Cherry Napoleon: description et caractéristiques de la variété, règles de plantation et d'entretien avec photo

La cerise Napoléon est devenue célèbre en Russie il y a plus de 100 ans. Il est cultivé principalement dans les régions du sud. La culture de jardin est appréciée pour son goût élevé et la qualité de conservation des gros fruits, une fructification stable. Lorsqu'il est cultivé dans les zones climatiques appropriées, il s'enracine bien, ne nécessite pas de soins particuliers pendant les périodes sèches.

Comment la variété a été sélectionnée

L'origine de la variété Napoléon - Europe occidentale, fin XVIII, début XIX siècle. Pays de sélection - France.

Description

La cerise Napoléon est une variété de mi-saison à gros fruits. Cultivez dans des zones chauffées par le soleil avec un sol structuré et nutritif. Un temps humide et frais entraîne une réduction des rendements, des agents pathogènes.

Description générale

Les arbres sont grands, avec une cime dense en forme de boule. Floraison - à la fin du printemps, fructification - pendant 4-5 ans, au début de l'été. La variété Napoléon est autofertile. Il a 2 sous-espèces : Cerise Napoléon noire, Napoléon rose. Les différences concernent également la forme et la taille du fruit.

Dignité

La cerise douce de Napoléon peut supporter une baisse de température à court terme jusqu'à -30 degrés, à condition que le tronc et la zone racinaire soient couverts. Des racines profondes vous permettent de supporter une longue période sèche. La floraison tardive élimine l'effet des gelées de retour sur les ovaires. Les arbres en fleurs servent de décoration pour un terrain personnel.

Défauts

Les basses températures prolongées provoquent la mort des boutons floraux de Napoléon, le gel. Pour la pollinisation croisée, d'autres variétés de cerises douces doivent être plantées sur le site. Ne supporte pas les quartiers à moins de 5 mètres avec un pommier, poirier, prunier. Le rose Napoléon s'adapte moins bien aux étés frais et pluvieux, c'est pourquoi il n'est pas largement utilisé

Rein

Sur les branches du bouquet au centre, il y a un bourgeon de croissance, sur les côtés - des boutons floraux.

Feuille et fleur

Les feuilles de cerisier sont grandes, vert foncé, allongées, avec une pointe pointue. Les bourgeons blancs sont recueillis dans des inflorescences de 3 fleurs sur des branches de bouquet.

Fruits

Cerises Napoléon - ovales ou rondes, moyennes ou supérieures à la moyenne, juteuses.

Messe

Fruit noir - de 6 à 6,5 grammes, rose - jusqu'à 9-10 grammes.

Hauteur

Cherry Napoléon noir - 1,8 centimètres; Napoléon rose - 2,0 cm.

Largeur

Baie noire - 2,0 centimètres, rose - 2,2 centimètres.

Épaisseur

Napoléon noir - 2,2 centimètres, Napoléon rose - 2,4 centimètres.

Couleur

Au stade de maturité, la couleur du fruit est rouge foncé et rose vif. L'ovaire de Napoléon rose est rose-jaune, le noir est rouge.

Pédoncule

Long, fin, bien épinglé.

Os

Le noyau est moyen, légèrement rétréci, facilement séparé de la pulpe.

Caractéristiques générales

Les baies ont une belle apparence. Utilisé frais et pour la conservation.

Goût

Les fruits sont sucrés quand ils sont mûrs. Lorsqu'ils ne sont pas mûrs, les fruits rose-jaune ont un goût amer.

Contenu nutritionnel

Il y a une forte teneur dans 100 grammes de cerises Napoléon :

• vitamines C et E;
• potassium;
• magnésium;
• calcium.

De plus, il y a :

• vitamines A, B, P;
• zinc;
• soufre;
• fer;
• pectine.

Manger des cerises douces peut fournir un apport équilibré en vitamines, micro et macroéléments.

Hauteur et taux de croissance des arbres

La hauteur de la couronne de cerise Napoléon atteint 6,5 mètres. La croissance annuelle des pousses est de 70 à 80 centimètres.

La période de floraison et de maturation

Les bourgeons s'ouvrent fin mai. La cueillette des baies commence dans 3 semaines et se termine fin juin.

Rendements

Le rendement moyen de Napoléon peut atteindre 30 kg.

Transportabilité

Les fruits Napoléon ont une pulpe et une peau denses, ce qui assure la conservation de la qualité et le transport sur de longues distances.

Résistant à la sécheresse

Les cerises Napoléon développent un système racinaire puissant en 3-4 ans, fournissant à l'arbre de l'humidité. Les jeunes plants et les plantes adultes ont besoin d'être arrosés pendant la floraison et la fructification.

Résistance au gel

Les arbres fruitiers tolèrent des températures aussi basses que -30 degrés.

Résistance aux maladies

Les cerises Napoléon sont sujettes à des lésions pathogènes en cas d'humidité élevée et de températures inférieures à 0 degré.

Utiliser des fruits

Les qualités gustatives, la composition des nutriments, les propriétés de la pulpe et de la peau vous permettent d'utiliser le fruit de la cerise douce Napoléon non seulement frais.

Cuisine

Les compotes et jus d'été et en conserve sont préparés à partir de cerises Napoléon. À partir d'un mélange de cerises avec des cerises, on obtient des cassis, des confitures et des confitures.

En diététique

Les baies de cerise sont peu caloriques : 50 kilocalories - 100 grammes. L'utilisation de fruits donne de la saturation et réduit en même temps l'intensité énergétique des aliments. Si vous voulez perdre du poids, le régime cerise est le meilleur moyen.

En médecine populaire

Les fruits frais ont un effet bénéfique sur le tractus intestinal. La teneur élevée en potassium est bonne pour le muscle cardiaque. La vitamine C aide à rétablir les niveaux d'hémoglobine.

En cosmétologie

Les masques éclairants et nourrissants à base de fruits écrasés sont utiles pour la peau du visage et du décolleté.

Exigences de base du sol

Le cerisier a besoin d'une terre meuble et fertile : terre noire, loam, loam sableux.

Fit Features

La fosse est préparée à l'avance : en automne, quelle que soit la date de plantation. Au fond, 20 centimètres d'argile expansée / petit gravier sont coulés, soit la moitié de la norme du substrat nutritif. La procédure est nécessaire pour améliorer les propriétés de drainage et le retrait du sol, afin de ne pas endommager les petites racines.

Sélection de semis

La cerise Napoléon est cultivée sur des porte-greffes de cerises, des cerises sauvages, qui ont une résistance au gel, une résistance aux maladies et aux ravageurs. Cette méthode vous permet de cultiver une plante légère et aimant la chaleur dans des conditions climatiques plus sévères.

Lors du choix d'un semis, vous devez faire attention à la partie supérieure (tige de cerisier) et à la partie inférieure (porte-greffe).

Système racine

Les racines du porte-greffe doivent être ramifiées, non endommagées.

Canon

L'écorce de l'arbre doit être brillante, bien ajustée, sans briser l'intégrité.

Âge

Cherry est planté dans un endroit permanent à l'âge de 1-2 ans.

Vacciné

Le site de vaccination doit être discret et sec.

Sélectionner l'heure de prise en charge

Le moment de la plantation dépend des conditions climatiques : automne ou printemps. Chaque cas a ses avantages et ses inconvénients.

Automne

Dans les régions où l'automne est long et chaud, un semis de cerisier est planté 14 à 20 jours avant le début d'une vague de froid. Ce temps est suffisant pour que le système racine prenne racine.

Avantages

Le système racine a le temps de s'enraciner. Au printemps, la plante commencera à se développer dans un nouvel endroit.

Défauts

Les racines sous-développées peuvent geler lors de fortes gelées et dans des conditions d'abri. La plantule est généralement affaiblie : les bourgeons et l'écorce peuvent souffrir en hiver.

Printemps

Avec un brusque changement de saison, les arbres sont plantés au printemps, avant que les bourgeons ne gonflent sur les arbres.

Avantages

Cherry ne souffrira pas du froid hivernal.

Défauts

Le développement du semis est plus lent par rapport à la plantation d'automne. Il faudra environ un mois à la plante pour s'adapter à un nouvel endroit.

Sélectionner le site

Les cerises Napoléon doivent être cultivées dans des zones ensoleillées à l'abri des vents froids, sans eaux souterraines stagnantes.

Préparer le noyau

La taille de la fosse d'atterrissage : profondeur - 70 centimètres, diamètre - 60 centimètres.

La moitié du substrat nutritif est versée sur le fond en cours de préparation :

• à partir de 2 verres de cendres ;
• 2 seaux de fumier;
• 2 seaux de terre fertile.

D'autres manipulations avec le semis sont effectuées après 20 jours (lors de la plantation en automne) ou au printemps.

Atterrissage

Le reste est versé sur le substrat préalablement coulé et décanté, en en faisant un cône. L'arbre est placé verticalement dans le trou de plantation. Tenant le tronc, les racines sont réparties sur le sol déversé. D'autres actions consistent à remplir progressivement le trou de plantation avec de la terre et à le compacter.

Le cou de la racine doit être légèrement au-dessus du niveau du sol. Ils forment un cercle de tronc, l'arrosent abondamment avec de l'eau tiède, paillent avec du foin ou de la paille.

Pollinisateurs

Le cerisier Napoléon a besoin de pollinisateurs car il est autofertile. Les meilleures variétés pour la pollinisation croisée sont les autres cerises douces.

Français Noir

La variété est productive, résistante aux basses températures et aux infections fongiques. Les fruits sont gros, rouge foncé, aigre-doux.

Grande étoile

Une variété de cerise récemment sélectionnée par des sélectionneurs italiens. Le poids des fruits atteint 12 grammes. Productivité - jusqu'à 45 kilogrammes.

Gros fruit

Cherry est résistant aux conditions météorologiques défavorables, l'infection par des spores fongiques. Les baies sont rondes, rouge foncé, 12-16 grammes.

Drogana jaune

Variété de desserts. Les fruits sont jaunes, jusqu'à 8 grammes. La cerise douce tolère bien la sécheresse, est affectée par la mouche des cerises, la pourriture grise.

Valery Chkalov

Variété polyvalente, précoce, à haut rendement et résistante à la moniliose. Inscrit au registre national en 1974. Les fruits sont rouge foncé, aigre-doux, jusqu'à 8 grammes.

Cassini tôt

Les fruits aigre-doux, jusqu'à 5 grammes, commencent à mûrir à la fin du mois de mai. L'arbre est sensible au gel et aux parasites.

Zhabule

Variété dessert, élevée en France. Précoce mûr. Résistant au gel, résiste aux parasites. Fruit de taille moyenne, rouge foncé, lâche, sucré.

Timbre précoce

Variété à maturité précoce. Fruits - jusqu'à 3 grammes, aigres, pas rassis. Un arbre mature ne dépasse pas 3 mètres, a une cime pyramidale non étalée.

Secrets d'entretien

Cherry Napoleon a besoin de toute la gamme des pratiques agricoles. Sans leur mise en œuvre, l'arbre réduira la productivité, tombera malade.

Irrigation

Un arbre adulte avec des racines jusqu'à 4 mètres de profondeur nécessite un arrosage début juin, lorsque les ovaires commencent à se former. Pendant les étés secs et chauds, les cerises sont arrosées une fois par mois et en automne - après la chute des feuilles.

Les jeunes arbres sont arrosés régulièrement : pendant la saison sèche - une fois tous les 5 à 7 jours. Avec des précipitations suffisantes - à la fin de la floraison. Taux de consommation d'eau : 50 litres pour un semis, 100 litres pour un arbre mature.

Alimentation

L'alimentation des cerises est nécessaire au printemps et en été. Au réveil des reins, la plante est arrosée avec une solution diluée de molène (1:10) à raison de 5 litres. Pendant la floraison, des engrais à base de potasse et de phosphore sont appliqués sur le cercle du tronc (45 grammes par mètre carré).

Coupe

Pour les cerises douces, elles forment une couronne à plusieurs niveaux pendant 5-6 ans :

• distance entre les niveaux - 50 centimètres;
• nombre de branches squelettiques par niveau - 3-4;
• la hauteur du conducteur central est de 3 à 3,5 mètres.

La taille s'effectue au printemps (mars) ou à l'automne (octobre). Dans le même temps, toutes les branches poussant à l'intérieur de la cime, les cimes, sèches, cassées, présentant des signes de dommages sont supprimées. L'enlèvement des grosses branches est effectué sur l'anneau. Pour éviter que la cime ne s'élargisse, les branches sont coupées sur la branche latérale.

Préparer l'hiver

L'irrigation par recharge d'eau d'automne sec est effectuée.Tous les fruits séchés momifiés sont retirés des branches. Les feuilles mortes sont retirées du cercle du tronc. La terre sous l'arbre est creusée jusqu'à une profondeur de 30 centimètres. La partie inférieure du tronc et la partie basale sont couvertes de branches d'épinette du gel, avec un filet - de souris et de lièvres.

Maladies et ravageurs, leur prévention

La taille, l'arrosage et le traitement préventif du tronc, des branches et des ovaires en temps opportun évitent l'infection par des agents pathogènes et préviennent les attaques de ravageurs.

Résistant aux champignons

Napoléon rose et noir ne sont pas aussi sensibles à l'infection par le champignon marsupial (coccomycose) et le champignon ascomycète (moniliose) que les autres variétés de cerises. Le risque de blessure se produit dans certaines conditions météorologiques.

Haute immunité aux maladies

Malgré la faible sensibilité à l'infection mycosique, il est nécessaire de prendre des mesures préventives qui réduisent la sporulation des champignons. La meilleure façon est de traiter avec des fongicides.

Chlorure de cuivre

Fongicide à action protectrice de contact contre les infections fongiques. La première pulvérisation est effectuée avant le début du bourgeonnement, la seconde - après la fin de la floraison. Dans des conditions météorologiques défavorables, la pulvérisation peut être effectuée jusqu'à 6 fois par saison.

Bordeaux liquide

Bordeaux liquide est une préparation contenant du cuivre. Les propriétés et la méthode d'application sont similaires pour les produits contenant de l'oxychlorure de cuivre.

Mouche cerise

L'insecte est le principal ravageur des fruits à noyau de maturation moyenne et tardive. Il pond des œufs dans l'ovaire de la cerise douce, d'où sont rejetées les larves qui mangent la pulpe du fruit.

Confidor

Insecticide d'action de contact contre les insectes suceurs et rongeurs. Ne pénètre pas dans les fruits, reste efficace pendant un mois après la pulvérisation.

Aktellik

Poison entérique fort ; efficace contre la plupart des ravageurs horticoles. Nécessite une attention particulière lors de l'utilisation. Pulvériser les cerises une fois, après la formation des ovaires.

Puceron

Le puceron du cerisier attaque les pousses vertes et les feuilles de l'arbre, se nourrissant de leur jus. La lutte systématique contre les nuisibles consiste à enlever les mauvaises herbes, les fourmis, les traitements chimiques.

Thrède

L'insecte pond ses œufs sur la face inférieure de la feuille en mai-juin, fin juillet. Les larves de la tenthrède visqueuse détruisent les feuilles de la cerise douce. La nymphose a lieu dans le cercle du tronc. Méthodes de lutte : biologique, chimique, collecte manuelle des larves.

Pourriture

L'infection par les spores de pourriture grise se produit au début de la floraison, à basse température ou à forte humidité. Le traitement des arbres avec des fongicides est effectué avant la floraison.

Blanchiment

L'application d'une solution de chaux sur le tronc est l'un des moyens de protection contre les nuisibles et les parasites, ainsi que contre les coups de soleil.

Emballage Bole

Abri de la partie inférieure du tronc avec un filet, un matériau de toiture, des branches d'épicéa sont nécessaires pour se protéger du gel et des rongeurs.

Paillage

Pour les jeunes cerises, le paillage du cercle du tronc est pertinent pendant les étés chauds et secs.

Isolation de la couronne des semis

La culture du cerisier Napoléon dans les régions du nord est associée au risque de gel et de mort de l'arbre. La cime d'un jeune arbre est couverte du froid avec une toile de jute bourrée de foin, fixée sur le tronc.

Traitement printanier

Avant le débourrement, les cerises sont pulvérisées avec un fongicide. Ils creusent la terre près du cercle du tronc.

Prendre soin du cercle du tronc

Pendant toute la saison de croissance, il est nécessaire de désherber les mauvaises herbes dans le rayon de la cime des cerisiers et d'ameublir le sol. Le creusement d'automne et de printemps est nécessaire pour détruire les ravageurs hivernants et fertiliser.

Récolte et stockage des récoltes

Les cerises sont retirées avec le pédoncule. Conserver dans un récipient peu profond et spacieux, dans un endroit frais. Les baies conservent leur présentation et leur goût pendant 2 semaines.

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