Romarin : propriétés médicinales et contre-indications, avantages et inconvénients, application

Les propriétés curatives du romarin sont connues depuis l'Antiquité. Dans les pays méditerranéens et en Afrique du Nord, dans la patrie de la plante, elle a longtemps été utilisée en médecine, en cosmétologie et en cuisine. L'arbuste ne résiste pas au froid russe, le romarin ne peut être cultivé que comme culture d'intérieur. Considérez les propriétés médicinales du romarin, la portée et les contre-indications d'utilisation.

Composition chimique et vitaminique

À des fins médicinales, on utilise principalement les feuilles et les jeunes pousses de la plante, c'est pourquoi le romarin est parfois appelé une herbe. En fait, un arbuste à feuilles persistantes pousse jusqu'à 2 mètres, choisit des pentes sèches et ventilées.Il a des feuilles épaisses en forme d'aiguilles sur de courts pétioles qui brillent en bleu. Floraison - avril-mai, fleurs bleu-violet.

Des études ont révélé de nombreuses substances utiles contenues dans les feuilles, les fleurs et les pousses :

• vitamines - A, E, C, PP, groupe B;
• huile spéciale de romarin - 0,3-1,2% en poids de matières premières, elle contient un ensemble de terpènes et de terpénoïdes;
• tannins;
• micronutriments - zinc, calcium, zinc, potassium, fer, cuivre;
• oméga et autres acides insaturés;
• alcaloïdes;
• acides aminés;
• résine;
• amer;
• phytoncides.

Sans en connaître la composition, les gens utilisent le romarin frais et séché depuis l'Antiquité. Lorsqu'elles sont séchées sans chauffage, les substances bénéfiques sont conservées presque inchangées.

Les bienfaits du romarin pour le corps humain

À base de romarin, les médicaments sont utilisés pour traiter et prévenir diverses maladies. Lors des épidémies de peste, la plante était utilisée en Europe pour se protéger des infections. Le romarin faisait partie du célèbre baume de la mère d'Artagnan, avec lequel il se soignait et fournissait des amis blessés.

Les propriétés médicinales suivantes de la plante ont été identifiées :

• antiseptique, désinfectant - à usage interne et nettoyage des locaux de la flore pathogène, particulièrement important pendant la saison froide;
• stimule l'activité du système nerveux - avec anomalies neurologiques, épuisement, apathie et léthargie;
• arrête les syndromes douloureux - de nature musculaire, neurogène, spastique avec ostéochondrose, névralgie, migraines, douleurs cardiaques et coliques dans le tractus gastro-intestinal;
• améliore l'activité sécrétoire de l'estomac, stimule la digestion;
• active le travail du muscle cardiaque, augmente la tension artérielle;
• améliore la production de bile;
• effet anti-inflammatoire - avec des pathologies de la gorge, des maladies du petit bassin;
• aide à surmonter les conséquences d'un accident vasculaire cérébral - restaure la perméabilité des vaisseaux cérébraux, stimule la mémoire et la vision;
• a des effets antioxydants et immunostimulants;
• élimine les mucosités des poumons, améliore l'asthme et le bronchospasme;
• accélère les processus de récupération dans le derme - soulage l'inflammation, a un effet cicatrisant, est utilisé pour traiter les furoncles, les abcès;
• augmente la turgescence de la peau en rétablissant l'équilibre eau-graisse, accélère la croissance des cheveux, activant les follicules dormants.

Le romarin inhibe l'activité des agents pathogènes d'infections dangereuses (champignons, certains cocci, Giardia).

Référence : les feuilles de romarin font partie de la phytopréparation Kanefron-N, qui a des effets antispasmodiques, anti-inflammatoires et antimicrobiens.

Pour les femmes

Les propriétés utiles du romarin sont largement utilisées pour le traitement et la prévention des maladies féminines. La plante stabilise le fond hormonal, renforce la résistance au stress psycho-émotionnel et au stress. Le romarin aide à supporter plus facilement la ménopause, soulage l'irritabilité et la douleur pendant le syndrome prémenstruel. Les femmes notent que l'épice soulage les crises de migraine. Avec l'aménorrhée, la plante stabilise le cycle, avec la vaginite, la leucorrhée, elle sert à irriguer les organes génitaux muqueux.

Pour les hommes

Dans la tradition orientale, le romarin est considéré comme un aphrodisiaque - une utilisation régulière augmente la puissance masculine. La plante est utilisée pour la prévention et le traitement de l'inflammation des organes génitaux masculins - la prostate, l'urètre. Les infusions aident à soutenir la production d'hormones, à stabiliser l'état du système nerveux chez les personnes âgées.

Pour les enfants

L'utilisation du romarin pour les enfants est recommandée à partir de 6 ans. Dans l'enfance, la plante est utilisée aux fins suivantes :

• renforce le système nerveux - améliore l'attention, la capacité de concentration;
• pour les pathologies cutanées - cicatriser les plaies, restaurer l'épiderme endommagé;
• pour désinfecter les chambres d'enfants en période de grippe, autres maladies infectieuses ;
• pour les rhumes - pour se gargariser, soulager l'inflammation des muqueuses;
• améliorer la circulation - en particulier pour les enfants aux mains et aux pieds constamment froids.

L'huile essentielle est utilisée en inhalation pour l'inflammation du système respiratoire.

Utilisation en médecine traditionnelle

Lors de la préparation de remèdes maison, vous pouvez utiliser des matières premières fraîches ou sèches. Il est important de garder les proportions. Rappelons que la phytothérapie est utilisée comme adjuvant, dans le traitement de maladies complexes, l'avis d'un médecin est requis.

Décoction

Pour préparer une décoction médicinale, versez 2 cuillères à soupe de feuilles dans un verre d'eau bouillante. Dans une casserole en émail, porter le mélange à ébullition, réduire le feu au minimum et incuber pendant 15 à 20 minutes. Fermez le couvercle et attendez le refroidissement complet. Exprimer. Prendre une cuillère à café de décoction avant les repas. Aide en cas de coliques, d'épuisement du système nerveux, d'inflammation des voies respiratoires, de dysménorrhée, de troubles du cycle.

Infusion

Pour préparer un médicament, une cuillère à soupe de matières premières est infusée dans un verre d'eau bouillante pendant une demi-heure. Divisé en 4-5 réceptions et boisson par jour. L'infusion d'eau est utile pour les pathologies gastro-intestinales, les troubles cardiaques et nerveux. Ils sont également utilisés pour irriguer les muqueuses de la gorge, les organes génitaux en cas d'inflammation.

Inhalation

En l'absence de nébuliseur, l'eau est bouillie dans une casserole. Par litre d'eau, prendre 4 cuillères à soupe de matières premières sèches ou 2 branches de romarin frais. Respirez sur la casserole pendant 5 à 10 minutes. Pour rétablir la santé des muqueuses, il est important d' alterner correctement la respiration par la bouche et le nez.

Thé curatif

Le feuillage et les fleurs sont utilisés pour faire du thé. Versez ½-1 cuillère à café de matières premières dans une tasse. Verser de l'eau très chaude mais non bouillante. Le thé est bu pour prévenir les rhumes, utilisé comme tonique général pour le stress et le déclin de l'immunité.

Bain relaxant

Pour la préparation de l'infusion de bain, on utilise des feuilles, des fleurs et des pousses supérieures de romarin (30-50 grammes). Infusé dans n'importe quel récipient (vous pouvez thermos) et versé dans de l'eau. Les bains curatifs aident à traiter les maladies des articulations, de la peau, de la colonne vertébrale et des muscles. Un excellent outil pour soulager le stress, la fatigue.

Utilisation en cosmétologie et perte de poids

Les infusions, les décoctions et l'huile de romarin sont depuis longtemps utilisées pour restaurer la beauté féminine en cosmétologie. Les shampooings, crèmes, masques prêts à l'emploi sont produits par l'industrie cosmétique. Vous pouvez améliorer la composition des produits achetés ou préparer vous-même des médicaments faits maison.

Utilisation :

• avec des ongles cassants - frottez de l'huile dans les assiettes, faites des bains pour les mains et les pieds avec une décoction de romarin;
• pour la perte de cheveux - massage à l'huile de romarin, masques pour le cuir chevelu avec l'ajout d'autres composants, l'infusion est utilisée pour le rinçage;
• pour l'acné, la peau grasse - lubrifiez les éruptions cutanées avec de l'huile, essuyez la peau avec une décoction congelée;
• pour éliminer les vergetures, les cicatrices - utiliser des crèmes avec de l'huile, des bains.

L'action antimicrobienne aide à éliminer l'inflammation sur le visage et le corps, après l'utilisation de produits au romarin, les processus de régénération de la peau s'accélèrent. En ajoutant une goutte d'huile de romarin, vous pouvez améliorer la composition des crèmes et lotions classiques.

L'assaisonnement aromatique "accélère" le métabolisme, stimule la production de suc gastrique et de bile, il est donc utilisé par ceux qui veulent perdre du poids. Le thé, l'infusion ou la décoction de romarin pour maigrir se boit en cure, 20 minutes avant les repas pendant 2 à 4 semaines.

Utiliser comme assaisonnement

L'odeur conifère des épices peut donner un nouveau goût aux plats ordinaires. Le romarin est utilisé comme assaisonnement, en gardant à l'esprit les règles suivantes :

• lors de la cuisson, un seul des ingrédients est utilisé - laurier ou romarin, les épices ne se mélangent pas;
• assaisonnement est utilisé avec tout type de viande, poisson;
• le romarin améliore le goût des légumineuses, des légumes-racines, rehausse l'odeur du fromage;
• utiliser des épices pour aromatiser les huiles végétales ;
• l'assaisonnement tue les agents pathogènes, ajouté lors de la mise en conserve;
• utilisé dans les soupes, pizzas, marinades, casseroles.

La forte odeur de romarin peut gâcher le plat en bloquant les saveurs naturelles des aliments. N'ajoutez pas plus d'une cuillère à café d'épices sèches, fraîches - utilisez-en encore moins.

Référence : les aliments doivent être assaisonnés de romarin 3 à 5 minutes avant la cuisson, bien que l'on pense que l'arôme de l'épice ne change pas avec une longue cuisson.

Dommages possibles et contre-indications

Lorsque vous utilisez du romarin de quelque manière que ce soit, les contre-indications et limitations existantes doivent être prises en compte :

• hypertension;
• allergie;
• pathologie rénale due à l'action diurétique;
• épilepsie;
• allaitement;
• enfants de moins de 6 ans.

Pour toute maladie chronique et grossesse, le traitement au romarin doit être convenu avec le médecin, utilisez l'épice avec prudence.

Collecte, stockage et récolte

En Russie, de nombreuses personnes cultivent le romarin dans de grands récipients. Ils le sortent à l'extérieur au printemps et le nettoient à l'intérieur pour l'hiver. Comment bien préparer et conserver :

1. Les branches coupées de la plante restent fraîches pendant un mois (stockées dans un sac).
2. Récolter des fleurs et des pousses avec des feuilles.
3. Couper les jeunes pousses à mi-longueur.
4. Le meilleur moment pour récolter est le mois de mai (la plus haute teneur en nutriments).
5. Étendez les branches sur un chiffon ou du papier en une seule couche, séchez à température ambiante sans accès à la lumière du soleil, dans un séchoir ou un four.
6. L'état de préparation est déterminé par la chute des feuilles gris-vert (en 2 à 4 semaines).

Le romarin sec peut être réduit en poudre ou stocké sous forme de feuilles. Ils sont versés dans des sacs en papier ou en lin, conservés dans des endroits secs où l'assaisonnement n'est pas saturé d'odeurs étrangères. Durée de conservation - 6-12 mois.

Le romarin est l'une des plantes les plus utiles. L'effet actif des épices sur le corps nécessite de prendre en compte les contre-indications, de coordonner un schéma thérapeutique avec un médecin en présence de problèmes de santé graves.Avec l'aide du romarin, vous pouvez renforcer les cheveux, les ongles, améliorer l'apparence de la peau. L'assaisonnement donne aux aliments une saveur unique, les branches et les fleurs sont utilisées dans la médecine et les rituels magiques.

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