Porceaux vietnamiens : garder et élever à la maison

La raison pour laquelle les agriculteurs et les ménages choisissent d'élever des porcelets vietnamiens est leur croissance rapide, contrairement aux races blanches. De plus, déjà après la première année de vie, le poids d'un porc est de 100 kg et la consommation d'aliments est nettement inférieure. Cependant, pour profiter pleinement de la race, il est nécessaire de choisir le bon porcelet, de lui créer des conditions confortables et de lui fournir une alimentation équilibrée.

Histoire de la race

Le cochon à ventre vietnamien a été introduit en Europe et au Canada il n'y a pas si longtemps - dans les années 80 du siècle dernier.En un temps assez court, la race s'est répandue dans le monde entier en raison de la rentabilité des porcs reproducteurs. En Hongrie et au Canada, des travaux de sélection sont toujours en cours pour améliorer les performances de la race.

Description et caractéristiques des porcs vietnamiens

La principale caractéristique distinctive de la race vietnamienne est sa maturation rapide, qui a été la raison de sa propagation rapide dans le monde. Les porcelets de cette espèce n'ont peur ni de la chaleur ni du froid. La seule chose dont les animaux doivent être protégés tout au long de leur vie, ce sont les courants d'air. Les porcelets y réagissent négativement et peuvent tomber malades.

Le cochon tire son nom de son apparence caractéristique. Sur des jambes relativement courtes, un corps énorme avec un ventre qui pend presque jusqu'au sol. Aujourd'hui, il y a des porcelets blancs et noirs en vente, ainsi que des individus de couleur marbrée. Sur la tête massive se trouvent de petites oreilles, le dos est légèrement concave. Il y a un grand nombre de plis sur le stigmate, c'est pourquoi il rappelle un peu la forme d'un accordéon.Les porcs vietnamiens grandissent depuis 5 ans, bien que ce processus ralentisse chaque année. Habituellement, les agriculteurs envoient des animaux âgés de 1 à 1,5 ans pour l'abattage. Seuls la femelle et le verrat sont laissés pour la reproduction.

Avantages et inconvénients

Avant de prendre une décision sur le choix d'une race, étudiez ses forces et ses faiblesses.

Les avantages du cochon vietnamien incluent :

Gain de masse rapide.
Pourcentage de graisse faible par rapport aux autres races.
Sans prétention aux conditions de détention.
Puberté rapide.
Pas exigeant pour le régime.
Possibilité de marcher presque toute l'année.
Presque pas d'odeur particulière.
Forte immunité.
Personnage calme et de bonne humeur.

Les inconvénients incluent uniquement le coût plus élevé des porcelets par rapport aux autres races.

Règles de choix des porcelets

Afin d'élever des animaux en bonne santé capables de produire une progéniture saine et forte à l'avenir, il est nécessaire d'adopter une approche responsable pour l'acquisition de porcelets.

Tout d'abord, faites attention aux paramètres suivants :

Demandez au vendeur de montrer la truie dont le porcelet est à vendre.
Intéressez-vous au poids avec lequel l'animal est né et retracez sa dynamique sur 10 jours.
Évaluez l'apparence d'un porcelet - un animal en bonne santé a des muscles bien développés, des pattes fortes et largement espacées, un pelage uniforme et des yeux brillants.
Demandez ce que les porcelets ont été nourris.

Vous ne devez pas acheter d'animaux s'il y en avait plus de 12 dans une portée et si l'élevage a un verrat pour plusieurs truies.

Fonctionnalités de contenu

Après l'acquisition de jeunes animaux, il est important de leur fournir des conditions adéquates.

Les agriculteurs expérimentés partagent volontiers leurs secrets avec les éleveurs novices.

Exigences pour les locaux

Critères pour aménager une porcherie :

Le meilleur endroit pour les cochons est considéré comme un hangar en briques avec un sol en béton équipé.
Pour protéger les animaux du froid lors des gelées hivernales, les 2/3 sont recouverts de planches de bois.
Pour une machine d'une superficie de 4,5 m². les compteurs ne doivent pas représenter plus de 2 individus.
Un passage est laissé le long de toute la porcherie afin qu'un chariot de ramassage du fumier puisse y passer librement.
Disposer d'un système de ventilation complet afin de ne pas provoquer d'épidémies de maladies infectieuses.
Ils équipent le système de chauffage à leur goût et selon leurs possibilités. Il est important que la température dans la porcherie ne descende pas en dessous de 18-20 degrés, sinon cela affectera négativement la santé de la truie et de sa progéniture.

S'occuper des animaux est impossible sans leur offrir une promenade quotidienne au grand air. S'il n'y a pas d'arbres dans la zone sélectionnée, plusieurs bûches sont spécialement creusées, car les animaux adorent se gratter le dos. Ils veillent également à équiper un auvent afin que les cochons puissent se cacher par temps pluvieux ou ensoleillé.

En plus de cela, il ne sera pas superflu de construire un bassin de boue improvisé. Ses dimensions sont de 2 x 2 mètres. Périodiquement, l'eau qu'il contient est remplacée par de l'eau fraîche.

Alimentation et régime nécessaire, schéma

Le régime alimentaire est différent pour les porcelets et les porcs adultes. L'alimentation est l'une des étapes les plus importantes de la croissance des porcelets vietnamiens. De plus, non seulement la santé, mais aussi la qualité de la viande obtenue par la suite dépendent de cette étape des soins. Les aliments grossièrement moulus ne sont pas utilisés pour le régime alimentaire des "Vietnamiens" - cela est dû aux particularités de la structure de leur système digestif.Les porcs de cette race ont un intestin grêle et un estomac. Par conséquent, les betteraves à paille et fourragères sont exclues de l'alimentation - ces aliments n'apporteront aucun bénéfice aux animaux. Utiliser pour nourrir la luzerne ou le foin de trèfle.

Également dans le régime alimentaire des animaux, il y a toujours des aliments composés, dont la consistance ressemble à une bouillie épaisse.

Pour améliorer le processus de digestion et d'assimilation des aliments, utilisez des céréales moulues. La partie principale de l'alimentation doit être constituée de blé et d'orge. Ils ajoutent également des pois, de l'avoine et du maïs, mais assurez-vous que le dernier composant ne dépasse pas 10%. Avec un excès de ce composant, les porcs commencent à devenir obèses. Vous ne pouvez pas vous passer de l'ajout de vitamines dans l'alimentation - l'huile de poisson est considérée comme particulièrement utile pour les animaux, ainsi que les légumes frais tels que la citrouille, les carottes et les courgettes. N'oubliez pas non plus le lait et les œufs.

Maladies courantes

Lorsque les conditions de garde des animaux sont violées, ils développent des maladies qu'il est important de détecter à temps pour commencer le traitement. Les maladies les plus courantes des "Vietnamiens" sont les suivantes :

Salmonellose. Il y a un refus de nourriture, les animaux développent de la fièvre. Elle est plus fréquente chez les porcelets, il est donc important de respecter le calendrier de vaccination.
Infection par des vers. La raison est considérée comme des conditions insalubres dans la pièce où les animaux sont gardés. Manque d'appétit, nervosité ou, au contraire, léthargie sont les premiers symptômes de la maladie chez les porcelets. Les porcelets malades sont isolés du reste du troupeau et tout médicament contre les vers sous forme de comprimés est utilisé.
Dysenterie. Une maladie plus dangereuse qui se développe également à partir de la saleté et du nettoyage intempestif des locaux. Elle affecte plus souvent les jeunes porcelets que les adultes.
maladie d'Aueszky. Désigne les maladies virales dangereuses. Lorsqu'un virus pénètre dans le corps d'un animal, il se met à tourner en rond, puis se couche sur le flanc, il développe de fortes démangeaisons cutanées, puis des convulsions et une paralysie du larynx.Après l'apparition des premiers signes, l'animal meurt au bout de 2 jours. Puisqu'il n'y a pas de remède, il est important de faire vacciner les porcelets à temps.
Érysipèle. L'agent causal de la pathologie est une bactérie de l'érysipèle. Les individus âgés de 3 mois à 1 an souffrent le plus souvent de la maladie. Difficulté à respirer, rougeur de la peau, forte fièvre, refus de manger sont les premiers symptômes de l'érysipèle. Le résultat dépend de la forme de l'évolution de la maladie. Il arrive que les porcelets meurent quelques heures après l'apparition des premiers symptômes.

L'automédication basée sur les seuls symptômes n'est pas recommandée - seul un vétérinaire expérimenté pourra diagnostiquer avec précision les porcelets et prescrire des médicaments, si cette règle n'est pas respectée, il y a un risque de perdre tout le bétail.

Reproduction

Les agriculteurs débutants n'élèvent pas de porcs à la maison, car il est nécessaire d'avoir une certaine expérience dans ce domaine.Pour le divorce, un sanglier et un cochon sont sélectionnés - il est important qu'ils ne soient pas de la même famille. S'il existe des liens familiaux entre les animaux, il ne sera pas possible d'obtenir une progéniture à part entière. Déjà à 4 mois, les oreillons sont considérés comme sexuellement matures. Lors de la première mise-bas, il n'y a généralement pas plus de 5 petits, par la suite leur nombre augmente et peut atteindre 20. Les jeunes animaux apparaissent le 114e ou 118e jour de gestation. Après cela, il est important de fournir aux bébés et aux mères des conditions de détention à part entière.