Poire Bere: description et caractéristiques des variétés et espèces, plantation et entretien avec photo

Le groupe de poires Bere a de nombreuses variétés, qui sont unies par le goût inhabituel des fruits qui fondent dans la bouche. De nombreux sélectionneurs de différents pays ont travaillé à la création de variétés. Les plantes sont capricieuses en matière de soins et de culture, mais la récolte de fruits délicieux qui en résulte en vaut la peine. D'année en année, les jardiniers continuent d'en planter sur leurs parcelles, grâce à quoi la popularité de Bere n'a pas baissé depuis de nombreuses années.

Description et caractéristiques d'une poire

La poire Bere est connue depuis plus de 150 ans. La plupart des variétés de la variété ont été obtenues en France et sont à juste titre considérées comme des classiques, s'étant répandues dans le monde entier.Les arbres de ce groupe se distinguent par une croissance élevée, une cime asymétrique très pyramidale. Les branches de Bere sont épaisses, de couleur grise. Les plantes n'ont pas peur des gelées printanières de retour, car elles fleurissent tard.

Variétés

Le groupe Bere comprend des variétés de poires d'été, d'hiver et d'automne, qui ont des similitudes de goût, mais diffèrent dans les caractéristiques de culture, de stockage et d'utilisation de la récolte récoltée.

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Considéré comme l'une des plus anciennes espèces de la famille Bere. La variété a été sélectionnée en 1810. Arbre de petite hauteur, peu exigeant pour la composition du sol. Avec l'âge, la croissance des poires ralentit, mais la résistance à l'hiver augmente. Il est résistant à la tavelure, mais sujet à la pourriture des fruits. Utilisé par les sélectionneurs pour obtenir des hybrides et des variétés modernes.

Clergeot

La variété porte le nom de son origine française.La fructification a lieu 4 ans après la plantation du semis. La résistance au gel est bonne. Les fruits ont tendance à tomber, il est donc important de ne pas surexposer la récolte sur les branches. Les poires mûres conservent leurs qualités pendant environ 1 mois, adaptées au transport. La résistance à la tavelure est élevée, affectée par le carpocapse.

russe

Cette variété de Bere a été élevée par les employés de la station de fruits et baies de Rossoshansk. La poire montre une résistance accrue au gel, se caractérise par un rendement stable et élevé. La peau du fruit est dense, ce qui garantit son aptitude au transport et au stockage à long terme. Les qualités gustatives sont excellentes. La résistance aux maladies est élevée.

Kyiv

La variété est élevée en Ukraine, la fructification a lieu 4 ans après la plantation du semis. Le rendement en poire augmente avec l'âge. L'arbre est résistant au gel et à la sécheresse, montre une résistance élevée aux principaux types de maladies. La récolte conserve ses qualités jusqu'à 3 mois.

Winter Mitchourine

Poire autofertile obtenue en Russie. La rusticité est moyenne, la résistance à la tavelure est faible. L'arbre commence à porter ses fruits 6 à 7 ans après la plantation du semis. La récolte peut être consommée à la fois fraîche et utilisée pour tous les types de transformation.

Ardanpon

La poire d'hiver de cette variété a été obtenue en Belgique et a reçu son nom en l'honneur de son auteur. C'est l'espèce la plus récente et la plus capricieuse. Diffère par sa très haute résistance au gel, sa productivité et sa longue durée de conservation des fruits. Les rendements varient selon la région de culture. Les poires conservent leurs qualités lorsqu'elles sont stockées pendant 4 mois.

Luc

L'arbre de cette variété se développe et pousse rapidement, commence à porter ses fruits 5 ans après la plantation. Il se distingue par une résistance accrue aux maladies, des exigences minimales en matière de conditions de croissance et de soins.La fructification est régulière, abondante. La poire montre une résistance accrue à la tavelure, la récolte ne s'effrite pas longtemps de l'arbre, après la récolte, elle conserve ses qualités pendant 3 mois et elle tolère parfaitement le transport sur de longues distances. Utilisé pour la culture commerciale.

Piano

Une caractéristique distinctive de cette variété sont de gros fruits qui peuvent conserver leurs qualités jusqu'à la fin du mois de mars. L'arbre a une faible résistance au gel, il ne convient donc que pour la culture dans les climats chauds. La résistance à la gale est faible. Le goût des poires est excellent.

Bosk

La variété est cultivée depuis 3 siècles, et a été élevée par des éleveurs français. L'arbre est grand, la forme de la cime est pyramidale. Les fruits sont gros, en forme de bouteille, recouverts d'une peau jaune. La poire a le goût d'une amande.

Williams

La poire d'été pousse et se développe activement jusqu'à 10-12 ans, après quoi ces processus ralentissent. L'arbre est de taille moyenne avec une cime asymétrique. La fructification est abondante, le poids d'un fruit est d'environ 170 g, la peau est fine, belle, brillante. Les fruits ont une forte saveur classique.

Caractéristiques de la culture

Les poires de la famille Bere ont certaines particularités dans la culture et la plantation, qui doivent être prises en compte par les jardiniers.

Temps

Les poires Bere sont plantées en avril. Pendant cette période, les bourgeons n'ont pas encore gonflé et l'arbre est bien enraciné. Vous pouvez programmer des travaux pour octobre, lorsque le temps de la chute des feuilles est passé. L'arbre ne tolère pas bien la transplantation, il est donc nécessaire de choisir un endroit pour lui avec précision et sans erreurs.

Technologie et technologie agricole

Bere doit être planté dans un endroit bien éclairé, à l'abri du vent et des courants d'air. Le sol est choisi de préférence avec un niveau d'acidité neutre. Les poires n'aiment pas les zones proches du niveau de la nappe phréatique ou des zones humides. Dans un endroit humide, prévoir un bon drainage ou construire un petit monticule.

Le système racinaire est enterré à une profondeur moyenne afin qu'il ne devienne pas nu lors de la plantation du sol.

Quoi de mieux pour grandir

Pour la plantation, il est préférable d'utiliser des semis de Bere annuels. Les arbres plus âgés supportent mal le repiquage et s'enracinent mal. Vous ne devez en aucun cas acheter et planter des plantes avec un système racinaire nu et séché.

Distances entre les arbres

Un espace de 3-4 mètres est laissé entre les arbres adjacents. Dans les allées, la distance devrait être un peu plus grande, environ 4-5 mètres.

Règles pour l'entretien des plantes

Des soins appropriés ne sont pas seulement la clé d'une bonne récolte, ils aident également à garder l'arbre en bonne santé.

Irrigation

L'arrosage de la poire de variété Bere est effectué à partir d'un tuyau dans le cercle proche de la tige. En une saison, 4 à 5 irrigations sont effectuées, à la suite desquelles jusqu'à 30 litres d'eau sont versés sur un mètre carré de surface.

Engrais

La poire doit être nourrie en fonction de son rythme de croissance et de développement. Chez les jeunes plantes, les pousses donnent 40 cm de croissance par an, et chez les adultes - 2 fois moins. Si ces chiffres sont inférieurs, des engrais doivent être appliqués. Le premier pansement est fait 2 ans après la plantation du semis.

En même temps, Bere a besoin de minéraux chaque année, mais il est recommandé d'appliquer de la matière organique sur le site une fois tous les 3 ans.

Hivernage

La plupart des variétés de poires Bere n'ont pas une résistance élevée au gel, elles doivent donc être soigneusement préparées pour l'hiver. Le coffre est isolé avec du papier ou de la paille. De telles mesures sont considérées comme suffisantes pour se protéger contre le gel et les rafales de vent froid.

Rajeunissement

Après que la poire ait atteint l'âge de 15 ans, un rajeunissement est nécessaire. Initialement, les pousses qui forment un angle aigu avec le tronc sont supprimées, puis elles commencent à éclaircir celles qui lui sont parallèles. La taille inutilement anti-âge n'est pas effectuée. S'il est nécessaire de rajeunir un arbre, le travail est étiré pendant 2-3 ans pour rendre les blessures plus faciles à supporter.

Maladies et ravageurs

La poire Bere est très résistante aux maladies et ravageurs courants, mais les traitements préventifs ne seront pas du tout superflus. À ces fins, des fongicides sont utilisés, ainsi que des remèdes populaires sous forme de décoctions à base de plantes.

À quelles régions la variété est-elle la plus adaptée ?

On sait que la plupart des variétés de Béré sont élevées et zonées loin à l'étranger, notamment en France. Cependant, certaines variétés se sont adaptées aux conditions climatiques de la Russie, à savoir les régions suivantes :

• Territoire de Krasnodar;
• Pied;
• Ossétie du Nord;
• Daghestan;
• République tchétchène;
• Stavropol;
• Crimée;
• République ingouche et autres

Les poires Bere sont également cultivées dans les pays voisins avec des conditions climatiques appropriées.

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