Race hollandaise de vaches : description et caractéristiques, histoire et contenu

Sous la race hollandaise de vaches comprennent l'un des animaux les plus anciens, qui se caractérisent par un haut degré de productivité. Les représentants de ce type d'élevage ont plus de 300 ans. La race a été obtenue en Hollande avec l'aide d'un élevage de race pure. Par la suite, il a influencé l'amélioration du cheptel de nombreuses races de vaches. Les avantages incontestables des animaux sont une productivité élevée et des conditions de détention sans prétention.

Histoire de la race

Cette race animale a été créée au XVIIIe siècle. Elle est apparue en Hollande. Le développement des animaux a été facilité par un climat favorable et d'excellents pâturages.Au XIXe siècle, les Allemands s'intéressent aux vaches. Ils les ont amenés en Allemagne pour un travail de sélection ultérieur. En conséquence, la race frisonne orientale a été créée. Les vaches hollandaises se sont répandues en Europe.

Les vaches ont été amenées en Russie par Pierre le Grand. Dans le même temps, il a été possible de maintenir des rendements laitiers élevés. Bien que les vaches soient laitières, elles peuvent être utilisées comme source de viande de qualité.

Caractéristiques externes et productivité de la race hollandaise

En apparence, les animaux ressemblent un peu à la race bleu belge. Cependant, ce type de bovin se caractérise par un pelage noir tacheté. La croissance des animaux peut être de 130 centimètres. En même temps, ils ont des membres bas et puissants et un corps proportionné avec des muscles prononcés et des os solides.

Les vaches ont une poitrine large et une tête allongée. Ils se caractérisent par un dos droit et une grande mamelle creuse. Tous les lobes sont considérés comme développés et les mamelons se distinguent par leur emplacement correct. A la naissance, un veau pèse 35 kg. Le poids moyen d'une vache laitière atteint 600 kilogrammes. Les taureaux ont une grande masse. Certains représentants de la race atteignent 1 tonne.

Une caractéristique distinctive des animaux est la précocité. Les veaux se caractérisent par une croissance rapide. Dans ce cas, l'insémination commence dès 14 mois. Une autre caractéristique distinctive des animaux est la propreté. La vache hollandaise apporte beaucoup de lait. Pendant la lactation, environ 4,5 à 5 kilogrammes de lait peuvent être obtenus d'un individu laitier. Sa teneur en matière grasse dépasse 4 %. La viande de vache est considérée comme de haute qualité. Comme ils ont une masse grasse impressionnante, le rendement d'abattage atteint 60 %.

Il est important de considérer que les adultes et les nouveau-nés ont une faible immunité, il est donc important de contrôler leur état.

Bons et mauvais côtés

Avantages et inconvénientsprécocité - les femelles sont prêtes à s'accoupler à 14-16 mois;paramètres élevés de productivité du lait et de la viande;excellentes qualités gustatives du lait et de la viande;peu exigeant pour le régime alimentaire;adaptation aux différents climats.résistance insuffisante des veaux aux basses températures;la nécessité d'une nutrition de qualité pour augmenter la production de lait ;sensibilité à certaines maladies - en particulier à la leucémie et à la tuberculose.

Maintenance et entretien

Pour obtenir beaucoup de lait et une viande de qualité, il est important de prodiguer les bons soins aux animaux.

Zone de promenade estivale

Le pâturage est considéré comme l'option standard pour garder les animaux en été. Dans ce cas, des groupes sont formés à partir de plusieurs dizaines de vaches. Le berger doit les contrôler. Cette option de pâturage offre une tranquillité d'esprit aux vaches. En même temps, ils sont capables de maintenir un excellent tonus musculaire. Il est important de s'assurer que le groupe ne devienne pas trop zélé individuel. Cela affectera négativement le reste des membres du troupeau. Pour protéger les vaches du soleil brûlant ou de la pluie, il est recommandé d'équiper un auvent.

Construire une grange

Ces animaux ne sont pas autorisés à être tenus en laisse. Par conséquent, il leur est recommandé d'organiser une grange sous forme de boîtes. Dans de telles conditions, les animaux peuvent se déplacer librement sur le territoire attribué, manger, se reposer et traire.

En même temps, il est important de diviser les vaches en catégories, en mettant en avant les jeunes génisses, en lactation et en tarie.Le nombre d'animaux dans un groupe doit être de 20 à 40. Avec un petit nombre de vaches, il suffit de réinstaller les femmes enceintes dans les dernières étapes. Les veaux nouveau-nés doivent également être gardés séparément. Avec ce type de contenu, il est recommandé d'utiliser des mangeoires et des abreuvoirs de groupe. Ils devront être nettoyés après chaque tétée. Une terrasse en paille est recommandée tous les jours.

Étant donné que les représentants de cette race ont mis en avant des exigences particulières en matière de propreté, au lieu de la literie, vous devez utiliser des tapis spéciaux qui peuvent être lavés et nettoyés. Il est recommandé d'ajouter du sel à lécher aux mangeoires temporaires et fixes. Cette substance favorise la formation osseuse, stimule l'appétit et renforce le système immunitaire.

Conditions de confinement

Les vaches hollandaises s'adaptent bien aux climats frais. Ils sont capables de résister à une courte période de chaleur, de prospérer par temps modéré et de supporter facilement le froid continental.

Il est important de maintenir un niveau de lumière confortable dans la grange. Le crépuscule conduit à l'oppression des animaux. Dans le même temps, l'utilisation de lampes modernes permettra un éclairage de haute qualité de la pièce.

Une ventilation de qualité est également importante. Dans le même temps, les courants d'air doivent être évités. Par temps chaud, les vaches ont besoin d'apporter un peu de fraîcheur. Cela aidera à augmenter la production de lait.

Nettoyage

Les vaches sont très sensibles à l'hygiène. Par conséquent, chaque jour, il est recommandé de faire ce qui suit :

• nettoyer la stalle;
• changer la literie;
• retirer les mangeoires;
• laver l'abreuvoir;
• ventiler la pièce.

Préparation pour la traite

Les animaux sont très sensibles aux pathologies infectieuses. Par conséquent, au stade de la préparation à la traite, il est recommandé de faire ce qui suit :

• laver les mamelles et les trayons;
• examiner le pis pour les formations - cela aide à prévenir la mammite ou à identifier la maladie au stade initial de son développement.

Règles d'alimentation

Le régime est généralement basé sur la mono-alimentation. En même temps, il doit nécessairement inclure la bonne quantité de protéines et de protéines. Il est recommandé de transférer progressivement les vaches vers la version estivale du régime. Les Néerlandais ont besoin des aliments suivants :

• 30 kilogrammes d'ensilage;
• 5 kilogrammes de betteraves à sucre ou de carottes - tous les 2 jours, il est permis d'entrer des pommes de terre, de la citrouille, des courgettes dans le menu;
• 6 kilos de foin;
• 1,5 kg de tourteau de tournesol ;
• 1 kilogramme de farine de céréales ou d'orge;
• 700 grammes de son - il est recommandé de diviser la quantité quotidienne en 3 fois et de la donner aux animaux sous forme sèche ou sous forme de bouillie.

Lors du pâturage dans une prairie humide, l'abreuvement des animaux ne nécessite pas d'attention particulière. Ils peuvent parfois approcher les buveurs pour amener le volume de liquide au physiologiquement nécessaire. Dans le même temps, dans une grange, un approvisionnement en eau à part entière est d'une grande importance. Cela est particulièrement vrai pour les vaches laitières. Les représentants de cette race boivent généralement de l'eau 2 à 3 fois par jour. En même temps, il doit toujours être frais. Il est recommandé aux femelles en lactation de consommer 70 litres d'eau. Le soi-disant bois mort a besoin de 50 litres.

Élevage de vaches

Les génisses se caractérisent par un taux élevé de puberté. Ils peuvent s'accoupler dès 14-16 mois.Dans ce cas, il est possible d'avoir recours à l'insémination naturelle ou artificielle. Chaque année, les vaches mettent bas sans problèmes ni retards. La période de chasse est observée toutes les 3 semaines. Son début peut être reconnu par l'anxiété accrue de la femelle. Elle a aussi un gonflement génital et de la chaleur.

Il est recommandé de contrôler le processus de vêlage. Si l'accouchement a lieu pendant la saison froide, le nouveau-né doit être bien essuyé et déplacé dans une pièce chaude. Dans ce cas, le bébé a besoin d'une literie épaisse et douce composée de foin et de sciure de bois.

Dans les premières semaines du veau, il est recommandé de boire du lait jusqu'à 6 fois par jour. Les représentants de cette race se distinguent par un degré élevé de sensibilité aux conditions de vie et à la nutrition.

Dans l'insémination artificielle, la proportionnalité doit être respectée. Il n'est pas recommandé de couvrir les vaches avec un taureau d'une race plus grande. Cela est particulièrement vrai au premier vêlage. Cela cause souvent de sérieux problèmes lors de l'accouchement et même la mort de l'animal.

Maladies fréquentes

Les vaches hollandaises sont très sensibles à la leucémie et à la tuberculose. C'est pourquoi il est si important de surveiller leur bien-être et de surveiller leur santé. De plus, avec l'arrivée du froid, ils sont souvent confrontés au développement de mammites. Par conséquent, les animaux ont nécessairement besoin de tapis en caoutchouc. Cela aide à prévenir les engelures.

Pour éviter des pathologies aussi dangereuses que la fièvre aphteuse, la brucellose, la pasteurellose, il est important de faire vacciner les animaux. Les vaccinations aident également à prévenir la rage et l'anthrax. La procédure doit être effectuée à partir de 2 mois. Pour prévenir les pathologies cutanées, les infections fongiques ou bactériennes, il est important de traiter les locaux à la soude caustique au moins deux fois par an.La chaux hydratée convient également pour cela.

La race hollandaise de vaches est très appréciée des agriculteurs. Ces animaux se caractérisent par des paramètres élevés de productivité de la viande et du lait. Dans le même temps, pour améliorer la qualité des produits, il est important de fournir aux animaux des soins complets. Il doit être complet et inclure une bonne hygiène et une bonne nutrition.

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