Soin de la carotte en plein champ : comment la cultiver pour une bonne récolte, secrets

La carotte est un légume plutôt capricieux qui est capable de répondre à des nuances inexpliquées dans le processus de croissance avec une récolte d'apparence étrange et un rendement décevant. Le soin des carottes en plein champ implique une séquence stricte en chacun des points des étapes successives du développement racinaire, et manquer l'un des points signifie mettre en péril tout le travail dépensé. Comment bien entretenir les carottes ?

Quel devrait être le lit pour les carottes

Comment faire pousser des carottes ? Les rendements élevés commencent par la préparation du sol pour la plantation, et les préparations initiales doivent être faites à l'automne.Un endroit plat est choisi dans le jardin, suffisamment éclairé par le soleil pendant la journée et, de préférence, précédemment utilisé pour planter des concombres, du chou blanc ou des céréales. Selon le type de sol que les carottes aiment, à savoir neutre ou légèrement acide, l'équilibre alcalin du sol est régulé.

Pour commencer, vous devez évaluer si le sol convient aux carottes pour cet indicateur. Le plus simple est de prélever une pincée de terre de la zone souhaitée sur un morceau de verre propre et de la verser avec du vinaigre de table. Les environnements alcalins et légèrement acides réagiront avec une mousse forte ou modérée (comme lors de l'extinction de la soude), et les environnements acides ne montreront pas de changements.

Vous pouvez également faire attention au colmatage de la zone avec de l'herbe :

• les sols neutres sont riches d'une longue végétation luxuriante : ortie, quinoa, trèfle;
• les sols acides qui ne peuvent pas faire pousser de carottes sucrées regorgeront de menthe, de prêle, de violette et de renoncule ;
• bardane, luzerne, petite camomille de pharmacie et laiteron des champs se rencontreront sur un sol à faible acidité;
• milieu alcalin, le plus pauvre et aussi peu propice à la culture de carottes en plein champ ainsi qu'acide, il se caractérise par : coquelicot, mélilot, liseron.

La deuxième tâche dans la question de savoir comment faire pousser une bonne récolte de carottes est de créer des conditions pour saturer le sol en oxygène. Cela est nécessaire pour que la carotte ait un goût sucré et pousse en longueur, et ne devienne pas cornée et tordue dans toutes les directions, se heurtant au firmament de la terre non ameublie. Une carotte maladroite se produit lorsqu'un légume commence à se ramifier à la recherche d'une direction pratique et d'un sol plus doux, et non sucré - en raison du manque d'air.

Un sol léger et pelucheux, non obstrué par de l'argile, suffit pour travailler avec un râteau de jardin, et les couches dures et durcies doivent être complètement cassées en creusant profondément.

Comment planter des carottes

Comment faire pousser des carottes en rangées paires et uniformément réparties le long du sillon ? Afin d'obtenir une bonne récolte, les légumes ne doivent pas être serrés les uns contre les autres, ce qui signifie qu'une distance doit être maintenue entre les graines, ce qui est pratique pour éclaircir plus tard. Il existe de nombreux moyens pratiques de ce type dans la technologie agricole :

• avec un mélange de farine et d'eau, sur une bande de papier absorbant ou de serviette, les graines sont collées à une distance de 2-3 cm les unes des autres, puis ces bandes sont insérées directement dans les rainures après pré- plantation arrosage;
• combiner le contenu d'un sachet de graines avec 1 verre de sable propre, mélanger le tout et cette masse est injectée dans un sillon creusé en un mince filet;
• 2 cuillères à soupe d'amidon sont bouillies dans un litre d'eau et cette substance à peine chaude, avec les graines ajoutées, est versée dans les rainures préparées;
• la plupart des jardiniers, lors de la plantation de cette culture, plantent traditionnellement les graines dans le sol avec une distance d'environ 4 cm et un espacement des rangs de 15 cm.

Que faire immédiatement après l'atterrissage ? Le lit est recouvert de polyéthylène, qui est maintenu jusqu'à l'apparition des premières pousses. Le légume supporte assez bien les basses températures et même les gelées du sol, mais le froid prolongé est la raison pour laquelle les carottes vont à la flèche au détriment du développement des racines.

Arroser les carottes

Les carottes en plein champ ne nécessitent pas un arrosage aussi régulier qu'uniforme - la plante ne se soucie pas de la fréquence à laquelle le sol est humidifié, mais le niveau d'humidité doit être constant et inchangé. Un écart par rapport au niveau de saturation en eau du sol confortable pour la plante-racine entraîne des pathologies de la formation des racines:

• l'humidité superficielle et légère du sol conduit à la formation d'un rhizome ligneux - le noyau pâle d'un tel légume a un goût amer, et la carotte elle-même se transforme parfois en boules volumineuses et informes ;
• lorsque vous cultivez des carottes, il est également dangereux de sursaturer le sol avec de l'arrosage - il y a un risque d'avoir des monstres tordus indescriptibles avec des sommets branchus.

L'un des signes d'un arrosage inapproprié et irrégulier est une carotte à cornes avec deux fourches ou plus. Pour éviter des erreurs de ce genre, il est préférable d'arroser les plantes-racines en respectant le schéma approximatif:

• lorsque les premières pousses apparaissent, 7 à 8 arrosages sont effectués tout au long du mois, 6 litres d'eau pour 1 m2^{2 parcelle;}
• au premier mois de l'été, le débit passe à 11-12 litres, multiplié par 5-6 arrosages;
• en juillet, il ne devrait y avoir qu'environ cinq arrosages, mais 13-15 litres par mètre carré;
• Le début du mois d'août entraîne une réduction de la consommation d'eau et des coûts de main-d'œuvre - les carottes poussent déjà sur deux irrigations de 6 litres d'eau chacune.

L'irrigation est arrêtée 14 à 20 jours avant le jour prévu pour la récolte. Ensuite, le sol est humidifié une fois pour faciliter le processus de creusement.

Désherber et éclaircir les carottes

La culture de carottes à l'extérieur doit s'accompagner d'un désherbage répété, en particulier en pré-levée, lorsque les mauvaises herbes aux rhizomes puissants peuvent empêcher la culture de légumes de germer. Les mauvaises herbes ne doivent pas pousser trop haut - le désherbage tardif est l'une des raisons pour lesquelles les jardiniers ne comptent pas les cultures utiles plus tard, car avec l'herbe, les jeunes pousses d'un légume qui n'a pas poussé sont également dans le tas commun.

Comment obtenir des rendements élevés avec un désherbage régulier ? Il existe deux théories également étayées par l'expérience des jardiniers sur la façon de désherber un légume :

• après l'arrosage ou la pluie - de cette façon, les mauvaises herbes sont facilement arrachées avec tout le système racinaire ;
• avant d'arroser, lorsque le sol est sec - dans ce cas, les fines racines de l'herbe restent dans le sol et se dessèchent, ce qui empêche la germination de nouvelles mauvaises herbes.

Une autre procédure obligatoire, sans laquelle la culture et l'entretien de cette culture en plein champ sont impossibles, est l'éclaircissage compétent des plantes dans le jardin. Lorsque les graines sont initialement plantées à la même distance les unes des autres de 2-3 cm, l'éclaircissage est une procédure plutôt corrective et pas toujours nécessaire. Semis solide par l'une des méthodes lorsque les graines est allé au hasard dans le sillon , à long terme signifie toujours une ou deux étapes de rupture à travers l'excès de croissance. Faut-il le faire ? Nécessairement. Le premier éclaircissage est effectué immédiatement, dès que les feuilles individuelles peuvent être distinguées de la verdure qui pousse.

Souvent, la réponse à la question : pourquoi les carottes deviennent-elles laides réside précisément dans les mauvaises actions lors de la suppression des pousses supplémentaires.

Il existe certains secrets pour effectuer correctement cette opération simple.

Que faire et dans quel ordre effectuer les actions :

• avant l'éclaircissage, les parterres doivent être abondamment débarrassés d'un arrosoir de jardin ;
• la pousse ne doit pas être tirée, mais tirée vers le haut du sol sans la balancer;
• vous devez avoir une distance de 3 ou 4 cm entre les buissons sauvegardés;
• immédiatement après la procédure, le jardin est arrosé avec de l'eau chaude.

Au même stade, il est d'usage d'effectuer le premier buttage des carottes et le premier desserrage entre rangs. Et, si la deuxième partie de l'algorithme ne soulève pas de grandes questions, beaucoup de polémiques surgissent à propos de la première.

Alors, dois-je écraser les carottes ?

Spudding correctement

Souvent, même de la part de jardiniers expérimentés, vous pouvez entendre que les carottes ne sont pas saupoudrées. Cependant, si vous n'êtes pas trop paresseux pour effectuer ce travail minutieux au moins trois fois pendant le développement du légume, vous pouvez protéger la future récolte de trois malheurs à la fois :

• des dommages causés à la partie exposée de la racine par la mouche de la carotte, qui adore pondre ses œufs à la base du légume ;
• de la verdure saillante au sommet du rhizome ;
• de l'exposition à la lumière directe du soleil, qui laisse des brûlures à la surface de la racine près des sommets.

Puisqu'il est recommandé d'épandre trois fois une culture de racines, les procédures sont liées à certaines phases : sur la 5e, la 7e et la 10e notice publiée.

Paillage de légumes

Comment faire pousser de grosses carottes et en même temps éliminer sciemment le risque de surséchage du sol, le danger de parasites, et aussi réduire considérablement le nombre de désherbage et d'assouplissement ? Pour ce faire, il existe une technologie permettant de recouvrir le sol de paillis, et la technique elle-même s'appelle le "mulching".

Comment pailler un lit de carottes ? La façon la plus courante de pailler un lit de jardin est de couvrir l'espace entre les rangées de légumes plantés avec du foin, de la paille ou de la sciure de bois.Cette dernière option est préférable, car l'abri avec de la sciure de bois retient l'humidité plus longtemps et constitue un bouclier plus fiable contre l'invasion du chou et d'autres ravageurs.

La sciure recouvrant le sol présente un autre avantage important par rapport au sol en herbe : les mauvaises herbes ne germent pas à travers, tandis que l'herbe séchée elle-même peut par défaut contenir des graines mûres et prêtes à germer qui pousseront au contact de l'humidité. Les petits copeaux ont les mêmes propriétés, ainsi que la sciure de bois.

Le paillage des carottes est recommandé lorsque la partie externe de la plante atteint 14-16 cm, et le légume lui-même aura environ 7-8 cm de diamètre à la partie la plus large de la racine. Est-il possible de pailler des variétés tardives de plantes-racines? Non seulement possible, mais aussi nécessaire, car l'abri conserve longtemps la température qu'il reçoit du soleil pendant la journée, et par conséquent, les racines s'avèrent juteuses et non craquelées.

Sur les forums, il y a souvent des plaintes comme celle-ci : "Je paille une culture de légumes selon toutes les règles, mais le légume se fane, les têtes tombent et le résultat est une carotte cornée ou autrement laide qui n'a pas de douceur.Une condition importante avant d'effectuer la procédure est le séchage du matériau. Quel que soit le paillage effectué, le couvert ne doit pas pourrir et servir ainsi d'habitat à la reproduction de micro-organismes nuisibles. Et le secret des sommets flétris et tombants est la pourriture de la racine, à laquelle l'oxygène n'atteint pas à travers la croûte dense de paillis humide. Voilà tous les secrets d'un bon paillage.

Erreurs typiques

Nommons les erreurs les plus courantes des jardiniers, répondant aux plaintes les plus fréquentes pour lesquelles les carottes ne poussent pas :

• les graines ont été plantées sans pré-trempage ou dans un sol insuffisamment chauffé (la norme est 7-9 ^С);
• semis trop profond ou mauvaise formation des sillons (il faut creuser le sillon de 2 cm, puis tasser son fond avec le bord de la paume de la main ou le manche d'un hachoir);
• pas d'arrosage avant ou après la plantation, ou arrosage à l'eau froide;
• arrosage abondant du sol jusqu'à ce que les germes aient éclos du sol (jusqu'à ce que le pinceau vert des plantes germées apparaisse sur le lit du jardin, vous ne pouvez pas arroser le jardin);
• arrosage fréquent avec de petites quantités d'eau, dans lequel l'humidité ne pénètre pas assez profondément;

Pourquoi la carotte pousse-t-elle mal ? Peut-être en raison de l'absence d'élément nourricier tout au long du développement de la plante. Dans un sol non reposé ou appauvri, les légumes seront fins, pâles, couverts de poils blancs. Un manque de potassium affectera immédiatement la densité de la racine - elle deviendra raide et l'absence de phosphore affectera le goût - la carotte deviendra insipide ou même aigre.

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