Brucellose bovine : symptômes et voies de transmission, schéma thérapeutique et prévention

La brucellose est une maladie d'étiologie infectieuse du bétail, qui est également dangereuse pour l'homme. Chez de nombreux animaux, les conséquences de la pathologie sont des avortements spontanés, une décharge défectueuse du placenta, une incapacité à se reproduire, la naissance de jeunes morts ou sa mortalité précoce. La brucellose est une maladie socialement dangereuse, c'est pourquoi lorsqu'elle est détectée dans les élevages, un régime de quarantaine est obligatoire.

Qu'est-ce que la brucellose bovine

La brucellose est une maladie infectieuse transmise du bétail à l'homme et se manifeste par de multiples lésions des organes et systèmes internes. La pathologie a été découverte par le scientifique D. Bruce en 1886, les agents pathogènes étaient appelés brucella et la maladie elle-même était la brucellose.

L'agent causal est un groupe de micro-organismes pathogènes petits et immobiles. Ils ne forment pas de spores, mais peuvent former des capsules. Les Brucella restent viables dans des conditions favorables (sol chaud, fumier, nourriture) jusqu'à plusieurs mois. Sous l'influence des rayons ultraviolets directs, ils meurent après 1,5 jours.

Le danger de la maladie réside dans le risque élevé d'infection humaine par la consommation de viande, de lait et de produits préparés à partir de celui-ci (fromage, fromage cottage, beurre) obtenus à partir de vaches atteintes de brucellose. Une personne peut être infectée par contact avec des sécrétions de bétail, par exemple, lors de la fertilisation d'un chalet d'été avec du fumier d'animaux malades.

Voies de transmission

La maladie infectieuse se transmet par la peau lésée, les muqueuses des voies respiratoires et du tractus gastro-intestinal, ainsi que par les piqûres cutanées faites par les souris et les insectes suceurs de sang.

La vache peut être infectée par un animal déjà malade. Souvent, l'agent pathogène provient du liquide amniotique infecté à la naissance d'un veau et se propage à partir d'un fœtus mort lors d'un avortement. Les sources de la maladie sont les fluides affectés - l'urine, le sperme, les sécrétions de l'appareil génital, le lait et également les matières fécales.

Les facteurs de transmission sont l'inventaire, la vaisselle, les vêtements des employés de maison, les mains sales, les instruments obstétriques qui ne sont pas soumis au traitement hygiénique nécessaire.

Comment reconnaître la maladie

La période d'incubation de la brucellose dure de une à trois semaines, avant qu'un test sanguin ne détecte des anticorps dirigés contre l'agent pathogène. Dans la plupart des cas, la maladie est asymptomatique et chronique. Souvent, les éleveurs ne peuvent suspecter une pathologie qu'après plusieurs avortements chez des vaches adultes qui surviennent dans la seconde moitié de la gestation. Les complications courantes de l'accouchement avec la brucellose sont la rétention du placenta avec une nouvelle infection de l'utérus, le développement d'une mammite et une augmentation prolongée de la température.

Forme pointue

La maladie aiguë présente les symptômes suivants :

• augmenter la température à 38 ^oC;
• transpiration excessive;
• léthargie, faiblesse;
• ganglions lymphatiques hypertrophiés ;
• lésions oculaires;
• processus inflammatoire du cœur, des articulations, des bronches et des poumons.

Il y a de fortes douleurs dans les ligaments, les muscles, une perte d'appétit et une perte de poids.

Animal subaigu

Les signes de la forme subaiguë se résument à une inflammation des articulations (arthrite) chez les vaches. Les articulations du genou, charnelles et autres sont douloureuses et enflées. Le tissu sous-cutané des membres, la muqueuse vaginale sont touchés, le pis devient enflammé. Des bursites et des abcès peuvent se former sur les pattes postérieures. Parfois, la température monte à 37-37,5 ^{o, mais diminue d'elle-même.La forme subaiguë de la maladie peut durer jusqu'à trois à six mois.}

Chronique

Dans la forme chronique de la brucellose, une vache est malade pendant six mois ou plus. Les symptômes de la maladie sont effacés. La pathologie se manifeste par une température subfébrile, une inflammation chronique des articulations et des lésions de la colonne vertébrale. L'implication dans le processus du système nerveux provoque le développement de la névrite et de la polynévrite.

Méthodes de diagnostic

Étant donné que les signes inhérents à la brucellose peuvent également apparaître dans d'autres maladies, la principale méthode de diagnostic consiste à prélever du sang pour détecter les anticorps dirigés contre l'agent pathogène. En parallèle, des microbes pathogènes sont recherchés dans le lait, le liquide amniotique. Des morceaux de tissu d'un veau mort-né sont examinés. Un test d'allergie est nécessaire.

Le diagnostic de "brucellose" est parfois établi post-mortem, lorsque l'agent pathogène est détecté lors d'une biopsie des ganglions lymphatiques, des articulations, de l'examen des testicules chez les taureaux.

Régime de traitement des maladies

Il est recommandé de traiter la brucellose avec des agents antibactériens, mais ce groupe de médicaments est efficace dans la forme aiguë de la maladie. Les antibiotiques arrêtent le processus de reproduction des micro-organismes pathogènes et contribuent à la destruction de leurs colonies.

Les médicaments antibactériens sont combinés les uns avec les autres, les médicaments sont modifiés pour éviter la perte de sensibilité de l'agent pathogène à la substance active. Combinez deux ou trois médicaments parmi les suivants à la fois :

• "Tétracycline";
• "Doxycycline";
• "Streptomycine";
• Gentamicine;
• Netilmicin.

Les médicaments énumérés ont un meilleur effet sur l'agent pathogène lors de l'utilisation de médicaments pouvant pénétrer dans les tissus affectés - Biseptol, Ofloxacine, Ciprofloxacine et Fleroxacine (ce médicament est considéré comme le plus efficace).

Pour soulager la douleur et réduire le niveau d'inflammation, des agents anti-inflammatoires non stéroïdiens sont utilisés - Brufen, Indomethacin. La réduction de l'intoxication du corps des vaches est obtenue par la nomination de "Méthionine", "Adénosine triphosphate".

Avec la mort massive de l'agent pathogène chez les animaux, une réaction allergique prononcée peut survenir, qui est réduite par les préparations antihistaminiques. Au stade de la récupération, les vitamines du groupe B et les immunomodulateurs ("Dibazol", "Timalin") sont nécessairement introduits dans le traitement.

Vaccin et prévention générale

Immédiatement après qu'un animal infecté est identifié, il est isolé de la stalle générale. Pour éviter une propagation supplémentaire de la maladie, la désinfection est effectuée avec de l'eau de javel ou de la soude caustique (solution à 3% de concentration). La prévention générale implique la prévention de l'infection des vaches dans les fermes prospères et comprend :

• désinfection et désinfestation régulières;
• maintenir un bon stockage ;
• respect des normes sanitaires et hygiéniques lors de l'alimentation, de l'abreuvement, de la garde et de l'accouplement des animaux ;
• effectuer des examens sérologiques de routine des bovins pour la brucellose.

Les soigneurs d'animaux sont tenus de traiter leurs mains avec une solution à 0,5 % de chloramine ou de carbonate de sodium. Des lavabos avec de l'eau chaude, des produits d'hygiène et des serviettes propres doivent être installés dans la grange.

Le moyen le plus rentable de prévenir la brucellose est la vaccination systématique. Vaccins couramment reconnus et efficaces contre les maladies bovines :

• Brucella abortus : CZV B-19 et RB-51 CZV;
• Brucella melitensis CZV Rev-1 et

Les vaccins confèrent une immunité forte et durable contre la brucellose.

Est-il possible de manger de la viande et de boire le lait des malades

Lorsque la brucellose est détectée à la ferme, elle est déclarée défavorable. Les animaux présentant une pathologie diagnostiquée et présentant des symptômes manifestes de brucellose sont envoyés à l'abattoir. Il est interdit d'abattre du bétail dans une ferme où le bétail est élevé - pour cela, les vaches sont envoyées dans des usines de transformation de la viande et des abattoirs sanitaires.

Il n'est pas recommandé de manger de la viande d'animaux malades, malgré le fait que l'agent causal de la brucellose meurt rapidement lorsqu'il est bouilli.

Le lait et la crème provenant de vaches d'un troupeau dysfonctionnel doivent être pasteurisés à 70 ^oC pendant une demi-heure ou bouillis pendant 15 à 20 minutes. Le lait prélevé sur des vaches qui réagissent aux échantillons de brucellose est utilisé uniquement dans l'alimentation animale, après avoir fait bouillir pendant une demi-heure.

Pour prévenir la propagation de la brucellose dans une ferme prospère, il est important de procéder à des traitements d'hygiène fréquents des étables. L'agent causal de la maladie est facilement détruit par une solution d'acide carbolique à une concentration de 2 %, des solutions de chloramine et d'eau de Javel (concentration de 0,2 à 1 %), des solutions de créoline et de lysol à une concentration de 3 %.

Pour prévenir les maladies chez l'homme, il est important de manger de la viande de vache achetée dans des points avec des certificats confirmant l'absence de brucellose chez les bovins. Pour la prévention, il est recommandé de pasteuriser le lait des vaches domestiques pendant 20 à 30 minutes.

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