Poissons de rivière : une liste de 39 représentants prédateurs et herbivores, description
Les poissons de rivière comprennent une incroyable variété d'organismes vivants qui vivent en eau douce. Ce n'est pas seulement une source importante de nourriture pour les humains et les autres animaux, mais il joue également un rôle important dans l'équilibre des écosystèmes. Il existe un grand nombre d'espèces de poissons de rivière dans le monde, des petites carpes aux poissons-chats géants et aux brochets. De plus, chaque espèce a ses propres caractéristiques uniques.
Daurade
Bream est un représentant d'eau douce des cyprinidés, commun en Europe et en Asie. Il a un corps allongé gris-vert avec un éclat argenté, couvert de grandes écailles.Il atteint principalement une longueur allant jusqu'à 70 cm et un poids d'environ 3 kg. Le poids maximum enregistré est de 25 kg. L'espérance de vie moyenne est d'environ 20 ans. Actif au printemps et à l'automne, le frai a lieu de mai à juillet, passe l'hiver en hibernation au fond des réservoirs. La chair est blanche, délicate et au goût sucré, considérée comme l'une des plus délicieuses parmi les poissons d'eau douce.
Guster
Un petit représentant sédentaire de la perche. La couleur est jaune verdâtre avec un ventre argenté. La longueur moyenne du corps est d'environ 25 cm, bien qu'ils atteignent parfois une longueur allant jusqu'à 35 cm et l'espérance de vie est généralement d'environ 10 ans. Il pèse de 700 à 1200 grammes, selon l'âge et les conditions de vie. Il vit dans les rivières et les lacs d'Europe, du nord de l'Espagne à l'Oural. Il se reproduit au printemps, lorsque l'eau se réchauffe à 8-12 degrés, pour cela, il se rassemble en groupes. La viande a une légère douceur, mais elle est trop osseuse. Dans l'alimentation - alevins, insectes.
Sazan
Eau douce représentative des cyprinidés. Mais on le trouve aussi dans la mer Caspienne. Il a un long corps avec des écailles brun doré et de grandes écailles. La longueur du corps atteint 1 mètre et le poids - une moyenne de 4 kg. L'espérance de vie moyenne est de 15 à 20 ans.
Fraye au printemps, lorsque l'eau se réchauffe à 18-20 degrés Celsius. Le régime alimentaire est dominé par les jeunes roseaux et le caviar d'autres poissons. Parfois, il mange aussi des insectes. Sa viande est considérée comme savoureuse et diététique. Cependant, pour le rendre plus tendre, il est recommandé de le faire tremper dans de l'eau froide plusieurs heures avant la cuisson.
Carpe
Centenaire d'eau douce (certains atteignent 100 ans). Son corps allongé est couvert de grandes écailles dorées aux nuances de brun et de vert. Il a des moustaches caractéristiques, avec lesquelles il cherche des proies au fond, fouillant dans le limon.Très vorace. Les adultes mesurent jusqu'à 1 mètre de long et pèsent jusqu'à 10 kg.
Vit dans les eaux boueuses de la plupart des pays d'Europe, d'Asie et d'Amérique. Atteint la maturité sexuelle à l'âge de 3 à 5 ans, pond des œufs lorsque la température de l'eau atteint 18 à 20 degrés Celsius. Les poissons peuvent pondre jusqu'à 1 million d'œufs.
Ils préfèrent manger divers aliments végétaux et animaux, notamment des algues, des insectes et des mollusques. Cependant, les pêcheurs expérimentés les attrapent sur des pommes de terre insuffisamment cuites et des boules de chapelure. La viande de carpe est un mets délicat, caractérisé par une texture douce et un goût sucré. Cependant, tout le monde ne peut pas attraper un poisson, car il est très fort et agile.
Asp
Appartient à la famille des carpes. Il a un corps plutôt mince et allongé, peint en argent, bleu foncé avec une teinte grise. Il vit dans les rivières, les lacs et les étangs d'Europe et de Sibérie.Il n'aime pas les plans d'eau stagnants et préfère les endroits à courant rapide. L'espérance de vie est d'environ 5 à 7 ans et le poids d'un adulte est d'environ 10 kg. Longueur du corps - 1-1,5 m.
Sa viande est riche en protéines, ne contient pas beaucoup de matières grasses et a un goût délicat. C'est un poisson omnivore qui se nourrit d'insectes aquatiques, de crustacés, de petits poissons et de végétation.
Chehon
C'est un petit habitant d'eau douce vivant dans les rivières, les lacs et les étangs d'Europe et d'Asie occidentale. Il a une forme de corps allongée avec de petites écailles. La couleur est variée - du jaune doré à l'argent avec une teinte verdâtre. Le poids moyen d'un poisson adulte est de 1 kg et sa longueur est d'environ 40 cm.Le cycle de vie atteint 8 ans. Un poisson omnivore qui vit en bancs dans les eaux peu profondes. Il se nourrit d'algues, d'insectes, de vers et en automne - uniquement d'insectes. Sa viande est tendre et maigre, elle est donc souvent utilisée en cuisine.
Silure de rivière
Un petit représentant de la famille des poissons-chats qui vit dans les eaux douces. Préfère les petits réservoirs chauds (canaux). Importé d'Amérique du Sud. Atteint une longueur allant jusqu'à 20 cm et a une couleur brun foncé avec des taches et des rayures. Les adultes pèsent entre 50 et 100 grammes. Il se nourrit de diverses substances organiques, telles que des détritus et des algues, et des insectes. Il migre pendant la période de frai, lorsque l'eau se réchauffe jusqu'à 25 degrés. Les jeunes poissons atteignent la maturité sexuelle à deux ans.
Anguille
Poisson prédateur d'eau douce qui vit dans les eaux d'Europe et d'Asie. Elle a un long corps avec une longue queue flexible, très évocatrice d'un serpent. Atteint une longueur allant jusqu'à 50 centimètres et pèse jusqu'à 10 kg. Vit jusqu'à 50 ans, à condition qu'il y ait suffisamment de nourriture (petits poissons, escargots, vers et écrevisses) et une protection contre les prédateurs.
Snakehead
Comme son nom l'indique, cette créature aquatique ressemble aussi à un serpent. Il atteint 1 mètre de long. Un trait caractéristique de l'apparence est une longue tête avec un profil plat.
Snakehead est thermophile, vit dans les eaux marines le long des rives de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée, ainsi que dans certaines rivières adjacentes. Sa viande est savoureuse et saine, avec une saveur marine prononcée.
Lotte
Il ressemble à un poisson-chat, mais il n'atteint pas la taille de celui-ci. Il a un corps large, couvert de grandes écailles, de couleur brun grisâtre avec un ventre blanc. Aime les eaux froides. Migre sur de longues distances pour le frai, qui a lieu en hiver. Chasse la nuit.
Vyun
Trouvé dans les petites rivières d'Amérique du Nord et d'Eurasie. Aime le fond boueux. Il tire son nom de sa capacité à se déplacer rapidement et avec souplesse, comme une feuille dans le vent. Ressemble un peu à une anguille. Atteint une longueur allant jusqu'à 30 cm. La coloration varie selon l'habitat, mais est généralement de couleur brune ou verdâtre avec un ventre blanc ou jaune et de petites écailles.
charr
C'est un représentant intéressant de la famille des saumons, qui diffère en ce qu'il n'a absolument pas d'écailles. D'où le nom du poisson. Sa viande est appréciée non seulement pour son goût délicat, mais aussi pour le fait que la portion ne diminue pas de volume lors du traitement thermique.
Lamproie hongroise
C'est une petite perche d'eau douce. Il a un corps allongé et des yeux jaune vif. On le trouve dans les rivières uniquement sur le territoire de l'Ukraine, car il appartient à une espèce en voie de disparition.Sa pêche est interdite par la loi. Dans le réservoir choisi, il est capable de vivre toute sa vie, ne migre pas.
Lamproie ukrainienne
Il s'agit d'un poisson prédateur d'eau douce de fond. Extérieurement semblable au représentant précédent des habitants de la rivière, mais son corps est plus mince. Il atteint une longueur de 30 cm et pèse jusqu'à 1 kg. L'espérance de vie peut aller jusqu'à 15 ans. Se nourrit de petits poissons, crustacés et mollusques. Il s'adapte à diverses conditions d'habitat en raison de sa capacité à survivre dans des conditions de faible teneur en oxygène dans l'eau. Aime les eaux peu profondes. Le frai a lieu au printemps lorsque l'eau se réchauffe jusqu'à 10
Sterlet
C'est un poisson ancien avec une apparence unique et une chair douce et tendre. Son corps oblong gris-brun est couvert de petites écailles, mais ce qui le rend spécial, c'est son long nez, qui ressemble vaguement à une baudroie.Il atteint une longueur allant jusqu'à 1,5 mètre et un poids allant jusqu'à 100 kg. Sterlet peut vivre jusqu'à 60 ans, et certaines espèces même jusqu'à 100 ans. Cependant, l'âge moyen est de 25 ans. Maintenant, ce poisson prédateur est rare, trouvé dans les eaux douces et salées du nord de la planète.
Saumon du Danube
Un petit poisson qui atteint une longueur allant jusqu'à 70 cm et pèse jusqu'à 3 kg. L'espérance de vie est d'environ 4-5 ans. L'habitat est limité au Danube et à ses affluents. La viande a une couleur rose clair et une texture délicate. C'est un prédateur qui se nourrit de petits poissons et de crustacés. Consomme occasionnellement des plantes aquatiques et des détritus. Actuellement en danger et protégé par la loi.
Omble de fontaine
Poissons d'eau douce trouvés dans les rivières froides et les lacs de l'hémisphère nord.Atteint une longueur de 15 à 80 cm et pèse de 0,5 à 5 kg. L'espérance de vie moyenne est de 3 à 5 ans. Se nourrit d'insectes et de petits crustacés. Ne mange jamais de végétation. Sa viande est riche en protéines, en fer et en vitamine B12.
Umbra
Un petit poisson qui vit dans les bassins du Danube et du Dniestr. Son corps est couvert d'écailles d'une teinte verdâtre argentée. Les tailles sont généralement de 10 à 20 cm et le poids atteint jusqu'à 300 grammes. L'espérance de vie dans la nature est d'environ 4 ans. Vit en eau douce et préfère généralement les eaux froides et claires. Sa viande n'est pas particulièrement savoureuse, mais est souvent utilisée pour faire des conserves ou des aliments pour animaux de compagnie. Se nourrit principalement d'insectes et de petits invertébrés aquatiques comme les crustacés, les alevins et les vers.
Roudd
Tire son nom de la teinte rouge des plumes sur les opercules et les nageoires pectorales. Il ressemble à un cafard, mais semble plus brillant et plus élégant. La longueur du corps d'un poisson adulte est généralement de 15 à 30 cm et son poids maximum peut atteindre 1,5 kg. Le rotengle vit dans les plans d'eau propres du centre de la Russie, du Kazakhstan et de l'Ukraine. Vit dans la nature jusqu'à 17 ans. Il est assez sans prétention dans les soins et s'adapte rapidement aux conditions de vie changeantes. Se distingue par sa viande délicieuse. Il est tendre et parfumé, contient beaucoup de protéines et de matières grasses, de la vitamine P. Ce poisson est omnivore. Dans l'alimentation - algues, petite végétation, insectes, crustacés, mais surtout aime le caviar de mollusques. Se nourrit activement tout au long de l'année et peut être à la fois dans les profondeurs du réservoir et à la surface.
Podust
Une des espèces les plus communes en eau douce. Son corps allongé est gris-vert, le ventre est blanc.Atteignez une longueur d'environ 30 cm et pesez environ 1,5 kg. L'espérance de vie est de 8 à 12 ans. Préfère les eaux avec une bonne circulation et une végétation suffisante. Se nourrit principalement d'insectes, de mollusques, d'aliments végétaux.
Sandre
Le corps atteint une longueur allant jusqu'à 40 cm et se distingue par un dos brun verdâtre et un ventre blanchâtre. Des taches sombres sont visibles sur le côté, ce qui aide à se cacher dans l'herbe et d'autres abris. Vit jusqu'à 25 ans et son poids atteint parfois 15 kg. Il ne vit que dans des réservoirs d'eau douce propres, y compris de grands fleuves et lacs, ainsi que des réservoirs artificiels. Il se nourrit de petits poissons, de crustacés et parfois d'insectes, utilisant ses tactiques de chasse ingénieuses : il guette la victime et l'attaque soudainement.
Bersh
Un représentant prédateur de la perche, commun dans les réservoirs d'eau douce d'Europe et d'Asie du Nord.Atteint généralement une longueur de 25 à 30 cm, bien qu'il existe parfois des individus mesurant jusqu'à 50 cm de long et pesant jusqu'à 2 kg. La coloration du corps est brun-vert, avec des taches sombres sur la ligne latérale et sur le nez. L'espérance de vie dans la nature est d'environ 10 ans, mais ils peuvent vivre jusqu'à 20 ans dans des conditions favorables. Se nourrit principalement de petits poissons, insectes et crustacés.
Perche
La longueur du corps est généralement de 15 à 40 cm, et le poids maximum peut atteindre 2-3 kg. La perche ne vit que dans les plans d'eau douce et d'eau propre, sans fond limoneux. Ce petit poisson est un prédateur, mangeant des petits poissons, des insectes et même des rongeurs.
Ruff
Ruff atteint une longueur allant jusqu'à 20 cm et pèse jusqu'à 350 g. Certains pêcheurs la considèrent comme une anguille, mais sa différence caractéristique réside dans les épines de la nageoire. Ils protègent des prédateurs.Se nourrit de matières végétales et animales, notamment d'algues, de nourriture pour poissons, de petits crustacés et d'insectes. Il aime l'eau propre, mais peut aussi vivre dans un étang boueux. Dans le second cas, il peut changer de couleur.
Couper
Un représentant rare avec une forme de corps allongée, une coloration vert argenté et de grandes écailles et un museau proéminent. Les individus adultes atteignent une longueur allant jusqu'à 40 cm et vivent dans les eaux douces du Danube et de ses affluents. Le frai a lieu en avril, lorsque l'eau se réchauffe à 10 degrés. Se nourrit d'une grande variété d'aliments, notamment d'insectes, de petits crustacés, de mollusques et d'autres aliments à base de poisson et de plantes.
Pique
Un grand poisson prédateur qui vit dans les rivières fraîches d'Eurasie et d'Amérique du Nord. La longueur du corps atteint 1,5 mètre et le poids - jusqu'à 15 kilogrammes. Son long corps étroit est couvert d'écailles vert foncé avec des taches vert vif.La bouche du brochet est grande et pleine de dents acérées, ce qui lui permet de bien tenir sa proie. Le cycle de vie d'un brochet dure jusqu'à 20 ans. La chose la plus importante pour elle est la présence d'oxygène dans l'eau. Une caractéristique de frai du brochet est qu'il pond ses œufs sur des fourrés de roseaux et de végétation, ce qui offre une protection contre les prédateurs et offre de bonnes conditions pour la survie des alevins. La température de l'eau doit être d'environ 5 degrés. La viande est connue pour son excellent goût et sa faible teneur en matières grasses. Le brochet se nourrit de petits poissons, grenouilles, crabes et autres animaux aquatiques, ainsi que de petits mammifères tombés accidentellement à l'eau.
Cafard
-Russes-mot supplémentaire
L'un des poissons d'eau douce les plus répandus en Russie et en Europe. Il vit dans des réservoirs stagnants et à débit lent, sa couleur dépend de la qualité de l'eau. Il rappelle un peu le rotengle, mais de plus grande taille. Longueur du corps - de 15 à 25 cm, parfois plus.Le poids d'un poisson adulte ne dépasse généralement pas 500 g. Le régime alimentaire principal est constitué de petits invertébrés aquatiques et d'algues, d'alevins de poisson.
Sombre
-en rouge-un mot supplémentaire
Son petit corps est couvert de petites écailles argentées. Taille - de 10 à 20 cm Atteint un poids de 100 g Répandu, préfère l'eau à haute teneur en oxygène, propre, mais peut aussi vivre dans un réservoir boueux.
Rapide
La taille du corps d'un adulte ne dépasse pas 10 cm, poids - jusqu'à 10 g. La couleur du corps est blanc argenté, le cycle de vie dure 3 à 5 ans. Il vit dans les eaux douces d'Europe et d'Asie, y compris dans les rivières de Russie et d'Ukraine. Il se nourrit d'invertébrés aquatiques et de petite végétation. Il pousse très lentement.
Gudgeon
Trouvé dans les rivières, les lacs et les réservoirs d'Europe et d'Asie. Il atteint une longueur allant jusqu'à 25 cm et pèse jusqu'à 500 g. Il se distingue par sa capacité à se développer rapidement. Il aime les eaux claires avec un courant rapide. Il se nourrit d'une variété d'organismes aquatiques, notamment de petits poissons, d'insectes et de crustacés. Le frai a lieu au printemps sur des sols argileux ou sur le fond rocheux des rivières et des lacs.
Cupidon Blanc
Représentant des cyprinidés. Elle ressemble à une carpe commune, mais la seconde est plus petite. La carpe blanche tire son nom de la couleur blanche du corps et du ventre clair. Le poids maximum atteint 40 kg et la longueur est supérieure à 1 mètre. Cependant, le poids moyen est d'environ 5 à 10 kg. Vit jusqu'à 20 ans dans des conditions optimales. L'habitat couvre de nombreux pays du monde, dont la Chine, la Russie et les États-Unis. Poisson herbivore capable d'accepter à la fois des aliments vivants et artificiels, ce qui le rend populaire dans l'élevage industriel.
Carpe argentée
C'est un gros poisson, atteignant une longueur de plus de 1 mètre et pesant jusqu'à 30 kg. Corps massif avec un dos gris clair et un ventre argenté. Bien que ce poisson soit herbivore, il a des dents qui l'aident à broyer la nourriture. En raison du métabolisme rapide, il pousse très bien. Distribué dans les réservoirs d'eau douce de l'hémisphère nord, y compris les lacs, les rivières et les étangs, thermophiles.
Som
Gros poisson d'eau douce de la famille des silures. Le corps est cylindrique, recouvert de mucus, sans écailles, jusqu'à 2,5 mètres de long. Les nageoires sont petites, non prononcées. Le poids varie selon l'espèce, l'âge et les conditions de détention. Le plus gros poisson-chat pèse jusqu'à 400 kg. Il se nourrit d'une variété d'aliments végétaux et animaux.
Carassin
Distribué partout, car il n'est pas pointilleux sur la qualité de la nourriture et sa quantité. Avec un manque de nourriture tombe en hibernation. La coloration du dos est gris verdâtre, les côtés sont jaunâtres et le ventre est blanc. La taille ne dépasse généralement pas 30 cm et le poids est de 500 g. Il se nourrit principalement d'aliments végétaux, tels que les algues, les algues de fond et les micro-organismes. Mange aussi de petits invertébrés.
Ling
Ling est un beau poisson, parfois appelé "royal" . Il est distribué dans les masses d'eau douce à végétation dense de l'hémisphère nord, y compris la Russie. C'est un objet important de la pêche commerciale et récréative. Sait s'adapter aux conditions du réservoir et est mal pris deux fois au même appât.
Chub
Poisson d'eau douce commun dans les eaux rapides de l'hémisphère nord.La taille moyenne d'un chevesne est d'environ 70 cm et pèse jusqu'à 7,5 kg. Poisson prédateur à la viande grasse. La graisse de chevesne est riche en acides gras polyinsaturés, en vitamines A, D, E et B12. La ponte a lieu au printemps, sur des sols graveleux ou sablonneux, à une température de 15 degrés.
Idé
Atteint une longueur de 30 à 70 cm et pèse jusqu'à 3 kg. Le cycle de vie atteint 20-30 ans. La liste des endroits où il vit comprend tous les fleuves et lacs de l'hémisphère nord, tels que le Yenisei, l'Ob, la Volga, le Dniepr et d'autres. Prédateur rustique, vivant jusqu'à 20 ans. Actif même en hiver. Fraye au printemps lorsque l'eau se réchauffe jusqu'à 6-12 °C.
Ombre d'Europe
L'ombre européen ou l'ombre sibérien est un précieux poisson prédateur commercial. La couleur du dos est vert foncé ou gris, les côtés sont jaunâtres et le ventre est blanc. Vit jusqu'à 20 ans. La particularité de la ponte est qu'elle a lieu sur des sols caillouteux et rocheux, à une température de 10 degrés.
Carpe
Cyprinidés d'eau douce. Il vit dans les lacs, les rivières et les réservoirs d'Europe et d'Asie, où il est présent à des profondeurs allant jusqu'à 15 mètres. Son long corps est recouvert d'écailles sombres de couleur argentée ou verdâtre. La couleur du corps change en fonction des conditions de l'eau. Le poids maximum atteint 6 kg et la longueur peut atteindre 80 cm.Il se nourrit principalement de petits poissons, ainsi que de gros insectes et de larves de grenouilles.
