Comment planter de la menthe dans le pays en plein champ à partir de graines: culture et entretien avec vidéo

La menthe est une plante vivace commune qui se trouve à l'état sauvage et est souvent utilisée pour la plantation dans un chalet d'été. Cultiver de la menthe poivrée dans le pays est assez simple. La culture est sans prétention et ne nécessite pas d'attention particulière. Cette plante parfumée est extrêmement utile. Il est utilisé pour préparer de délicieux thés rafraîchissants et apaisants.

Variétés végétales

Il existe de nombreuses variétés de menthe à planter dans le pays. Le moyen le plus simple d'acheter du matériel de plantation est dans les magasins de jardinage. L'une des variétés communes de la plante est la menthe poivrée. Il a été élevé au 16ème siècle en Angleterre.Les tiges atteignent une hauteur de 1,4 m.La plante est luxuriante, avec de longues branches. Les feuilles sont d'une teinte émeraude claire, dentelées sur les bords. La menthe poivrée commence à fleurir en juillet et se termine en septembre. Les feuilles sont utilisées pour faire des thés et des plats de poisson.

Une autre variété est la menthe frisée. Elle a obtenu ce nom à cause des feuilles qui ressemblent à des boucles. Hauteur de la plante de 30 cm à 1 m.L'arôme de la variété n'est pas aussi prononcé que celui du poivre.

La menthe au chocolat a une odeur inhabituelle - un mélange de menthol et de citron avec une touche de chocolat. Les feuilles sont vert foncé avec des reflets violets.

La menthe mexicaine a une saveur épicée. Hauteur de la plante jusqu'à 1,5 m. Utilisé comme plante médicinale.

Quel est le danger de la menthe dans le jardin

La culture de la menthe sur le site comporte certains dangers.Tout d'abord, c'est la croissance active du rhizome. Si vous ne contrôlez pas les buissons de menthe, la plante peut inonder toute la zone après un certain temps. Il faudra résoudre radicalement le problème, c'est-à-dire déterrer une partie des plantes et les jeter. Par conséquent, chaque année, il est nécessaire d'enlever une partie des buissons s'ils ont commencé à pousser fortement.

De quelles conditions la menthe a-t-elle besoin pour une croissance réussie

Il est préférable de planter de la menthe dans des zones ensoleillées et très humides. Il n'est pas souhaitable de planter des plantes précieuses près des buissons, car le puissant système racinaire de la menthe ne leur permettra pas se développer normalement. Le sol doit être fertile, meuble. La préférence doit être donnée aux sols sablonneux ou limoneux. Il n'est pas souhaitable de planter des plantes dans les zones humides.

Dates de plantation à la menthe

Le meilleur moment pour planter des graines est le début du printemps. Ensuite, les buissons ne mourront pas en hiver. La plantation en été entraînera le fait que les plantes n'auront pas le temps de s'enraciner dans un nouvel endroit et mourront lors de fortes gelées.

Planter de la menthe à l'automne n'est pas souhaitable, avant le début de l'hiver, les boutures n'auront pas le temps de prendre racine. Cela est particulièrement vrai pour les régions du nord. Il est souhaitable de terminer la plantation de la récolte dans la première quinzaine d'août.

Comment choisir du matériel de plantation de qualité

La productivité supplémentaire dépend de la qualité du matériel de plantation. L'étape du choix des boutures et des graines doit faire l'objet de la plus grande attention possible.

Sélection des semences pour la plantation

Les graines pour la plantation de menthe sont préférables pour acheter dans les magasins de jardinage. La récolte des graines de la plante mère est une tâche laborieuse et ingrate. Il ne fonctionnera pas de faire pousser des plantes de haute qualité à partir d'un tel matériau. La plupart des graines ne germeront pas. Et celle qui germera sera loin de la plante mère en termes de caractéristiques.

Comment choisir les plants de menthe

Le moyen le plus efficace de planter une plante est le semis. Les plants de menthe peuvent être achetés au magasin ou vous pouvez déterrer un morceau de la plante mère. Dans les deux cas, les buissons prendront racine. Vous pouvez également faire pousser de la menthe si vous coupez une tige de la plante mère à une hauteur de 1 cm du rhizome. La tige doit être placée dans l'eau. Au bout de quelques jours, il donnera des racines blanches. Après cela, la bouture est plantée dans le sol.

Lorsque vous choisissez des plants de culture, vous devez faire attention à son apparence. Les feuilles ridées, flétries et malades ne devraient pas l'être. La tige est dure et résistante. Ces semis conviennent à une culture ultérieure. En hauteur, les pousses ne doivent pas dépasser 6 à 8 cm, si elles sont trop longues, il sera difficile pour les semis de s'enraciner. Les semis achetés sont plantés dans le sol avec le sol avec lequel les germes ont été vendus.

Choisir un site

Avant de choisir un site pour planter de la menthe, vous devez savoir quelles cultures sont considérées comme des précurseurs de plantes favorables.Ce sont tout d'abord les légumineuses, les pommes de terre, les navets et aussi les carottes. La préférence doit être donnée aux sols légers et nutritifs, avec une bonne aération et une humidité abondante. Dans le même temps, l'eau ne doit pas stagner dans les lits. Niveau d'acidité du substrat - entre 6 et 7.

La majeure partie de la journée, le site doit être au soleil, mais à midi - à l'ombre. Les endroits sombres ne sont généralement pas recommandés. Tous les 4 ans, il est conseillé de changer de site de débarquement. Si la menthe pousse au même endroit pendant une longue période, elle devient faible, moins parfumée et finit par dégénérer complètement.

Plantation en extérieur

La chose la plus difficile à cultiver est la semence. Pour assurer la germination des graines, vous devez suivre un certain nombre de recommandations. Tout d'abord, le matériel est germé. Pour ce faire, il est recouvert de gaze humide et placé dans un endroit chaud. Lorsque les germes apparaissent, les graines sont repiquées dans le sol à une profondeur maximale de 6 mm.La température dans la pièce avec des conteneurs doit être comprise entre 20 et 24 degrés. Les conteneurs sont recouverts d'un film plastique et laissés pendant 7 à 14 jours.

Lorsque les germes apparaissent, ils sont transplantés dans des tasses séparées et déplacés dans une pièce fraîche. Une fois qu'ils sont devenus plus forts, ils sont transplantés dans le sol.

Vous pouvez planter de la menthe en pleine terre de la même manière que n'importe quelle autre culture. Avant de planter des boutures ou des semis dans le sol, des compléments organiques ou minéraux (fumier, humus, superphosphate, cendre de bois) y sont d'abord introduits. Ensuite, le sol est creusé jusqu'à une profondeur de 20 à 25 cm, après quoi de petits trous sont faits et des plantes sont plantées. Après la plantation, le sol est légèrement tassé et arrosé d'eau tiède.

Règles générales d'entretien de la menthe

La menthe est considérée comme l'une des plantes de jardin les moins prétentieuses. En plus de l'arrosage régulier et de l'élimination des mauvaises herbes, d'autres procédures d'entretien des buissons ne sont souvent pas nécessaires. Il est également important de s'assurer que les plantations ne poussent pas trop.

La menthe printanière doit être coupée à la racine. Après cela, il poussera mieux et les branches seront plus luxuriantes. La culture ne survit pas aux gelées sévères, donc pour l'hiver, elle doit être recouverte de branches d'épinette ou recouverte de terre.

Si nécessaire, la plantation est alimentée. Mais dans la plupart des cas, la menthe pousse bien sans top dressing. Une fois tous les 3-4 ans, les lits sont éclaircis et transplantés dans un nouvel endroit.

Maladies et ravageurs

Parmi les ravageurs courants de la menthe, on trouve les puces, les chrysomèles, les pucerons et les acariens. Les nuisibles doivent être traités dès leur apparition. Comprendre que des parasites sont apparus sur les buissons se révélera en apparence. Les feuilles jaunissent, se fanent, des trous apparaissent sur les feuilles.

D'une puce, les buissons sont traités avec Karbofos. Le traitement se fait à l'automne, après avoir coupé les tiges. Si un coléoptère est apparu sur la plante, cela indique un engorgement du sol.Pour le faire ressortir, il faut limiter la quantité d'arrosage. Des pucerons, les buissons sont pulvérisés avec une solution savonneuse ou de soude.

De plus, les buissons sont souvent affectés par l'oïdium. La maladie se manifeste sous la forme d'une plaque blanche caractéristique. Pour éviter le développement de l'oïdium, les semis ne doivent pas être plantés à proximité. Et si la maladie est déjà apparue, les plantes sont aspergées de soufre colloïdal.

Mint est malade de rouille. Le premier signe d'apparition est la propagation de taches violettes sur les feuilles. Il est impossible de sauver la culture de la rouille. Si la maladie est déjà apparue, les buissons sont coupés et brûlés. Le sol est creusé à l'automne puis traité avec du permanganate de potassium ou une solution d'iode.

Collecte et stockage

Les tiges de menthe doivent être récoltées 2 à 3 semaines après la germination. Les tiges sont coupées à la racine et soigneusement lavées sous l'eau.Ensuite, ils sont disposés dans un endroit sombre et bien ventilé afin que les buissons se dessèchent. Les matières premières sont régulièrement renouvelées. Lorsque les feuilles sont complètement sèches, elles sont mises dans des sacs en tissu ou des bocaux en verre. Il n'est pas souhaitable de conserver la menthe sèche dans des sacs en plastique. Elle va donc pourrir et disparaître rapidement.

La menthe est coupée plusieurs fois en une saison. La première coupe est faite après que les tiges atteignent une hauteur de 20 cm.Après la coupe, les buissons commencent à pousser plus activement. La menthe bien séchée se conserve plusieurs années. Il est utilisé pour faire des thés, des préparations à base de plantes et comme condiment pour de nombreux plats. Le thé parfumé vous aidera à vous détendre lors des froides soirées d'automne ou d'hiver.

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