Grapes Riddle Sharov: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

Lors de la sélection des raisins Riddle Sharov, les techniciens agricoles ont tenté de créer un hybride résistant aux maladies destiné à être cultivé dans différentes conditions, pas toujours favorables aux arbustes. La variété se développe intensément, pousse bien et porte activement ses fruits. Pour sa pollinisation, des conditions supplémentaires ne sont pas nécessaires : la plante s'en sort toute seule.

Histoire de l'espèce

Le secret du nom est révélé simplement : l'hybride a été élevé par l'éleveur amateur bien connu en URSS R. F. Sharov, qui a pris 3 variétés comme base pour la nouvelle espèce : Far East 60, Magarach 352 et Tukay.Riddle Sharov est considérée comme une variété éprouvée, elle est cultivée depuis 1972. Rostislav Fedorovich vivait dans l'Altaï, de sorte que la plupart des hybrides qu'il a réussi à reproduire et à donner aux gens sont destinés à la culture dans les conditions difficiles de la Sibérie et de l'Oural. À la suite d'expériences, les jardiniers modernes récoltent des baies sucrées et savoureuses, quelle que soit la région où elles se trouvent - à la fois dans la région de Moscou et au Kamtchatka.

Description de la variété et des paramètres externes

L'hybride a hérité des principales caractéristiques et caractéristiques de "l'ancêtre" - la variété Far East 60. Dans celui-ci, l'indice de résistance au gel atteint -40 degrés, dans le "fils" il est un peu moins - seulement -32.

La vitalité est incroyable, le buisson commence rapidement à laisser échapper de longues pousses fortes, sur lesquelles les grappes sont ensuite densément liées.

Feuilles classiques à 5 lobes, petites et soignées, vert foncé.La plante est bisexuée, les fleurs femelles et mâles y mûrissent. Sur chaque pousse, 2-3 inflorescences mûrissent, le bouquet est moyen, pesant jusqu'à 300 grammes (moins souvent jusqu'à un demi-kilogramme). La baie est bleu foncé, de couleur proche du noir, sphérique, jusqu'à 3 grammes.

Tender, avec une teneur en sucre bien équilibrée, rappelant légèrement les baies du jardin. L'énigme de Sharov ne fait pas pousser de pois, mûrit en 110 jours, reste longtemps accrochée à la vigne sans endommager le fruit, tolère bien le transport.

Buissons et pousses

Buisson de grande taille, avec des pousses fortes mais pas épaisses (jusqu'à 3 mètres de long). Les grappes sont ramifiées ou ailées, de taille moyenne. Il a été prouvé expérimentalement que le Riddle perçoit favorablement la formation sans tige de manière multi-bras, tolère la taille. Même le fait que la vigne ne mûrisse pas complètement est perçu comme une vertu : à l'automne, tout le superflu est enlevé, y compris les baies non mûres.Le buisson coupé se met à couvert avant la saison hivernale, tolère bien le froid.

Feuilles et fleurs

La feuille de la variété a la forme correcte avec 5 pétales, elle est vert vif, non pubescente, lisse. La fructification des pousses se produit rapidement, chacune fleurit 2-3 fleurs. Les raisins sont bisexués, les inflorescences femelles et mâles y mûrissent. Il n'y aura aucun problème de pollinisation, il n'est pas nécessaire de planter spécialement des plantes spéciales près de la brousse à cette fin.

Rendement et taille hron

Sharov's Riddle maintient une récolte stable de baies mûres et de taille uniforme. Les grappes ne peuvent pas être qualifiées de grandes, mais elles ont une forme conique régulière. Le poids habituel de la brosse est de 300 grammes, il existe des spécimens de 500 et même de 600. Cela dépend des conditions de croissance : dans un climat chaud, le buisson porte mieux ses fruits et les couronnes grossissent.

La confirmation du rendement déclaré est le fait qu'un buisson de 6 ans avec 10-12 pousses produit jusqu'à 10 kilogrammes de raisins. Les connaisseurs disent que la baie, non prise à temps, devient plus sucrée et que son goût devient doux et complet. Les fruits Riddles sont stockés dans des boîtes standard avant le transport ou la conservation - ils tolèrent facilement de telles procédures. Les baies peuvent rester en toute sécurité dans un récipient jusqu'à 3 mois.

Apparence et goût de la baie

La baie n'est pas la plus grande, avec une forme ronde bien définie, la couleur est bleue presque noire (à maturité). Emplacement en grons de densité moyenne, la forme de la brosse est un cône s'effilant doucement vers le bas. Le cœur est juteux et sucré. La peau est dense, mais pas dure, le goût n'est presque pas ressenti. Le dessus est recouvert d'un léger enduit cireux.

À l'intérieur de la pulpe se trouvent 2-3 os, la teneur en sucre peut atteindre 22 %. La masse de la baie est d'environ 3 grammes, elle ne rétrécit presque pas avec l'âge du buisson.

Pollinisation

Sharov's Riddle n'a pas besoin de pollinisation supplémentaire, se débrouillant bien par elle-même : grâce aux fleurs bisexuées, la variété se féconde d'elle-même.

Méthodes de reproduction

La variété est multipliée par boutures plantées dans le sol, ou utilisée comme porte-greffe pour d'autres types de raisins. Dans ce cas, un nouvel hybride aux caractéristiques stables est obtenu.

Résistance au gel

Kind n'a pas peur du froid. Il a hérité de tels signes de l'ancêtre, la variété Far East 60, connue pour son endurance. L'énigme supporte calmement le gel jusqu'à -32 (34) degrés. Dans les régions chaudes, il n'est pas couvert pour l'hiver, ce n'est pas une mesure obligatoire.

Immunité aux maladies

Malheureusement, le cépage est sensible aux maladies courantes de la vigne telles que les champignons et le mildiou. Pour résister avec succès aux maladies, ils pratiquent la prévention, la pulvérisation de produits chimiques, ainsi que la taille pré-hivernale des branches et des feuilles endommagées.

Avantages et inconvénients de la variété

L'énigme de Sharov justifie son nom ambigu - elle contient à la fois des avantages et des défauts. Les raisins sont productifs, savoureux, doux, précoces et résistants au gel. La variété pousse partout où il y a de la terre, suffisamment de chaleur et de soleil - c'est un avantage indéniable.

Le créateur de l'hybride a fait un travail énorme pour préserver et améliorer les qualités des progéniteurs, obtenant une variété universelle. Et il a réussi. Parmi les lacunes, une faible immunité aux maladies - champignons et moisissures.

Conditions de culture optimales

Les raisins ont été élevés dans le territoire de l'Altaï, où la température hivernale descend en dessous de 20 degrés en dessous de zéro, de sorte que la propagation des zones de culture est assez importante. L'énigme de Sharov pousse dans la bande médiane, dans le climat froid de l'Oural et de la Sibérie, il existe des cas de culture dans les conditions extrêmes de l'Extrême-Orient (serres).

Dans les régions du sud, la combinaison de la lumière et de la chaleur est plus préférable pour les baies - là, elles mûrissent mieux et plus vite. La tâche du jardinier est de fournir à la brousse le site de plantation, le soleil, l'engrais et le temps nécessaires pour que les raisins mûrissent (110 jours).

Comment planter des raisins

Pour planter des boutures, on utilise un schéma classique : dans un endroit choisi, à l'abri des courants d'air, il faut creuser une tranchée peu profonde (pour la plantation en ligne) ou un trou (pour une seule). Une condition préalable est un bon drainage. Pour ce faire, de grosses pierres, du gravier, des briques brisées sont placées au fond.

Vous pouvez utiliser des bouts de tubes perforés enterrés verticalement ou des bouteilles en plastique : ils fourniront un mélange nutritif, de l'eau pour l'irrigation.

Composition du sol requise

Mystery, comme les autres variétés, n'est pas sensible à la composition même du sol, à la présence de minéraux et de nutriments, mais à la fraction.Les sols lourds, argileux, avec de l'eau stagnante ne conviennent pas catégoriquement. La pose de la dose initiale d'engrais est effectuée lors de la plantation, lorsqu'un mélange de sol est créé à partir d'humus et de terre. N'utilisez pas d'humus frais, cela peut brûler les racines du semis.

Sélection de semis

En raison de la bonne viabilité de la variété, il n'y a pas de restrictions particulières pour le choix d'un semis : il peut avoir un ou deux ans, mais l'essentiel est d'être en bonne santé, non affecté par les parasites et les maladies. La reproduction par bouturage est autorisée, mais la première option est préférable.

Plan de salle

Lors de la plantation de semis, le schéma standard est observé : la distance entre eux est jusqu'à 3 mètres, à l'écart des plantes hautes et ombragées. Le buisson est immergé profondément dans le sol, laissant une paire de bourgeons au-dessus de la surface. Lors du choix d'un lieu, 2 conditions doivent être remplies : beaucoup de soleil et pas de courants d'air.

Engrais et arrosage des jeunes raisins

L'énigme est sans prétention : toutes les substances nécessaires sont posées lors de la plantation d'un semis. Un système racinaire développé vous permet de trouver les éléments nécessaires à la croissance d'un arbuste dans le sol. Afin de répartir uniformément la charge sur la tige fragile, les pousses sont retirées au cours de la première année, en laissant une forte. Une telle taille radicale vous permet de renforcer la plante, de la renforcer.

Arroser régulièrement, mais sans fanatisme excessif, pour ne pas tremper les racines.

Caractéristiques de prendre soin de la variété Sharov's Riddle

Étant donné que l'arbuste se développe rapidement, il produit beaucoup de pousses, vous devrez vous assurer qu'elles ne créent pas d'ombre, n'interfèrent pas avec la croissance de la vigne.

Assurez-vous de soulever et d'attacher les branches à des grilles ou à des fils, qui peuvent atteindre 4 mètres pendant la saison.

En climat humide, afin de respecter les conditions de ventilation, un feuillage trop épais est retiré du buisson.Pour la prévention et la détection de traces de parasites, de maladies, ils sont traités avec des produits chimiques Omite, Prokleim ou Nitrafen. Pour éviter la moisissure, il suffit de tailler à temps les beaux-enfants en pleine croissance.

Lorsque les grappes mûrissent, elles sont en outre stimulées par pulvérisation de préparations contenant du soufre colloïdal, du permanganate de potassium. Il est recommandé, malgré la résistance évidente au gel, de retirer les vignes des cintres pour l'hiver, de couper le buisson, de le poser au sol et de le recouvrir de terre, compost, neige.

Desserrage du sol

Pour assurer la respirabilité, et afin d'empêcher les larves de ravageurs de se cacher dans le sol, un relâchement de la zone racinaire est utilisé. Il peut être combiné avec un top dressing contenant des matières organiques ou minérales - afin que les substances arrivent plus rapidement à leur destination.

Alimentation

Les raisins sont sans prétention, mais tout soin sera accepté avec gratitude, versant du jus dans des grappes mûres et lourdes. Le top dressing consiste à ajouter quelques seaux d'humus sous le buisson - pas souvent, une fois toutes les quelques années. Engrais universel - simple cendre de bois qui convient à toutes les variétés.

Façonner le buisson et pincer

En raison de la croissance abondante des pousses, le buisson a besoin d'une taille, parfois presque radicale. Il est particulièrement important de le faire dès la première année de croissance de la plante afin de ne pas surcharger le système racinaire et la tige faibles. Par la suite, lorsque la plante a commencé à porter ses fruits, vous pouvez commencer à façonner les manches en les orientant au besoin. Le pincement sur Enigma n'est pas pratiqué, il se développe assez bien sans.

Préparer les vignes pour l'hivernage

La préparation générale est réduite à couper au minimum les branches, en particulier les plus anciennes, endommagées par les ravageurs et les maladies. Les vignes sont retirées des supports, pliées au sol, enveloppées. Pour les régions du sud, l'abri n'est pratiquement pas utilisé, dans la bande médiane et les régions froides, il est obligatoire. La vigne posée sur le sol est recouverte de terre, de paillis, après les précipitations - de neige.

Dates de maturation des baies

Les baies mûrissent 110 jours après la formation des bourgeons, dans des conditions chaudes et favorables, cela peut arriver plus tôt. Lorsqu'il est cultivé dans une serre, cette période peut être réduite de 20 à 30 jours. La qualité gustative, à mesure qu'il mûrit, s'améliore considérablement. L'énigme permet un certain retard dans la collecte, cela ne profitera qu'au bouquet, il deviendra plus plein et plus doux.

Récolte et stockage des récoltes

La variété apporte jusqu'à 10 kilogrammes de fruits mûrs de la brousse, grâce à la peau dense, les grappes sont bien conservées. Selon certains rapports, l'énigme de Sharov peut rester après la récolte jusqu'à 3 mois sans aucun changement de goût et d'apparence.

Prévention contre les ravageurs et les maladies

Les raisins sont sensibles à la principale maladie de toutes les variétés - le mildiou. Pour la prévention, l'élagage est effectué, l'élimination des fragments endommagés.Le buisson est traité avec des composés fongicides (liquide de Bordeaux), des préparations d'Omite et similaires. La pulvérisation est utilisée non seulement dès les premiers signes d'une maladie ou d'une blessure, mais aussi pour la prévention.

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