Raisins Krasen: description et caractéristiques de la variété, histoire de la sélection et de la culture
Les difficultés de culture de la vigne sur le site appartiennent depuis longtemps au passé. Les sélectionneurs sélectionnent des variétés qui nécessitent peu ou pas de soins. Le krasen est un cépage familier aux résidents d'été en raison de ses caractéristiques : rendement élevé, manque de pépins, immunité élevée.
Description du cépage Krasen
Dachnik avant de planter une nouvelle variété devrait étudier la description de l'espèce. Cette information aidera à éviter les erreurs lors de la culture des plantes. De plus, pour comprendre si la variété convient aux préférences et aux demandes de la famille.
Historique de la sélection
Dérivé à l'Institut Scientifique de la Vigne et du Vin de Magarach. Les scientifiques de Y alta ont combiné des types de culture avec des caractéristiques positives.
Hybride de deux variétés :
- Magarach super précoce;
- Magarachinsky Antey.
La variété a adopté toutes les caractéristiques positives de ses parents. Ce sont les vertus du raisin Krasen.
Apparence
Il y a beaucoup de pinceaux sur le buisson, les baies sont proches les unes des autres. L'aspect des grappes est attrayant. Pour cette raison, la variété est souvent cultivée pour la vente. Le poids moyen du pinceau est de 500 à 700 g.Les baies elles-mêmes sont bleues, la peau est fine mais solide. Le jus des raisins est d'une riche couleur sombre. Le goût est complexe. À l'intérieur, il y a des os naissants qui ne se sentent pas du tout en mangeant.
Krasen sont capables de produire deux grappes sur une seule vigne. Les pousses sont puissantes, les bourgeons fleurissent bien. La fécondité est annuelle. Le rendement dépend de la formation de la brousse.
Avantages et inconvénients de la variété
Avoir un grand nombre de caractéristiques positives permet à la variété de devenir un favori sur le site. Ceux qui ont déjà reçu la première récolte recommanderont certainement la variété à leurs amis.
Dignité :
- rendement élevé;
- tolérance à la sécheresse;
- peu exigeant pour la composition du sol ;
- sans prétention;
- récolte annuelle stable;
- universalité d'utilisation;
- pas d'os;
- convient à la culture commerciale ;
- longtemps stocké et transféré.
Défauts :
- exigeant une mise en forme serrée;
- variété sensible à l'oïdium.
Les propriétés répertoriées dépendent de la technologie de plantation et de culture. Des plantes correctement plantées donneront plus.
Caractériser la variété
Le résident d'été sélectionne une variété qui répond à toutes les exigences. Chaque jardinier a le sien. Par conséquent, il est nécessaire d'étudier les caractéristiques de l'espèce avant de planter des plantes sur le site.
Rendement accru
Des pousses puissantes de raisins Krasen peuvent supporter le poids maximal des pinceaux. Avec une formation appropriée, le jardinier obtient une excellente récolte. La polarité affecte considérablement le volume de la récolte. Par conséquent, les pousses puissantes sont liées au niveau le plus bas.
Baie sans pépins
Krasen est comparé aux raisins secs. Il a presque les mêmes caractéristiques. Dans certaines baies de la grappe, on observe des ébauches de graines ne dépassant pas 1 mm. Mais ils ne se font absolument pas sentir en mangeant. Grâce à cela, la variété est devenue universelle.
Haute résistance au gel
Un signe important pour les habitants des régions aux hivers rigoureux. Les raisins Krasen peuvent supporter des températures allant jusqu'à -26 ⁰С. Même les bourgeons congelés sont capables de produire une récolte, la brosse se forme comme d'habitude, sans défauts.
Résistance aux ravageurs et aux maladies
Le degré élevé de résistance aux maladies rend la variété particulièrement populaire. La santé du champ augmente les chances d'une récolte élevée.
Résistant au fard à joues :
- moisissure;
- oïdium;
- pourriture grise;
- phylloxéra racinaire.
Un traitement prophylactique est nécessaire contre d'autres maladies. Les fruits sont immunisés contre les attaques :
- os;
- frelons;
- et autres nuisibles.
Le respect des règles de plantation et de culture est la prévention des maladies.
Planter des semis
La plantation se fait au printemps, car le raisin est une plante qui aime la chaleur. La fosse est préparée depuis l'automne. Sa profondeur dépend de la longueur des racines des semis. Une couche de drainage est construite au fond. Ensuite, une couche de sol fertile est coulée, mélangée à de la matière organique et à des engrais minéraux complexes.
Les semis sont saupoudrés de terre et arrosés abondamment. Pour améliorer l'enracinement, quelques heures avant la plantation, mettez les plants dans une solution qui stimule la croissance des racines.
Technique de culture
Une fois les plantes plantées, il est nécessaire de bien les entretenir. Cela vous permettra de faire pousser des plantes fortes qui produisent une récolte annuelle.
Élagage des buissons
La formation doit être compacte. Les plantes ont une polarité prononcée, les jardiniers recommandent donc de cultiver des raisins Krasen sur un treillis. Essayez d'abaisser les points de croissance des pousses puissantes au niveau inférieur.
Irrigation
En raison de sa résistance à la sécheresse, la variété n'est pratiquement pas pointilleuse en matière d'arrosage. Les jeunes plants sont arrosés 2 à 3 fois par saison. Limitez le flux d'humidité uniquement pendant la période de fructification pour éviter de casser les baies.
Le dernier arrosage lors de la préparation des plantes pour l'hiver. Au fil du temps, il devient le seul pour une plante adulte du cépage Krasen.
Fertiliser et nourrir
Le besoin en nutriments dépend de la composition du sol. Pour la première fois, les buissons ont assez de l'engrais qui a été appliqué avant la plantation. Lorsque les plantes commencent à fleurir, elles sont nourries avec de la matière organique et des engrais minéraux, en les alternant pour éviter la dépendance.
Traitement
Il est préférable de faire de la prévention en temps opportun que de traiter les maladies des plantes. La haute immunité des raisins Krasen vous permet de traiter les plantes 2 fois par saison : au printemps et en automne.
Lutte antiparasitaire
Krasen est un cépage qui n'a pas peur des parasites. Par conséquent, des traitements spéciaux ne sont pas nécessaires. Certes, les jardiniers effectuent des traitements préventifs printaniers.
Maturation et fructification
Raisins prêts à manger fin août ou début septembre. Le terme dépend des caractéristiques climatiques de la région. La fructification est uniforme, les brosses sont retirées immédiatement.
Préparer la vigne pour l'hiver
Dans les régions du sud, ce cépage est cultivé en non couvrant. Dans les régions plus froides du nord, les jardiniers recommandent d'abriter la vigne pour l'hiver. Ils utilisent à cet effet un matériau spécial ou des nattes de paille.
Travaux de printemps
Avec l'avènement de la saison chaude, les raisins sont libérés des abris, arrosés. Ensuite, ils sont attachés sur un treillis et pulvérisés contre les ravageurs et les maladies. La dernière étape consiste à nourrir les buissons. Utilisez des engrais minéraux organiques ou complexes. Pour conserver l'humidité et réduire les mauvaises herbes, les jardiniers paillent le sol autour du buisson.
Vendanges : récolte, stockage, recettes et vinification
Récoltez immédiatement après la maturation. La polyvalence d'utilisation des fruits vous permet d'en faire :
- compotes;
- jam;
- jus;
- boissons;
- jams;
- vin.
Les raisins Krasen étaient particulièrement appréciés des viticulteurs. Le vin qui en résulte a d'excellentes caractéristiques gustatives, d'odeur et de couleur.
Régions propices à la culture
La distribution de la variété est très large. Les raisins Krasen conviennent à la culture dans toute la Russie, l'Ukraine et dans les États voisins les plus proches. Les raisins Krasen sont respectés et recherchés par les résidents d'été.
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