Pourriture supérieure des tomates en serre et en plein champ : traitement, mesures de contrôle
De nombreux producteurs de légumes qui cultivent des tomates connaissent une maladie telle que la pourriture apicale des tomates. Cette maladie affecte le plus souvent les jeunes tomates et peut provoquer des maladies encore plus dangereuses.
À quoi ressemble la pourriture apicale de la fleur de tomate
La maladie se manifeste par l'apparition de taches brunes sur le dessus des fruits qui poussent. Ces patchs sont secs au toucher. Avec le développement ultérieur de la maladie, les taches deviennent plus grandes et des zones plates ou déprimées de pourriture sèche apparaissent. Les tomates atteintes cessent de pousser et mûrissent rapidement. Il est impossible de manger de tels fruits qui ont été frappés par la pourriture supérieure des tomates dans la serre, car ils ont un mauvais goût et n'apporteront aucun bénéfice.
Cinq causes de la pourriture apicale de la tomate
La pourriture des fleurs apparaît sur les tomates pour les raisons suivantes :
- Déséquilibre du pH du sol;
- Augmentation de la teneur en azote, potassium et magnésium dans les plantes elles-mêmes ;
- Diminution du phosphore, du calcium et du manganèse;
- Arrosage fréquent;
- Dommages mécaniques au système racinaire.
Par exemple, le manque d'un élément tel que le calcium. Très souvent, la plante n'est pas capable d'absorber le calcium du sol, là où il y en a beaucoup. Quelles sont les raisons qui empêchent les tomates d'absorber le calcium alors qu'il est abondant dans le sol ? Il est impossible de répondre sans ambiguïté. La raison la plus courante de l'apparition de la pourriture apicale est un changement brusque et fréquent des périodes sèches et humides.
Classification et caractéristiques
Classer la pourriture supérieure des tomates par étiologie. Il existe en deux types :
- caractère non infectieux,
- nature bactérienne.
La pourriture apicale de la tomate peut affecter les plantes à l'extérieur et dans les abris. Les jeunes tomates sont touchées par la pourriture, en particulier les formes «crème». Ces tomates sont plus affectées par le type de pourriture qui se produit dans les cellules de tomate, sans se manifester à l'extérieur. Au départ, des taches brunes concentriques apparaissent sur les baies, douces au toucher.
Peu à peu, ils grandissent, noircissent et deviennent déprimés et plats. Les tomates elles-mêmes durcissent, se dessèchent et tombent du buisson. À forte humidité, la pourriture sèche se transforme en pourriture humide. Les fruits affectés mûrissent plus vite que les fruits sains.Lorsqu'il y a peu d'humidité pour le buisson, les feuilles absorbent l'humidité de la tomate pour elles-mêmes. Les structures cellulaires de la tomate se décomposent - c'est ainsi que se produit la pourriture supérieure du fruit. Outre les tomates, d'autres légumes de la famille des solanacées sont également touchés.
Pourriture apicale de la fleur de tomate de nature bactérienne, humide et douce au toucher. La couleur est vert sale, la nuance est plus proche du brun. La défaite a des limites inégales. La pourriture se propage rapidement et a une forte odeur désagréable. Les fruits gisant au sol sont touchés.
Ce qu'il faut faire
L'apparition de pourriture vertex sur les buissons n'est pas encore un verdict. La récolte peut être sauvée. Les mesures de contrôle sont connues. La première chose à faire est d'enlever les fruits et les feuilles affectés à proximité du buisson. Cela évitera les complications.
Prévention et traitement
En fait, il est toujours plus facile de prévenir une maladie que de la guérir. Cette déclaration s'applique pleinement aux maladies de la tomate.
La prévention de la pourriture apicale commence par la bonne préparation du sol pour la plantation, ainsi que par le respect de certaines règles de la technologie agricole :
- Le sol des tomates doit être légèrement acide à modéré, sablonneux, léger.
- Assurez-vous de maintenir l'humidité entre 65 et 70 %. Ce sont les fluctuations d'humidité qui jouent un rôle décisif dans le développement de la pourriture apicale de la tomate.
- L'éclairage doit être uniforme et continu, environ 18 heures par jour.
- Température de l'air pour le développement normal d'une tomate 18-22 oC.
- Pour la prévention des maladies, le 35-40ème jour, les plants sont pulvérisés avec une solution de bouillie bordelaise. Ils sont également traités avec cette solution après chaque pluie.
- Dans les serres, les plantes sont pulvérisées plus souvent qu'en plein champ. Pour ce faire, utilisez des solutions de nitrate de calcium ou de chlorure de calcium.
- Sous chaque buisson, poudrez le sol avec de la cendre de bois, et arrosez également la racine avec de la cendre diluée dans de l'eau ou de la dolomite.
Les tomates sont traitées avec une solution de Bordeaux liquide, ainsi qu'en les aspergeant de Brexil Ca, de nitrate de calcium, etc.
Utilisation et remèdes populaires pour le traitement de la pourriture apicale des tomates :
- Un litre de lait est versé dans un seau et complété avec de l'eau jusqu'à 10 litres. Cette solution est appliquée sur les feuilles et les fruits des tomates une fois par semaine. Répétez la procédure 2 à 3 fois.
- Utilisez également des coquilles d'œufs séchées écrasées dans un mortier. Il est broyé en poudre, qui est saupoudré sur les trous de tomates avant d'y planter des plants.
- Deux cuillères à soupe de craie, broyées en poudre, mélangées à un litre d'eau tiède et arrosées sur un buisson avec une défaite de tomates.
Cependant, il ne faut pas oublier qu'un excès de calcium peut entraîner un manque de potassium dans les légumes, ce qui entraîne des perturbations dans la maturation des fruits. Par conséquent, une approche intégrée et une modération de la fertilisation des sols sont nécessaires.
Quelques recommandations
Lors de l'étude de la pourriture apicale des tomates, il a été constaté que dans 90 % des cas de cette maladie, un arrosage irrégulier à des températures élevées en est la cause. La régularité de l'humidité, de la température et de l'humidité du sol doit être optimale (température 18-22 degrés, humidité 60-70%). Avec une augmentation de la température de l'air, l'arrosage doit être fréquent et vice versa. La ventilation des serres joue également un rôle important. Il est également préférable d'enlever les feuilles inférieures de la plante pour améliorer l'aération et éviter les sommets. L'irrigation goutte à goutte et le paillage du sol ont fait leurs preuves, car un microclimat optimal est créé près de la racine, et la plante se développe normalement et porte des fruits.
Une application excessive de fumier et de fumier de poulet peut provoquer la pourriture apicale des tomates car le pH du sol est perturbé et devient plus acide.
Lors de l'ameublissement du sol sous les buissons, la tomate doit être prudente, car les blessures aux rhizomes peuvent provoquer la pourriture du vertex. En raison des dommages, la plante ne peut pas absorber les minéraux dont elle a besoin du sol et tombe malade.
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