Chèvres nubiennes : description et caractère laiteux de la race, couleur et prix, contenu

La race de chèvre nubienne a une apparence originale, inhabituelle dans notre région. Ces animaux ont une cloison nasale convexe et des oreilles pendantes. En courant, les Nubiens ressemblent à des lapins, leurs oreilles se dressent. Le lait des représentants de la race nubienne est savoureux et gras, sans odeur. La productivité est de 3 à 6 litres par jour. Les Nubies sont très chères et la période de leur utilisation économique est de 9 à 10 ans.

Historique des occurrences

La race nubienne vient du nord et de l'est de l'Afrique. C'est dans ces lieux désertiques que vivent les chèvres aux longues oreilles et au poil court.La race a été légèrement améliorée par les Britanniques, croisant des chèvres africaines avec les meilleurs représentants des races alpines. C'est arrivé à la fin du 19ème siècle.

Au XXe siècle, une nouvelle race anglo-nubienne commence à conquérir le monde. Les chèvres ont gagné en popularité dans de nombreux pays européens et même aux États-Unis. En Russie, ils ne sont apparus qu'à la fin du XXe siècle. En seulement deux décennies, ils ont réussi à s'adapter aux nouvelles conditions.

Il est rentable d'élever ces animaux, car ils donnent de 3 à 6 litres de lait par jour, et mangent 2 à 3 fois moins que les vaches.

Caractéristiques et description de la race

Selon les normes de race établies, les chèvres nubiennes ont un septum nasal convexe, des arcades sourcilières épaisses, larges, fines, pendantes jusqu'au milieu du cou, des oreilles. La hauteur au garrot atteint 70-90 cm, la longueur du corps - 1-1,2 m.Poids des femelles - 45-55 kg, mâles - 65-95 kg. Le corps est trapézoïdal, la queue est courte, relevée, le cou est long.

Les chèvres nubiennes ont des yeux de cerf et un front massif.Il y a des animaux avec et sans cornes. Quant à la couleur, il n'y a pas de restrictions claires. Les chèvres nubiennes peuvent être brunes, chocolat, noires, blanches, tachetées, panachées, c'est-à-dire noir-blanc-brun. Le pelage est généralement court et bien ajusté. Jambes - écartées, gracieuses, mais fortes, fines et longues.

Cette race aux oreilles tombantes a un rendement laitier élevé. La chèvre nubienne donne de 3 à 6 litres de lait par jour. Sa teneur en matières grasses est d'environ 5 pour cent. Le pis des femelles est grand, sphérique, très attaché au corps, avec deux longs mamelons.

Variétés

Il existe plusieurs types de chèvres nubiennes :

1. Africain.
2. Australien.
3. Alpo-Nubien.
4. Anglo-nubien.

Les animaux de différentes espèces ne diffèrent que par la couleur de leur pelage. Toutes les chèvres nubiennes ont nécessairement un septum nasal convexe et de longues oreilles larges (jusqu'au milieu du cou).Les croisements alpins ont un pelage brun cendré. Les chèvres anglo-nubiennes sont souvent bai et tachetées (blanches et noires). Africain - clair, rouge, noir et blanc ou marron et blanc. Les représentants australiens de cette race ont une couleur de pelage brun-blanc.

Pour et contre

Les vertus de la chèvre nubienne :

• s'habituer au propriétaire, le considérer comme le chef et obéir ;
• donner 3 à 6 litres de lait gras par jour;
• les femmes donnent naissance à 3 enfants à la fois chaque année ;
• le lait peut être utilisé pour faire du yaourt et du fromage.

Inconvénients de la race :

• caractère têtu et têtu;
• voix forte et dure;
• bêle souvent, nécessite de l'attention ;
• intimidateur, souvent tête à tête avec d'autres animaux, ne peut pas vivre en troupeau;
• mal adapté au climat nordique;
• coûtent.

Élevage de chèvres dans les parcelles familiales

La race nubienne est habituée à la chaleur. Dans la voie du milieu et en Europe, des locaux sont construits pour garder ces animaux. Les chèvres doivent être dans une grange ou une étable tout au long de la saison froide, c'est-à-dire de novembre à avril.

En été, les animaux doivent paître dans le pré afin qu'ils mangent de l'herbe verte fraîche et soient exposés au soleil.

Habituellement, les représentants de la race nubienne sont gardés dans une grange (hangar) d'une superficie de 4 mètres carrés. mètres par personne. Ils étendent un lit de paille sur le sol. Il doit être nettoyé, c'est-à-dire remplacé quotidiennement.La saleté et l'humidité sont les principales causes des maladies de la mamelle des chèvres. La pièce où sont gardés les animaux doit être propre, sèche et chaude. La température recommandée se situe entre 15 et 25 degrés Celsius toute l'année.

Les représentants de la race nubienne sont très propres. Ils n'aiment pas dormir par terre, sur des draps sales. Dans la grange, ils peuvent construire un transat à partir de planches de bois. Les Nubiens adorent gravir toutes sortes de collines.

À l'intérieur, il est nécessaire d'installer une mangeoire pour le foin, des mangeoires pour les légumes et les céréales, des abreuvoirs pour l'eau. Les chèvres sont nourries 2 à 3 fois par jour. En été, ils paissent toute la journée dans le pâturage, seulement à l'heure du déjeuner, ils les conduisent dans la grange pendant quelques heures. Elles sont également traites 2 à 3 fois par jour. Avant la traite, les mamelles sont lavées à l'eau tiède et les mamelons sont graissés.

Régime

Les représentants de la race nubienne mangent de l'herbe en été et du foin en hiver. L'essentiel est de s'assurer qu'ils ne rencontrent pas de plantes vénéneuses ou savonneuses. En été, les animaux peuvent être pâturés dans le pré, mais seulement après le séchage de la rosée, et en aucun cas sous la pluie. Entre les tétées, les chèvres doivent recevoir de l'eau propre. De préférence 5 litres par adulte 2 fois par jour. La quantité de lait dépend de l'eau.

Les nubies sont nourries au foin en hiver. Plus sa qualité est bonne, plus longtemps les chèvres garderont leurs dents. Il est préférable de s'approvisionner en foin de prairie et de forêt, coupé en début de croissance ou pendant la période de floraison des plantes. Habituellement, les nubies sont nourris de légumineuses et de graminées céréalières, de plantes utiles (ortie, pissenlit, camomille), de trèfle et de luzerne.

En guise de vinaigrette, on peut donner aux animaux des légumes finement hachés : carottes, topinambour, potiron. Les Nubiens mangent volontiers eux-mêmes les fanes de betteraves et les plantes-racines. Les chèvres récupèrent bien des céréales (avoine, orge, maïs, blé) et des pommes de terre bouillies.Certes, vous ne pouvez donner ces produits qu'en quantité minimale (pas plus de 200 à 500 grammes par jour).

En hiver, pour reconstituer les réserves de vitamines, les animaux sont nourris avec des branches d'épicéa ou de pin, des préparations vitaminées et minérales de pharmacie. Les chèvres mangent volontiers des prémélanges, des gâteaux, des fourrages mélangés, de la balle, de la balle. De la craie, du sel, de la farine d'os sont ajoutés à leur alimentation. Vous pouvez simplement mettre des barres à lécher salées dans la mangeoire ou les fixer au mur.

Les animaux adorent les pommes et les poires. Certes, ces fruits ne peuvent pas être donnés entiers. Ils peuvent se coincer dans l'œsophage et provoquer des gaz et des ballonnements retardés. Si les chèvres paissent dans un pâturage inconnu, vous devez surveiller ce qu'elles mangent. Les Nubiens aiment beaucoup les branches d'arbustes fruitiers et d'arbres. Ce fourrage, bien qu'utile, entraîne un grincement rapide des dents.Il est préférable de les nourrir avec des feuilles d'arbres (saule, érable, chêne, pommier), vous pouvez même les préparer pour l'hiver.

Caractéristiques de l'élevage des chèvres nubiennes

Les représentants de la race nubienne atteignent la maturité sexuelle à l'âge de 6 mois. Certes, il est recommandé de ne couvrir les femelles qu'à 1-1,5 ans. Il est souhaitable que le mâle appartienne également à la race nubienne et ne soit en aucun cas un proche parent de la chèvre. Vous pouvez, au contraire, améliorer les chèvres locales en prenant une chèvre nubienne pour l'insémination.

Les chèvres nubiennes doivent être couvertes de préférence à l'automne, puis au printemps naissent des chèvres, qui peuvent être pâturées dans le pré en été. La grossesse chez les femelles dure 5 mois. Après l'agnelage, les jeunes chèvres commencent à être traites. La traite des chèvres vierges n'est pas recommandée. Si une femelle en lactation tombe enceinte, au cours du deuxième mois de grossesse, elle commence à la démarrer lentement, c'est-à-dire qu'elle arrête progressivement de traire. Il est nécessaire que les nutriments aillent au développement de la progéniture et non au lait.Deux mois avant l'agnelage, la traite des chèvres est complètement arrêtée.

Habituellement, les Nubiens donnent naissance à jusqu'à 3 enfants à la fois. Les oursons peuvent vivre sous l'utérus jusqu'à 2-3 mois. Vous pouvez retirer les enfants de leur mère et les nourrir artificiellement avec un biberon et une tétine. Certes, c'est gênant.

Après l'agnelage, la chèvre doit être correctement traite. Dès que la femelle a donné naissance à tous les petits, vous devez exprimer du colostrum. Les deux premières semaines, ce produit devrait servir à nourrir les enfants. Une fois que les oursons sont rassasiés, la femelle doit être traite. Il est souhaitable qu'il ne reste pas une goutte de lait dans le pis. Ce sera un signal pour le corps. Plus de lait commencera à arriver.

Au début (immédiatement après l'agnelage), la chèvre est traite ou les chevreaux sont autorisés à y aller 5 fois par jour. Ensuite, la femelle peut être transférée à un autre horaire. Habituellement, elles sont traites 2 à 3 fois par jour. Le champ du premier agnelage peut produire jusqu'à 3 litres de lait par jour. Il est conseillé de ne pas couvrir la chèvre plus d'une fois par an, sinon des accouchements trop fréquents entraîneront l'épuisement du corps de la femelle.

Maladies fréquentes et prévention

Les représentants de la race nubienne sont des animaux qui aiment la chaleur. Ils ont les cheveux courts, ces chèvres sont mal adaptées à l'hiver. Pendant la saison froide, ils peuvent attraper un rhume, contracter une bronchite et une pneumonie. Il est conseillé de ne pas emmener ces animaux à l'extérieur par mauvais temps pluvieux et par temps de gel.

Les Nubiens peuvent souffrir de troubles digestifs, de maladies métaboliques. La cause de ces maladies est une mauvaise alimentation et des aliments de mauvaise qualité. L'excès de grains peut entraîner une cétose. Trop d'eau et de légumineuses sont la cause des ballonnements, c'est-à-dire des tympans. En cas de consommation de plantes vénéneuses, les animaux peuvent s'empoisonner. Les chèvres doivent toujours être nourries avec des aliments frais, de l'herbe douce et sèche, des légumes propres finement hachés.

Vrai, des conditions idéalement stériles ne peuvent pas être créées par ces animaux.Après tout, ils mangent du sol, boivent souvent de l'eau des réservoirs et entrent en contact avec d'autres animaux domestiques. Les chèvres, en particulier celles dont le système immunitaire est affaibli, peuvent contracter diverses maladies infectieuses. Selon les règles sanitaires, bon nombre de ces maladies ne sont pas traitées, les animaux malades sont simplement envoyés à l'abattoir. Vous pouvez éviter divers problèmes et vacciner les chèvres à l'âge de 3 mois contre les maladies les plus dangereuses. Habituellement, les animaux sont vaccinés contre la brucellose, la fièvre aphteuse, l'anthrax et la variole. À titre préventif, les chèvres reçoivent des médicaments antiparasitaires 1 à 2 fois par an.

Prix des animaux

Les chèvres nubiennes sont rares dans notre région. Ces animaux ont une apparence belle et inhabituelle. Elles donnent autant de lait que les chèvres indigènes locales, soit 3 à 6 litres par jour.Mais les Nubiens sont beaux et très chers. Chaque agriculteur fixe son propre prix. Le coût de l'animal dépend de la pureté de la race.

Les chèvres nubiennes sont généralement vendues entre 500 et 1 000 dollars. Il y a des individus reproducteurs et 2 à 6 000 chacun. Les chèvres nubiennes sont achetées par les amateurs d'animaux rares et exotiques, car leur productivité n'est pas meilleure que celle des chèvres ordinaires.

Rentabilité et perspectives

Les représentants de la race nubienne sont chers, le bénéfice de leur acquisition n'est que dans la vente future d'enfants pur-sang. Le lait et la viande de ces animaux ne sont pas différents des produits des chèvres ordinaires. Si vous achetez une Nubie pour 1 000 dollars, elle donnera naissance à 2 ou 3 enfants dans un an, qui pourront également être vendus au même prix. Certes, il faudra veiller à l'insémination par une chèvre reproductrice.

Les chèvres nubiennes sont principalement achetées par des propriétaires de fermes privées. À l'échelle industrielle, ces animaux ne sont pas élevés. Leur viande et leur lait ne sont pas très demandés sur le marché.

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