Repas et gâteau : quelle est la différence et y a-t-il des différences, quelles sont ces substances
Les repas et les gâteaux sont des types populaires de déchets de tournesol. Ils sont vus le plus souvent. Ces substances sont obtenues lors de la production d'huile de tournesol et d'autres produits alimentaires. Dans le même temps, de nombreuses personnes s'intéressent à la différence entre un repas et un gâteau. Les différences entre ces matériaux résident dans la composition, la forme de libération, les caractéristiques d'obtention et d'utilisation.
Quel type de substance est le repas
Ce matériau est obtenu en extrayant l'huile de tournesol à partir de graines broyées. Des solvants organiques sont utilisés dans le processus de fabrication.Ensuite, ils sont retirés à l'aide de vapeur. Un minimum de graisse reste dans le repas - 1-3%. Par conséquent, la substance est inférieure au gâteau en termes de valeur nutritionnelle, de quantité de vitamines et de phosphatides. Dans le même temps, la quantité de protéines dans le repas est plus élevée. Il en va de même pour les niveaux de micronutriments.
Shrot se caractérise par une structure friable et un haut degré d'hygroscopicité. Ceci doit être pris en compte lors du stockage. Le plus souvent, le matériau est produit sous forme de granulés. Cela offre une période de stockage plus longue.
La substance est un excellent ajout à l'alimentation quotidienne des animaux de compagnie. Cependant, il est important de l'utiliser correctement.
Description et propriétés du gâteau
Ce matériau est un déchet de la production principale de transformation du tournesol. Il est considéré comme un excellent produit alimentaire, obtenu par une simple transformation secondaire.Le gâteau est obtenu en écrasant les graines de tournesol au stade du pressage. Cette substance est l'un des principaux composants de presque tous les aliments composés qui conviennent à la plupart des oiseaux et des animaux.
Pendant plusieurs décennies, le matériau n'a été trouvé que sous la forme d'un remblai, mais il est désormais fabriqué sous forme de granulés. La production utilise une technologie spéciale qui vous permet d'obtenir une masse de couleur brune uniforme avec une légère odeur huileuse.
La farine de tournesol contient beaucoup de graisses brutes, de protéines, de fibres et d'autres composants. Grâce à cela, la substance vous permet d'améliorer les processus métaboliques dans le corps des animaux de ferme, d'accélérer leur croissance et de gagner de la masse grasse.
Le processus de choix du gâteau de tournesol doit être traité avec soin. Cela est dû au fait que la violation de la technologie de production rend la substance toxique. En conséquence, il devient impropre à une utilisation comme aliment composé.
Principales différences
Le gâteau se distingue du repas par la teneur en éléments utiles. Il y a beaucoup plus de gras résiduel dans le premier produit. Cela est dû au fait que l'huile est obtenue par pressage. En même temps, le repas contient beaucoup de protéines.
Après le traitement, le gâteau se décompose en plaques denses. Ils diffèrent par la taille. Avant d'ajouter le matériau à l'alimentation du bétail, il doit être broyé ou ramolli avec de l'eau chaude. Aussi, la composition est souvent commercialisée sous forme de poudre ou de granulés. Sous cette forme, la substance peut être ajoutée au régime alimentaire des animaux sans préparation.
Opinion d'expertZarechny Maxim ValérievitchAgronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en jardinage.Poser une questionLe repas a une structure plus friable. La substance ressemble visuellement à des flocons. Au stade final de la production, le matériau est transformé en granulés à l'aide d'appareils spéciaux. Cela simplifie l'emballage et le transport du repas.Les principales différences entre les substances sont résumées dans le tableau :
| Pièce | Shrot |
| Obtenu en pressant les graines | Produit par extraction |
| Disponible en plaques | Comprend des céréales |
| Haute teneur en matières grasses | Comprend un minimum d'huile |
| Comprend des protéines | Haute teneur en protéines |
La farine et les tourteaux sont des matières similaires utilisées comme aliments pour le bétail. Cependant, ils ont aussi quelques différences. Ils concernent le contenu des composants précieux, la forme de la version, les fonctionnalités de production.
