Canard de Rouen : description et caractéristiques de la race, règles de garde

Les espèces de canards à viande sont toujours populaires auprès des agriculteurs russes. Parmi ces variétés, il y a des oiseaux aux caractéristiques intéressantes. Considérez la description, les avantages et les inconvénients du canard de Rouen, comment le cultiver et le nourrir correctement dans le ménage, comment traiter les maladies, ainsi que les règles et caractéristiques de l'élevage.

Histoire

Le canard de Rouen n'est pas élevé à partir d'autres races de canard domestique, comme c'est généralement le cas dans les travaux d'élevage. Tout est beaucoup plus intéressant - ce sont des oiseaux sauvages, domestiqués assez récemment. La race a été obtenue en France, les plus prometteuses et les plus productives ont été sélectionnées parmi le stock sauvage, puis élevées selon le schéma standard.

Le canard de Rouen n'est pas une race commune, il est assez rare dans les élevages. La race dans la version originale n'est élevée qu'en France, en Angleterre des individus avec une construction plus massive et une couleur sombre sont élevés.

Caractéristiques et description de la race

L'apparence du canard de Rouen est remarquable, car il a non seulement une carrure particulière, mais aussi une belle couleur de plumage. Il attire immédiatement l'attention et certains aviculteurs le gardent comme un oiseau exotique. Le corps des canards est incliné horizontalement, musclé, avec une poitrine large et profonde, un dos ovale. La tête est petite, légère, le cou est courbé, les pattes sont courtes, le bec est épais, court, jaune avec une teinte verdâtre, avec une tache noire à l'extrémité. Poids des drakes adultes - 4 kg, canards - 3,5 kg.

La couleur du plumage est similaire à celle des oiseaux sauvages. La majeure partie de la plume des canards est de couleur perdrix, sur les ailes il y a une large bande bleu-vert avec une bordure blanche.2 bandes sombres courent le long des côtés de la tête. Chez les drakes, la poitrine et les ailes sont brun foncé, la queue est noire, le dos et les côtés sont gris, la tête et la partie supérieure du cou sont vertes, sous elles se trouve un étroit anneau blanc. Sur les ailes, il y a une bande bleu-vert, comme celle des canards. Les pattes sont orange foncé.

En un an, un canard peut pondre 90 gros œufs de 70-80 g chacun. La viande ressemble et a le goût du gibier, elle est sombre, mais juteuse et douce, pas dure, pas grasse.

Pour et contre

Avantages et inconvénientsgoût original et type de viande;beau plumage;une productivité d'œufs suffisante pour les races à viande et le poids d'un adulte.tendance à l'obésité en cas de suralimentation;détérioration de la production d'œufs chez les personnes obèses;exigence d'alimentation et conditions de détention;faible instinct maternel.

On pense que les canes de Rouen sont de mauvaises mères et n'élèvent pas de canetons, elles ne peuvent donc être élevées qu'en couveuse.

Règles de garde et de soin des canards de Rouen

Garder cette race est aussi simple que la plupart des autres canards domestiques. Ils peuvent vivre dans une petite pièce, mais celle-ci doit être propre et lumineuse, isolée si l'oiseau y est gardé en hiver. Vous devez mettre une litière sur le sol et aérer la pièce tous les jours pendant que les oiseaux se promènent dans la rue. Gardez les abreuvoirs et les mangeoires propres, en particulier ceux dans lesquels les canards ont reçu de la purée humide.

Près du caneton, il faut aménager un enclos dans lequel placer des bidons d'eau : les canards de Rouen adorent nager. S'il n'y a pas de récipient de bain spécial, ils renverseront de l'eau pour boire et feront de la boue dans le poulailler. Sinon, les canards de Rouen ne posent pas de problèmes, ils sont de nature calme, ne charlatanisent pas, s'entendent bien avec les représentants d'autres types de volailles.

De quoi nourrir les oiseaux ?

En raison de la tendance de la race à devenir obèses, ces canards doivent être correctement nourris. Ils prennent rapidement du poids, mais lorsqu'il y a un excès de nutriments, ils les stockent sous forme de graisse. La qualité de la viande se dégrade.

Le régime des canards de Rouen est le même que celui des autres. Mais les glucides et les graisses, végétales et animales, devraient en contenir moins. Nourrissez uniquement conformément au régime et non à volonté. La fréquence d'alimentation des canards de Rouen est de 2 fois par jour, idéalement le matin et le soir. Les canards sont nourris avec des mélanges de céréales et de l'herbe fraîche, des purées de légumes additionnées de craie ou de prémélanges. S'il est possible de les expulser vers le réservoir, il convient de l'utiliser. Les canards peuvent manger des plantes aquatiques et des petits poissons toute la journée, ils n'ont donc pas besoin d'être nourris.

En hiver, le régime alimentaire des canards de Rouen se compose de purées de céréales auxquelles sont ajoutés éventuellement des légumes râpés et des racines, frais ou bouillis. Ils doivent mélanger de la farine à base de plantes, de la craie, du sel, des solutions de soudure de préparations vitaminées et minérales.

Les canards gras suralimentés ne pondent pas bien. Ceci doit être pris en compte s'il est prévu de recevoir des œufs de femelles. Afin d'avoir plus d'œufs fécondés, il est nécessaire de maintenir les oiseaux au régime.

Caractéristiques de l'élevage

Drake et les canards doivent être de race pure pour obtenir des jeunes canards de Rouen pur-sang. Les croisements n'hériteront pas des caractéristiques de la viande et du plumage d'origine.

Comme les canards de Rouen ne couvent pas d'œufs, il faut s'occuper d'une poule d'une race différente ou acheter une couveuse. Pour un ménage, un appareil de puissance moyenne suffit. Seul un matériel sélectionné y est pondu : les œufs doivent être frais, avec une coquille entière, de grosseur ou de taille supérieure à la moyenne. Les canetons éclosent bien et survivent presque tous, mais nécessitent plus d'attention jusqu'à leur envol.

Au cours du premier mois, ils sont élevés dans une couveuse, séparée du reste des oiseaux. Il doit être placé dans une pièce chaude, non humide, sans courants d'air. L'éclairage et le chauffage sont assurés par une lampe rouge. Vous pouvez nourrir avec du fourrage mélangé et assurez-vous de donner de l'eau. Si l'option avec alimentation naturelle est choisie, les canetons doivent recevoir une purée de céréales finement broyées, de légumes râpés et de tubercules, habitués à l'herbe et à la végétation aquatique.

Les maladies et leur prévention

Les canards de Rouen peuvent souffrir de maladies infectieuses et helminthiques du tractus gastro-intestinal, les jeunes animaux et les adultes sont touchés. Les raisons du développement de maladies sont des conditions de détention insatisfaisantes, le non-respect de l'hygiène dans la chambre. Particulièrement souvent, l'oiseau tombe malade lorsqu'il est bondé, s'il n'est pas possible de marcher dans la rue.

Une mauvaise alimentation avec l'utilisation de produits dans lesquels les nutriments, les vitamines et les éléments minéraux ne sont pas équilibrés entraîne une détérioration du bien-être, un système immunitaire affaibli.Le manque de vitamines dans les aliments entraîne le développement d'une hypovitaminose, qui peut être déterminée par la détérioration de la santé des oiseaux et le type de leur plumage. Les oiseaux qui picorent les œufs et les uns les autres sont également un signe d'un manque de composés vitaux.

Prévention des infections et helminthiases : nettoyage de la canardière, changement de litière, nettoyage et désinfection des mangeoires et abreuvoirs. Prévention de l'hypovitaminose et des maladies métaboliques : alimentation avec fourrage vert, grains de divers types de céréales et légumineuses. Inclusion dans l'alimentation de toutes sortes de légumes, racines, pommes de terre, prémélanges, poisson et déchets de l'industrie laitière.

Le canard de Rouen est une race rare, non seulement par son origine, mais aussi parce qu'il est impropre à l'élevage industriel. Contenu uniquement dans des fermes privées pour la production de viande au goût de gibier et d'œufs délicieux.

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