Pommier Grushovka Moscou: description et caractéristiques de la variété, culture et entretien

Le pommier Moskovskaya Grushovka est considéré comme l'une des plus anciennes variétés de pommiers. La première mention de la variété remonte au 17ème siècle. Les pommiers étaient cultivés principalement dans les parties méridionale et médiane de l'Oural et des régions sibériennes. Mais même maintenant, Moscow Grushovka est cultivé partout en Russie. La variété est sans prétention et productive.

Description et caractéristiques du pommier Moscow Grushovka

Chaque jardinier, avant d'acheter une variété d'arbres fruitiers pour son site, doit en étudier toutes les caractéristiques. Cela vous permettra de ne pas être déçu de votre choix à l'avenir et de profiter du rendement et du goût des fruits.

Sous-types

Il existe plusieurs sous-types du pommier Moscow Grushovka. L'arbre est précoce et hivernal. Les fruits à maturité précoce commencent à mûrir à la fin du mois de juillet. Et les variétés d'hiver mûrissent plus près de l'automne, mais la récolte est stockée jusqu'à l'hiver.

Tôt

La variété précoce de Moscow Grushovka est considérée comme l'une des plus réussies. Il a été créé en croisant Moscou Grushovka et Papirovka (le deuxième grade est également appelé remplissage blanc). Les pommes hybrides précoces sont deux fois plus grandes que la variété mère.

Le rendement d'un arbre adulte est de 120 à 160 kg. Il résiste au gel et à la tavelure, à l'oïdium et à la pourriture des fruits. L'inconvénient de l'hybride est que les pommes mûrissent progressivement, donc seuls les résidents d'été préfèrent le cultiver.

Hiver

La variété d'hiver a été obtenue en croisant Moscow Grushovka et French Kronsel. Tout comme l'hybride précoce, celui d'hiver a des fruits plus gros que la variété mère. Le rendement est élevé, jusqu'à 200 kg de fruits sont récoltés sur un arbre adulte.

Les inconvénients de l'hybride sont une faible résistance au gel et une faible immunité. Un arbre sans soins souffre souvent de pourriture et d'autres maladies des arbres fruitiers.

Hauteur des arbres et largeur de la cime

Les pommiers mesurent jusqu'à 7 m de haut, il faut donc les tailler chaque année.Façonner la cime facilitera la récolte et empêchera le pommier de pousser trop haut. Les jeunes arbres ont la forme d'un cône. Après quelques années, en raison de la croissance de la cime, l'arbre grandit en largeur et acquiert progressivement une forme sphérique.

Début de fructification

Après avoir planté un semis dans un endroit permanent, le pommier commence à porter ses fruits en 4-5 ans. Si l'arbre est vigoureux, la fructification se produit quelques années plus tard, la 6e à la 7e année après la plantation.

Forme et poids des pommes et leur couleur

La forme des fruits dans les pommes est ronde, en forme de navet. Les fruits sont de petite taille, le poids maximum est de 130 g, la peau est de couleur jaune clair avec un fard rouge. La chair est blanc-jaune, aromatique. La tige est située profondément à l'intérieur de l'entonnoir.

Goût, arôme et score de dégustation

Le goût du fruit est agréable, la chair est juteuse et sucrée, avec un léger goût d'acidité. Pulpe sans arôme de pomme prononcé, avec le temps l'arôme s'intensifie un peu, mais pas de manière significative. La note de dégustation est de 4,3 points sur 5. Les pommes sont adaptées à la consommation fraîche et à la confection de compotes, confitures et purées.

Terme de maturation

Apple Moscow Grushovka appartient aux variétés précoces et les premiers fruits mûrissent au cours de la première décennie d'août. Certains hybrides hivernaux mûrissent début septembre.

Résistance à l'hiver

L'un des avantages de la variété est sa résistance au gel. Les pommiers peuvent supporter des températures allant jusqu'à -50 degrés. Cette qualité vous permet de faire pousser un pommier même dans la dure Sibérie.

Résistance aux maladies

Le plus souvent, l'arbre souffre de maladies fongiques. Ceux-ci comprennent la gale et la moniliose. Pour éviter l'apparition de champignons sur le pommier plusieurs fois par saison, celui-ci est traité avec des fongicides.

Variétés de pollinisateurs

Moskovskaya Grushovka appartient à des variétés auto-stériles, donc des variétés pollinisatrices sont plantées à proximité pour augmenter les rendements. Ceux-ci incluent :

Chinois;
Bonbon;
Remplissage blanc;
Antonovka;
Anis rayé.

Si vous ne plantez que Moscow Grushovka dans le jardin sans voisins avec d'autres pommiers, il y aura peu d'inflorescences et d'ovaires. Ce qui à son tour affectera le rendement.

Pour et contre

Les avantages de la variété Moskovskaya Grushovka incluent :

Résistance au gel.
Rendement.
Soins sans prétention.
Saveur de fruits.
Fructification.
Pommes à maturation précoce.

Parmi les inconvénients figurent :

Faible immunité aux maladies fongiques.
La hauteur de l'arbre.
Une petite masse de pommes.
Les fruits ne sont pas parfumés.

Malgré le fait que la variété présente de nombreuses lacunes, vous pouvez désormais trouver des hybrides basés sur Moscou, où tous les inconvénients de la variété sont corrigés.

Caractéristiques de reproduction

La variété Moskovskaya Grushovka étant autofertile, les autres variétés de pommiers ne sont pas plantées à plus de 60 cm à côté de l'arbre. Le voisinage avec d'autres hybrides augmentera la reproduction et l'apparition des ovaires, puisque les abeilles pourront transporter le pollen d'arbre en arbre.

Comment planter un semis

Lors de la plantation de semis, faites attention à la composition du sol, à l'emplacement et à la présence d'eau souterraine à proximité de l'endroit choisi.

Endroit pour atterrir

Le pommier préfère pousser dans des zones ensoleillées. Tolère la mi-ombre. L'essentiel est de ne pas planter de semis dans des endroits où ils seront à l'ombre toute la journée.

Exigences du sol

Les pommiers sont plantés sur des sols limoneux ou sablonneux. La terre noire convient également. Un sol meuble et fertile avec une acidité neutre doit être préféré.

Comment choisir le bon semis

Les semis doivent être sains, sans signes de dommages. L'écorce est dense. Les branches ne sont pas cassées. Le système racinaire est puissant et les racines elles-mêmes sont élastiques.

Quand planter une variété

Au printemps, un pommier est planté de mi-avril à mai. Selon les régions, les dates de plantation printanière des semis varient. Au sud, le débarquement s'effectue un peu plus tôt qu'au nord. En automne, les semis sont plantés avant l'arrivée du froid, fin août - début septembre. Pendant ce temps, les semis devraient avoir le temps de prendre racine.

Processus d'embarquement

Processus de plantation des semis :

Creusez un trou de 1 m de profondeur.
Versez des engrais minéraux, du fumier et de la cendre de bois dans le fond.
Laissez le trou comme ça pendant 2-3 semaines.
Après 2-3 semaines, le semis est planté dans un trou préparé.
Placez le semis et redressez soigneusement les racines.
Remplir de terre et tasser près du tronc.
Enfoncez un piquet à côté et attachez-y le tronc.
Ensuite, versez beaucoup d'eau tiède.

Au début, le semis est arrosé fréquemment.

Soin des pommiers

L'entretien d'un pommier comprend l'organisation de l'arrosage, la fertilisation, le désherbage du sol autour du tronc et la formation d'une couronne. Il est également important de faire attention à la prévention des maladies et des insectes.

Comment arroser

Avec l'arrivée du printemps et jusqu'en août, les jeunes plants sont arrosés 3 fois par semaine. En août, les arrosages sont arrêtés. Les arbres matures sont arrosés plusieurs fois par mois. Si l'été s'avère chaud, la quantité d'arrosage doit être augmentée. Le sol ne doit pas trop se dessécher.

Soin du sol

Plusieurs fois par semaine, avant d'arroser, désherbez le sol et enlevez les mauvaises herbes près de l'arbre.

Nutrition du pommier

Nourrir 4 fois par saison :

La première fois que l'engrais est appliqué en avril. Les engrais contenant de l'azote sont utilisés comme engrais.
La deuxième fois que le top dressing est appliqué pendant la période de floraison. Des engrais contenant de l'azote sont également ajoutés. De plus, la cendre de bois et le fumier conviennent.
La troisième tétée est effectuée au moment de la formation des ovaires. Du potassium et du phosphore sont ajoutés au sol. Des top dressings bio sont également introduits.
Le dernier pansement prépare l'arbre pour l'hiver. Pendant cette période, l'azote ne doit pas être ajouté. Du fumier, du compost et de la cendre de bois sont ajoutés au sol.

Selon l'apparence de l'arbre, il peut être alimenté plus souvent.

Variété de taille

Chaque année au printemps, toutes les branches sèches et malades sont coupées du pommier. Les jeunes branches sont également taillées, laissant quelques branches squelettiques.

Préparer l'hiver

Étant donné que la variété est résistante à l'hiver, la préparation pour l'hiver du pommier n'est pas nécessaire. En automne, ils ne font que creuser le sol autour de la plante.

Maladies et ravageurs

Avec l'arrivée du printemps, le pommier est pulvérisé avec une solution de bouillie bordelaise. Il est également important d'enlever régulièrement les mauvaises herbes pour éviter les champignons et les insectes.

Récolte et stockage des récoltes

Les pommes sont récoltées en août. Il est préférable de ramasser les fruits immédiatement, avant qu'ils n'aient le temps de tomber au sol. La récolte récoltée est stockée dans une pièce fraîche à des températures allant jusqu'à +15 degrés. Sous réserve des conditions de stockage, les pommes resteront jusqu'à la fin de l'automne.