Apiculture dans la région de Sverdlovsk : ruchers et fermes, races d'abeilles et perspectives

Malgré les conditions climatiques difficiles de la région de Sverdlovsk, l'apiculture dans cette région a toutes les conditions préalables à un développement ultérieur. La zone est considérée comme la frontière nord, à l'intérieur de laquelle vous pouvez pratiquer l'apiculture et obtenir un bon revenu. Afin de mettre en œuvre le plan et de maintenir la santé des insectes, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région, sa topographie et d'autres facteurs qui affectent les abeilles.

Climat de la région

La région de Sverdlovsk est située dans la région de l'Oural, dans la zone climatique continentale tempérée.Sa longueur du nord au sud (environ 600 km) est à l'origine de la diversité du climat de la région. Sur le terrain plat, les étés sont chauds et en montagne - frais. Les précipitations annuelles varient de 655 mm à l'ouest à 467 mm au sud.

L'hiver dans la région est froid et long, obligeant les apiculteurs à préparer soigneusement les insectes au gel. La couverture de neige dure de début novembre à début avril.

Les abeilles n'ont pas beaucoup de temps pour récolter le miel - la première fois qu'elles quittent les ruches, c'est à la mi-avril. L'ensemble de la récolte de miel dure environ 3 semaines, cependant, les changements climatiques peuvent réduire considérablement cette période.

La région de Sverdlovsk a une bonne base de miel, mais son inconvénient est qu'elle est très inégalement répartie. La végétation principale de la région est constituée de forêts de conifères et mixtes et d'une petite partie de steppes forestières.

Où poussent les tilleuls à Sverdlovsk ?

Il y a très peu de forêts de tilleuls purs dans la région de Sverdlovsk. Ces arbres se trouvent dans les forêts de feuillus et de feuillus-conifères. Le tilleul à petites feuilles pousse le long des rivières de l'Oural et dans des régions comme Artinsky, Shali et Nizhneserginsky.

Dans les conditions climatiques de la région de Sverdlovsk, le tilleul fleurit le 5 juillet, la floraison ne dure pas plus de 2 semaines. Les apiculteurs expérimentés calculent le temps de floraison de la plante mellifère à partir d'une plante telle que le tussilage. Depuis lors, les premières fleurs apparaissent sur l'herbe, 80 jours s'écoulent avant que les fleurs de tilleul ne commencent.

Comme il y a peu de tilleuls à petites feuilles dans la région, il est recommandé de planter ces arbres à proximité du rucher afin que les abeilles aient un endroit pour récolter le nectar.

Ruchiers et fermes de la région de Sverdlovsk

Il n'y a pas de grandes fermes apicoles dans la région de Sverdlovsk, de petites fermes sont engagées dans la production de miel. Selon les statistiques, il y a environ 45 000 colonies d'abeilles dans la région, qui sont reconstituées chaque année avec du jeune matériel de reproduction. Dans le sud-ouest de la région, il existe une bonne base de miel pour le développement de l'industrie, de sorte que la majeure partie des exploitations apicoles se trouve ici.

En partie, les résidents locaux continuent de pratiquer l'apiculture, mais les entreprises industrielles situées à proximité des forêts deviennent un obstacle à cela. Les abeilles sont très sensibles à la pollution, par conséquent, dans les grandes zones industrielles, leur mort massive est observée.

Des ménages privés et des entrepreneurs de la région de Sverdlovsk, il convient de noter ce qui suit :

• HRC "Abeille Magique";
• PC Stepanov A.;
• PC Detkina T.;
• LLC Pasika.

Abeilles adaptées

Au début du XXe siècle, les races d'abeilles du Caucase et des Carpates ont commencé à être importées sur le territoire de la région de Sverdlovsk. La variété de Russie centrale n'est restée que dans la zone de l'Oural. Ces dernières années, la race Karnika est devenue populaire dans la région.

Description des races d'abeilles adaptées à la région de Sverdlovsk :

1. Carpates. Une abeille ouvrière de la race des Carpates se reconnaît facilement à son apparence - elle a une couleur de corps grise et un bord argenté sur le ventre.L'utérus diffère des individus qui travaillent non seulement par la taille, mais aussi par la couleur - il peut être presque noir ou richement cerise. Les abeilles des Carpates travaillent même par mauvais temps et n'ont pas peur de la bruine. Cette race tolère bien l'hivernage, économisant de la nourriture, il y a donc peu de morts dans les ruches au printemps. Au printemps, la croissance de la colonie d'abeilles se produit très rapidement et elles effectuent leur premier vol quelques jours plus tôt que les autres variétés. Un autre avantage des Carpates est l'utilisation maximale des herbes pour la collecte du nectar. La longue trompe des individus qui travaillent permet aux insectes d'atteindre les nectaires les plus profonds. Pendant la saison, une famille d'abeilles est capable de produire jusqu'à 20 cadres avec des nids d'abeilles. La nature des insectes est paisible et de nombreux apiculteurs notent qu'ils peuvent être manipulés sans même utiliser d'équipement de protection.
2. Karnika. Les abeilles de cette race sont assez grosses - le poids de l'utérus fœtal atteint 205 grammes. La couleur de l'abeille karnik est gris argenté, sans jaunissement.L'insecte a un abdomen pointu et une trompe de 6,5 mm de long. La nature des abeilles de cette race est paisible et calme, elles permettent à l'apiculteur de nettoyer la ruche sans aucun problème. Lors du transport d'insectes sur de longues distances, il n'y a pas non plus de problèmes, car ils se comportent silencieusement. Les Karnika sont d'excellents pollinisateurs, ils récoltent le nectar même sur de maigres plantations de plantes mellifères. Le seul inconvénient de la race est que la reine pond un nombre moyen d'œufs (pas plus de 2000), selon cet indicateur, le karnika perd au profit d'autres variétés.

Actuellement, des tentatives sont faites pour reproduire les abeilles de la race de Russie centrale, comme la plus adaptée aux conditions climatiques de la région de Sverdlovsk.

Quel type de miel est produit

Dans la partie nord de la région, les principales variétés de miel sont le tilleul et l'épilobe. Des variétés de framboises et de prairies fleuries sont également récoltées ici.

Une brève description du miel :

1. Citron vert. Il a une couleur jaune clair ou dorée et est particulièrement apprécié des consommateurs. Le produit se caractérise par un goût sucré, un fort arôme floral et des notes d'amertume. Si vous conservez le miel de tilleul à température ambiante, après un mois, il se cristallise en une masse à grains fins ou grossiers. Il contient une teneur élevée en glucose - jusqu'à 55%. Le miel de tilleul est utilisé pour traiter les rhumes et les inflammations du système digestif.
2. Kipreyny. Le miel Ivan-tea a une teinte verdâtre ou jaune. Le produit cristallise rapidement, après quoi il acquiert une couleur blanc laiteux et une consistance épaisse. Le goût du miel est très doux et délicat, a un riche arôme floral. Le produit contient des antioxydants et des tanins, un complexe de vitamines et de bioflavonoïdes, ainsi que des micro et macro éléments. Ce produit est recommandé pour les femmes qui allaitent.

Hivernage

Parce que la région a un climat rude et glacial avec un long hiver, l'hivernage des insectes est organisé dans une cabane d'hiver spéciale. La tâche principale des apiculteurs est d'empêcher l'humidité de pénétrer dans les ruches. Si l'hivernage a été long et défavorable, un survol très précoce dans les serres est recommandé.

Perspectives pour l'apiculture

Le climat rigoureux de la région ne permet pas la création de grands ruchers, mais de petites fermes apicoles fonctionnent ici avec succès. Parmi les problèmes auxquels les apiculteurs locaux sont confrontés, il convient de noter le marché sous-développé pour la vente de produits et le manque de magasins de marque proposant du miel et d'autres produits.

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