Poisson tanche : à quoi il ressemble et ce qu'il mange, poids maximum, élevage, frai

Ling est un poisson intéressant qui aime les environnements aquatiques chauds et mange à peu près tout ce qu'il trouve au fond de l'eau. Il est plutôt léthargique et ne devient actif qu'à l'heure du repas ou lorsqu'il est sur l'hameçon d'un pêcheur. Sortir une tanche de l'eau n'est pas facile, car elle est sauvée par un corps visqueux. Pour de nombreux pêcheurs, attraper la tanche est une expérience particulière, probablement en raison de sa rareté (elle est répertoriée dans le Livre rouge dans certaines régions), des propriétés inhabituelles du mucus et du sang, ou encore de son goût délicieux.

Description de la ligne

Poisson Tinca (lat. Tinca tinca) - la seule espèce du genre de la vaste famille des cyprinidés, appartient à l'espèce des poissons à nageoires rayonnées.Et bien qu'ils soient les parents les plus proches des carpes, ils ont une apparence et un comportement complètement différents - sauf que la tanche a les mêmes antennes près de la bouche et qu'elle se nourrit en aspirant les particules du fond. Ce poisson est en fait de couleur jaune, mais cela ne sera visible que lorsque tout le mucus aura été retiré, donnant l'impression qu'il perd - d'où son nom. De plus, ces poissons peuvent vivre jusqu'à dix-sept ans.

Pourquoi ça s'appelle comme ça

La tanche tire son nom de sa capacité à changer la couleur des écailles. Lorsque la tanche est sortie de l'eau, l'épaisse couche de mucus s'assombrit et lorsqu'elle sèche, elle tombe. Une théorie alternative suggère que le nom vient du mot "paresseux" , car cette espèce est connue pour son activité lente.

A quoi ressemble un poisson

La taille moyenne des tanches est de 30 à 40 cm, mais il y a des cas où elle atteint jusqu'à 70 cm de longueur. Les spécimens les plus lourds peuvent peser de sept à sept kg et demi, et les poissons les plus souvent pêchés par les pêcheurs russes pèsent entre 230 et 690 grammes.Le corps est fort et court avec une couche dense de mucus qui protège des prédateurs et aide également les poissons à éviter le manque d'oxygène pendant les chauds mois d'été lorsque l'oxygène dans l'eau est insuffisant.

L'apparence de ce poisson attrayant est unique ; la couleur change en fonction de l'environnement - si elle vit dans une eau boueuse, elle sera marron foncé, et si elle vit sur des rivages sablonneux et dans des eaux claires, alors vert argenté.

Les yeux de la tanche sont petits et rouges, situés profondément dans la tête, ce qui lui donne un aspect volumineux. De plus, les dents pharyngées ont des extrémités incurvées disposées en une seule rangée et la queue est droite, sans encoches ni dépressions fortes; de plus, les nageoires sont plus foncées que le reste du corps et semblent un peu épaisses.

Extérieurement, la tanche ressemble à un carassin, mais la seconde diffère par la nageoire caudale, qui a une "encoche" , et moins de rayons dans la nageoire dorsale.Les tanches mâles et femelles se distinguent par leurs nageoires ventrales - chez les mâles, elles sont plus grandes et le deuxième rayon est plus épais. De plus, les mâles sont généralement plus petits que les femelles, car les femelles grandissent 30 à 40 % plus vite.

Variétés

Il n'y a pas d'autres variétés de tanches dans la nature, mais les scientifiques ont obtenu les espèces Kwalsdorf et dorées par élevage.

La tanche de Kwolsdorf est assez grande, avec un poids typique de 1,5 kg, mais elle a l'air typique. La tanche dorée a un corps allongé et des écailles jaune-orange, ce qui la rend populaire à la fois pour la pêche et pour la décoration des étangs artificiels.

De plus, les espèces de tanches sont regroupées par habitat :

les lignes de lac sont larges et vivent dans de grandes étendues d'eau ;
les lignes des étangs sont plus minces que leurs homologues lacustres et vivent dans des plans d'eau plus petits ;
les lignées naines poussent jusqu'à un maximum de 12 cm en raison de la surpopulation de l'habitat ;
Enfin, les lignes fluviales vivent dans des rivières à débit lent et ont une bouche légèrement incurvée avec une minceur remarquable.

Habitat

Ling se trouve dans de nombreuses régions d'Europe et dans les régions tempérées d'Asie. En Russie, il est distribué dans les cours supérieurs des fleuves Ob et Yenisei et dans les eaux sud-ouest du lac Baïkal. Il aime particulièrement vivre dans des endroits situés à proximité des plans d'eau suivants : Azov, mer Caspienne ; et aussi près de Black et B altic.

Les poissons préfèrent les habitats tels que les méandres des rivières ou les canaux aux eaux lentes, les étangs entourés de roseaux ou de carex et les lacs. Il a tendance à éviter la lumière vive, il reste donc près du fond ou se cache parmi la végétation. La tanche aime le limon, car c'est de lui qu'il extrait la nourriture.

En été, il se déplace vers des eaux peu profondes avec une température chaude et une profondeur ne dépassant pas deux mètres. Il n'a pas besoin de niveaux élevés d'oxygène pour survivre, contrairement aux autres poissons. Lorsqu'il fait chaud, l'activité ralentit considérablement.Cette espèce passe toute sa vie là où elle est née - les adultes vivent seuls, tandis que les juvéniles forment de petits groupes de 6 à 15 individus.

La tanche est généralement léthargique et maladroite, mais lorsqu'elle devient accro, elle fait preuve de rapidité et de férocité lorsqu'elle tente de se libérer. Tombe en hibernation et émerge au printemps lorsque la température de l'eau atteint 4°C. Pour se nourrir, la tanche remue le fond du réservoir, à la suite de quoi des bulles se forment à la surface, indiquant son emplacement.

Comment les tanches se reproduisent

La puberté atteint environ 3-4 ans, lorsque le poids atteint 200-400 grammes. Le frai a généralement lieu en juin ou juillet lorsque la température de l'eau est de 18 à 20 °C, bien qu'en Sibérie orientale, il se produise début août.

Pond des œufs dans des eaux calmes et le fait en plusieurs étapes avec des pauses entre elles jusqu'à deux semaines. Les œufs sont de couleur verdâtre et mesurent 1 à 1,2 mm, tandis que le poisson produit de 20 000 à 600 000 de ces œufs.Il faut 70 à 150 heures pour éclore - une période relativement courte - et les alevins émergent de 4 mm de long. Ils se nourrissent ensuite de sacs vitellins pendant plusieurs jours près de leur lieu de naissance. Après cela, ils se regroupent et commencent à se nourrir d'algues ou de zooplancton jusqu'à ce qu'ils atteignent 3 à 5 cm à la fin de leur première année. Un doublement de cette taille se produit à la cinquième année, lorsque les jeunes atteignent environ 20 cm de longueur.

Maintenir la vie est tout un défi pour ces animaux miniatures : ils doivent trouver rapidement de la nourriture et échapper à la proie de toutes sortes d'autres poissons (y compris leurs frères et sœurs aînés). Très peu réussissent, de sorte que les bébés tanches sont rarement vus dans les pêcheries. Les survivants se cachent dans la végétation, consommant des insectes aquatiques de plus en plus gros.

Ennemis naturels

La muqueuse de la tanche permet de la protéger de ceux qui veulent manger de la chair de poisson, car les prédateurs sont effrayés par sa texture visqueuse. Cependant, les alevins et le caviar, qui sont mangés avec plaisir par les oiseaux aquatiques, les perches, les brochets, les loutres et les rats musqués, sont détruits en grande quantité. Le caviar disparaît également en raison de phénomènes naturels, comme une baisse du niveau de l'eau, qui provoque son dessèchement.

Si l'on considère la population de tanches dans son ensemble, elle n'est actuellement pas en danger ; cependant, plusieurs facteurs ont un impact négatif sur eux, comme la baisse de la qualité des lacs due aux activités humaines. La tanche est également vulnérable en hiver lorsque le niveau de l'eau baisse brusquement, ce qui la fait geler en glace. De plus, leur nombre diminue en raison d'une augmentation des populations de poissons rotangs qui se nourrissent de leur caviar et de leurs alevins.

Lin est répertorié dans le Livre rouge de la région de Yaroslavl, de la Bouriatie et de la région d'Irkoutsk, et à l'étranger, il a reçu un statut de conservation en raison de la faible population en Allemagne.

Les nuances de la pêche au poisson

Le printemps arrive en mars et avec lui commence la saison des tanches, qui dure jusqu'à la mi-mai, lorsque les poissons vont frayer. La saison se termine généralement avec l'arrivée du froid, vers la mi-octobre. Pêcher cette créature aquatique paresseuse et prudente peut sembler fastidieux et difficile, mais cela peut devenir intéressant si vous connaissez bien son comportement.

Pour la pêche, on utilise généralement des cannes de fond et des flotteurs, les vers ou les larves étant les appâts préférés en début de saison. Étant donné que les plantes aquatiques commencent à germer plus tard, il est recommandé d'utiliser leurs pousses ou parties de feuilles comme aliments complémentaires. Vers la fin de l'été, pour un meilleur résultat, il est recommandé de diversifier la "friandise" avec des petits pois, de l'orge perlé, du fromage blanc et de la pâte.

Quand on mord sur des morceaux d'appâts, il faut souvent plusieurs minutes avant que le poisson ne les avale ; à ce moment, les mouvements de la ligne sont si subtils que les pêcheurs peuvent les confondre avec l'intérêt des petits poissons.

Il est nécessaire de tirer le poisson hors de l'eau lorsque le flotteur chavire ou coule soudainement. Si une grande tanche attrape l'appât, elle résistera fortement - combattez vigoureusement et essayez de vous cacher dans la végétation ou de vous enfouir dans la boue. Par conséquent, il est important de s'assurer que la ligne de pêche est solide. La probabilité que l'hameçon sorte de la bouche du poisson est faible, mais cela peut arriver.

Opinion d'expertZarechny Maxim ValérievitchAgronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en jardinage.Poser une questionLorsque le poisson est épuisé par la lutte, il est soigneusement tiré à terre, ne lui permettant pas d'éclabousser, car cela peut effrayer les autres poissons. À la toute fin, cela vaut la peine d'utiliser un filet, car le mucus peut sauver le poisson, l'aider à glisser de vos mains.

La vente de poisson est-elle rentable

L'élevage de cette espèce n'est pas une entreprise particulièrement rentable. Cependant, cela peut devenir un passe-temps agréable ou une source de revenus supplémentaires.

Premièrement, vous devrez soit louer un lac à l'État, soit construire un petit étang répondant à certains critères, comme un sol argileux et des niveaux d'eau élevés. Pour chacune de ces options, vous devrez obtenir les autorisations nécessaires avant de démarrer le projet.

Parfois, les poissons sont élevés pour la vente ou les gens sont facturés pour le plaisir de pêcher. Vous pouvez procéder de deux manières : mettre une femelle mature et deux ou trois mâles dans un petit étang, ou acheter des alevins qui pèsent de 35 à 40 grammes au début, mais avec une nutrition adéquate, ils peuvent atteindre 200 grammes la deuxième année, et après trois ans - 400 grammes.

De plus, il est préférable de libérer initialement une frite, d'attendre qu'elle s'acclimate, puis d'ajouter des parents. Cependant, il ne faut pas garder plus de 500 alevins par 50 mètres carrés, sinon ils n'auront pas assez d'espace ou de nourriture.

Ling est un habitant typique des étangs, où l'on trouve également des carassins, des carpes et des carpes argentées. Lors de la planification de la création d'un étang à des fins de pêche payante, il est important de tenir compte de cette circonstance, car la tanche n'est pas un poisson actif, restant généralement près du fond.

Déterminer la rentabilité d'une entreprise commerciale pour l'élevage de cet habitant aquatique dépend de nombreux facteurs, par exemple, quels types de poissons seront adjacents et quel est le but de la création d'un tel étang. Les adultes sont nourris avec des déchets de céréales et des aliments combinés, et les juvéniles sont nourris avec des vers, des graines d'herbe et des pommes de terre écrasées.

Faits intéressants

Quelques détails supplémentaires pour compléter le portrait du héros de la matière :

La membrane muqueuse de ce poisson a des propriétés antibiotiques, ce qui le rend utile à des fins médicinales. Les chercheurs ont remarqué que les personnes malades nagent vers les personnes en bonne santé et se frottent les côtes - cela suggère qu'elles essaient de se guérir.
Le poisson est utilisé comme ingrédient dans la préparation de gâteaux faits maison - la garniture de sa viande s'avère délicieuse et juteuse. D'un point de vue nutritionnel, la viande est peu calorique (40-45 kcal pour 100 grammes) avec une teneur modérée en matières grasses (3,5-3,8%).
Les diététiciens notent que ce poisson est capable de fournir au corps humain de l'iode, du fluor, du phosphore, des vitamines A, C, E, PP, B2, B6 et B12, ainsi que des acides gras polyinsaturés.

Ling est un poisson attrayant et déterminé avec une viande délicieuse. Pêcher avec sera un plaisir pour les personnes énergiques et aux réflexes rapides - ainsi, le pêcheur ressentira une grande satisfaction, et la famille pourra profiter du poisson pendant le repas.