Persil pour le diabète : propriétés médicinales et contre-indications
L'utilisation du persil pour le diabète est très populaire aujourd'hui. La plante aide à réduire la glycémie, à éliminer l'excès de liquide, à éliminer les poches, à prévenir l'inflammation, à prévenir les tumeurs, à améliorer la vision et à renforcer les os fragiles.
En général, le persil est utile pour les personnes avec n'importe quel système immunitaire. Il est consommé frais et ajouté aux plats pendant la cuisson. Les infusions et décoctions curatives sont faites à partir de la plante.
Composition chimique du persil
Les verts contiennent tout un garde-manger de substances utiles. Il contient 5 fois plus de vitamine C que les citrons, les oranges et autres agrumes. La teneur en fer est 2 fois supérieure à celle des épinards.
De plus, le persil contient bon nombre des oligo-éléments suivants qui sont utiles à toute personne :
- vitamines A, B, E, K et PP;
- acide folique;
- manganèse;
- cuivre;
- calcium;
- bêta-carotène;
- potassium;
- sels minéraux;
- acide ascorbique;
- phosphore.
La plante est également riche en apigénine, l'inuline polysaccharidique, la lutéoline.
Propriétés curatives du persil dans le diabète
Ce vert est bon pour les personnes atteintes de diabète de type 1 et de type 2. Il est utilisé dans les salades, sans crainte de détérioration de l'organisme. L'utilisation du persil dans les aliments est capable de :
- Réduire l'appétit et induire une sensation de satiété pendant longtemps. Cette excellente qualité aide à lutter contre l'excès de poids. Après tout, c'est souvent un effet secondaire de la maladie.
- Soutenir et stimuler le système rénal.
- Aide à l'indigestion et aux coliques. Assez pour boire du thé au persil.
- Éliminer l'excès d'eau d'un corps malade, réduisant ainsi les poches.
- Purifier le sang et l'urine.
- Neutraliser l'inflammation.
- Soulager les douleurs articulaires.
Les diabétiques carencés en insuline ont souvent des os fragiles.Grâce à la teneur en vitamine K du persil, l'état du tissu osseux s'améliore. Les patients ont également un système immunitaire gravement affaibli. La présence d'acide folique et de fer dans les légumes contribuera à améliorer le bien-être général des patients.
Les sauts de glucose apparaissent souvent en raison de perturbations du métabolisme des glucides. La plante aide à normaliser le métabolisme et à stabiliser la glycémie, améliore l'absorption de l'insuline.
Attention ! N'oubliez pas les dangers d'une utilisation excessive de persil. Une surabondance d'oligo-éléments peut aggraver la condition.
Applications médicales
À des fins médicinales, les légumes verts sont utilisés :
- Pour les rhumes. L'huile essentielle de la plante est excellente pour éliminer les mucosités des poumons.
- Pour éliminer les problèmes tels que l'inflammation de la prostate, l'impuissance, l'irrégularité menstruelle.
- En débarrassant le corps des toxines et des toxines tout en perdant l'excès de poids.
- Dans le traitement des ecchymoses et des abcès. Le persil a des propriétés bactéricides et cicatrisantes.
- Pour améliorer l'acuité visuelle. La teneur en carotène des légumes verts est idéale pour cela.
Recettes pour le diabète
Le persil n'est pas capable de guérir le diabète, mais l'utilisation de cette herbe pour préparer des décoctions aidera à éliminer les symptômes de la maladie et à améliorer l'état du corps.
Recettes à base de racine de persil
Les décoctions et les infusions sont préparées à partir des racines de la plante selon les recettes suivantes :
- Moudre 100 g de racines, puis les verser avec de l'eau bouillante (1 l). Laisser infuser une heure et demie. Filtrer ensuite avec une étamine ou un tamis. L'infusion soulage bien les poches et élimine l'urine. Il est recommandé de boire 200 ml par jour pendant 2 semaines.
- 50 g de racines hachées versez de l'eau bouillante (1 tasse). Faire bouillir le mélange obtenu pendant 3 minutes, puis laisser infuser pendant 45 minutes et filtrer. Prendre 20 ml deux fois par jour - le matin et le soir peu avant le coucher.
- 20 g de racines pré-broyées, versez dans une casserole, versez 0,5 litre de lait, puis faites cuire à feu doux. Lorsque le lait commence à bouillir, retirez le bouillon du feu et filtrez.
Recettes de dépliants
Les infusions sont préparées à partir de feuilles de persil hachées. Vous devez choisir l'une des recettes suivantes :
- Versez les matières premières dans une casserole et versez de l'eau bouillante, puis mettez sur la cuisinière et attendez qu'elle bout. Le bouillon est insisté pendant une demi-heure et filtré. Vous devez le prendre trois fois par jour pendant 1 cuillère à soupe. l.
- Mélanger les légumes verts hachés avec 500 ml de lait. Mettez à feu doux et remuez. Après ébullition, retirer du four, laisser refroidir et filtrer. La décoction est prise une demi-heure avant un repas, 1 cuillère à soupe. l.
Recettes de graines
Les infusions des graines de la plante réduisent bien les niveaux de sucre. Les recettes les plus populaires sont :
- 1 cuillère à café verser les matières premières avec de l'eau bouillante (1 tasse) et laisser infuser dans un endroit chaud pendant 12 heures. Filtrez le mélange et buvez 1 fois en quatre heures, 1 cuillère à soupe. l. dans un délai d'un mois.
- Avec les graines, mélanger les racines de pissenlit, les feuilles de menthe poivrée, le fenouil. Verser de l'eau bouillante dans le récipient et laisser reposer 15 minutes. Après refroidissement - filtrer. L'infusion est recommandée pour boire 100 ml au lieu du thé. Les amoureux sucrés peuvent ajouter du miel.
Contre-indications
Le persil est interdit aux femmes enceintes en raison de son effet tonique. Les verts peuvent provoquer un rejet fœtal et une naissance prématurée.
Les personnes atteintes de maladie rénale ne sont pas recommandées de prendre des infusions à base de plantes. Il contient des oxalates, qui contribuent à l'apparition de sable et de cailloux dans le corps.
Les personnes souffrant de cystite devraient limiter leur consommation de persil. Après tout, l'une des principales propriétés de la plante est son effet diurétique.
L'utilisation du persil à des fins alimentaires aide à éliminer les principaux symptômes du diabète, mais n'est pas en mesure de guérir la maladie. Prenez devrait être des infusions et des décoctions des racines, des graines et des feuilles de la plante. Une quantité excessive affecte négativement le bien-être du patient.
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