Poulets Leggorn: description et caractéristiques de la race, variétés, production d'œufs, contenu

Élevant différentes races de poulets, les aviculteurs recherchent une option qui serait un chef de file dans la production d'œufs. Leghorn est un type de poulet qui est apprécié précisément en raison de cette caractéristique. Au cours de son existence, la race a réussi à gagner en popularité parmi les aviculteurs professionnels et amateurs.

L'histoire des poulets de Livourne

Le berceau de la race est l'Italie. Après un certain temps, les poulets ont été amenés en Amérique, où ils ont commencé à se croiser avec d'autres variétés. Le résultat souhaité était un oiseau avec des caractéristiques idéales. Les experts se sont concentrés sur le pourcentage le plus élevé possible de production d'œufs.

Dès que le succès a été obtenu, l'Europe s'est intéressée à la race. Plus tard, la Biélorussie, la Russie et l'Ukraine ont eu besoin de Livourne. Avec l'arrivée de Livourne dans le pays au XXe siècle, les poulets sont immédiatement devenus populaires.

Description et caractéristiques de la race

Vous pouvez reconnaître le Livourne par son apparence, sa couleur et son comportement.

Les variétés et leur apparence

Quelle que soit leur couleur, les poules et les coqs se caractérisent par certains paramètres corporels. C'est ce qu'on appelle la norme, qui correspond à la variété de poulets. Le corps de l'oiseau est plié harmonieusement. Malgré leur petite taille, ils se distinguent par leur fière posture.

Le long cou d'épaisseur moyenne relie le corps à la tête de taille moyenne. Les boucles d'oreilles sont peintes en rouge riche. Chez les coqs, le peigne en forme de feuille se tient droit, chez les poules, il pend d'un côté. L'iris des yeux de couleur orange perd de sa luminosité avec le temps.Plus le poulet est vieux, plus il est pâle.

Les poules pondeuses et les coqs ont des seins volumineux qui dépassent vers l'avant. Cela donne à l'oiseau une apparence majestueuse. Il y a les couleurs les plus inhabituelles de Leggorns. Le plus souvent, ce sont des Leghorns blancs qui sont élevés.

Nain

La sous-espèce se distingue par sa grande convivialité envers les autres oiseaux. Ils s'entendent sans problème avec les autres oiseaux. Le taux de fécondation des œufs est de 95%, ce qui est beaucoup plus élevé que les autres oiseaux. Ce phénomène est dû à l'activité des coqs adultes.

Le Leghorn pygmée est une espèce économique car il mange peu de nourriture. Ils passent facilement l'acclimatation, car ils n'ont pas peur des coups de froid. Seuls des aliments nutritifs de haute qualité conviennent à l'alimentation.

Blanc

Leggorn de couleur blanche est une variété universelle. Le taux de survie des oiseaux leur permet d'être gardés dans des régions au climat changeant. Les Leghorns blancs sont faciles à élever. Nécessite des conditions de vie standard et de la nourriture pour oiseaux familière.

Marron

Les couleurs des coqs et des poules sont légèrement différentes. Le corps des femelles est couvert de plumes brunes uniformes. Plus près de la queue, la couleur s'assombrit un peu. Les coqs ont une queue, une poitrine et un abdomen couverts de plumes foncées avec une teinte verte.

Dalmatiens

Une variété de Leggorn est aussi appelée bariolé. La coloration noir et blanc le fait ressembler à un dalmatien, c'est pourquoi il a été décidé de nommer la race de cette façon. Ils sont apparentés au croisement tacheté et ont été élevés en 1904.

À cette époque, les poulets mouchetés étaient très rares, ils ont donc gagné en popularité à grande vitesse. Les Dalmatiens courent magnifiquement et ont beaucoup d'avantages.

Isabelle

Les poulets sont peints en argent ou cendré. Des plumes de couleur dorée sont visibles sur le dos. Isabella est pleinement considérée comme une espèce ornementale.

Lavande

La variété Leghorn combine deux critères - une couleur incroyable et une productivité élevée. Les plumes roses semblent inhabituelles, et même si les oiseaux sont des poulets. Assez timides, ils réagissent nerveusement à toute manifestation extérieure.

En raison de leur poids léger, ils sont classés comme oiseaux d'ornement. Pendant un an, une poule pondeuse apporte environ 260 œufs. Élevé exclusivement pour les œufs.

Caractère et tempérament des oiseaux

Les poulets ne sont pas agressifs envers les autres oiseaux. Apparemment calme et pourtant pas stupide. Les gens n'ont pas peur et les traitent avec confiance. Pendant la journée, ils explorent activement le territoire, car ils n'aiment pas rester assis.

Productivité de la race

Le principal avantage des poulets est la production élevée d'œufs, grâce à laquelle la race s'est généralisée. Les poules pondeuses sont prêtes à pondre à l'âge de 4 mois. Un oiseau apporte environ 230 œufs par an.

Le poids moyen d'un œuf est de 55 à 60 g. La coquille est peinte en blanc. Lorsqu'il est cassé, il ne se prête pas immédiatement, car il diffère en force.

Comment déterminer l'âge d'un poulet ?

Les aviculteurs qui n'ont pas beaucoup d'expérience dans l'élevage d'oiseaux sont trompés par les vendeurs. Ils vont au marché acheter de jeunes poules pondeuses, et rentrent chez eux avec de vieilles poules qui arrêtent de pondre à tout moment. Pour éviter de telles situations, les règles suivantes sont suivies lors de l'inspection :

Couleur du peigne. Chez les poulets adultes, en raison de troubles circulatoires, le peigne a une couleur rose pâle. Si vous le touchez, vous ressentez un frisson. Chez les jeunes oiseaux, il est rouge vif et chaud.
Ventre. Chez les jeunes poulets, il est mou. Au fil des années passées à garder de vieux oiseaux, l'estomac se couvre de graisse et devient dur.
Couleur du bec. Dans les couches plus âgées, il est jaune pâle, tandis que chez les jeunes poules, il est d'une riche teinte orange.

Il existe une petite astuce avec laquelle vous pouvez déterminer si une poule pondeuse est jeune. Un repas leur est offert. Si les oiseaux courent rapidement vers lui, ils sont jeunes et inexpérimentés. Les poules plus âgées approchent la nourriture avec appréhension.

Comment distinguer les poulets des coqs ?

Le premier jour où les poussins apparaissent, le sexe est déterminé. Les femelles sont entièrement blanches, grises ou noires. Alors que les jeunes bettas sont rayés.

Distinguer un poulet d'un coq en âge est assez problématique. Il s'agit de la queue duveteuse, que possèdent à la fois la poule pondeuse et le coq. Dans ce cas, faites attention au peigne.

Principaux avantages et inconvénients

Parmi les avantages de la race, citons :

gros œuf ;
taux de fertilité élevé des œufs ;
puberté rapide;
consommation alimentaire économique;
nature amicale et calme;
adaptation aux conditions climatiques.

Les inconvénients incluent :

la viande n'est pas mangée;
les oiseaux ont peur du bruit et de la lumière vive;
mauvais développement de l'instinct maternel;
ne pas incuber ses propres œufs.

La viande n'est pas consommée non seulement à cause de son goût. La taille des oiseaux rend cela impossible.

Contenu spécifique de la race

Comme les autres poulets, Leghorn préfère les conditions standard.

Exigences relatives à la volaille

La pièce où vivent les oiseaux - le poulailler - doit être spacieuse. Si les oiseaux sont trop nombreux, cela contribue au développement de maladies. Le poulailler doit être chaud pendant la saison froide. Les oiseaux ne supportent pas les courants d'air.

Les perchoirs doivent être en hauteur pour que les oiseaux ne ressentent pas le froid en hiver. C'est bien s'il y a au moins une fenêtre dans la maison. Les boîtes de ponte sont installées dans un endroit isolé.

Préparer la zone pour la marche

Un espace de promenade est aménagé à proximité du poulailler. La zone attribuée est recouverte d'une clôture en planches de bois ou en treillis. La hauteur de la clôture doit être inférieure à 1,5 m pour empêcher les oiseaux de survoler.

La meilleure option est une zone herbeuse pour que le Livourne puisse se nourrir par lui-même en picorant les verts. Les poulets adorent creuser dans le sol, attrapant des insectes, des vers et d'autres créatures vivantes. Cette technique permet de réduire les coûts d'alimentation.

Installation de mangeoires et abreuvoirs

La profondeur du récipient alimentaire doit être d'au moins 5 à 10 cm. La longueur dépend du nombre de poulets. 10-15 cm sont alloués pour un oiseau.

Les mangeoires doivent être conçues de manière à ce que les Livournes ne puissent pas grimper à l'intérieur. Cela empêchera les aliments de se disperser et protégera le grain des excréments. Les mangeoires qui sont transférées d'un endroit à un autre ont un avantage.

Les récipients à eau doivent être bien lavés et remplis d'eau. Il est important que l'abreuvoir ne bascule pas. Le matériau des abreuvoirs doit être fabriqué à partir de matériaux sûrs.

Les bouteilles en plastique, les buveurs à tétine, les dispositifs ouverts et sous vide sont utilisés comme récipients d'eau. Les abreuvoirs à tétine conviennent à l'élevage industriel de poulets. Pour les ménages privés, il est possible d'utiliser l'une des options existantes.

Mue saisonnière

Le phénomène est typique de tous les oiseaux et s'accompagne d'une interruption de la production d'œufs. Les Livournes continuent de se précipiter même en hiver, mais pas aussi activement. Afin de restaurer la productivité, les aviculteurs stimulent la mue.

Le raccourcissement des heures de clarté accélère le processus. Les Leghorns se précipitent activement pendant 200 à 250 jours par an.

Choisir le bétail

Les poulets pondent activement des œufs au cours de la première année de leur vie. Afin de toujours avoir des œufs à la ferme, les oiseaux sont changés chaque année. Il est recommandé de commencer de nouvelles pondeuses après la fin du pic de production d'œufs des poules domestiques.

De quoi nourrir la race

Le régime alimentaire des poussins et des oiseaux adultes est différent. Les produits achetés sont utilisés comme aliments, ainsi que ceux fabriqués par soi-même.

Poulets

Les petites poules mangent un mélange d'œufs à la coque, de céréales et de légumes verts. Une nouvelle portion est préparée avant chaque repas. Le rôle de la verdure est joué par l'oignon haché, les fanes de pissenlit, l'aneth ou l'ortie.

Dès que les poussins ont mangé, la nourriture est retirée afin que les insectes ne se reproduisent pas dans la boîte. Les poussins mangent également des mélanges destinés à l'alimentation de démarrage. Lorsque les oiseaux atteignent l'âge de 2 semaines, du lactosérum, des légumes-racines, de l'huile de poisson et de la levure sont ajoutés à l'alimentation.

À mesure qu'ils vieillissent, des coquilles d'œufs broyées sont ajoutées à l'alimentation. Le chou sera utile, car il est riche en diverses vitamines. De la naissance des poulets et jusqu'à l'âge de 3 semaines, le nombre de tétées par jour est de 6 fois. Après cela, le nombre est réduit à 3 fois.

Quand ils atteignent l'âge de 4 semaines, les poussins sont transférés au régime Leghorn adulte.

Poulets adultes

Legghorns mange peu de nourriture à cause de sa taille. Il est important que la nourriture soit nutritive et riche en nutriments. L'alimentation doit contenir tout ce dont vous avez besoin pour grandir et pondre des œufs.

Les plumes adorent les céréales, la farine d'os, la craie, le citron vert et d'autres additifs alimentaires. Le matin et le soir, l'oiseau reçoit des grains entiers. Au déjeuner, une purée est préparée, qui est diluée avec du bouillon ou de l'eau ordinaire.

En hiver, la purée doit être chaude. Les poulets aiment le maïs, l'orge et le blé. La base de la purée est la farine d'os, les légumes, l'herbe fraîche et le son.

Le calcium est ajouté à l'alimentation des poules pondeuses, ce qui est nécessaire pour renforcer la coquille de l'œuf. Sa source est constituée de coquilles broyées d'œufs usagés. En outre, les poulets peuvent recevoir des coquilles, préalablement broyées à l'état de petits grains.

Élevage et incubation

Les poules pondeuses n'ont pas d'instinct maternel, donc un incubateur est utilisé pour la reproduction. C'est une véritable bouée de sauvetage pour les aviculteurs, car l'appareil résout le problème. La période d'incubation des Leghorns est de 26 à 28 jours. La progéniture est saine et forte, et se développe également rapidement. Pendant l'incubation, les pertes sont insignifiantes - seulement 8 à 13 %.

Maladies et comment les traiter

La race à plumes Leggorn est caractérisée par une maladie telle que l'hystérie sonore. Les oiseaux qui grandissent dans des fermes où le bruit est accru y sont exposés. En règle générale, ils ont une direction industrielle.

Les poulets deviennent agressifs, battant souvent des ailes et se criant dessus. Au moment de l'attaque, ils se sont cognés contre les murs, se blessant ainsi que les oiseaux qui les entouraient. En conséquence, l'apparence des Leggorns se détériore. Elles perdent leurs plumes et les poules pondeuses produisent peu d'œufs.

Pour réduire le nombre de crises par jour, éliminez les sources de bruit. Ceci est considéré comme le traitement principal. De plus, Leggornam crée des conditions idéales grâce auxquelles la production d'œufs augmente.

Les poulets souffrent souvent de maladies parasitaires. Cela se produit en raison de la mauvaise propreté des locaux dans lesquels ils sont conservés. La literie doit être régulièrement remplacée par une nouvelle et la pièce elle-même doit être ventilée. Si vous suivez les règles de garde, il n'y aura pas de problèmes avec les oiseaux.