Tableau des poids des poulets de chair par jour : calcul du gain de poids, raisons d'un mauvais recrutement

Le poids des poulets de chair est suivi par jour. Cette procédure aide à éliminer les problèmes si les poussins ne prennent pas bien de poids. Cette race appartient à la viande, elle est cultivée à des fins industrielles et pour la vente. Pour obtenir une bonne prise de poids, vous devez créer des conditions optimales.

Meilleures races

Le poulet de chair est une race de poulet à viande. Ils sont cultivés à des fins de transformation pour la viande. Par conséquent, l'intensité de la prise de poids joue un rôle important. Les types d'oiseaux les plus populaires incluent :

• Cobb - 500 - les poulets à la 6e semaine de vie ont une masse de 2 à 2,5 kg, ils ont une poitrine large, un corps large et puissant. La viande acquiert une teinte naturelle jaunâtre après la coupe.
• Ross - 308 - le poids moyen d'un oiseau adulte est de 2,5 kg, le maximum est de 6 kg, ils ont une bonne production d'œufs. La poitrine est grosse, la viande est légère, tendre.
• Ross - 708 - les poussins prennent rapidement du poids, à la fin du premier mois, le poids moyen est de 3 kg, ils ont également une bonne production d'œufs. La viande d'un adulte a une teinte jaunâtre.
• Cross Hubbard - la race a un taux de survie élevé. Les poussins ont une forte immunité. Le poids corporel moyen à un jeune âge est de 2,5 à 3 kg, maximum 8 kg.

Après la naissance, le poussin atteint son poids maximum au bout de 3 mois. Pour ce faire, vous devez réguler la nutrition du poulet, contrôler la prise de poids, effectuer une pesée quotidienne.

Important ! Les poulets à griller n'ont pas de sens de grandir plus de 70 jours. À ce stade, une croissance lente est observée, l'utilisation d'aliments pour animaux devient irrationnelle .

Gain de poids par jour

Le gain de poids des poussins est surveillé quotidiennement. Il existe des normes pour cet indicateur. Les écarts par rapport à celui-ci indiquent des soins et une alimentation inappropriés.

Gain de poids du poulet par jour

152266 3 4 5 6 1427 1668 1939 22310 256 293 334 379 427 478 532 589 649 19712 20778 21846 22916 261213

Âge, jours	Poids , r
	42
82
100
120
	11
	12
	13
	14
	15
	16
	17
	18
23	988
24	1062
25	1137

Au cours de la première semaine de vie, le gain de poids chez les poussins est de 10 à 20 g. À partir de la deuxième semaine, le gain de poids passe de 30 à 50 g par jour. Les 7 jours suivants, les poussins ajoutent 50 à 60 g. Au cours des derniers jours, le poulet prend de 60 à 100 g par jour.

Élevage de poulets de chair

La croissance de l'oiseau va tous les jours. Ils prennent du poids de 20 à 100 g par jour. C'est leur spécialité.

10 jours

Au 10e jour après la naissance, les jeunes individus pèsent environ 200 à 250 g. Il convient de garder à l'esprit que les femelles sont toujours légèrement plus petites que les mâles, bien qu'elles se nourrissent à égalité avec eux. Pour assurer des mouvements moins actifs et favoriser la prise de poids, des mangeoires sont installées à côté des poulets. Et limitez également leurs déplacements autour du paddock ou du poulailler.

1 mois

À l'âge de 30 jours, les poussins pèsent entre 1 500 et 1 600 g. Un tel individu peut être envoyé à l'abattage. Mais avec des soins supplémentaires appropriés, le poids corporel est augmenté à 2 - 3 kg.

2 mois

Au jour 60, le cycle de prise de poids touche à sa fin. À ce stade, les poulets pèsent 2 à 3 kg. Après avoir atteint ce poids, l'entretien ultérieur des poulets de chair n'a plus de sens. Ils continuent à consommer la même quantité de nourriture, mais prennent du poids très lentement. Au fil du temps, la quantité de graisse corporelle augmente, pas la masse musculaire. La qualité de la viande est également en baisse.

Phases de croissance des oiseaux

Le développement des poulets de chair est divisé en 4 phases. Ils vous permettent de calculer la quantité d'aliments pour chaque période. Surligner :

1. Prestart. Âge de la naissance à 5 jours. Pour chaque individu, 15 à 20 g d'aliments sont consommés.
2. Démarrer. La durée de la période de 6 à 18 jours de développement. Pour un poussin, ils consomment 25 à 90 g d'aliments composés.
3. Gras. Durée de 19 jours à 1 - 2 mois d'âge. La consommation alimentaire est de 90 à 160 g par poussin.
4. Terminer. Vient à 3 mois de vie. A ce moment, le gain de masse s'arrête. Un poulet de chair mange environ 160 à 170 g.

Conditions de culture

Les poussins sont transférés au poulailler à partir de deux semaines. Avant de s'installer, le lieu de séjour est désinfecté, nettoyé, des abreuvoirs et mangeoires sont installés. Le poulailler est traité à la chaux ou au formol.

Important ! Après la désinfection, les jeunes poulets n'y sont pas autorisés pendant plusieurs jours.

Alors cela vaut la peine de fournir du chauffage. La température dans la pièce ne doit pas être inférieure à 26°C. À cette fin, un réchauffeur d'huile ou des lampes infrarouges avec un filtre vert ou bleu sont achetés. Le chauffage au poêle convient également. Un thermomètre mural est placé à l'intérieur pour surveiller l'état des poussins.

Une humidité élevée dans le poulailler contribue au développement de maladies infectieuses et à une immunité réduite. Par conséquent, la pièce est ventilée quotidiennement. Pendant la saison chaude, les poulets sont sortis à l'air frais.

Pour l'alimentation, achetez des aliments spéciaux pour poulets de chair. Ils contiennent tous les nutriments et vitamines nécessaires.

Pour la prévention des maladies, des complexes de vitamines et des antibiotiques sont mélangés à l'alimentation. Utilisez les suppléments comme indiqué.

Poids des poulets de chair par semaine : tableau

Le poids des jeunes poules est également suivi chaque semaine. Leur prise de poids doit respecter certaines normes généralement établies. S'il y a de légers écarts par rapport aux indicateurs, environ 20 à 30 g, cela est considéré comme la norme.

Poids des poulets de chair par semaine

198102 2 3 3504104 580 840 94061080 126071310 1590 1880

Âge, semaine	Poulet, g	Coq, g
190	210
660		5
	8	1590

Ce sont des valeurs moyennes. Si l'oiseau gagne moins que la norme spécifiée de 100 à 200 g, des mesures doivent être prises. Très probablement, le régime alimentaire ne répond pas aux besoins de la race.

Quel est le poids des poulets à la naissance

Les poussins de races à griller naissent avec le poids corporel le plus élevé parmi toutes les variétés de poulets. Un poulet pèse en moyenne 40 g. Les individus plus gros pèsent entre 42 et 44 g. Extérieurement, ils sont faciles à distinguer des autres races. Ils ont de grandes pattes puissantes et de grandes tailles.

Comment déterminer le poids d'un poussin

Le poids des poussins est vérifié chaque semaine ou chaque jour. La pesée quotidienne aide à mieux suivre la prise de poids et à détecter la cause de l'insuffisance pondérale. Pour la procédure, un certain temps est défini et effectué avant la première alimentation. Afin de ne pas se confondre chez les poulets, des étiquettes multicolores ou avec des marques sont accrochées aux pattes.

Pour déterminer le poids corporel, on utilise des balances électroniques ou mécaniques. Chaque poulet est mis dans un récipient. Le récipient est pesé avant la manipulation. Mettez ensuite la balance avec le poussin. La tare est soustraite du résultat et le gain de poids est noté.

Raisons d'une mauvaise prise de poids

Dans certains cas, le gain de poids des poulets ne respecte pas les normes spécifiées. Il y a des raisons à cela :

• nourriture hypocalorique;
• Inadéquation de la qualité de l'alimentation des poulets ;
• indicateurs de basse température dans la pièce où sont gardés les poulets, une partie de l'énergie est dépensée pour se réchauffer ;
• durée d'éclairage inférieure à 11 heures ;
• manque de suppléments vitaminiques;
• gros enclos, le poulet dépense beaucoup d'énergie à marcher;
• infection par des infections ou des infections helminthiques;
• manque de régime alimentaire, ce qui perturbe les processus métaboliques dans le corps.

Que faire de la volaille si les poulets ne prennent pas de poids

Si l'augmentation du poids corporel ne se produit pas de manière appropriée, il est tout d'abord nécessaire de déterminer la cause d'une telle réaction. Effectuez ensuite plusieurs manipulations :

• remplacer les aliments par des aliments plus frais et plus équilibrés ;
• réduction de la zone de promenade des poulets ;
• ajouter des suppléments de vitamines à la nourriture ;
• augmenter l'éclairage avec des lampes électriques;
• Des lampes UV sont installées dans le poulailler pour la désinfection ;
• régler le mode d'alimentation par l'horloge, toutes les 2 heures.

Poids d'abattage des poulets de chair

Habituellement, les oiseaux sont abattus 50 jours après l'éclosion. Parfois ces dates sont décalées. Cela n'a aucun sens d'élever un poulet pendant plus de 70 jours, car à partir de ce moment-là, il cesse de prendre du poids.

Important ! Les poulets de chair sont mieux abattus lorsqu'ils sont bien emplumés afin qu'ils soient plus faciles à plumer.

Au moment de la transformation, les poulets atteignent 2,7 à 3 kg. Surtout les races à viande augmentent le poids jusqu'à 5 kg. 20% de la viande tombe sur la poitrine, 10% sur les cuisses, 6% sur les pilons. Le reste n'est que peau, os, ailes et entrailles.

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