• mulching;
• nourrir.

Sélectionner le site

La fraise est une plante sans prétention qui pousse sur divers sols. Mais pour une bonne récolte, obtenir un excellent goût, augmenter la résistance aux maladies, il faut un sol qui soit le plus adapté à la vie de la plante. Ces sols comprennent: sableux, sablonneux, légers, fertiles. Les moins appropriés sont la tourbe et le gazon podzolique.

La nappe phréatique ne doit pas être située à plus de 70 cm de profondeur. Dans les zones où le niveau des eaux souterraines est plus élevé, il est conseillé de drainer le sol ou de surélever les lits. Dans les basses terres, la culture des fraises n'est pas souhaitable. Le pH du sol doit être de 5,0 à 6,6. Si le niveau d'acidité du sol est minime, le jardinier procède au chaulage du sol.

Préparation du site pour la plantation

En automne, le territoire est déterré pour être planté à la baïonnette. Au printemps, avant de planter les baies, le sol est ameubli de 15 centimètres. Ensuite, la présence d'un quartier nuisible est vérifiée, en particulier dans les endroits où il y a de nombreux buissons denses et des fumiers frais. Si des résidents "nuisibles" sont trouvés, le territoire est traité avec de l'eau ammoniaquée. Les mauvaises herbes sont détruites par les herbicides.

Heure de prise en charge

La période de plantation dépend du climat. Au printemps, les fraises sont plantées après que la terre ait reçu une quantité suffisante de chaleur. Automne - d'août à septembre.

Arroser, désherber et ameublir le sol

Arrosage : dans les 2 semaines suivant la plantation, la terre est arrosée tous les jours, puis une fois tous les 2 jours. Ensuite, l'arrosage se fait en fonction de la météo.

Le désherbage est très important pour la salsa. Le sol doit être périodiquement desserré pour que la plante se développe bien et ne soit pas envahie par les mauvaises herbes. Il est également important d'ameublir le sol immédiatement après la plantation.

Paillement de fraises

Dans certaines régions, il n'y a pas de neige en hiver, donc le sol gèle. Pour que les fraises ne gèlent pas, le sol doit être paillé autour du buisson lui-même en vue de l'hivernage. Pour cela, on utilise du fumier de paille, appliqué en une couche de 5 à 7 centimètres.

Le paillage empêche le sol de se dessécher. Pour protéger les rhizomes, la pose de paillis entre les rangées de fraises aide. Au sud, en été, la plante souffre de fortes chaleurs. Par conséquent, de nombreux jardiniers sèment du sorgho en coulisses entre les rangées depuis le printemps. Il contribue également à augmenter le rendement de cette variété. La salsa peut être paillée avec des aiguilles, de la sciure de bois, de la paille.

Fécondation

Lors du top dressing, fertilisez la plante à au moins 5 centimètres de celle-ci. Choses à retenir :

1. 4 pansements suffisent : 14 jours après la plantation de Salsa, du superphosphate (30) grammes, de la cendre de bois 0,5 tasse sont dilués dans 10 litres d'eau.
2. Lorsque la plante fleurit : diluez la molène dans de l'eau 1:6 ; fumier de poulet - 1:20. Tout cela est infusé pendant 7 jours. Des cendres sont également ajoutées - 0,5 tasse.
3. Mullein + eau (trempée) 1:6 + cendres (0,5 tasse) + superphosphate (50 grammes) + 20 litres d'eau.
4. La molène est élevée dans un rapport de 1:6, fumier de poulet - 1:20. Infusé pendant une semaine. De la cendre est également ajoutée.

Traitement contre les maladies et les ravageurs

Les ravageurs des fraises sont :

• charançon de la framboise-fraise;
• acarien de la fraise;
• nématode des tiges et du fraisier;
• charançons des racines.

Maladies :

• pourriture grise;
• oïdium;
• taches blanches;
• pourriture des racines;
• balai de sorcière.

Le traitement de la plante avec des produits chimiques provenant de ces parasites ne doit pas être fait souvent. Temps de traitement : printemps-automne.

• Printemps. Les résidus végétaux, les feuilles congelées et séchées, les plantes mortes sont éliminées. Ensuite, le sol est desserré, de l'engrais est ajouté. Les fraises ne sont pas toujours traitées contre les parasites, uniquement lorsque la plante l'exige.
• Automne. Après la récolte, les buissons sont inspectés. Éliminer immédiatement les plantes mauvaises, malades et endommagées. Si une fraise est affectée par un nématode, la baie entière doit être éliminée. Les plantes sont brûlées et le sol est versé avec une solution de sulfate de fer. Concentration - 5 %.

Il n'est pas non plus nécessaire de donner une chance d'hiverner sous la neige à l'acarien de la terre. S'il n'y a pas de produits chimiques à portée de main, vous pouvez utiliser une solution de pelure d'oignon. Un seau d'eau a besoin de 200 grammes de cosse. Insister 3-4 jours.

Il existe des solutions et des méthodes plus populaires pour le traitement des fraises :

• ammoniaque;
• iode;
• peroxyde d'hydrogène;
• Bordeaux liquide;
• acide borique;
• frêne;
• eau chaude;
• feu.

Voici les principales options de protection contre les ravageurs et les maladies.

Propagation de la variété Salsa

Les fraises peuvent se reproduire de deux manières : par la moustache, en divisant le buisson.

• Usami. C'est le moyen le plus courant. La reproduction se déroule comme suit: des rosettes et un système racinaire se forment sur la moustache formée pendant un certain temps. Après un renforcement soigneux des racines, la pousse se dessèche et se sépare de la mère.
• Division. De cette façon, seules les plantes saines se reproduisent. Avant de se diviser, les buissons sont inspectés pour détecter les parasites et les maladies.La reproduction de cette manière est effectuée après 2-4 ans. D'un buisson, vous pouvez obtenir 5 à 15 plantes. Chaque buisson doit avoir un "cœur" et plusieurs racines. Le meilleur moment pour ce type d'élevage est le mois d'août.

Ce sont les méthodes d'élevage les plus populaires. Avec la mise en œuvre correcte de toutes les recommandations, la récolte sera abondante.

Récolter et conserver les fraises

Chaque jardinier sait comment cueillir et conserver correctement les fraises.

La récolte se fait quelques jours avant que les baies ne soient complètement mûres. Pour cette raison, il peut être stocké jusqu'à 2 jours. Si les fraises cultivées sont stockées, un arrosage fréquent et abondant n'est pas souhaitable. Il est préférable de récolter le matin, après que la rosée ait séché ou avant que le soleil ne se lève. Lors de la collecte, les fruits froissés et gâtés ne doivent pas tomber dans le panier.

Stockage.La récolte est placée dans des boîtes en bois ou en plastique, doublées de papier ou de tissu le long du fond. Les fraises sont déposées en une seule couche. La baie est stockée à une température de 0 à +20 C pendant 3-4 jours. Si à partir de +20 ^{C - 1 jour. S'il est conservé à la maison, le récipient doit être en verre ou en plastique. Les baies ne doivent pas être lavées avant le stockage.}

Avec une collecte et un stockage appropriés, vous pouvez profiter longtemps de baies juteuses.

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