Concombres en plein champ en Sibérie : culture, quand planter, variétés
La Sibérie occupe la majeure partie du territoire de la Russie, la météo dans cette région n'implique pas la culture de cultures. La culture des concombres en Sibérie est compliquée par des conditions météorologiques défavorables. Étant donné que le temps chaud est relativement court, ce temps n'est pas suffisant pour toute la saison de croissance des concombres. Le plus souvent, la culture de cette culture dans les latitudes nord est réalisée dans des conditions de serre. Quand planter des concombres dans le nord pour obtenir une bonne récolte ? Il faudra beaucoup d'efforts pour faire pousser des concombres.
Comment choisir la bonne variété à cultiver
La chose la plus importante à laquelle il faut prêter attention lors de la culture de concombres pour les semis dans les latitudes nordiques est le choix de la variété. Actuellement, les sélectionneurs ont réussi à développer des variétés qui peuvent tolérer le froid et les changements brusques de température. Lors du choix du matériel de plantation, vous devez vous fier à des indicateurs tels que les analyses d'état et le zonage dans les régions du nord. Ces graines de concombre sont plus résistantes et peuvent apporter une bonne récolte même lors de la plantation de concombres en pleine terre.
Quelles variétés sont considérées comme les meilleures pour la Sibérie ?
Les meilleures variétés de concombres pour la Sibérie :
- Altaï
Altai est une variété à maturation précoce adaptée à la Sibérie. Pollinisé par les abeilles. Il peut être planté aussi bien dans les abris de serre qu'au jardin dans les parterres. La principale différence est la résistance à une forte baisse de température. L'immunité aux maladies est moyenne. Les fruits mûrs conviennent au salage entier.
- Altaïque
Les concombres poussent bien même avec de fortes baisses de température. Variété à maturité précoce, les légumes mûrissent en masse. La culture des concombres en pleine terre est préférable. Les légumes peuvent être utilisés pour faire des salades fraîches.
- Cascade et Flash
Ces deux variétés de concombres ont une caractéristique similaire. Il peut être cultivé à la fois dans des lits et dans des conditions de serre. Le rendement est élevé, à partir de 1 mètre carré, vous pouvez récolter de 7 à 15 kg de fruits. La forme des concombres est allongée, cylindrique. Périodiquement, les buissons doivent fabriquer des engrais minéraux et organiques. Utilisé pour les salades d'été et les marinades.
- Clavdia F1
Hybride de première génération. En Sibérie, les concombres sont plantés en pleine terre. Les plantes sont autogames. La productivité peut atteindre jusqu'à 26 kg à partir de plusieurs buissons. Il n'y a pas d'amertume au goût, les légumes sont recouverts de petits tubercules. Les concombres mûrs peuvent être mis en salade, ainsi que salés.
- Hermann F1
Également un hybride de première génération. Comme Claudia, il appartient à des variétés autogames adaptées à la culture en Sibérie. En conséquence, le rendement est élevé. Désigne les variétés précoces. Le principal avantage d'Herman est sa résistance à de nombreuses maladies du "concombre". La plantation des semis est effectuée en mai. Concombres entiers en conserve et ajoutés aux salades.
- Manul
Concombres de sélection nationale. Les fruits sont allongés, ils peuvent atteindre 25 cm de long, la maturation commence 70 à 80 jours après la plantation des graines, les inflorescences ne peuvent être pollinisées que par les abeilles. Très fructueux. Les buissons eux-mêmes sont des plantes femelles, vous devrez planter des variétés pollinisatrices.
- Miranda F1
Le principal avantage de cette variété de concombre est la résistance au gel et à l'oïdium. Les concombres peuvent être cultivés sur n'importe quel sol, mais la meilleure récolte peut être obtenue si les semis sont plantés sur un sol fertile.
Quelles sont les variétés les plus productives ?
Les variétés de concombres les plus productives :
- Firefly;
- Serpentine;
- Smak;
- Champion;
- Apogée F1;
- Brigantine F1.
Vous pouvez cultiver ces variétés de concombres en serre ou en pleine terre.
Quand planter des concombres en Sibérie
Pour la plantation dans le climat sibérien, il est important de choisir le bon moment pour planter des plants de concombres. L'été ici est beaucoup plus court par rapport aux régions du sud. Quand semer les graines pour les semis et comment choisir les dates de plantation pour 2022-2023 ?
Dans les serres chauffées en polycarbonate, les graines de concombre peuvent être semées en avril. La période la plus favorable est la mi-avril. Pour la culture en plein air à Krasnoïarsk, il est préférable de choisir le début du mois de mai.
Culture de concombres en serre et serre en Sibérie
Comment faire pousser des concombres dans les conditions climatiques difficiles de la Sibérie ? Tous les jardiniers ne peuvent pas se permettre de construire une serre, vous devez donc trouver des moyens de faire pousser des concombres en plein champ. Tout d'abord, vous devez connaître les caractéristiques de la culture de cette culture.
Caractéristiques de la culture des concombres :
- Jusqu'à ce que la température de l'air descende à +15 degrés, la plante grandira et se développera activement. Dès que la température moyenne quotidienne baisse, la croissance s'arrête.
- Les racines sont les plus sensibles au froid et au gel, pensez donc à pailler après la plantation des semis.
- Les semis et les plantes adultes doivent être régulièrement nourris avec des engrais minéraux et organiques.
- Les plantes peuvent former des nœuds. Ils peuvent former simultanément des inflorescences femelles et mâles, des antennes, des cils latéraux et des feuilles. Si le niveau d'humidité augmente, une plante séparée peut se former à partir d'un tel nœud.
- Si le niveau d'acidité du sol est inférieur à pH 5,6, cela peut affecter négativement la santé des légumes. Les sols limoneux ne conviennent pas à la plantation. Ils ne permettent pas au système racinaire de se développer normalement, ce qui entraîne une mauvaise absorption de l'eau par les racines.
Le sol pour la culture des concombres dans une serre doit être préparé à l'avance. Pour ce faire, fabriquez un oreiller spécial composé de fumier et de paille. Le fumier et la paille sont mélangés, le sol est recouvert, puis une autre couche de sol est versée. Ce n'est qu'après cela que vous pourrez planter des semis dans le sol.
Vous ne pouvez pas faire pousser des plantes au même endroit plusieurs années de suite. Si la serre est petite, vous devrez changer chaque année l'emplacement des plates-bandes avec des concombres. Si cela n'est pas fait, le sol sera épuisé et le rendement des concombres sera faible.
La plantation de concombres dans la serre se fait principalement de manière verticale. Pour ce faire, des poutres en métal ou en bois sont fixées au plafond de la serre, des fils solides ou un treillis spécial leur sont attachés, qui sont fixés aux poutres situées dans le sol.
Chaque plante doit avoir son propre support. Ainsi, les buissons n'interféreront pas les uns avec les autres et pousseront normalement. Si les moustaches s'accrochent aux supports adjacents, elles doivent être soigneusement retirées et dirigées vers leur place.
Pour faire pousser des concombres, ils doivent être désinfectés avant de planter des graines en pleine terre. Pour ce faire, diluez le permanganate de potassium dans de l'eau tiède, versez-y du matériel de plantation et laissez-le dans l'eau pendant 20 minutes. Ensuite, séchez à l'état lâche et plantez dans le sol.
La culture de concombres dans une serre en polycarbonate n'est pas complète sans surveiller le niveau d'humidité et la température de l'air dans la serre. La température ne doit pas être inférieure à +15, mais pas supérieure à +24. Si les légumes sont cultivés pendant la saison chaude, la serre doit être ouverte périodiquement.
Il est recommandé d'arroser souvent les concombres, mais ils ne peuvent pas être versés. Si l'humidité est trop forte, ils peuvent attraper l'oïdium et la pourriture.
Afin d'obtenir les fruits les plus délicieux des concombres, les buissons doivent être fertilisés régulièrement. Le sol est saupoudré de cendre de bois, de compost. Vous pouvez également diluer les excréments d'oiseaux et la décoction d'ortie et arroser les lits avec cette solution.
Culture de concombres en pleine terre en Sibérie
Comment planter des concombres en pleine terre en Sibérie ? Le semis doit être abordé de manière responsable. Avant de planter des semis, vous devez préparer le sol pour cela. Vous pouvez commencer à préparer à l'automne, immédiatement après la récolte sur le site.
Après la dernière récolte de concombres des plates-bandes, le sol doit être débarrassé des mauvaises herbes et déterré. Introduisez du fumier dans le sol et creusez à nouveau. Au printemps, déterrez à nouveau le sol, saupoudrez-le de cendre de bois.
Ensuite, vous pouvez planter des semis dans le sol. Faites des lits, puis creusez des trous peu profonds. Plantez les semis et recouvrez-les de terre. Il n'est pas nécessaire d'approfondir les semis. Versez de l'eau tiède. La nuit, les parterres de semis sont recouverts d'un tissu dense.
Vous ne pouvez planter des semis dans le sol qu'après que les nuits soient devenues chaudes et qu'il n'y ait pas de gelées. En règle générale, c'est fin mai - début juin. Lorsque les plantes commenceront à pousser, il faudra former un buisson. Pour ce faire, pincez la tige principale au-dessus de la feuille 5-6. Cela s'applique uniquement aux variétés pollinisées par les abeilles.
Soin du concombre en Sibérie
Avec de bons soins, la récolte peut être augmentée de manière significative. Les soins doivent être réguliers et inclure :
- Ameublir le sol;
- Élimination des mauvaises herbes;
- Introduction d'engrais minéraux et organiques;
- Eau;
- Prévention des maladies;
- Inspection des buissons pour les insectes nuisibles et les maladies.
L'alimentation est la chose la plus importante à retenir. La première alimentation se fait quelques semaines après l'atterrissage dans un lieu permanent.
De plus, le top dressing dans les plates-bandes avec des concombres est appliqué tous les 10 jours dans un sol humide. Les concombres font partie des types de cultures dans lesquelles la croissance de la masse caduque, la formation d'inflorescences et de fruits se produisent simultanément tout au long de la saison. Par conséquent, tout au long de la saison de croissance, les concombres ont besoin d'azote, de phosphore et de potassium.
Les formulations nutritives suivantes peuvent être utilisées comme engrais :
- 1 kg de molène diluée dans 10 litres d'eau tiède. Laisser la solution pendant 10 minutes. Et puis arrosez les plates-bandes de concombres avec.
- Diluer le fumier de poulet également dans l'eau (dans un rapport de 1:10).
- Ramassez les mauvaises herbes qui poussent sur le site, remplissez-les d'eau tiède. Insister 10 heures. Versez ensuite les concombres sous la racine.
- Périodiquement, avant d'arroser les plates-bandes, vous pouvez saupoudrer de cendre de bois. Vous pouvez également saupoudrer de cendres les concombres eux-mêmes.
- De plus, les mélanges minéraux prêts à l'emploi peuvent être utilisés comme engrais. Vous pouvez acheter des mélanges spéciaux pour fertiliser les concombres.
Ils peuvent être alternés.
Un facteur important est la prévention contre les maladies et les ravageurs. Vous devez inspecter les concombres chaque semaine. Si des feuilles jaunes apparaissent, elles doivent être immédiatement coupées et détruites, et les plantes elles-mêmes doivent être arrosées avec Fitosporin. Vous pouvez traiter les buissons avec une solution d'iode ou de vert brillant. Pour 1 litre d'eau, vous devez prendre une bouteille d'iode et verser des lits de concombre avec cette solution.
Afin d'effrayer les parasites, les légumes sont pulvérisés avec une solution d'ammoniac et d'eau chaude. L'ammoniac favorisera également la production d'azote. On peut aussi les asperger d'une décoction de racine de valériane officinalis. La plupart des insectes ne supportent pas l'odeur de la valériane.
Arrosez souvent les plates-bandes de concombres, mais avec modération. Les plantes aiment les sols humides mais non inondés. S'il pleut longtemps, l'arrosage doit être reporté jusque-là. Jusqu'à ce que le sol soit complètement sec. Si l'humidité du sol est trop élevée, les concombres peuvent commencer à faire mal.
Avis de jardiniers sur la culture des concombres en Sibérie
Avis de jardiniers :
Véronique, 33
« J'habite à Krasnoïarsk, il peut être très difficile de faire pousser des concombres en été, surtout s'il n'y a pas de serre. Par tous les moyens, j'essaie de fournir des conditions favorables à la récolte. Mais ce n'est pas toujours possible. »
Constantin, 45
"J'ai fait pousser des concombres à l'extérieur pendant plusieurs années. Parfois, il s'est avéré que c'était une bonne récolte, et parfois non. Au fil du temps, j'ai décidé que la meilleure option serait de construire une serre pour faire pousser des concombres.Les plantes sont cultivées principalement en été, mais dans une serre. Maintenant, je suis satisfait de la récolte.”
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