Raisins Neretinsky: description d'une variété non couvrante, plantation et culture

De nombreux viticulteurs produisent leur propre vin en plantant des cépages techniques pour cela. Mais peu d'entre eux connaissent les raisins Neretinsky, élevés il n'y a pas si longtemps, qui donnent une bonne récolte et conviennent à la fabrication de vins. Par conséquent, il ne sera pas superflu de se familiariser avec les caractéristiques de la nouvelle variété, ainsi que certaines des nuances de la plantation et de l'entretien de la vigne.

Historique de la sélection

Raisins Neretinsky - le fruit du travail des scientifiques russes de l'Institut de recherche. A. I. Potapenko. Deux variétés assez populaires ont été utilisées comme paire parentale - Vitis amurenzis et Tsimlyansky black.Pour obtenir une nouvelle espèce, les éleveurs ont utilisé la méthode du rétrocroisement - le rétrocroisement. À la suite de l'expérience, une variété non couvrante et résistante au gel a été obtenue, qui n'est pas inférieure aux "parents" en termes de qualité et de propriétés techniques.

Description et caractéristiques des raisins Neretinsky

Le cépage Neretinsky se distingue par une maturation précoce-moyenne et des buissons hauts et forts. La plante est capable de pousser jusqu'à 5 M. Les pousses vertes s'assombrissent à l'automne et virent au brun. Dès l'âge de deux ans, la vigne se couvre d'une croûte brune feuilletée.

Les grandes plaques de feuilles sont de forme ovale. De l'arrière, la surface du feuillage est lisse, de l'intérieur - rugueuse.

La description et les propriétés des fruits sont présentées dans le tableau :

coniquePoids 1 bouquet200g Forme des baies Poids de 1 baie 2 gCouleur violet foncé ou bleu foncé avec un revêtement cireux sur la peau dense, juteuse, donnant environ 70% de jus, il y a plusieurs graines à l'intérieur Goûtaigre-doux Indice d'acidité Teneur en sucre 23%

Forme de grappe
rond
	Pulpe
	pas plus de 6 g/l

L'une des raisons pour lesquelles les producteurs plantent rarement la variété Neretinsky est la faible résistance de la plante à l'oïdium. De plus, seules des fleurs femelles se forment sur les buissons de cette variété. Par conséquent, les raisins Neretinsky doivent être plantés à côté de variétés à fleurs bisexuées.

Mais la variété Neretinsky se distingue par une bonne maturation des pousses, des rendements élevés et la capacité de résister à des gelées de 35 degrés. Par conséquent, il est souvent acheté pour la culture par les viticulteurs des régions du nord et de la Sibérie.

Caractéristiques de la plantation et de l'entretien de la variété

Pour la culture du raisin Neretinsky, on achète des plants d'un an atteignant 1 m de haut avec des racines puissantes atteignant 30 cm de long. Un endroit ensoleillé et bien éclairé, inaccessible aux vents forts, est choisi pour plantation.C'est bien s'il y a des barrières à proximité qui protègent les plantes des courants d'air.

La variété Neretinsky est bien cultivée sur un sol avec un niveau de fertilité moyen. La plante n'est pas gênée par les eaux souterraines qui se trouvent près de la surface.

Le meilleur moment pour planter des semis est le début du printemps, mais la préparation du siège s'effectue à l'automne. Le site est déterré, enlevant les restes des racines des mauvaises herbes. Ensuite, ils creusent un trou de 0,8 x 0,8 m et de 0,7 m de profondeur.Le drainage de la pierre concassée est posé au fond du trou et plus de la moitié du trou est recouverte de matière organique. Au printemps, avant la plantation, ils forment un monticule en y plaçant un semis.

Le soin du raisin Neretinsky consiste à suivre les règles de base de la technologie agricole :

1. Arrosage - la première fois que la plante est arrosée pendant 2 ans après la plantation, en versant 1,5 seau d'eau sous chaque buisson. À l'avenir, l'humidification du sol est effectuée une fois par mois.
2. Desserrage et désherbage - effectués avant l'arrosage, afin que l'eau soit mieux absorbée.
3. Nourrir. La première application est effectuée au printemps, avant la formation des bourgeons, en traitant le sol avec une solution aqueuse de nitrate de potassium (10 g pour 5 l). Le deuxième pansement - pendant la nouaison - consiste en un mélange de tourbe et de compost, pris 1 pour 1. Au début de l'automne, du superphosphate (60 g) dilué avec de l'eau (14 l) est ajouté.
4. Seuils. Au fur et à mesure qu'elles apparaissent, les pousses sèches sont supprimées. La stimulation de la fructification est réalisée à l'aide d'une taille anti-âge, laissant environ 5-6 yeux sur les vignes.

En raison de la résistance élevée au gel, les raisins Neretinskaya ne nécessitent pas la construction d'abris pour l'hiver. Ils ne couvrent que les jeunes arbustes de la première année de plantation.

Les plantes matures tolèrent bien l'hiver sous une épaisse couche de neige, elles ne peuvent donc pas être retirées du support. La crainte ne devrait être que le retour des gelées après la fonte des neiges. Pendant cette période, les reins peuvent geler.Mais même dans ce cas, la variété Neretinsky donne un rendement élevé grâce à la récupération rapide des bourgeons dormants et de réserve.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La variété Neretinsky est facilement affectée par le mildiou (mildiou). Vous pouvez le combattre à l'aide de la bouillie bordelaise. Pour ce faire, 60 g de la substance sont dissous dans 12 litres d'eau et les buissons sont pulvérisés.

La pourriture grise et la vigne à oïdium ont beaucoup moins peur. Mais pour la prévention, les plantes sont aspergées de soufre colloïdal, en diluant 40 g de la substance dans 8 litres d'eau. Les raisins Neretinsky sont souvent attaqués par des oiseaux et des insectes nuisibles (pucerons, puces). Pour détruire les insectes, on utilise des préparations à haute teneur en cuivre.

L'un des fongicides les plus efficaces est considéré comme "Oxy". Les plantes sont traitées avec une solution aqueuse (50 g pour 10 l).

Mais les sprays chimiques sont impuissants sur les oiseaux. Par conséquent, si de nombreux vols d'oiseaux sont observés à proximité du site, il est préférable de couvrir le vignoble avec des filets spéciaux. Sinon, 3 jours suffisent pour que les parasites détruisent complètement les buissons.

Récolte et stockage des récoltes

Les premiers fruits des raisins Neretinsky peuvent être obtenus dès 3 ans après la plantation des semis, et les buissons de 4 ans donneront déjà un rendement assez élevé. Le moment de la récolte dépend des conditions météorologiques. Dans la voie du milieu, cette fois tombe fin août, début septembre. Les régions du sud nettoient tout le mois de septembre.

Avant de déposer les raisins pour un stockage à long terme, les grappes sont nettoyées des baies pourries et séchées. Stockez les récoltes dans un endroit bien aéré, frais et sec.

Les raisins Neretinsky ne sont pas difficiles à entretenir. L'essentiel est de respecter toutes les règles agrotechniques, en traitant les plantes contre les infections et les ravageurs à temps. Alors une riche récolte de délicieuses baies ne vous fera pas attendre.

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