Raisins de la mémoire de Negrul : description et caractéristiques de la variété, histoire et culture

Le nombre de cépages est d'une variété frappante, il pousse en Crimée, dans la région de la Volga, il est possible de ramasser des semis pour la bande médiane et le sud de l'Oural. L'essentiel est de trouver une vigne qui sera à l'aise dans certaines conditions. C'est pourquoi vous devez envisager différentes options et choisir pendant longtemps. La description du cépage de la mémoire de Negrul aidera à en obtenir l'image la plus complète.

Histoire de la viticulture

Le cépage hybride de la Mémoire de Negrul a été élevé par des éleveurs moldaves, employés de NPO Vierul.Les géniteurs sont les variétés Dantier de Saint-Valier et Korna Nyagra. La tâche consistait à créer un délicieux hybride résistant aux maladies, au gel et conservant sa qualité marchande pendant le transport.

La variété a été nommée en mémoire du célèbre généticien et sélectionneur soviétique A.M. Négrule. Enregistrement passé en 2015 en tant que cépage moldave.

Avantages et inconvénients de Negrul Memory

Les raisins sont rustiques et ont une longue liste d'avantages :

• après la plantation, les semis s'enracinent bien;
• la variété tolère la sécheresse et le gel;
• les raisins conservent des qualités commerciales pendant le transport et peuvent être stockés pendant une longue période ;
• résistant à la plupart des maladies;
• grosses grappes et baies au goût et à la teneur en sucre excellents ;
• excellente pollinisation;
• pas sujet aux pois.

Il y a beaucoup moins d'inconvénients, mais vous devez les garder à l'esprit lorsque vous choisissez la variété Memory Negrul pour la plantation dans votre propre parcelle :

• dans de nombreuses régions, il est nécessaire de couvrir les plantations du gel;
• devrait ajuster le nombre de grappes sur les buissons pour assurer un rendement élevé et constant ;
• les débarquements doivent être protégés des oiseaux avec un filet - ils ont particulièrement aimé les baies juteuses ;
• les baies ont tendance à se fissurer lorsqu'elles sont exposées à une humidité élevée pendant une longue période.

Les buissons poussent bien, avec des soins appropriés, ils donnent un rendement élevé, qui est bien conservé. C'est pourquoi la variété de Memory Negrul est rapidement tombée amoureuse des jardiniers.

Description et brèves caractéristiques de la variété

Ce cépage est un cépage de table.

Données externes du buisson et des pousses

Les buissons sont puissants, avec des racines développées, la variété résiste au gel et à la sécheresse, elle résiste parfaitement aux maladies fongiques. Les jeunes pousses doivent être attachées à des supports en temps opportun - elles ont une fragilité accrue.

Période de maturation

Les pinceaux mûrissent 145-155 jours après l'ouverture des bourgeons. Les vendanges ont lieu dans la première quinzaine de septembre. Les grappes sont parfaitement conservées sur les buissons. La variété donne des rendements élevés. Correctement stockées, les brosses peuvent rester au sous-sol jusqu'à 4 mois.

Taille et rendement des grappes

Grands pinceaux aux baies foncées allongées, très décoratifs. Le poids du bouquet est de 600 à 700 grammes. Les baies de la brosse sont grosses - 7 à 10 grammes, avec un enrobage dense de pruneaux qui les protège de la détérioration. Les pinceaux sont grands, de forme conique, avec une densité modérée. À partir d'un buisson adulte, avec de bons soins, environ 50 kilogrammes de raisins sont obtenus.

Goût de baies

La peau des baies est dense, avec un goût acidulé, les baies sont grosses, juteuses, savoureuses, contenant 2-3 graines. Les raisins sont parfaits pour les compotes, le vin, la consommation fraîche.

Quelles sont les zones recommandées pour planter

Memory Negrul pousse bien dans les régions du sud et dans la bande médiane. Grâce au réchauffement, il est devenu possible de cultiver des raisins dans la région du sud de l'Oural. Cette variété tolère les gelées jusqu'à -25°C, mais elle n'est pas couverte uniquement dans les climats très chauds.

Règles d'embarquement

La bonne plantation des vignes et le soin des raisins sont les conditions d'une bonne récolte. Les raisins poussent au même endroit pendant de nombreuses années, c'est pourquoi vous devez choisir avec soin un lieu de plantation. Des soins appropriés vous permettent d'obtenir la première récolte dès la deuxième année de culture.

Sélection de semis

Choisissez des semis solides avec des racines développées. Une coupe d'une racine saine doit être blanche. Assurez-vous d'appuyer légèrement sur les yeux - dans un semis de qualité, ils ne doivent pas être secs ou tomber. S'il est prévu de planter les raisins au printemps, le matériel de plantation est stocké dans un sous-sol frais. Les racines des semis sont placées dans du sable humide.

Important : le sable ne doit pas être trop humide, car cela provoquerait la pourriture des racines.

Les buissons sont plantés lorsque l'air se réchauffe jusqu'à +15 °С.

Profondeur et largeur du trou

Un trou pour les raisins est préparé à l'avance, depuis l'automne ils creusent un trou de 80 à 100 centimètres de profondeur. Sa taille est de 80x80 centimètres. Pour la plantation, choisissez des endroits ensoleillés, à l'abri des courants d'air et en hauteur.

La plantation de raisins dans les basses terres entraînera la pourriture des racines et la mort de la vigne. Une couche de drainage est nécessaire dans la fosse, en plus, du fumier ou de l'humus est introduit.

Plan de salle

Les buissons de vigne sont plantés à une distance de 1,5 à 2 mètres les uns des autres et avec une distance entre les rangées de plantations de 3 mètres. Si les raisins sont plantés dans le jardin en une seule bande, la distance entre les plants est de 1,5 mètre.

Exigences du sol

Lors du choix du sol, vous devez faire attention à l'emplacement des eaux souterraines - les raisins ne tolèrent pas l'engorgement. Les sols argileux ne conviennent pas à cette variété, elle n'est pas plantée dans les marais salants.

La plantation sur des sols chernoziom ou limoneux, meubles, avec une bonne respirabilité sera préférable.

Soin

La Memory Variety Negrul est un soin sans prétention, adapté à la plantation même pour les jardiniers débutants.

Irrigation

L'arrosage à charge d'eau est effectué au printemps et à l'automne, il contribue au meilleur développement des racines.

Le prochain arrosage est nécessaire après l'apparition des premières feuilles, puis humidifiez au fur et à mesure que le sol s'assèche, jusqu'à la période où les baies commencent à se remplir. L'arrosage est arrêté 1 à 1,5 mois avant la récolte.

Engrais foliaire et racinaire

En automne, après la récolte, des engrais organiques (fumier pourri, humus) sont appliqués. Parallèlement à l'arrosage, des engrais minéraux sont appliqués. Des engrais potassiques et phosphatés sont nécessaires.

Pour le pansement foliaire, des préparations complexes sont utilisées, par exemple Plantofol ou Brexil Mix. L'alimentation foliaire est associée à la pulvérisation de maladies. Memory Negrul est résistant aux maladies, mais 2 pulvérisations fonctionnent toujours.

Paillage

Paillez le sol sous les buissons pour réduire le risque de mauvaises herbes, retenir l'humidité, saturer le sol de matière organique. Le paillage augmente le rendement des buissons et améliore le goût des raisins. La paille, la tourbe, la sciure de bois, les roseaux hachés ou le foin sont utilisés pour le paillage.

Coupe

Cette variété a besoin d'être taillée. La taille est effectuée pour former un buisson et le rajeunir. Les buissons sont taillés à l'automne, avant de couvrir les raisins, et au printemps, après que le matériau de couverture a été retiré et que la vigne a été aérée.

Abri pour l'hiver

Cépage résistant au gel, mais il ne faut pas oublier qu'il s'agit encore de raisins. Par conséquent, dans la plupart des régions russes, il doit être couvert pour l'hiver.

Ils recouvrent d'un matériau spécial, utilisent souvent un film, en plus saupoudré de terre. Si lors de la pose du vignoble des tranchées spéciales ont été creusées pour abriter les vignes pour l'hiver, alors le problème de l'hivernage des plantes est résolu très rapidement.

Traitement contre les maladies et les ravageurs

Memory Negrul est résistant à l'odium, au mildiou, au phylloxéra, mais 1 à 3 traitements par saison doivent être effectués. Traité avec des fongicides : Fastak, Kinmiks, bouillie bordelaise ou vitriol bleu.

Le premier traitement est effectué après avoir retiré l'abri, le suivant - après le gonflement des bourgeons et après la floraison. Aucun traitement n'est effectué pendant la période de remplissage.

Ce raisin aime beaucoup les oiseaux - un treillis métallique est tendu pour préserver la récolte.

Pour se protéger des guêpes, des appâts empoisonnés sont suspendus dans le jardin et des nids de guêpes sont trouvés et brûlés.

Méthodes de reproduction

Excellente propagation par bouturage, les jeunes pousses sont coupées en une longueur de 40 à 60 centimètres. Ils sont coincés dans le sol, ne laissant que le rein supérieur à la surface. Ils le font à l'automne, jusqu'au printemps où les boutures prennent racine.

Vous pouvez planter des boutures chez vous ; au cours de l'hiver, la plantation deviendra plus forte, au printemps, elle est plantée dans un endroit permanent du jardin.

Pollination et période de fructification

Parce que la variété est un hybride, des fleurs mâles et femelles sont présentes sur la plante. Aucune étape supplémentaire n'est requise pour la pollinisation.

Pour une récolte stable, il est nécessaire d'éliminer les brosses inutiles. Avec un excès la saison prochaine, les baies et les broussailles seront plus petites, le rendement diminuera.

Récolte

Récolté à la mi-septembre, dans les régions chaudes du sud, il mûrit fin août. S'il y a eu beaucoup de pluie pendant la saison, les baies dans les broussailles seront plus grosses et plus allongées, mais peuvent éclater au sommet. Récolté lors de journées chaudes, sèches et ensoleillées.

Stockage et transportabilité

Les raisins sont stockés dans une cave ou une cave, séparés des autres légumes. Les pinceaux sont périodiquement dépouillés des baies gâtées.

Une autre façon d'économiser est de suspendre les grappes dans la cave sur une ficelle tendue. Parfois, les grappes sont stockées dans des caisses, saupoudrées de sciure de bois.

Dans tous les cas, la pièce de stockage doit être fraîche, sans odeur et bien ventilée. Les raisins ne sont pas lavés avant le stockage.

La transportabilité des baies de cette variété est élevée, la qualité de conservation est supérieure à la moyenne.

Malgré le fait que de nombreuses nouvelles variétés soient apparues récemment, les raisins Negrul Memory restent populaires. Il est facile à cultiver, et les grappes sombres et les grosses baies sont savoureuses et belles, en plus, il est excellent en conservation, adapté à la fabrication de vin et de compotes.

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