Monarda: propriétés médicinales et contre-indications, utilisation en médecine, cuisine et cosmétologie

Une plante de la famille des Lamiacées ne se trouve à l'état sauvage qu'en Amérique du Nord, d'où elle a été apportée en Europe au 15ème ou 16ème siècle par des marins qui cherchaient un court chemin vers l'Inde et découvraient le Nouveau Monde . Monarda a attiré le botaniste espagnol, qui a décrit le premier la plante vivace. L'usine a ensuite été nommée en son honneur. Les parterres de fleurs et les jardins ont commencé à être décorés de fleurs lumineuses, mais il s'est avéré que la monarde avait des propriétés médicinales et avait peu de contre-indications.

Brève description et caractéristiques de la plante

La plante vivace herbacée a une tige dressée, la hauteur de certaines variétés atteint 1,5 mètre.Les feuilles dentées sont de forme ovale, mesurent jusqu'à 15 cm de long et jusqu'à 8 cm de large.Les pétales des inflorescences, ressemblant à des têtes, sont peints en lilas, violet, écarlate ou rose.

La tige de la monarde est couverte de villosités. Dans sa partie supérieure, les fleurs sont collectées en 20 à 40 pièces. L'arôme de l'herbe fraîche combine les odeurs d'agrumes, de menthe et de zeste de citron. La partie aérienne de la monarde est utilisée comme épice, assaisonnement.

Certaines variétés de plantes

La plante vivace odorante a reçu plus d'un nom. Il a été cultivé comme bergamote, mélisse, mélisse, thé d'Oswego et mélisse américaine. Il existe environ 20 espèces de plantes appartenant au genre Monarda. Le plus souvent, dans les jardins, il y a des plantes vivaces - ovales et doubles. Toutes les variétés ont un arôme brillant.

Utilisé à des fins décoratives et très populaire auprès des producteurs de monard :

• parfumé;
• citron;
• Bradbury;
• peigne;
• rouge.

Les hybrides de type double et tubulaire sont cultivés dans des jardins dont les tiges atteignent une hauteur de 1 mètre. La monarde naine est cultivée pour la production d'épices. En Amérique et en Allemagne, des variétés de plantes vivaces aux pétales de différentes nuances ont été sélectionnées.

Propriétés utiles et médicinales Monarda fleurit en juillet, les premières feuilles apparaissent en mars et deviennent vertes jusqu'en novembre, ne gèlent pas en cas de gelées légères. Plante herbacée riche :

• huiles essentielles;
• acide ascorbique;
• thiamine;
• riboflavine.

Les bienfaits de la monarde étaient connus des peuples autochtones d'Amérique du Nord bien avant la découverte du continent par les marins espagnols. Mais les propriétés curatives de la plante ont été oubliées pendant plusieurs siècles. Monarda a été plantée comme fleur ornementale, et les feuilles et les tiges parfumées ont été ajoutées aux plats.

Désormais, la plante vivace est cultivée de manière industrielle pour obtenir l'huile essentielle contenue dans les pétales. L'agent cicatrisant a un effet antispasmodique, est un antioxydant et un radioprotecteur et élimine :

• stress et tension nerveuse;
• infection virale et microbienne;
• augmente l'hémoglobine.

L'huile de monarde restaure l'immunité, soulage l'inflammation. L'extrait de plante aide à éliminer les agents cancérigènes, réduit les symptômes du rhume.

Où s'applique

Monarda est ajoutée à la nourriture, utilisée en homéopathie, en médecine officielle, dans les recettes folkloriques.

Cuisine

Les fleurs, les tiges et les feuilles d'une plante herbacée ont une saveur de citron et un riche arôme brillant. Monarda greens assaisonne les plats de viande et de légumes, les snacks de poisson.

Pour faire du thé

Les boissons obtiennent un arôme vif de bergamote si vous y ajoutez des fleurs séchées ou des tiges vivaces. Les thés verts et noirs deviennent parfumés, acquièrent une saveur d'agrumes lorsqu'ils sont mélangés avec des feuilles de Monarda.

Utilisé comme conservateur

Pour prolonger la durée de conservation des produits, des substances ont longtemps été ajoutées pour empêcher la croissance de micro-organismes, l'apparition de moisissures et une odeur spécifique. Le rôle de conservateurs est assuré par les huiles essentielles contenues dans le monard, on le met donc dans les concombres, les tomates, les fruits, roulés dans des bocaux pour l'hiver.

Comme supplément à base de plantes dans les salades

Les feuilles vivaces fraîches sont utilisées pour pimenter les collations. Mettez-les dans "César" et "Olivier", l'herbe fraîche se marie bien avec les oignons verts, les radis, les œufs. Une salade très savoureuse est obtenue si vous prenez :

• 10 tomates cerises;
• 3 concombres;
• 2 poivrons jaunes.

Les légumes sont coupés en cubes, les olives et les tomates sont coupées en deux. Les verts de Monarda sont hachés et ajoutés avec de l'ail pressé. La salade est assaisonnée d'huile d'olive.

Vinaigrette Shchi et bortsch

Les épices améliorent le goût des entrées, des tiges et des feuilles de monarde, donnent une odeur agréable aux soupes et méli-mélo. Avec le fenouil, l'aneth, le basilic, les jeunes pousses sont utilisées pour assaisonner le bortsch.

Cocktail au babeurre avec Monarda

Une boisson aromatique est fabriquée à partir d'une plante ornementale, qui est utilisée comme kvas. Pour la cuisson, prenez 4 tasses de crème faible en gras et faites bouillir. 5 g de feuilles sèches sont broyées dans un mortier, mélangées à du babeurre et conservées au froid pendant un quart d'heure.

Propriétés curatives de la plante

Monarda désinfecte et cicatrise les plaies, ayant un effet antibactérien et antiseptique. La fleur décorative soulage l'inflammation de la cavité buccale, réduit la fièvre, élimine les démangeaisons.

En médecine

La valeur d'une plante médicinale réside dans son effet bénéfique sur le corps humain. Lorsque vous utilisez des fonds Monarda :

1. Les spasmes et les maux de tête passent.
2. Les cellules endommagées sont restaurées.
3. Les fractures guérissent plus vite.
4. Les ulcères de la cavité buccale guérissent.

La vivace décorative est utilisée en homéopathie, en médecine officielle. La poudre est fabriquée à partir des feuilles et des tiges de la monarde, des infusions et des extraits sont préparés.

Après avoir mené des recherches, des scientifiques russes ont confirmé l'efficacité de l'utilisation de la variété bouffie dans le traitement de l'asthme bronchique, de la trachéite, de la protection contre les radiations, de la greffe de tissus, de la conservation du sang.Les anthocyanes présentes dans la plante renforcent les capillaires, favorisent l'expansion des vaisseaux coronaires.

Les feuilles et les fleurs contenant des flavonoïdes et de la vitamine C ont un effet calmant, éliminent la névrose.

Recettes de médicaments Monarda

Pour accélérer la cicatrisation des plaies et des écorchures, 2 grandes cuillères de feuilles et de tiges de la plante sont infusées dans 250 ml d'eau bouillante. Le liquide est lavé avec une peau endommagée pour éliminer l'infection. Le gruau est enveloppé dans de la gaze et appliqué sur la zone à problème.

Laryngotrachéite infantile

Pour soigner une toux sèche, se débarrasser d'une bronchite, utilisez une décoction de Monarde. Pour le préparer, vous aurez besoin d'une cuillerée de feuilles, de fleurs et d'un verre de liquide. De l'herbe sèche est versée dans la vaisselle. L'eau est chauffée jusqu'à ce que des bulles commencent à se former sur les parois et le fond de la bouilloire, et versée dans un récipient avec une monarde.Le récipient est recouvert et enveloppé d'une couverture. L'infusion traite les maux de gorge, la bronchite ou la laryngotrachéite, les enfants reçoivent 1/4 de tasse de médicament 3 ou 4 fois par jour. L'outil dilue le secret et les crachats partent plus rapidement.

Dans la vie de tous les jours

Monarda est utilisé pour l'inhalation. Pour se débarrasser du rhume et de la rhinite, 2 cuillères à soupe d'une plante sèche sont infusées dans un demi-litre d'eau pendant une heure, bouillies pendant 10 minutes, remplies d'un nébuliseur. Les tiges et les fleurs de graminées vivaces servent à la pose de vêtements en tissus naturels pour les protéger des mites. Protège les cultures maraîchères des pucerons en pulvérisant de l'infusion Monarda.

L'huile essentielle végétale est utilisée pour le massage. Des décoctions de fleurs sont utilisées pour se laver les cheveux en cas de chute et d'amincissement des cheveux.

L'utilisation de la plante dépend de la maladie pour laquelle elle est choisie. Les teintures de Monarda aident à renforcer l'immunité, le jus d'herbes accélère la cicatrisation des plaies, le thé combat le rhume, l'huile essentielle est utilisée en aromathérapie et en inhalation.

En frais

La décoction d'herbe verte renforce le système immunitaire. Pour faire face aux maux de dents, aux inflammations des gencives, aux rhumes, aux ulcères de la peau, les médicaments sont préparés à partir de feuilles fraîches, de tiges, de fleurs de Monarda.

Bienfaits de l'huile essentielle infusée

Les décoctions utilisées dans le traitement de la bronchite sont préparées à partir de la plante, le jus de monarde désinfecte les égratignures et les coupures. Réduit l'exposition à l'huile essentielle de rayonnement. Il est ajouté au thé, ce qui aide à faire face au mal des rayons. Les médecins prescrivent le médicament aux patients qui ont subi une chimiothérapie. Lorsque vous utilisez de l'huile de monarde :

1. L'acné disparaît.
2. Le travail des glandes sébacées est normalisé.
3. Les plaques lipidiques se dissolvent,
4. Les fractures guérissent plus vite.
5. Les cellules de la peau sont rajeunies.

Pour faire sortir les vers, le produit est mélangé avec de la glycérine et frotté dans l'estomac. L'huile est ajoutée aux décoctions utilisées pour l'inhalation.

Les infusions accélèrent la cicatrisation des plaies, combattent les germes, les virus, les champignons, soulagent la toux, traitent la bronchite et la trachéite.

Préparations Monarda

L'extrait de la plante et l'huile essentielle entrent dans la composition des crèmes cosmétiques, des lotions, ajoutées aux masques. Les fleurs et les feuilles de monarde sont présentes dans les tisanes qui traitent le rhume et la toux.

Nous utilisons des flans séchés

Les décoctions, les infusions et les thés ne sont pas fabriqués uniquement à partir d'une plante fraîche. Pour le traitement des pathologies de l'appareil génito-urinaire, des maladies des organes respiratoires, des rhumes et pour augmenter l'immunité, la partie aérienne séchée de la monarde est utilisée.

Technologie pour récolter les matières premières des fleurs et des feuilles

Pour une utilisation en cuisine, en médecine alternative, la plante est coupée et laissée à l'ombre dans la cour, dans le grenier ou dans une pièce bien aérée.La collecte des matières premières commence lorsque les fleurs apparaissent. Les tiges avec des feuilles séchées ne sont pas beaucoup écrasées, sinon l'huile parfumée s'évapore.

Caractéristiques de stockage des produits

Pour que la monarda ne perde pas ses propriétés utiles plus longtemps, elle est placée dans un bocal en verre et hermétiquement fermée. L'herbe bien séchée dans des sacs en lin, des boîtes en carton, des sacs en papier ne se détériore pas, mais perd son arôme. Stockez les matières premières dans un endroit sec et ventilé dans un endroit où les rayons du soleil ne tombent pas.

Contre-indications existantes

Bien que la plante ait des propriétés médicinales, les infusions et les décoctions d'une plante parfumée doivent être utilisées avec prudence. Il existe de nombreux composants dans les feuilles et les fleurs, si l'un d'entre eux est intolérant, une allergie peut survenir. Les contre-indications à l'usage interne des herbes parfumées incluent :

• période de grossesse et d'allaitement;
• troubles thyroïdiens;
• pathologie rénale sévère.

Il est déconseillé d'utiliser les décoctions et infusions de Monarda chez les enfants de moins de 5 ans.

Pour les patients atteints de cancer, le remède à base de plantes ne doit être utilisé que selon les directives d'un médecin.

Dommages possibles

Les plantes vivaces décoratives provoquent rarement des effets désagréables. Lorsque le dosage n'est pas respecté, une allergie se développe, qui se manifeste sous la forme :

• éternuement;
• rougeur de la peau;
• démangeaisons et brûlures;
• forte déchirure.

Lorsque ces symptômes apparaissent, des antihistaminiques sont utilisés. Avec une diminution de l'immunité et une hypersensibilité à l'huile essentielle, les lèvres et le larynx gonflent rarement, ce qui, en l'absence de soins médicaux, entraîne le développement de l'œdème de Quincke.

Pour que le traitement avec l'utilisation d'une plante ornementale soit efficace, soulage la maladie et ne provoque pas d'allergies, vous devez stocker correctement les matières premières, préparer des décoctions, des pommades, des infusions, en respectant le dosage.

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