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Élevage de moutons à la maison pour les débutants

Anonim

Ils commencent à élever des moutons afin d'obtenir du lait, de la viande, du saindoux et de la laine précieuse. Le processus de croissance des moutons est associé aux caractéristiques de l'élevage et de l'alimentation. Des traditions et certaines conditions se sont formées dans le domaine de l'élevage ovin. Si vous suivez les règles et suivez les conseils d'éleveurs de moutons expérimentés, vous pouvez élever des animaux en bonne santé et faire de bons profits.

Caractéristiques biologiques

Les moutons donnent de la laine, de la viande, du lait, du saindoux, de la graisse intérieure. Les peaux après habillage sont utilisées comme revêtement décoratif, ainsi que comme matériau pour la confection de vêtements et de chaussures chauds. Les caractéristiques des animaux vous permettent de planifier le processus de croissance tout en tirant simultanément profit des déchets animaux qui les accompagnent :

  • les moutons prennent du poids rapidement;
  • les femelles sont capables de produire une progéniture deux fois par an ;
  • les moutons sont résistants aux maladies, aux températures extrêmes.

Aide ! Les agriculteurs affirment que les soins aux artiodactyles sont plus faciles à organiser que les soins aux bovins.

Choix de la race pour la reproduction

Lors du choix d'une race, les priorités fixées à l'avance sont prises en compte. La croissance pour l'engraissement implique un contenu à court terme et une quantité accrue d'aliments protéiques. Si les moutons sont élevés pour les produits laitiers, des races spéciales sont choisies.

Viande

Les animaux de races à viande se distinguent par leur grande taille et leur taux de gain de poids élevé. Les races suivantes sont recommandées pour la viande :

  • Romanovskaya;
  • Sibérie occidentale;
  • Kuibyshev;
  • Volgograd;
  • dopper;
  • sufflock.

Viande grasse

Les races à viande grasse sont appelées à queue grasse. Les animaux ont tendance à accumuler de la graisse. Les races suivantes sont recommandées :

  • Hissar;
  • Kalmouk;
  • Edilbaevskaya.

Laiterie

Les races laitières sont achetées pour obtenir du fromage à partir de lait de brebis. Les races avec une spécification étroite ne sont presque jamais utilisées dans l'élevage à domicile, car la production de fromage a de nombreuses nuances :

  • tswartbles;
  • frison oriental.

Laine

Un mouton en laine produit jusqu'à 23 kg de laine par an. l'élevage des races suivantes est courant :

  • karakul;
  • Tushino;
  • Lincoln;
  • Caucasien.

Recommandations pour les débutants

Pour les éleveurs débutants qui envisagent de rester à la maison, il sera plus facile de commencer par élever des races polyvalentes :

  1. Race Romanov. Les moutons sont capables de s'adapter à différentes conditions, ils sont prolifiques, atteignent de grandes tailles. Les mâles pèsent environ 100 kilogrammes, les femelles 50 kilogrammes.
  2. race Gorky. Il est destiné à obtenir de la viande, de la laine, du lait. Les mâles et les femelles prennent rapidement du poids et de la masse musculaire. Les animaux sont résistants aux maladies.
  3. race Kuibyshev. Convient pour le pâturage. Les brebis femelles atteignent 70 kilogrammes, sont capables de produire une progéniture d'un montant de 3-4 agneaux.

L'agriculture familiale doit être organisée de manière à convenir à la fois aux animaux de compagnie et aux propriétaires.Il n'est pas recommandé de garder même un bélier ou un mouton dans un appartement. L'élevage de plusieurs têtes nécessite la construction de locaux équipés. En même temps, il est nécessaire de fabriquer des enclos spéciaux pour les moutons afin qu'ils puissent se déplacer librement à l'intérieur de la zone clôturée.

La maintenance de 50 à 100 têtes nécessite une approche particulière. Pour les moutons, des locaux spéciaux sont construits, qui doivent être équipés conformément aux exigences de base. Un personnel qualifié est nécessaire pour entretenir la ferme.

Préparation des locaux

La pièce où l'on garde les moutons s'appelle une bergerie. Il est construit sur un site spécialement sélectionné qui répond aux exigences de base.

Conditions de siège

Dans l'élevage ovin, la pratique d'utilisation des locaux d'été et d'hiver est courante. Pour l'été, une cabane temporaire est construite pour les animaux et pour l'hiver, les béliers sont transférés dans une pièce chaude et chauffée.Cette technique permet de résoudre plusieurs problèmes. En été, les animaux reçoivent la lumière du soleil à un endroit temporaire, se promènent librement sur le territoire et se nourrissent d'herbe. En hiver, ils vivent sous un éclairage artificiel à une température de l'air confortable. Lors du choix d'un lieu pour la construction d'une résidence d'été temporaire ou d'un berger d'hiver, il convient de garder à l'esprit que la pièce doit être érigée sur une surface plane, à l'abri de l'humidité et des courants d'air.

Installation de mangeoires et abreuvoirs

Une condition importante pour la culture est la restauration. Les animaux doivent avoir accès à de la nourriture et des boissons tout au long de la journée. Les mangeoires et les abreuvoirs sont installés à une hauteur de 1 à 1,5 mètre du sol. Pour éviter les pertes de nourriture, des trappes spéciales sont installées sous les mangeoires pour collecter les restes. L'option la plus simple pour un dispositif d'alimentation consiste à monter un long rack installé le long des stalles. Pour un accès libre mais contrôlé, la stalle est entourée d'un treillis spécial.Il vous permet de préserver les aliments de la détérioration et de coller la tête du mouton à la nourriture. Les mangeoires et les abreuvoirs sont rendus communs ou individuels si les animaux sont gardés séparément.

Aide ! De nombreuses fermes ont établi des règles pour l'alimentation à l'heure, mais il est nécessaire de laisser de l'herbe et de l'eau disponibles 24 heures sur 24.

Équipement et fournitures nécessaires

Les éleveurs de moutons recommandent d'acheter un équipement spécial à l'avance. Lors de l'entretien et de l'entretien, vous aurez besoin d'un outil pour nettoyer et nettoyer le coût, ainsi que d'une machine pour tondre les moutons.

Lors de l'abattage des animaux, vous aurez besoin d'un équipement spécial :

  • couteaux pour couper les carcasses;
  • ciseaux à laine;
  • chambres froides à viande.

Pour obtenir du lait de brebis, prévoir l'installation d'une trayeuse. Cet appareil permet de traire librement l'animal. Le faisceau de traite est un dispositif spécialement conçu avec une échelle pour soulever l'animal, une plate-forme et un support de tête.

Organisation d'un espace de promenade

Sans marcher, les muscles commencent à s'affaiblir chez le mouton. Chaque mouton a besoin d'une surface de 2 à 4 mètres carrés pour marcher. Pour éviter la perte de l'animal, la zone de promenade doit être clôturée autour du périmètre avec une clôture d'une hauteur d'au moins 1,5 mètre.

Trousse de premiers secours vétérinaire

Un kit vétérinaire est formé en cas de maladie inattendue chez les ovins.

Les objets suivants doivent être conservés dans l'arsenal d'un éleveur de moutons :

  • spray de traitement pour les lésions cutanées ;
  • tar;
  • antihistaminiques;
  • lavement;
  • seringues;
  • la laine de coton;
  • harnais.

Informations ! Si des dommages graves sont constatés ou un changement dans le comportement de l'animal, il est nécessaire d'appeler un vétérinaire.

Règles pour garder et prendre soin des animaux

Il existe de nombreuses façons de garder et d'élever des moutons. Le choix dépend des capacités des propriétaires, ainsi que de la direction des objectifs du contenu.

Il existe 3 principaux types d'élevage :

  1. Pâturage. La meilleure option pour une grande ferme, lorsque la zone vous permet de fournir des pâturages de moutons pour la marche.
  2. Décrochage. C'est une façon quand les moutons sont soignés dans les bergeries, pour le pâturage il faut accompagner les animaux au troupeau, payer les services du berger.
  3. Mixte. La méthode par laquelle les moutons sont gardés dans la cour avec d'autres animaux domestiques et entrent en contact avec des oiseaux ou du bétail.

Chacune des voies dicte ses propres règles. Les propriétaires de moutons trouvent des solutions uniques pour leur propre ferme qui facilitent l'entretien.

Régime

La restauration est une condition importante pour la conservation. Les éléments qui doivent figurer dans l'alimentation de chaque animal peuvent varier en fonction de l'âge et du but de l'élevage.

Pour adultes

L'alimentation des moutons adultes doit être régulière et équilibrée. La base de l'alimentation est constituée d'aliments végétaux, car les moutons sont des herbivores. En été, les graminées occupent 80% du volume total. Les jeunes branches d'arbres sont utiles pour les animaux.

En plus des herbes, les éléments suivants sont inclus dans le régime :

  • foin, légumes, céréales;
  • nourriture juteuse;
  • farine de viande et d'os;
  • craie;
  • sel.

Les animaux adultes sont nourris avec des aliments combinés. Ce sont des mélanges pré-mélangés avec des vitamines et des minéraux nécessaires aux animaux.

Vous pouvez déterminer le manque d'éléments par le comportement d'un mouton :

  • s'ils commencent à mâcher des chiffons, de l'écorce d'arbre ou de la laine, cela indique un manque de calcium et de phosphore;
  • une contraction musculaire involontaire indique un manque de magnésium;
  • les fissures cutanées, l'eczéma, la perte de cheveux nécessitent une supplémentation en zinc.

Un excès de vitamines peut être nocif pour la santé, c'est pourquoi une alimentation équilibrée d'un animal est d'une grande importance pour un éleveur de moutons novice et expérimenté.

Conseils ! De l'eau chaude et propre doit être librement disponible pour les moutons 24 heures sur 24 pour compenser la perte naturelle de liquide.

Pour les jeunes

Les jeunes restent avec leur mère pendant les premières semaines. Si la femelle ne peut pas se nourrir pour une raison quelconque, les jeunes animaux reçoivent du lait de vache dilué avec de l'eau ou une préparation pour nourrissons préparée selon les règles.

Caractéristiques de reproduction

L'une des conditions de l'élevage ovin est l'élevage dirigé de moutons. Les femelles atteignent l'âge de procréer à 7 mois. Les mâles atteignent cet âge à 1,5 ans. Pour l'accouplement, ils choisissent des animaux calmes et bien nourris qui ne présentent aucune déviation.

L'élevage des moutons commence pendant la saison chaude. La femelle est amenée au bélier pendant 5 à 7 heures, puis emmenée pour un bon repos. Un bélier peut couvrir jusqu'à 10 à 15 moutons, mais les éleveurs expérimentés conseillent d'avoir deux béliers à la ferme pour cela. Conseils d'élevage :

  • la période propice à l'accouplement dure de fin juillet à début octobre;
  • les animaux mâles pendant cette période sont gardés dans une pièce sombre, loin des moutons, relâchés pour le rétrécissement directionnel;
  • le cycle féminin dure de 14 à 19 jours;
  • la grossesse peut être diagnostiquée par des méthodes de laboratoire ou déterminée par un changement de comportement;
  • La grossesse des moutons dure environ 5 mois.

Une femelle peut avoir 2-3 agneaux. Il est préférable de garder les agneaux dans les premières semaines de vie à côté de la femelle. L'animal ne pourra donner une nutrition complète qu'à deux agneaux. Par conséquent, s'il y a un troisième ou un quatrième agneau, il est nécessaire de prévoir une alimentation supplémentaire.

Les maladies et leur traitement

La santé du bétail est l'une des conditions prioritaires de son élevage. Il est nécessaire de surveiller l'état des animaux.

Les symptômes suivants sont des signes dangereux de la maladie :

  • une forte augmentation de la température corporelle;
  • contraction inexpliquée des oreilles ;
  • manque d'appétit;
  • développement de la conjonctivite;
  • perte de poids;
  • boiter;
  • toux.

Les maladies courantes des moutons peuvent être guéries si des mesures opportunes sont prises.

SignesPneumoniePrescrire une cure d'antibiotiques, donner beaucoup de liquides, laisser le mouton dans un enclos individuel jusqu'à amélioration des conditions. Inflammation de la pulpeLa pourriture est coupée, les sabots sont traités avec des composés spéciaux.Les bactéries qui provoquent la pourriture pénètrent dans les creux des sabots. La condition provoque la boiterie. quantité de vitamine E. Perte de poids, léthargie, faiblesse, atrophie musculaire.Flatulence cicatricielle La violation du régime provoque des flatulences, des ballonnements, perte d'appétit, perte de poids. Vomissements, faiblesse, perte de coordination. La consommation de leur propre laine commence lorsque les animaux manquent de certaines substances dans l'alimentation.
MaladieComment traiter
Pour soulager l'état de l'animal, un tube à gaz est inséré, le régime est révisé, des produits à base de lait aigre sont introduits pendant un certain temps.
EmpoisonnementLavage avec des sels et de l'huile végétale.
BézoardTraiter avec des suppléments de vitamines, injections de préparations spéciales.

Beaucoup d'inconvénients amènent l'apparition de poux sur le corps des moutons. Les animaux commencent à démanger, se comportent de manière agitée. Si les moutons sont des poux, il faut les laver avec des produits spéciaux. Les moutons spécialement tondus sont traités avec une solution de "Diazinon".Le prochain traitement est effectué après 2 semaines.

Informations ! En plus du traitement avec des solutions, il est d'usage d'effectuer des injections. Médicaments appropriés tels que : "Iverlong", "Ivermek".

Plan d'entreprise d'élevage de moutons

Avant de commencer à élever des moutons, vous devez établir un plan clair qui prend en compte les coûts nécessaires. La vente de produits est une partie importante du plan.

Coûts

Le capital initial pour l'achat de moutons est prévu en tenant compte du coût d'entretien du site. Les moutons ont besoin de beaucoup d'espace. S'il leur appartient, ils prévoient uniquement de payer les factures de services publics. Une ligne de dépenses distincte est le loyer ou l'achat d'un terrain. Pour chaque région du pays, les prix seront différents.

Le plan financier pour l'élevage de 80 à 100 animaux comprend les éléments suivants :

  • dépenses pour l'équipement nécessaire (ordinateur portable, imprimante, caisse enregistreuse, réfrigérateurs, équipement commercial) - 440 mille roubles;
  • investissements pour l'ouverture d'un entrepreneur individuel (location, achat de moutons, construction de locaux) - 1,5 million de roubles;
  • salaires du personnel.

Aide ! Les facteurs de risque à chaque étape peuvent être le risque d'absence du consommateur de la marchandise, ainsi que le risque de perdre la marchandise en raison de conditions imprévisibles.

Profit et récupération

Le retour sur investissement du business plan est calculé sur une période de 19 mois. Dans le même temps, il est prévu que les pertes soient entièrement remboursées pour le 4ème mois d'existence de l'économie. L'investissement des fonds devrait être rendu par le bénéfice de la vente des produits : lait, viande, laine. L'une des conditions de récupération est la vente de moutons adultes. Parallèlement, le remplacement des têtes vendues doit être justifié par l'élevage de jeunes animaux issus de femelles.

Choix des canaux de vente pour les produits

Le marché doit être pris en charge à l'avance. L'accord avec ceux qui achèteront les produits est une partie importante du plan de mise en œuvre.

Méthodes de vente :

  • abattre des moutons élevés et les vendre un par un dans notre propre point de vente;
  • vente de jeunes animaux d'élevage sans exception;
  • découpe de viande, vente aux chaînes de distribution et intermédiaires ;
  • vente de laine, lait pour la production de fromage.

La viande peut être vendue dans les chaînes de magasins, les cafés ou les restaurants. Un bon revenu apporte une mise en œuvre indépendante. Lorsque vous travaillez avec des intermédiaires, il est recommandé d'utiliser des mouvements de marketing spéciaux. Offrez des remises spéciales pour la conclusion de contrats à long terme. Lors de la planification de la mise en œuvre, il est nécessaire de tenir compte des principes de promotion du produit : publicité dans les médias, distribution de circulaires.