Kuchinskaya Yubileinaya: description de la race de poulets et caractéristiques, élevage, production d'œufs

Souvent, les résidents d'été veulent démarrer des poulets dans leur ménage, mais ils ont peur de nombreuses difficultés, l'apparition de maladies pendant la culture, ils ont peur de la mort de l'oiseau. Mais il n'y a pas lieu de s'inquiéter, l'essentiel est le bon choix de race. Les éleveurs ont élevé une race sans prétention, productive et adaptée aux conditions climatiques difficiles - Kuchinskaya ou Kuchinskaya Yubileinaya.

Origine de la race

Kuchinskaya Anniversary Breed", ou chez les gens ordinaires - Kuchinka, élevé en 1990. Le travail a été effectué par des éleveurs domestiques de la ferme avicole Kuchinsky située dans la région de Moscou.

L'élevage a été pratiqué pendant 40 ans, jusqu'à ce que les caractéristiques souhaitées des poulets soient atteintes. Les éleveurs ont combiné le meilleur des 6 races en une seule. Des races étrangères, les poulets ont pris les meilleures qualités : productivité de la viande, production d'œufs élevée et stable, vitalité des poulets et un physique fort et fort.

Description et caractéristiques des poulets Kuchinsky Yubileinaya

Les poulets et les coqs de la race sont unis par un corps charnu et dense, des os larges et une masse importante. Le corps est allongé, avec des ailes moyennes et fortes, un dos horizontal et une poitrine convexe, fière et large. Tête de taille moyenne. Les poulets ont un peigne développé et épaissi, composé de 5 dents. Le bec de l'oiseau est fort, courbé. Les yeux sont grands, saillants.

Le cou est souple et long, recouvert d'un épais collier tombant sur les épaules de l'oiseau. La race se caractérise par des performances élevées et stables, elle a été élevée à l'origine comme une race d'œufs et de viande. Ils se distinguent par des soins sans prétention et une bonne tolérance aux températures extrêmes.Les jambes sont de longueur moyenne, stables, avec des muscles développés et forts. La queue est moyenne, avec une petite portée, les plumages se superposent, les tresses sont larges et longues.

Variétés de couleurs

Kuchinskaya Anniversary a 2 types de couleurs, les poules et les coqs. Ce sont la variété bordée et la variété à double tranchant.

Bordered

Les coqs ont une tête de baie brillante avec une teinte dorée. Des rayures noires longitudinales sont situées le long de chaque tige de plumes, se fondant à l'extrémité dans une tache sombre. Le collier du cou est noir, avec un liseré doré en haut. Les plumes de la queue sont principalement noires et brun-or. La poitrine et les ailes sont bai doré, avec un liseré foncé marqué sur chaque plume. Le coq a un sous-poil gris foncé et des pattes jaunâtres.

Les poulets ont une tête légère et dorée. Le plumage sur le cou ressemble au collier d'un coq. Le reste du corps du poulet est recouvert d'un plumage doré et jaunâtre. De plus, chaque plume a une bordure foncée claire.

À double tranchant

Le coq de cette sous-espèce se caractérise par une tête rouge brillante et brillante. Le collier est composé de plumes noires bordées de rouge. Les tiges de plumes sont rouge vif. La queue avec une frange rouge, les plumes sont noires unies, noires avec un éclat verdâtre et un rouge riche. La poitrine du coq est noire. Toutes les plumes ont des taches rougeâtres ovales le long de la tige. Le duvet est foncé, de couleur grisâtre. Pattes écailleuses, jaunes.

La poule pondeuse est plus petite, sa tête est rouge clair. Toutes les plumes du corps des femelles ont au moins 2 bordures. Le collier sur le cou est noir et toutes les tiges et contours des plumes sont d'une riche couleur rouge. La couleur du reste des plumes de poulet est dominée par une couleur rouge ardente et des contours sombres.

Productivité

La race a une bonne vitalité et un développement rapide. Les coqs atteignent 3,5 à 3,8 kilogrammes, les poulets - 2,5 à 2,8 kilogrammes.Les poulets deviennent sexuellement matures et commencent à se précipiter à l'âge de six mois. La production d'œufs est élevée - une poule pondeuse donne jusqu'à 180 à 200 œufs par an. Les œufs de Kuchinka sont assez gros, brun clair, avec un poids moyen de 60,0 grammes.

À l'âge de 3 semaines, les coqs prennent du poids jusqu'à 2,4 kilogrammes et les poules sont un peu plus petites - jusqu'à 2,0 kilogrammes. Lorsqu'ils atteignent cet âge et ce poids, les jeunes animaux sont abattus. Par la suite, le gain de poids diminue et l'élevage de volailles devient non rentable.

Caractère oiseau

Ils sont sans prétention, s'adaptent rapidement à un nouveau lieu et s'habituent aux propriétaires, dociles, ne montrent aucune agressivité. Mais lorsque des étrangers pénètrent sur leur territoire, ils font preuve d'hostilité. Par conséquent, lors de la croissance de la race Kuchinskaya, on leur donne une pièce séparée, aucun autre oiseau ne peut leur être ajouté. Tout comme les ajouter à une autre race de volaille, cela se terminera fatalement.

Principaux avantages et inconvénients

Comme toute race d'oiseau, les poulets Kuchin ont des avantages et des inconvénients. Mais, au crédit de Kuchinka, il y a beaucoup plus d'avantages, pour lesquels les aviculteurs et les résidents d'été ordinaires les apprécient et les aiment.

Points forts :

la race se distingue par sa polyvalence et sa simplicité, adaptée à la culture à la fois dans une ferme personnelle et dans de grandes fermes avicoles;
les poulets peuvent être distingués par le sexe même à un jour ;
la race est adaptée à la rigueur de l'hiver ; ils tolèrent bien le gel, les poules aiment même marcher dans la neige ;
les poulets prennent du poids rapidement;
les coqs et les poules se distinguent par une viande savoureuse et une productivité élevée;
bonne immunité aux maladies;
instinct maternel développé;
taux de survie élevé des poussins.

Faiblesses :

Les poulets de race Kuchinsky sont sujets à l'obésité au cours de la deuxième année de vie;
après la troisième année de vie, la production d'œufs des poules chute sensiblement;
les poulets sont hostiles aux autres races et les coqs montrent une agressivité prononcée.

Entretien et maintenance

L'élevage de poulets de la race Kuchinsky ne nécessite aucune exigence, compétence ou capacité particulière. Tout est standard, mais vous devez prendre en compte certaines caractéristiques de ces oiseaux.

Exigences relatives à la volaille

Les poulets sont gardés à l'extérieur - dans un hangar, avec la mise en place de perchoirs et d'équipements pour une cour de marche, et des cages spéciales sont fabriquées. L'option cage est préférable pour élever ensemble des poulets de races différentes. Le logement séparé aide à lutter contre l'apparition de maladies et permet une alimentation dosée, évitant la suralimentation des oiseaux.

À quoi devrait ressembler une cour piétonne ?

Juste à côté du poulailler, il devrait y avoir une cour piétonnière dont la taille dépend du nombre d'oiseaux. Il est clôturé du territoire économique principal avec une clôture que les poulets ne peuvent pas flotter.

Habituellement, ils utilisent une option populaire et efficace : ils étirent un maillage en chaîne autour du périmètre. C'est correct si la cour pour la marche des poulets sera ombragée par des arbres. De nombreux poulaillers accrochent des filets d'ombrage sur toute la zone, sauvant les oiseaux de la chaleur estivale, ainsi que des attaques d'oiseaux de proie et d'animaux dangereux pour les poulets - les furets.

Installation de mangeoires et abreuvoirs

La mangeoire est en métal ou en bois. Il s'agit d'un conteneur bas et long, fixé au mur de la grange ou installé au sol. De plus, ils sont installés à faible hauteur afin que les poulets puissent facilement atteindre la nourriture. La longueur de la mangeoire dépend directement du nombre d'oiseaux.

Une poule a besoin de 10 centimètres de mangeoire, sinon certaines peuvent trop manger, d'autres peuvent mourir de faim ou se battre pour la nourriture.

Les abreuvoirs, cependant, comme les mangeoires, doivent être situés à la fois dans le poulailler et dans la cour de promenade. Ils doivent être conçus de telle sorte qu'il soit facile pour les oiseaux d'accéder à l'eau, mais cela ne leur permet pas de tacher ou d'éclabousser le liquide. Le volume de l'abreuvoir ne doit pas dépasser 5 litres, sinon l'eau deviendra acide et se détériorera, surtout à la chaleur. Et cela peut entraîner des maladies chez les oiseaux.

Cycle de ponte, mue

La période de mue des poulets Kuchinsky est assez courte - seulement 1 mois, tandis que pour les autres races - 3-4 mois. Pendant cette courte période, les poules cessent de pondre. Pendant la mue, vous devez accorder plus d'attention aux poulets, renforcer le régime alimentaire avec des vitamines, hacher les légumes verts, ajouter de l'huile de poisson et des légumes frais.

Remplacement planifié du troupeau

Les poulets de race Kuchinsky pondent pendant 3 ans, après cette période, il est nécessaire de remplacer le troupeau. Les vieilles poules pondeuses sont abattues - pour la viande, et la jeune génération vient les remplacer. Il est important d'acheter des poussins auprès de vendeurs réputés pour éviter d'acheter des oiseaux malades ou faibles et pour être totalement sûr d'acheter la bonne race de poussins.

L'alimentation des oiseaux

L'alimentation et le régime alimentaire des poulets de race Kuchin sont simples, familiers aux poulets ordinaires, sans difficultés ni exigences particulières. En nutrition, elles ne sont pas pointilleuses, mais l'aviculteur doit savoir que la productivité des poules pondeuses et la qualité de la viande de poulet dépendent de l'équilibre et de la valeur nutritionnelle de l'alimentation.

Une bonne nutrition est l'une des clés pour obtenir le résultat souhaité lors de la culture de Kuchinka.

Nourrir les poussins

Au début de leur vie, ils sont nourris avec des œufs durs et écrasés, préalablement roulés dans de la semoule. Progressivement, des légumes verts hachés, des suppléments de protéines nutritifs, des plantes-racines finement hachées et de la farine d'os sont introduits dans l'alimentation. Il est efficace de nourrir les poulets avec des mélanges de nutriments prêts à l'emploi (starters) contenant les nutriments et les vitamines nécessaires.

Nourriture pour adultes

Pour le plein développement des poulets adultes, l'alimentation doit nécessairement contenir des céréales de diverses variétés, ainsi que, en accès constant, des compléments alimentaires contenant des minéraux et des vitamines. L'alimentation avec de la pâtée humide et des aliments protéinés est nécessaire. Ceci est important pour que les poules gagnent un poids propre.

Une bonne option serait d'inclure des aliments secs universels dans l'alimentation. Ces aliments sont bien équilibrés, saturés de tout le spectre des vitamines et des protéines. Lorsqu'elles se nourrissent avec des mélanges de haute qualité, les poules pondeuses augmentent considérablement la production d'œufs, les oiseaux prennent rapidement du poids et il est donc possible d'obtenir d'excellents résultats en moins de temps.

Comment élever une race ?

Lorsqu'ils élèvent de la volaille à la maison, pour une ferme personnelle, ils achètent des reproducteurs, des œufs à couver ou des poulets de race Kuchin auprès de vendeurs de confiance. La race est depuis longtemps distribuée dans tout le pays, il n'y aura donc aucun problème pour trouver un vendeur et acheter.

Les poulets Kuchinsky sont de bonnes mères poules, ils éclosent non seulement des œufs, mais aussi des jeunes, même d'autres races. Une mère poule est capable d'élever jusqu'à 30 poulets à la fois.

Après la naissance, les poules ont besoin de beaucoup de chaleur, elles sont gardées dans une pièce chaude, assez lumineuse et toujours sèche. La température pendant les 7 à 10 premiers jours devrait être de +30 degrés Celsius, puis elle est progressivement abaissée à +20 degrés Celsius.

Maladies des poulets Kuchinsky

Les poulets de cette race ont une forte immunité innée, résistant à de nombreuses maladies.Mais divers parasites sont touchés, dont les helminthes. Pour la prévention, ils placent des récipients contenant des cendres près de la mangeoire et nettoient et traitent régulièrement le poulailler des parasites. Plusieurs fois par saison, on leur donne des médicaments pour prévenir les helminthes (vers).