Animaux

Vache acère : description et caractéristiques, top 5 des races et leur contenu

Anonim

Les agriculteurs qui commencent tout juste à élever du bétail supposent que toutes les vaches ont de grandes cornes et une grande corpulence. En approfondissant ce sujet plus sérieusement, les éleveurs commencent à se familiariser avec différentes races. C'est ainsi qu'a lieu la première rencontre avec une vache sans cornes sans cornes. C'est un animal unique dans ses caractéristiques externes. Il est différent de ses proches et semble plus inoffensif.

Que signifie une vache acère ?

L'absence totale de cornes chez les bovins des petites et des grandes espèces est appelée "sans cornes". Ce mot vient du terme "bout", qui signifie la formation d'excroissances épaisses, ressemblant à des cônes en forme, formées après l'abattage d'un arbre. Un néoplasme similaire existe sur la tête d'une vache sans cornes, qui, en principe, naît et se développe sans cornes. Il y a plusieurs raisons à leur absence, mais c'est typique de cette race - c'est une caractéristique génétique.

Des spécimens uniques d'animaux sont délibérément coupés des cornes. Ce sort rattrape les bovins, qui ont des problèmes d'habitudes comportementales. Les éleveurs font cette manipulation pour protéger leur troupeau. Un animal sans cornes est plus sûr pour ses proches.

Polledness est le résultat du travail des éleveurs. L'élevage permet aux agriculteurs non seulement de protéger les autres animaux du troupeau, mais également d'économiser sur l'absence de la nécessité de couper les cornes. De plus, c'est une excellente race à viande qui donne du lait en plus petites portions, mais sa qualité et sa teneur en matières grasses sont plus appréciées.

Variétés

Beaucoup ne savent pas de quel type de vache sans cornes il s'agit, quelles sont ses caractéristiques, car il existe également des caractéristiques similaires avec le bétail ordinaire. En fait, ce type d'animal est apparu en Russie au début du 21e siècle en raison du croisement de la race Kalmouk avec l'Aberdeen Angus.

Aberdeen Angus

Ce type de vache est apparu au 19ème siècle. L'animal est activement élevé aux États-Unis et en Russie. Il s'agit d'une race de vaches à viande avec des différences caractéristiques. Elle a :

  • peinture noire;
  • côtés arrondis;
  • large poitrine massive;
  • partie hautement déployée du fémur;
  • grosse tête;
  • cou épais.

Un animal mâle adulte pèse 1 000 kilogrammes, tandis qu'une femelle pèse 650 kilogrammes.

Avantages et inconvénientsLa viande de cet animal est tendre et son rendement est d'environ 60% du poids total.Les couches de graisse sont minimes.Si vous croisez une vache de race Aberdeen-Angus, les propriétés de la viande ne se détérioreront pas.Ce type de bétail réagit bien au changement climatique et même au propriétaire.donne peu de lait;fantaisiste dans les soins.j'aime ça j'aime pas

Redpole

Ce type de vache est né dans l'Angleterre du 19ème siècle en mélangeant des races laitières sans cornes alezan et rouge. Si nous parlons de la quantité de lait que donne une vache acère, alors ce type permet à l'agriculteur de recevoir environ 4600 litres par an.

Le bétail moderne se caractérise par une couleur rouge. Le poids d'un taureau atteint 950 et une vache - 600 kilogrammes. La viande de ces représentants du bétail conserve un excellent goût. Il est tendre et presque non gras.

Avantages et inconvénientsviande de haute qualité et pratiquement diététique;pas de difficultés d'élevage;les vêlages ont lieu régulièrement pendant 10 ans.une alimentation supplémentaire est nécessaire;la vache ne donne pas assez de lait au fermier ;des soins appropriés sont importants.j'aime ça j'aime pas

Vache sans cornes de l'Iowa

Ce type d'animal a été élevé aux États-Unis. Un agriculteur local a créé une vache décorative spécialement pour participer aux foires. Ces animaux sans cornes se distinguent non seulement par l'absence totale de cornes, mais aussi de pis. Extérieurement, ils ressemblent à des jouets en peluche, tout aussi petits en taille, avec de la laine épaisse et douce au toucher. La couleur de la vache peut être la plus inhabituelle.

Parmi les caractéristiques de la race :

  • cheveux volumineux qui font paraître la tête très petite par rapport au torse;
  • longue queue avec un pompon au bout;
  • petite taille de l'animal ;
  • cou court;
  • dos sans courbes, comme une ligne longitudinale.

Ces animaux décoratifs en Amérique coûtent environ 5 mille dollars.

Avantages et inconvénientsapparence inhabituelle de l'animal, avec lequel vous pouvez participer à des expositions;taille compacte de la vache;excellente performance de la viande.le coût du bétail pour l'achat;production de lait insuffisante;le besoin de soins supplémentaires.j'aime ça j'aime pas

Russe polled

Ce type de bétail domestique a été élevé spécifiquement pour une production maximale de viande. La race de vaches sans cornes russes a été obtenue en mélangeant des vaches de type Aberdeen Angus et Kalmyk. C'est une expérience réussie d'éleveurs. Maintenant, le bétail compte 8 000 individus.

L'animal se développe rapidement. Votre poids prend constamment tout au long de la vie. Pour croiser un jeune taureau komologo avec une vache de type laitier, il faut que son poids ne dépasse pas 1200 kilogrammes. Ce doit être un animal fort. Le premier vêlage d'une vache acère apparaîtra dans 2 ans.

La race acère russe se caractérise par :

  • poitrine large;
  • fortes jambes droites;
  • peau élastique;
  • corps fort;
  • noir;
  • dos large;
  • corps de grande taille;
  • avec une tête moyenne.

Les animaux sans cornes sont de petite taille. De l'extérieur, ils ressemblent plus à un tonneau. Les vaches qui ont atteint l'âge de 15 mois sont considérées comme des adultes.

Cette race donne une progéniture pendant 10-11 ans. En même temps, la vache a peu de lait.Assez seulement pour nourrir les jeunes. La teneur en matière grasse du lait est de 5 %. Les nouveau-nés naissent avec un poids ne dépassant pas 40 kilogrammes, mais ils le gagnent à un rythme actif, environ 1 kilogramme par jour. Par conséquent, les veaux pèsent souvent entre 80 et 85 kilogrammes à l'âge de 3 mois. Les animaux tombent rarement malades. Excellente adaptabilité aux conditions de vie. La vache sans cornes a des avantages sur ses parents.

Avantages et inconvénientsl'animal est composé à 70% de viande, dans laquelle il y a un petit pourcentage de graisse et beaucoup de protéines;La pollinisation russe est très fertile;les veaux ont une bonne immunité;les vaches s'habituent rapidement aux nouvelles conditions.faible production de lait;il est nécessaire de surveiller en permanence le régime alimentaire;le coût d'achat d'un animal à des fins de reproduction.J'aime1 Je n'aime pas

Finnois oriental

C'est une race laitière. En 1 jour, elle donne jusqu'à 7 litres avec une teneur en matière grasse laitière de 5 %. La vache finlandaise orientale a constamment besoin d'herbe fraîche et juteuse. Cette règle est importante à suivre si l'éleveur veut obtenir une bonne production laitière. Une grange chaude est construite pour une vache acère. Ils veillent à ce qu'en hiver la température de l'air ne descende pas en dessous de 7 degrés Celsius.

Parmi les caractéristiques d'une vache :

  • poids corporel - 500 pour une vache, 700 kilogrammes pour un taureau;
  • il y a un pis bien développé et extérieurement semblable à un bain ;
  • couleur du pelage brun clair, parfois avec des taches blanches sur le ventre.

Une vache sans cornes est une excellente occasion pour un agriculteur de développer sa propre entreprise de vente de lait gras et de haute qualité.

Avantages et inconvénientsgain de poids rapide;haute qualité et teneur en matières grasses du lait;viande au goût incomparable.le besoin d'une alimentation supplémentaire;le besoin de soins réguliers;l'importance de garder dans une grange.j'aime ça j'aime pasTableau de classement finalSondé russeuneAberdeen Anguspôle rougeVache acère de l'IowaFinnois oriental

Avantages et inconvénients

Les races sans cornes ne présentent aucun risque de blessure pour le troupeau. Beaucoup d'entre eux sont assez sans prétention dans les soins. Tout ce dont ils ont besoin, c'est d'un stand. Mais vous pouvez vous en passer. Dans l'alimentation, les animaux sans cornes sont sans prétention et n'ont besoin que d'une grande quantité d'herbe.S'il est suffisamment absent, d'autres types d'aliments peuvent être supprimés. Les vaches acères sont résistantes au stress. Ils n'ont pas peur d'un changement de propriétaire ou du mauvais temps.

En ce qui concerne les inconvénients, les races de vaches sans cornes ne sont pas capables de se défendre contre le bétail ou les prédateurs. L'absence de corne sur une femelle semble moins attrayante pour le taureau, il lui est donc plus difficile de rivaliser avec d'autres représentants du troupeau.

Conditions de confinement

Les animaux de cette espèce n'ont pas besoin de soins supplémentaires. Ils peuvent vivre à la fois dans une stalle et sans elle. Déplacez-vous sur de longues distances si nécessaire. Vivre dehors quand il fait chaud. Un éleveur doit se rappeler que lorsqu'il s'agit de vaches acères, il est nécessaire de surveiller leur bonne nutrition, leur hygiène et de visiter régulièrement le vétérinaire, selon le calendrier.

Pour que les animaux se sentent plus à l'aise, en été, il vaut la peine de leur faire un auvent, ce qui créera une ombre, et en hiver, veillez à un nettoyage régulier. La grange doit être sèche.

Les bovins doivent être lavés régulièrement, en particulier le tronc, les sabots. Pour ce faire, utilisez des brosses spéciales. La température acceptable de l'eau est de 17 degrés.

Nourriture

L'animal s'adapte à différents aliments. Changer de nourriture ne lui fera pas de mal. L'alimentation artificielle, par exemple, le fourrage mélangé, peut être ajoutée à l'herbe et au foin. Dans le même temps, le pâturage des races sans cornes dure environ 10 mois par an.

Il est important de ne pas oublier le mode de consommation d'eau. Un adulte, comme un jeune, ne pourra pas s'en passer longtemps.

Maladies et prévention

Pour prévenir l'apparition de maladies, vous devez consulter régulièrement le vétérinaire. Chez ces animaux, les maladies les plus courantes sont liées aux poumons et à l'œsophage.Les vaches acères ont une bronchite. Ils se produisent à cause des courants d'air, du froid, du remplacement intempestif de la litière, de l'humidité dans la grange.

Si les additifs artificiels ne sont pas broyés correctement, l'animal peut avoir un blocage dans l'œsophage. Cette condition se caractérise par une surexcitation de l'animal, de la mousse à la bouche. Soins vétérinaires immédiats requis.

Les maladies infectieuses sont prévenues : ils font un test sanguin et un certain nombre de vaccinations nécessaires. Les vaches sans cornes fournissent une viande et un lait excellents. Pour obtenir des aliments sains après l'abattage, vous devez respecter les règles de garde des animaux et observer le régime alimentaire.