Races de dindes : les meilleures pour l'élevage à la maison

La demande de produits à base de volaille sur le marché de consommation est élevée. Mais les agriculteurs sont souvent confrontés à la question de savoir quel type d'oiseaux préférer. Parmi les meilleures races de dindes, vous pouvez choisir une direction viande ou miser sur la vente d'œufs. Le gain de poids rapide, les soins sans prétention et d'autres qualités ont rendu les oiseaux populaires pour la reproduction à la maison.

Races par but

La volaille se caractérise par une grande variété d'espèces. Mais parmi les dindes, seules 31 races sont distinguées. Certains prennent rapidement du poids, d'autres sont plus résistants. But - l'un des paramètres de la classification des oiseaux.

Viande

Les races à viande comprennent les poulets de chair et les croisements :

Convient pour l'élevage en cage et pour la promenadeMâle, en moyenne, pèse jusqu'à 22 kg, femelles - 10 100 Bronze MoscouVivre dans un poulailler, capable de prendre du poids au pâturage Poids corporel des dindes adultes - 20 kg, femelles - 2 fois moins 6Maintenance sur la litière pas plus de 1 dinde par 1 m²Le poids atteint 25 kg. chez les hommes et 15 chez les femmes. 100

Nom	Caractéristiques distinctives	Poids	Production d'œufs par saison
Blanc à poitrine large

Dans la nature, les dindes prennent du poids en 2-3 ans de vie. Les races domestiques se distinguent par un rythme accéléré d'ajout de kilogrammes ; à 4 mois, les oiseaux atteignent déjà une valeur de 70 % de la masse.

Œuf

Les oiseaux à puberté rapide sont sélectionnés pour les œufs. Brève description des meilleures races :

VirginInstinct maternel développé, peu exigeant pour l'entretien et l'alimentation Dindes - 9 kg, Adaptation rapide aux nouvelles conditions, sans prétentionLes hommes gagnent 16 kg, les femmes - 8140 Cross headon 180

Mass	Nombre d'œufs
		dindes - total 4	120
Moscow Whites
Rusticité, taux d'éclosion élevé	20 kg d'oiseaux adultes et la moitié de la taille des poules pondeuses

Les œufs de dinde ont un goût crémeux. Couleur crème avec des taches brunes. Les produits se détériorent rapidement en raison de la structure poreuse de la coque. Moins d'un mois au frigo.

Viande et œufs

Les dindes et la productivité de la viande et des œufs sont classées comme des races universelles. Indices des espèces populaires : Poids des dindes

Objets obtenus Bronze du Caucase du NordAdaptabilité à différentes conditions14 kg - mâles,Cross universalForte immunité, peu exigeante à la nourritureMâles adultes 18 kg, poules pondeuses - 8

		7 - femelle	80
Fawn Ouzbek	Ils trouvent de la nourriture par eux-mêmes, ont rarement besoin d'être nourris	Les dindes pèsent 10 kg et les femelles pèsent 5 kg	60
		70

Les dindes de chair et laitières sont de taille compacte, mais adaptées au pâturage et ne nécessitent pas de conditions particulières.

Classification des dindes par poids

Les dindes sont classées non seulement pour leur destination. La volaille est divisée en types en fonction du poids.

Lumière

Les dindes atteignent 9 kilogrammes de poids, les femelles - pas plus de 5. Les petits oiseaux sont très mobiles, donc l'élevage dans un espace confiné ne leur convient pas. Les races légères se sentent à l'aise dans des conditions de plein air.

Cette propriété est considérée comme un avantage par les agriculteurs. Les oiseaux trouvent indépendamment des sources de nourriture. Il faut moins d'argent pour acheter du fourrage.

Les dindes, qui sont apparues à la suite d'un croisement non systématique, et non des efforts des éleveurs, sont également qualifiées d'espèces légères. La classification comprend également des types d'oiseaux décoratifs qui n'ont aucune valeur en termes de productivité. Pour la culture, des races telles que la vierge, la Tikhoretskaya noire et les variétés de dindes de bronze et du Caucase du Nord sont recommandées.

Moyenne

Les dindes qui ont pris 16 kg et les poules pondeuses de 7 kg sont classées dans la catégorie moyenne en poids. Ce type comprend principalement les races à viande et à œuf.

Récemment, le fabricant de niveaux croisés gagne en popularité. L'oiseau a été amené en Russie depuis le Canada. Les dindes se distinguent par :

1. Viande délicieuse, classée comme diététique en raison de sa faible teneur en matières grasses.
2. Résistance aux maladies.
3. Croissance rapide.
4. Commercialisation des carcasses.
5. Endurance.

Parmi les défauts figurent l'intolérance au froid, l'appétit excessif. Les éleveurs de volailles pensent que la race a une chance de se propager.

Lourd

Les races et croisements de viande sont presque tous de type lourd. Dans le contexte des races légères, les dindes pesant 30 kilogrammes ressemblent à des géants. Les femelles sont également grandes et pèsent entre 10 et 12 kilogrammes. Les avantages des races à viande comprennent un rendement élevé et la possibilité d'obtenir un revenu supplémentaire de la vente d'œufs. Pendant un an, les poules pondeuses apportent jusqu'à 100 pièces. Parmi les inconvénients, ils notent la rigueur des conditions de détention et les soins attentifs.

Les croisements BIG-6 ont les taux de productivité les plus élevés.

Quelles variétés conviennent à l'élevage à domicile

Le but de l'élevage d'oiseaux dans le ménage est d'obtenir de la viande. Les dindes sont souvent choisies pour leur capacité à prendre du poids dans les plus brefs délais et leur rendement élevé. Les plus rentables de ce point de vue sont les croix lourdes.

Parmi les avantages supplémentaires de ce type figurent la capacité des femelles à incuber des œufs, une quantité relativement faible d'aliments achetés.Mais la sélection de variétés hybrides nécessite des efforts considérables pour les maintenir dans des conditions confortables. Les aviculteurs pensent que l'élevage nécessite une connaissance des soins aux oiseaux.

Il est conseillé aux débutants de choisir des races utilisées dans la région où vivent les agriculteurs. Les espèces locales sont adaptées aux conditions climatiques et à l'approvisionnement alimentaire. En été, les dindes peuvent obtenir de la nourriture de manière indépendante en liberté. Le faible rendement en viande et en ovoproduits compense la facilité d'entretien.

Convient pour la culture domestique :

1. Convertisseur hybride, qui se caractérise par la survie dans différentes conditions, l'endurance et un rendement significatif en viande.
2. Les performances de la race fauve ouzbek ne sont pas très élevées, mais les oiseaux poussent bien au pâturage.
3. Les dindes blanches de Moscou sont également bien adaptées à l'élevage dans de petites fermes.

Les représentants des races du Caucase du Nord et des oiseaux noirs de Tikhoretsk ne demandent pas de soins et de nutrition.

Les races les moins prétentieuses

Les dindes se trouvent souvent dans des cours privées. Les oiseaux sont sans prétention et augmentent rapidement leur masse. Mais certaines espèces nécessitent moins d'efforts pour pousser que d'autres.

Des races telles que le Caucasien du Nord, bronze ou à poitrine blanche, ne sont pas sensibles aux maladies et se caractérisent par leur précocité. Le principal avantage est la possibilité de prendre du poids dans des conditions de plein air.

Le break Cross est le moins exigeant des conditions spéciales parmi les hybrides. S'adapte rapidement à l'environnement russe et au convertisseur hybride canadien.

Représentants les plus populaires

Les croisements de viande lourds et les poulets de chair prennent un poids important, mais les géants à plumes nécessitent des pâturages spacieux et des poulaillers équipés. Dans les petites fermes et les fermes privées, des races telles que le fauve ouzbek, Moscou, les dindes blanches à poitrine large sont plus courantes. La plus populaire est la direction mixte. La viande diététique et les gros œufs savoureux sont obtenus à partir de volaille.

Le choix de la race dépend du but de l'élevage. En choisissant la bonne option et en créant les conditions nécessaires, ils reçoivent en fin de saison des produits de qualité et recherchés.

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