Carpe Koi: description des poissons d'ornement japonais, leurs types et élevage à la maison
La pratique consistant à aménager des bassins d'ornement au Japon existe depuis de nombreuses années. On pense que la présence de poissons d'étang peut apporter de la joie, une longue vie et protéger une personne du danger. Les carpes koï, ou carpes brocart, sont les poissons de bassin les plus appréciés au Japon et dans le monde. Cependant, pour que ces poissons continuent de plaire avec leur apparence, vous devez tout savoir sur leur contenu.
Description du poisson
Le koi japonais est une variété décorative élevée artificiellement dérivée de la carpe domestique, qui appartient à la sous-espèce Amur.Pendant des siècles, les carpes ont été un poisson important pour l'industrie en raison de leur rusticité et de leur goût délicieux. Dès les XVe et XVIe siècles, les gens les élevaient dans des étangs alimentaires artificiels. Dans certaines régions montagneuses, c'était la seule source de protéines animales disponible.
Une série de changements génétiques a produit des poissons aux couleurs uniques et éclatantes. Au lieu d'être mangés, ces animaux servaient à décorer les jardins d'eau. De nos jours, il est difficile de trouver un jardin japonais qui n'a pas de koi nageant dans l'étang. Ils sont communs partout - des petites cours aux grands parcs de la ville. Ils sont également souvent situés à côté de temples construits en l'honneur du Bouddha - ces étangs sont idéaux pour la réflexion et la contemplation.
La mentalité japonaise a été fortement influencée par l'énorme admiration pour les koi. Les Poissons sont considérés comme des signes d'amitié et d'amour, c'est pourquoi le mot "koi" est très similaire au mot japonais, qui peut être traduit par "amour" ou "amitié" .
Le calme dont font preuve les koi en attendant d'être cuisinés dans la cuisine a tellement impressionné les Japonais qu'ils ont fait de ces poissons le symbole central de la célébration du Boys' Day chaque année le cinquième jour de mai. Lors de cette fête, toutes les familles avec des fils accrochent des coinobori - des images en papier ou en textile de koi - près de chez elles pour symboliser leurs fils. Les chiffres les plus longs représentent les garçons plus âgés.
Il existe de nombreuses histoires sur la naissance de cette tradition, l'une d'entre elles raconte l'histoire d'une carpe courageuse qui a réussi à surmonter toutes les difficultés et épreuves lors d'un voyage vers la rivière sacrée et a renaît en un puissant dragon. Une autre légende raconte comment une carpe a aidé l'impératrice Jingu à se frayer un chemin à travers la Corée lors de ses conquêtes.
Au début, ce sont les indigènes de Chine qui maîtrisaient l'élevage des carpes d'ornement. Les poissons les plus impressionnants ont été donnés aux jardins de la noblesse, et la connaissance de leur élevage a été transmise de bouche en bouche de père en fils.Finalement, les éleveurs japonais ont adopté cette tradition et ont utilisé leur travail acharné, leur persévérance et leur patience pour créer une large gamme de koi avec des variations de couleur, de forme et de taille des nageoires. Le premier spectacle de carpes de l'histoire a eu lieu en 1914, où les gens ont pu voir certains des meilleurs spécimens de cette espèce.
Koi sont élevés dans de nombreuses régions du monde ces jours-ci, mais le Japon reste un leader dans la création de tendances. Là, des règles ont été développées pour évaluer l'apparence des koi, qui jugeaient la structure du corps, l'ombre et le motif des écailles, ainsi que la qualité globale.
Très appréciés sont les poissons avec un corps plein (souvent des femelles) et des nageoires magnifiquement disposées qui sont les mêmes des deux côtés. Échelles en représentants idéaux sans défauts; les taches de couleur sont facilement distinguables et harmonieuses - plus le poisson est gros, plus son motif est grand. Tout aussi important est son comportement lorsqu'il nage dans l'eau - sa posture et ses mouvements sont également pris en compte, ainsi que son apparence générale.La taille est également un facteur important; les japonais ne reconnaissent pas un poisson comme une "vraie" carpe s'il mesure moins de 45-55 cm de long. Le plus grand koi enregistré mesurait 120 cm de long et pesait environ 40 kg ; certains spécimens tribaux peuvent coûter des milliers de dollars chacun.
Opinion d'expertZarechny Maxim ValérievitchAgronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en jardinage.Poser une questionLes éleveurs professionnels sont très méticuleux dans leur travail, ne permettant à aucun poisson d'être utilisé pour l'élevage, même avec de légères déviations par rapport aux caractéristiques souhaitées. Il est important de noter qu'une carpe passe par six sélections avant de se voir attribuer une certaine catégorie.Outre d'excellentes qualités décoratives, les koïs sont connus pour leur robustesse et leur facilité d'entretien. Cette espèce est connue pour sa longévité; ainsi, la star du Japon - un poisson nommé Hanako a vécu 226 ans incroyables ! Bien qu'il s'agisse d'un cas exceptionnel, dans de bonnes conditions, les koi peuvent vivre jusqu'à cinq décennies.
Il est impossible d'ignorer les capacités mentales impressionnantes des koi. Ces créatures sociables apprennent rapidement à connaître leur propriétaire et acceptent calmement la nourriture directement de ses mains. Ils ne craignent pas non plus d'être caressés dans le dos et essaient rarement de s'éloigner à la nage. Certains individus affichent même des traits de personnalité distincts, quelque chose qui ne peut être vu que chez un individu en particulier. Les Koi sont relativement faciles à dresser, ils peuvent facilement exécuter jusqu'à 20 commandes.
Les éleveurs de koï passionnés peuvent être trouvés presque partout dans le monde. Les associations ont réuni des millions d'aquariophiles à travers le monde. De plus, ils organisent des événements locaux et internationaux pour mettre en valeur les plus beaux spécimens de cette espèce, la "crème de la sélection" . Les Japonais plaisantent sur le fait que leurs koi deviennent un phénomène mondial, disant qu'ils ont découvert une nouvelle façon de conquérir le monde - Nishikigoi (qui se traduit littéralement par "carpe colorée" ).
Apparition de la carpe
En raison d'une longue période d'élevage sélectif, les koi japonais ont beaucoup changé en termes de forme et de couleur, ne ressemblant plus à leur "apparence" d'origine. Malgré ces changements, certaines caractéristiques, telles que de petits appendices ressemblant à des antennes, sont restées inchangées chez les poissons brocart. Les carpes colorées élevées en bassin atteignent une longueur d'environ soixante cm et pèsent en moyenne six kg.
La tête est grande, et chez les femelles, elle est sensiblement plus large. Le corps est mince. La nageoire caudale est simple et solide, ce qui lui permet de se déplacer facilement dans l'eau. Toutes les nageoires sont uniformément réparties sur le corps et bien formées. La couleur du corps varie selon les espèces et peut également être influencée par les conditions environnementales telles que la qualité de l'eau, l'intensité lumineuse et la qualité des aliments.
Races principales
Au cours de siècles de travail sélectif, 80 variétés différentes de koi chinois ont été développées et sont maintenant classées en 16 catégories basées sur des traits communs.Dans le même temps, une grande variété de couleurs peut être attribuée à plusieurs nuances fondamentales: crème, jaune, orange, blanc, noir, rouge et bleu. La présence ou l'absence d'une couleur particulière dépend de la quantité de pigment présente dans les écailles - mélanophores (noir), xanthophores (jaune-orange) et guanophores (qui donnent un effet chatoyant). Par exemple, les variétés oranges sont dépourvues de mélanophores, tandis que les variétés bleues n'ont qu'un petit nombre de xanthopores ; les variétés blanches ne contiennent ni mélanophores ni xanthophores.
Regardons les différentes variétés de koi en fonction de leur coloration :
- Asagi a un dos bleu foncé avec un léger motif de maille, des côtés, un ventre et des nageoires rouges.
- La variété Shusui est similaire mais manque d'écailles.
- Bekko se caractérisent par un corps blanchâtre, violet ou jaune avec des marques sombres.
- En même temps, Goshiki est noir avec des stries de diverses autres couleurs telles que le rouge, le blanc, le marron et le bleu.
- Doitsu est un type qui a été créé en croisant des carpes sans poils allemandes et peut être de n'importe quelle couleur sans écailles ou avec seulement quelques rangées ressemblant à une carpe miroir.
- Kawarimono est un autre groupe qui comprend des carpes non métalliques qui ne rentrent pas dans les autres catégories.
- Kin-Gin-Rin montre des écailles d'or ou d'argent pour plus d'éclat.
- Koromo se distinguent par des motifs sombres sur la teinte rouge principale.
- Une autre espèce tout aussi importante est le Kohaku, qui est l'espèce la plus célèbre - son corps blanc est tacheté de taches violettes ou rouge-orange vif bien définies.
- Le feu se distingue par ses corps unicolores sans taches. Il peut être rouge, orange, gris, jaune ou jaune clair.
- Shusui est bleu sur le dos, avec des taches rouges visibles sur les côtés.
- Taishe Sanke, du nom de l'empereur Taishe, a un corps blanc avec des taches noires et rouges.
- Les tanchos sont particulièrement uniques car ils sont blancs avec une seule tache rouge ressemblant à un drapeau japonais sur la tête.
- Utsurimono a un corps noir, couvert de rayures blanches, rouges ou jaunes.
- Hikari-moemono se caractérisent par des écailles métalliques dorées-argentées.
- Seva Sanseku a des écailles noires avec des taches rouges et blanches ; ils ont également été nommés d'après l'empereur Showa.
- Enfin, le Kumonryu est connu sous le nom de "poisson dragon" au Japon ; en apparence, c'est un poisson noir banal, mais avec des taches blanches sur tout le corps, sur la tête et dans l'abdomen.
Comment garder le poisson
Koi en captivité peut vivre en moyenne 35 ans, ce qui est une durée de vie assez longue. Certaines races de koi rouges qui sont génétiquement plus proches de leur ancêtre carpe sauvage peuvent mesurer jusqu'à 120 centimètres de long ; cependant, la taille typique d'un koi est de 90 à 100 centimètres.Compte tenu de cela, il est préférable de garder les koi dans un étang plutôt que dans un aquarium.
Dans l'aquarium
Il n'est pas recommandé de garder les koïs dans un aquarium car leurs belles couleurs sont mieux vues d'en haut. Par conséquent, pour l'élevage en aquarium, il est recommandé de choisir plutôt des poissons rouges.
Si vous décidez toujours de commencer ces poissons porte-bonheur, rappelez-vous que pour la carpe koi, vous devez utiliser un aquarium plus grand. Vous devez choisir une capacité d'au moins 500 litres. Ensuite, le nombre de poissons peut être calculé par la formule : un centimètre de longueur corporelle pour cinq litres d'eau.
La clé du succès dans l'élevage des carpes koï est d'avoir un système de filtration qui fonctionne bien et qui tient compte à la fois des facteurs mécaniques et biologiques. Il est recommandé d'installer un système d'écoulement, mais si cela n'est pas possible, un changement d'eau de 30 % doit être effectué une fois par semaine. Les koïs sont des poissons robustes qui peuvent tolérer une gamme de températures (15-30°C) et de dureté/acidité de l'eau (dureté douce à moyenne autour de 7).
L'éclairage doit être suffisant pour que les poissons soient à leur meilleur. Il est judicieux d'installer un stérilisateur UV d'aquarium pour arrêter la croissance des microbes et des algues. Dans un aquarium, il est intéressant d'établir un bon cycle de l'azote - sans la présence d'ammoniac et de nitrites. Et la concentration en nitrates ne doit pas sortir de l'échelle pour 40 mg/l. Pour le support, il est idéal d'utiliser une granulométrie fine à moyenne.
Dans l'étang
Évidemment, le meilleur environnement pour que les carpes koï grandissent et s'épanouissent est un étang, étant donné leur taille potentielle à partir de 100 cm. Quelle que soit la taille d'un aquarium, il ne peut pas donner à ces poissons d'ornement suffisamment d'espace pour se sentir pleinement libres et se montrer leur beauté .
Il est recommandé que l'étang mesure 3m x 2,5m x 1,4m car ces poissons sont des nageurs très actifs ; plus l'étang est grand, mieux c'est. Il est idéalement situé dans un endroit calme du site et est construit soit sur une base en béton, soit à l'aide d'un matériau d'étanchéité souple.
Dans un bassin à carpes koï, il est important de prévoir une filtration efficace en deux étapes, ou plutôt de type biologique et mécanique. Le premier aide à débarrasser l'eau des particules et des solides en suspension, et le second - à démarrer le cycle de l'azote. Une oxygénation supplémentaire est nécessaire lorsqu'il y a beaucoup de poissons dans l'étang, que la température de l'eau est élevée ou pendant les mois d'hiver.
Koi peut tolérer des températures de l'eau jusqu'à +4 °C ; en même temps, leurs processus vitaux deviennent plus lents ; et la profondeur de l'étang doit être de 1,4 m pour qu'il ne gèle pas complètement. Il est permis d'utiliser des carex, des iris d'eau et d'autres espèces qui aiment l'humidité comme plantes; les roseaux et les nénuphars peuvent être placés sur le dessus de la surface mais doivent être solidement ancrés car les koi aiment creuser dans le substrat.
Avec qui mieux placer
Lorsque vous gardez des koïs dans des étangs, les options pour les poissons qui peuvent être gardés comme voisins sont limitées. Peu d'espèces de poissons peuvent prospérer dans un tel environnement, et celles qui survivent ne sont pas aussi colorées que les koi, ce qui les rend inadaptées à un bassin d'ornement.Le choix idéal car les voisins sont des espèces de poissons rouges avec une forme de corps allongée en forme de torpille (comètes, shubunkins à queue voilée) et des orphelins dorés.
Lors du choix des coéquipiers pour les koi, la taille est une priorité absolue. Tout poisson assez petit pour tenir dans la bouche d'un carr finira par être mangé. Les bons compagnons d'aquarium incluent les poissons rouges à nage rapide sans longues nageoires ni parties de corps saillantes, les espèces massives de poissons-chats et certains poissons arc-en-ciel.
Comment nourrir les carpes
Koi sont des poissons qui consomment à la fois des matières animales et végétales pour répondre à leurs besoins nutritionnels. Pour que le poisson soit encore plus brillant, des aliments contenant des exhausteurs de couleur naturels sont utilisés. Idéalement, la nourriture est dispersée au-dessus de l'eau pour qu'il soit plus facile de la localiser et de l'avaler. De nombreux propriétaires de koi trouvent que leurs animaux de compagnie s'entendent si bien avec eux qu'ils peuvent prendre la nourriture directement de leurs mains.
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Les granulés sont disponibles en différentes tailles, il est donc facile de trouver la bonne nourriture pour chaque phase du cycle de vie du poisson. Les aliments aux couleurs naturelles rehausseront considérablement les couleurs naturelles des koïs, comme les rouges, les jaunes et les oranges. Il ne serait pas sage de gâter vos animaux de compagnie avec une combinaison de viande de krill et d'algues.
Opinion d'expertZarechny Maxim ValérievitchAgronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en jardinage.Poser une questionNourrir les koïs plusieurs fois par jour en quantités limitées est la meilleure solution.Il peut être difficile pour les poissons de traiter l'excès de nourriture en même temps, alors ne leur en donnez pas trop, car ils ne pourront pas s'arrêter - ils mangeront autant qu'ils pourront trouver. L'apport quotidien ne dépasse pas 2 à 3% de leur poids corporel total.Reproduction
L'élevage de koi est essentiellement identique à l'élevage d'autres types de carpes. Le plus difficile est de choisir les bons parents et de faire le processus de sélection nécessaire pour obtenir des juvéniles avec des couleurs vives et des taux de survie élevés.
Koi atteint sa maturité sexuelle entre 3 et 6 ans. Il est impossible de déterminer le sexe des poissons jusqu'à ce qu'ils atteignent une taille de 22 à 26 cm.Pour déterminer avec précision le sexe, une personne devra faire attention à certains signes. Les mâles ont des nageoires avant pointues et, pendant la période de frai, des excroissances denses apparaissent sur leurs branchies, ressemblant à de la semoule au toucher. Les femelles sont plus grandes et plus rondes, avec une forme de corps massive.
La structure de l'anus indiquera une nette différence entre les sexes. Pour déterminer absolument le sexe, placez un koi dans un récipient, attendez qu'il se calme. Ensuite, prenez-le délicatement dans vos mains et retournez-le sur votre dos. Chez les mâles, les anus sont oblongs, s'étendant vers la queue, tandis que chez les femelles, la zone de l'anus a des ouvertures rondes. Les produits sexuels dépasseront en tapotant les côtés des mâles, mais avec les mêmes mouvements, les femelles ne produisent aucune décharge.
Il est recommandé d'accoupler une femelle avec deux ou trois mâles pour augmenter le pourcentage d'œufs fécondés. La stimulation de la reproduction de la carpe koi se produit avec un changement brusque des conditions de l'eau. La saison de frai de ces poissons commence à la fin du printemps et au début du printemps lorsque les températures atteignent au moins 20 °C.
Avec une grande population de koi dans l'étang, le frai en masse se produit souvent ; mais les éleveurs expérimentés essaient de le limiter, car la couleur de la progéniture est plus claire.La meilleure option serait de transférer les producteurs dans un autre bassin et de changer régulièrement l'eau, ainsi que de les nourrir avec des aliments riches en protéines.
Une fois les œufs pondus, les adultes doivent être retirés de l'étang car ils consommeront leur propre progéniture. L'eau d'un étang avec des poissons nouvellement éclos doit être bien aérée. Six à sept jours après la ponte, les larves émergeront et s'accrocheront aux parois de l'étang pendant deux à trois jours jusqu'à ce qu'elles aient épuisé tous leurs sacs vitellins. Après cela, ils sont libres de se déplacer et sont prêts à prendre la nourriture du propriétaire de l'étang.
Il est important de noter que l'élevage de koi à la maison est assez difficile, car il nécessite de très grands réservoirs ou aquariums.
