Chou de Pékin : culture et soins en plein champ, secrets de récolte

La culture du chou de Pékin en plein champ n'est pas difficile, même pour les jardiniers débutants. Mais il existe certains secrets qui vous permettront de faire pousser un légume à partir de graines. Care comprend également certaines fonctionnalités.

Meilleur mercredi

La culture et l'entretien du chou de Pékin reposent sur le fait qu'il s'agit d'une culture qui tolère bien les basses températures de l'air. Les graines peuvent commencer à germer même à une température du sol de 4 degrés. Mais un développement ultérieur ne peut avoir lieu dans de telles conditions. Le légume se sent bien à une température d'environ 18 degrés.Dans les chalets d'été, vous devez choisir un endroit suffisamment éclairé et humide.

Pour que les têtes de chou soient attachées, vous devez choisir la bonne parcelle dans le jardin. Il est préférable de planter là où poussaient les carottes, l'ail, les oignons et les concombres. Ne pas planter là où des radis, des moutardes et toutes les espèces de choux ont été récoltés.

La façon de faire pousser du chou chinois dans le jardin dépend du matériel de plantation, mais vous devez d'abord préparer le terrain. Depuis l'automne, la zone sélectionnée est saupoudrée de composants à la chaux. Dans les cas extrêmes, un herbicide peut être utilisé. Au printemps, ils creusent la terre avec l'introduction d'humus ou de compost.

Les secrets de la culture du chou de Pékin sont liés aux dates de plantation. La meilleure période est considérée comme une période avec une courte durée d'ensoleillement. Lorsque la lumière du jour dépasse 13 heures, le légume commence à fleurir et à tirer des flèches, et la récolte est considérablement réduite.

La période propice est la mi-avril, la dernière décennie en juillet et début août. Pendant ces périodes, les heures de clarté sont inférieures à 12 heures. Le plus souvent, les variétés adaptées aux salades sont choisies pour le printemps, et en été, vous pouvez planter un légume pour former une tête.

Il existe des types variétaux et hybrides de chou. Les hybrides les plus faciles à entretenir sont ceux qui sont élevés en croisant plusieurs variétés pour obtenir les meilleures performances. Les hybrides tolèrent les fluctuations de température, sont plus résistants aux maladies et à la floraison.

Il est également recommandé de choisir des variétés précoces et moyennes pour la plantation. Combien de temps pousse le chou de Pékin ? Une maturation précoce vous permettra de récolter un mois plus tard. Les variétés moyennes mûrissent en environ deux mois.

Préparation des semis

La plantation de chou de Pékin dans des plates-bandes ouvertes peut être effectuée à l'aide de semis ou de graines. Comment faire pousser une culture, le maraîcher décide. On pense que si les semis sont cultivés à la maison, le développement se déroulera à un rythme accéléré.

Pour la culture et l'entretien en plein champ du chou chinois sous forme de semis, les graines peuvent être plantées le 20 mars.Si vous avez l'intention de laisser le légume pour le stockage hivernal, il est préférable de planter les graines plus tard. En tant que récipient, il est préférable de choisir des tasses de tourbe séparées, car le légume ne tolère pas le repiquage et la cueillette (pincement de la racine principale).

La plante se sent bien dans un sol d'humus avec un substrat de noix de coco ou un sol gazonné avec de la tourbe. Une dépression égale à 1 cm est pratiquée dans le sol, il est préférable de placer deux voire trois graines dans le trou. Cela augmentera les chances de germination. Ensuite, ils s'endorment avec une fine couche de terre, paillis de tourbe, recouvrent d'un sac et transfèrent dans un endroit sombre.

Les premières pousses devraient apparaître dans trois jours. Dès que la plupart des graines plantées apparaissent, le film est retiré et les gobelets avec germes sont sortis dans un endroit éclairé. N'oubliez pas d'arroser, ne laissez pas la formation d'une croûte sèche.

Lorsque les premières feuilles apparaissent, un éclaircissage est effectué. La pousse la plus forte est laissée, les autres sont pincées, mais pas arrachées avec la racine. Dès que 5 feuilles apparaissent, les semis sont prêts à être transplantés.

Options de croissance

Comment faire pousser du chou de Pékin en plein champ avec des semis prêts à l'emploi ? Au printemps, avant de planter les semis, il est recommandé d'introduire un herbicide dans le sol (Tornade, Défaut, Annonce, Typhon). L'herbicide est utilisé uniquement lorsque les mauvaises herbes sont fortement attaquées.

Les trous sont faits dans des lits ouverts. La taille dépend du but de la récolte finie. S'il est nécessaire de collecter des feuilles pour la laitue, des trous dans le sillon sont pratiqués à une distance de 13 cm avec une profondeur égale à la taille de la tasse. L'espacement des rangs doit être d'environ 45 cm. S'il est prévu de récolter des têtes, la distance entre les évidements du sillon est portée à 35 cm.

La spécificité de la plantation des semis est d'apporter de l'engrais à chaque dépression réalisée. Vous pouvez faire une composition de superphosphate, de cendre de bois et d'urée. Tous ces composants sont mélangés à la terre et arrosés. Vous pouvez placer les jeunes plants avec un pot de tourbe dans un trou préparé.

Après la plantation, arrosez et protégez des intempéries pendant environ 12 jours avec des tissus non tissés jusqu'à ce que la plante prenne racine.

Comment faire pousser du chou de Pékin dans le pays, si les graines sont immédiatement plantées dans le sol ? Dans la zone sélectionnée, tous les 25 cm, des approfondissements de 2 cm sont réalisés, il est utile d'y ajouter de l'humus, de la cendre de bois et de verser abondamment. Deux ou trois graines sont placées dans chaque puits. Après environ cinq jours, les pousses émergent et s'éclaircissent, laissant la pousse la plus forte.

D'après l'expérience des jardiniers qui cultivent des légumes depuis plus d'un an, on peut juger que toute méthode avec des soins appropriés donnera un bon résultat. Galina, 43 ans : « Depuis de nombreuses années, je plante immédiatement des choux avec graines dans des planches ouvertes. Je m'assure de fournir de l'ombre, de pailler le sol et d'appliquer de l'engrais. »

Règles de prudence

La technologie agricole du chou de Pékin doit être réalisée conformément à toutes les règles.12 à 14 jours après la plantation des plants de chou, il est recommandé d'effectuer la procédure de paillage. La paille, la sciure de bois, la tourbe, les herbes fraîches conviennent comme paillis. L'humidité sera retenue dans le sol, il y aura moins de mauvaises herbes. L'herbicide peut être utilisé pour les mauvaises herbes.

Arroser le chou de Pékin suffit une fois tous les sept jours, tôt le matin ou le soir, avec de l'eau tiède et décantée. L'irrigation est effectuée sous la racine, l'humidité ne doit pas pénétrer sur les feuilles.

Les particularités de la culture du chou chinois incluent également la procédure de desserrage obligatoire. Pour qu'une croûte ne se forme pas sur le sol pendant toute la saison de croissance, vous devez effectuer 3 à 4 desserrage d'une profondeur de 3 cm.Après la pluie, vous pouvez effectuer un desserrage plus profond.

Le chou de Pékin est soigné avec des engrais minéraux et organiques. En tant que top dressing pour le chou de Pékin, qui est appliqué 12 jours après la transplantation, le fumier, les excréments d'oiseaux ou les infusions à base de plantes sont largement utilisés.Ils vous permettent d'enrichir le sol en nutriments et de protéger les plantes des maladies. Si le matériel de plantation a été planté à l'origine dans des lits bien fertilisés, une alimentation supplémentaire n'est pas nécessaire.

La nécessité de retirer les feuilles du chou de Pékin dépend de son apparence. Si elles ont changé de couleur et se sont déformées, il est préférable de les couper soigneusement afin que les autres feuilles ne soient pas infectées.

Dois-je arroser le chou chinois ? Certains jardiniers contournent cette procédure, estimant qu'elle est inutile et même nocive pour cette plante. Ceux qui plantent la plante ne laissent que des commentaires positifs. La tête de chou mûrit plus rapidement et est protégée des parasites. Le buttage doit être effectué trois semaines après la plantation des semis. Ensuite, le buisson en colline doit être desserré. A ce stade, la plante est alimentée en composants azotés. Assurez-vous de vous débarrasser des mauvaises herbes.

Conditions douces

Comment entretenir un légume dans une serre en polycarbonate ? La culture du chou de Pékin dans une serre peut également être une option de semis, ou vous pouvez semer immédiatement les graines. S'il y a beaucoup de mauvaises herbes dans la serre, un herbicide peut être utilisé.

La récolte en serre peut être récoltée en 26 jours. La récolte est recommandée tôt le matin ou avant utilisation, car elle se dessèche rapidement.

Dans la serre, la culture est effectuée à une température de 17 degrés. Si des graines sont plantées, jusqu'à ce que les germes apparaissent, la température monte à 20 degrés. Au fur et à mesure qu'il se renforce et se développe, il peut être réduit à 10 degrés.

Les règles de culture incluent un élément qui prend en compte la régulation du flux de lumière vers les plates-bandes. Si cela n'est pas fait, les flèches iront rapidement. Par conséquent, un cadre ombré est défini.

Le chou de Pékin ne résiste pas aux maladies et aux ravageurs.Par conséquent, le chou de Pékin doit être cultivé dans une serre, en respectant les mesures préventives. Pour cela, il est préférable d'utiliser des ingrédients naturels. Par exemple, la cendre de bois. Étant donné que le chou a une courte période de maturation, lorsque des produits chimiques sont utilisés, les toxines s'accumulent dans la tête.

En cas d'invasion massive de ravageurs qui propagent des maladies, des pesticides peuvent être utilisés (Fury, Bankol). La culture cultivée est arrosée ou pulvérisée avec une préparation diluée selon les instructions.

Comment faire pousser du chou chinois chez soi ? L'une des conditions est la sélection d'un sol de haute qualité et approprié. Il doit être léger, fertile, ni acide ni gras. Un mélange de tourbe, de sable et de gazon est idéal. Vous pouvez utiliser un substrat de noix de coco.

Comment faire pousser du chou chinois chez soi ? La culture doit avoir lieu sur le rebord de la fenêtre dans de grands pots afin que les racines se sentent libres. Le récipient est désinfecté, par exemple, avec une solution de permanganate de potassium et des trous sont faits pour que l'eau ne stagne pas.

La date d'atterrissage est vers la mi-avril, lorsque les heures de clarté sont encore courtes. S'il n'était pas possible d'atterrir à ce moment-là, ils partent jusqu'à la mi-août.

La culture à la maison consiste à placer 3 graines en forme de triangle dans un pot de 3 litres. Si le volume du pot est de 1 à 1,5 litre, une graine est plantée. Le sol est préalablement humidifié et des trous sont pratiqués à 1 cm de profondeur, après quoi les récipients sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit sombre. Après 6 jours, les premières pousses devraient apparaître. Le film est retiré et déplacé sur le rebord de la fenêtre. La culture ne nécessite pas d'éclairage supplémentaire.

FAQ

Sachant pourquoi le chou de Pékin n'est pas attaché, vous pouvez décider quoi faire pour corriger la situation. Il y a plusieurs raisons :

• climat chaud ou journée ensoleillée trop claire (si les journées sont trop longues et chaudes, il est recommandé d'ombrager en plus les plates-bandes pour démarrer une tête de chou);
• le chou adore les arrosages, mais pas fréquemment, sinon cela peut entraîner la pourriture du noyau ;
• les têtes ne peuvent pas être attachées en raison de la composition grasse du sol ;
• en outre, vous ne pouvez pas épaissir les lits et effectuer l'éclaircissage en temps opportun.

Beaucoup, surtout les débutants, se demandent pourquoi le chou de Pékin fleurit ? Les têtes de chou ne sont attachées qu'avec une certaine quantité de lumière du jour. Par conséquent, il est planté au début du printemps ou à la fin de l'été. À la pousse, une rosette de feuilles se forme d'abord, puis seulement la tête commence à se former. Dès que son poids dépasse 2 kg, le risque de floraison et d'apparition d'une flèche augmente. Beaucoup de lumière et une température de l'air de plus de 22 degrés peuvent provoquer la floraison.

Dois-je couper les feuilles inférieures de la plante ? Les têtes se forment rapidement et elles ne sont pas trop denses. Les feuilles ne doivent être coupées que lorsqu'elles ont subi une pourriture ou une maladie, ce qui est extrêmement rare.Par conséquent, en répondant à la question de savoir s'il est possible de couper les feuilles, la réponse est oui. Mais ce n'est pas nécessaire.

Quand récolter les têtes de chou mûres ? La première récolte peut être récoltée lorsque la taille des feuilles est d'environ 10 cm.Vous pouvez tirer la plante avec les racines ou ne couper que les feuilles. Vous pouvez attendre que la tête se forme (environ deux mois), elle devrait peser environ 1 kg.

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