Raisins Amethyst Novotcherkassky: description de la variété, plantation et culture
Amethyst Novotcherkassky raisins sont considérés comme une variété originale qui devient de plus en plus populaire chaque année. L'hybride a été élevé par des éleveurs de la région de Rostov, testé avec succès et inscrit au registre national. Les raisins de cette variété se distinguent par des caractéristiques gustatives de haute qualité et des caractéristiques de développement qui doivent être prises en compte lors de la sortie.
Histoire de la Création
Le cépage Amethyst Novotcherkassky est apparu en 2009. Des spécialistes de l'Institut de recherche Novotcherkassk ont créé un hybride en croisant avec succès deux variétés : Rapture et Rapture Red.
La tâche des sélectionneurs était de créer une variété capable de tolérer les erreurs climatiques et de produire une récolte stable. Aujourd'hui, la variété créée est cultivée avec succès sur le territoire de l'Ukraine, de la Biélorussie et du Kirghizistan.
Description et caractéristiques des raisins Amethyst
La variété appartient au groupe des variétés rouges. La note de dégustation est de 8,1 points. Le fruit contient entre 16 et 23 % de sucre et est classé comme moyennement acide.
Les arbustes sont sujets à une croissance intensive, donc un rationnement spécial est nécessaire pour la variété. Un bouquet, qui se développe selon le scénario standard, pèse de 600 à 900 grammes. Les fruits ont une forme cylindrique régulière, la couleur est violette uniforme et riche.
Pour et contre
La variété est conçue pour pousser en l'absence de changements de température. La variété a des avantages et des inconvénients.
Avantages et inconvénientsune récolte généreuseBonnes notes de dégustationLes fruits ne sont pas sujets à la fissuration, à la chute, à la pourritureRésistance au gel accrueLa nécessité de rationner les inflorescences en raison de la capacité à former un nombre excessif de brossesManque de résistance à l'oïdiumSéparément, les experts soulignent une caractéristique telle que la résistance aux parasites. Il n'y a presque pas de guêpes sur le fouet qui peuvent nuire à la récolte. Cela est dû au fait que la variété n'est pas sujette à la fissuration, aux fuites de jus et à l'attraction des insectes.
Aide ! L'avantage de la variété s'appelle la résistance au gel. Abaisser la température de l'air à 0 degré pendant la culture n'affecte pas l'évaluation gustative des fruits.
Caractéristiques des variétés en croissance
Amethyst Novotcherkassky est cultivée selon les règles de base. En tenant compte des besoins de la variété, vous pouvez compter en toute confiance sur une récolte stable et abondante.
Quelle est la meilleure période pour planter
La meilleure option est de planter des semis au printemps. Les experts recommandent de choisir une période où le danger de retour des gelées est passé, le sol se réchauffera à + 5-10 degrés.
Choisir un site d'atterrissage
Traditionnellement, les raisins sont cultivés le long des clôtures et des murs des bâtiments. Pour Amethyst, il est recommandé de sélectionner des zones du côté sud ou sud-ouest. L'endroit doit être protégé du vent traversant.
Comment planter
Les plantations de raisin sont placées sur un sol noir ou limoneux. Le sol doit répondre à toutes les exigences. Lors de la plantation, la profondeur du trou creusé pour le semis peut être de 15 à 20 centimètres. La profondeur des eaux souterraines doit être calculée. Il ne doit pas dépasser 2,5 mètres.
Autres soins des cultures
Une fois que les semis ont pris racine, il est nécessaire de mettre en place un programme de soins. La vigne nécessite un arrosage régulier ainsi qu'un placement approprié.
Irrigation et engrais
Les plantations de raisin sont arrosées selon un schéma strictement établi. Il comprend 3 approches :
- détroit avant le débourrement;
- détroit avant le début de la floraison;
- hydratant jusqu'au début de la première fructification.
Les vignerons recommandent une alimentation saisonnière :
- printemps avec du nitrate d'ammonium ;
- été complété avec du potassium et du phosphore;
- en automne avec une solution de superphosphate.
Ficeler les pousses
Les pousses commencent à s'attacher au début du débourrement, lorsqu'il n'y a toujours pas de premier feuillage. Les pousses sont soigneusement enveloppées avec un cordon élastique ou une ficelle. Le deuxième liage est effectué lorsque les pousses atteignent une hauteur de 25 à 35 centimètres.
Aide ! Pour une jarretière, vous ne pouvez pas utiliser de fil ou de fil de pêche. Ces matériaux peuvent blesser l'écorce.
Coupe
Après la récolte, en automne, une taille spéciale est effectuée. Enlevez les broussailles fanées et fructifères, les pousses de l'année dernière, ainsi que le matériel qualifié de non viable.
Hivernage
Une étape importante des soins est la préparation des pousses pour l'hivernage. La vigne doit être couverte en plus là où la température de l'air descend en dessous de -15 degrés en hiver.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Malgré le fait que la variété Améthyste soit connue pour sa résistance aux maladies, des traitements préventifs sont effectués pour augmenter les qualités protectrices. Les jeunes plants sont pulvérisés au stade où les bourgeons commencent tout juste à fleurir. Si le buisson est affecté par un oïdium dangereux, la topaze et le thiovit sont utilisés pour le traitement. Ils sont appliqués lors de l'arrosage, et également pulvérisés sur la vigne de manière foliaire.
Aide ! Les moyens "Zolon" et "Talstar" sont utilisés pour attaquer les plantations de folioles.
Récolte et stockage des récoltes
La variété appartient à la catégorie de maturation précoce. Les fruits commencent à mûrir 100 à 110 jours après l'apparition des premiers bourgeons. La maturité est indiquée par un changement de couleur de la baie. Il devient cramoisi foncé.
Lors du nettoyage et du stockage, suivez les règles de base :
- la cueillette s'effectue de jour, par temps sec;
- après avoir cueilli toutes les baies sont inspectées, les fruits gâtés sont retirés ;
- les fruits qui doivent mûrir sont sélectionnés séparément des autres.
Les raisins sont stockés dans des caisses basses en bois ou suspendus en grappes à des supports. Une méthode de stockage consiste à abaisser une partie de la vigne dans l'eau. Cette méthode convient à ceux qui cherchent à conserver un grand nombre de baies pendant une longue période sans autre traitement.
Amethyst Novotcherkassky est bien transporté en raison de la présence d'une peau épaisse, qui n'est pas sujette à la fissuration. Les fruits de la variété sont conservés sans perte de qualité pendant 30 à 40 jours.
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