Poisson bison : à quoi il ressemble et où il vit, différence avec le carassin, conseils pour le capturer

Les pêcheurs russes attrapent parfois des buffles américains, qui ressemblent à des carpes trophées d'une taille inhabituelle. Cependant, cette espèce n'a aucun lien avec les poissons du genre cyprinidés. Du commun ils n'ont qu'une lointaine ressemblance extérieure. Afin de ne pas confondre l'ictiobus avec d'autres habitants locaux des rivières et des lacs, il est important de comprendre ses caractéristiques physiques, son comportement et comment vous pouvez l'attraper.

Quel genre de poisson est-ce

Le poisson bison, régulièrement confondu avec le carassin, est un représentant remarquable de la famille Chukuchanov. Contrairement à la croyance populaire, elle n'est pas apparentée au carassin et n'a pas été créée par accouplement avec une autre espèce.Le buffle est originaire des lacs et des rivières des États-Unis et du Canada. Trois variétés de ce poisson sont cultivées avec succès en Russie.

On dirait

Ce poisson présente certaines similitudes avec la carpe à grande bouche traditionnelle ou le carassin, mais possède également des caractéristiques distinctes propres à ce migrant américain. Cela vaut la peine d'examiner ces fonctionnalités de plus près.

Le buffle américain a les caractéristiques suivantes :

longueur du corps de 30 à 130cm;
poids max jusqu'à 36kg;
espérance de vie 13-19 ans;
la forme du corps est plate ou ressemble à un cylindre ;
taille de tête moyenne ou grande ;
dos arqué;
yeux grands et saillants;
petite bouche;
longue nageoire dorsale à 6 et 7 rayons qui ressemble à une faucille vue de profil ;
la couleur dorsale et latérale varie du gris clair au bleu foncé. En même temps, les femelles ont une teinte brunâtre;
le ventre est généralement blanc ou gris;
nageoires rondes grises;
queue ronde courte.

Cycle de vie

Les représentants de la famille Chukuchan ne sont pas des hybrides - ce sont des espèces de poissons à part entière et indépendantes. Ils préfèrent les réservoirs d'eau chaude et boueuse, en particulier dans les endroits envasés. Comparé à la carpe, le buffle a besoin de températures plus élevées pour grandir et se reproduire. Pendant les mois d'été, l'ictiobus se rend dans des zones d'eau couvertes d'algues.

Les bisons peuvent être trouvés dans les méandres des rivières, les lacs, les étangs des plaines inondables et les grandes rivières. Lors de la pêche sur de grandes rivières, il est recommandé de rester à l'écart des zones à courants rapides. Les buffles vivent généralement en groupe et nagent dans les couches supérieures de l'eau.

Habitat

Le bison vient des rivières, des ruisseaux et des lacs à courant lent d'Amérique du Nord, qui contiennent beaucoup d'algues et d'autres plantes aquatiques sur leur fond. Le plus grand nombre des trois espèces de la famille Chukuchan se trouve dans l'Ohio et le Tennessee.

Le bison à grande bouche se trouve dans les rivières et les lacs canadiens. La petite bouche est particulièrement à l'aise dans les eaux de l'Hudson. Dans les années 1980, des ictiobus ont été importés en Russie, mais malheureusement, le climat ne leur permettait pas de se reproduire avec succès, comme ils le font en Amérique. Heureusement, ils ont su bien s'adapter à la vie dans les eaux de la région de Saratov dans le sud de la Russie et dans le bassin de la rivière Don.

La pisciculture est devenue une activité populaire, les piscicultures cherchent à augmenter la population d'ictiobus. Ces créatures aquatiques sont généralement faciles à trouver :

dans les endroits où l'eau boueuse se déplace lentement ;
dans les lits des rivières où poussent les algues ;
et aussi dans les poches près des seuils.

Similitudes et différences avec la carpe

Les pêcheurs confondent souvent poisson rouge et ictiobus. Cependant, il existe des différences claires entre les buffles et les cyprinidés.

Les écailles du poisson buffle se détachent facilement, donc s'il est manipulé brutalement, il peut perdre une partie de sa carapace protectrice. Par contre, les écailles du carassin sont très fortement attachées à sa peau ; lors du nettoyage, il est généralement plus facile de le couper que d'essayer de le nettoyer.
En termes de goût et de valeur nutritionnelle, le poisson buffle surpasse tous les autres cyprinidés, y compris le carassin. De plus, le buffle a beaucoup moins d'os dans son tissu musculaire que le carassin.
De plus, la forme de leur tête est assez différente. Le buffle a un museau ovale avec des yeux proéminents et des lèvres chaume volumineuses, tandis que les moustaches aux coins de la bouche sont absentes.
De plus, si vous regardez les deux espèces de profil, vous pouvez voir des différences dans leurs nageoires dorsales. Alors que la nageoire dorsale des cyprinidés reste de niveau au sommet, la nageoire dorsale de l'ictiobus se caractérise par une marge antérieure étendue qui dépasse du reste de la nageoire.
Une autre différence entre les deux poissons réside dans la forme de leur queue : la queue du buffle est courte et arrondie, tandis que celle du carassin est longue et fine.
Ils diffèrent également par leur coloration - le dos du buffle semble bleuâtre et le corps est gris foncé avec des nuances, tandis que la carpe n'a pas de telles nuances.
Enfin, le buffle adulte peut peser jusqu'à 36 kg, tandis que la carpe ne dépasse généralement pas 3,8-4,2 kg.

Variétés

Il existe trois variétés d'ictiobus qui diffèrent par leurs caractéristiques : à grande bouche, à petite bouche et noir. Toutes ces espèces se trouvent dans les rivières, les étangs et les lacs russes. Dans le même temps, l'ictiobus à grande bouche semble le plus attrayant pour les pêcheurs amateurs en raison de sa grande taille.

Buffle à petite bouche

C'est le type de poisson qui a le plus de valeur nutritive. Il grandit plus lentement que son parent à grande bouche et atteint la maturité sexuelle vers la troisième ou la quatrième année de vie. En raison de ses étamines courtes et clairsemées, ce poisson est incapable de filtrer le plancton à travers ses branchies. Les jeunes individus se nourrissent principalement de zoobenthos, qui constitue la moitié de leur alimentation lorsqu'ils pèsent jusqu'à cent grammes. Les bébés de deux ans se nourrissent principalement de larves d'autres espèces aquatiques. Cette espèce dévore aussi volontiers les détritus. Convient pour lui et la nourriture pour carpes.

Grande Bouche

La grande bouche de Buffalo pousse plus vite que les autres espèces. Ce poisson possède un appareil branchial planctophage et est entièrement recouvert d'écailles. La bouche est attachée haut, elle est large, il y a des villosités sur les lèvres épaisses.

Ce type d'ictiobus vit généralement dans les rivières ou les étangs et ne se trouve pas dans l'eau salée.En Amérique, ces poissons sont gardés dans des étangs au milieu des champs de maïs et de sorgho, atteignant un poids commercialisable en un à deux ans, avec un poids moyen de treize kilogrammes. Cependant, il existe des preuves que les individus ont atteint 33 à 46 kilogrammes.

La saison de ponte commence en mars et se poursuit jusqu'à ce que la température de l'eau descende à 14-16˚C à la fin de l'été. Le poisson femelle pond de petits œufs collants sur les plantes aquatiques. Les jeunes poissons consomment principalement de petits crustacés pour se nourrir, tandis que les adultes se nourrissent de zooplancton et de larves d'autres créatures aquatiques. On sait que dans les réservoirs artificiels ils mangent volontiers des combismes préparés par l'homme.

Icthiobus noir

Cette espèce atteint la maturité sexuelle dans la quatrième ou cinquième année de vie. Comme les carpes, ils se rassemblent en grand nombre pendant la période de frai, ainsi qu'en automne, lorsque la température de l'eau descend à 13-15 ˚C. Les poissons restent près du fond en groupes et consomment activement de la nourriture.

Le frai et la reproduction

Les poissons buffles mâles deviennent sexuellement matures à l'âge de trois ou quatre ans, alors que pour les femelles, cette période est différente. Cela se produit généralement vers l'âge de cinq ans. Le poids d'un individu adulte peut varier entre 2 et 3 kilogrammes. Le frai a lieu une fois par an, mais uniquement lorsque la température de l'eau se situe entre 15 et 23 °C. La période de reproduction commence vers la mi-mars et se poursuit jusqu'à la fin de l'été.

Le frai du poisson Buffalo comprend plusieurs fonctionnalités.

Les femelles, reconnaissables à leur dos brunâtre et à leurs flancs pâles, pondent leurs œufs sur les rochers, les racines sous-marines et la végétation aquatique, tandis que les mâles font de grands sauts hors de l'eau pour attirer l'attention.
Un seul mâle est autorisé à féconder les œufs ; après la fécondation, ils ressemblent à du caviar crucian.
Depuis le moment de la fécondation jusqu'au stade larvaire, il faut environ une semaine, après quoi les alevins se déplacent vers des eaux de surface plus chaudes. Au cours du premier mois de vie, ces alevins se nourrissent de plancton, de petits crustacés et de coléoptères aquatiques.

Conseils pour les pêcheurs

La pêche au bison est une activité intéressante et passionnante. Il existe trois variétés de ces poissons, et tous sont populaires auprès des pêcheurs. Ces poissons atteignent de grandes tailles dans un laps de temps relativement court, ce qui augmente les chances d'attraper un spécimen bien visible.

Opinion d'expertZarechny Maxim ValérievitchAgronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en jardinage.Poser une questionPour obtenir un maximum de succès, vous devez choisir la bonne canne, le bon gabarit, le bon appât. De plus, selon la période de l'année, il y aura des différences dans les méthodes de capture d'ictiobus, qui doivent être prises en compte.

Pêche de printemps

La meilleure pêche à l'ictiobus devrait être attendue vers la fin avril. Il vaut mieux chercher du poisson dans les eaux côtières avec un parcours tranquille en eau peu profonde.Pour une pêche réussie pendant cette période, une canne à flotteur de pêche à la mouche avec une canne télescopique d'une longueur d'au moins 6 à 9 m doit être utilisée; utilisez un poids de 4 kg comme ligne principale.

La capacité de poids du matériel doit être d'environ 2 g. Utilisez un hameçon de moins de 10 taille. Les poids de tir sont le choix le plus populaire.

Lorsque vous partez à la pêche au bison, il est conseillé d'utiliser des cannes à rotation rapide qui peuvent résister à la puissance des gros poissons. Les tiges télescopiques souples sont préférées, car elles absorbent les tractions et empêchent la ligne de se rompre. Au printemps, vous devez utiliser un ver comme appât, en n'ajoutant presque aucune saveur supplémentaire.

Été

La pêche en été est particulièrement réussie, car les poissons ichtyobus préfèrent les eaux plus chaudes. Lorsque la température de l'eau augmente, les poissons s'accumulent à une profondeur de 2 à 4 mètres. Pour remporter une prise trophée, il est préférable d'utiliser une canne feeder avec un test de 30 à 70 g, un moulinet sans moulinet numéro trois mille cinq cents.Aussi cordon torsadé D=0,13 mm en fil, feeder pesant de 50 à 70 g.

En été, l'ichtyobus choisit les lieux à fort courant. Lors du choix des cannes à pêche, il est important d'acheter celles qui sont puissantes et fiables. Quant aux appâts, un bon choix serait :

maïs bouilli;
différents types de bouillie ;
pâte.

De plus, les mélanges d'appâts sucrés aux saveurs variées ont tendance à réussir. Le meilleur moment pour pêcher est juste avant l'aube ou la nuit.

Automne

L'activité du buffle change radicalement en fonction de la température. Fin octobre, lorsque les premières gelées arrivent, les poissons nagent près des fosses où ils vont passer l'hiver. Les jours chauds et ensoleillés, vous pourrez voir quelques piqûres de mormyshka, mais cela s'appelle à peine une pêche réussie.À l'approche de l'hiver, les buffles entrent dans un état de dormance et les tentatives d'attraper le poisson convoité échoueront jusqu'à ce que toute la glace ait disparu du lac.

Lors du choix des appâts et des leurres, il ne faut pas oublier que le buffle est un poisson omnivore dont l'alimentation principale est constituée de zooplancton. Le même appât qui est utilisé pour attraper la carpe, la carpe, la brème ou la carpe sera efficace pour le buffle. Pour de meilleurs résultats lors de l'utilisation d'amorces à base de plantes, des vers de vase peuvent être ajoutés au mélange.

Les leurres ictiobus courants incluent:

vers;
maïs bouilli ou en conserve;
porridge : orge perlé, orge, semoule ;
différents types de pâte.

Le succès de la pêche dépend de la prudence et de la capacité à maintenir le trophée capturé en place. Lancer l'appât au bon moment est essentiel pour ne pas effrayer le buffle.Faire des appâts sous forme de petites boules de densité modérée est une excellente option. L'appât doit pouvoir conserver longtemps sa forme sans couler au fond de l'eau.

Les saveurs naturelles aideront à attirer les poissons et à mieux les faire mordre. Mais vous devez être prudent lorsque vous ajoutez des arômes, car une odeur trop forte aura un effet néfaste. Les extraits de chanvre et de cumin sont connus pour bien fonctionner comme arômes.

Demande

En Russie, l'élevage de cette espèce à l'échelle industrielle n'a pas réussi en raison de sa sensibilité accrue aux maladies.

L'une des plus dévastatrices est la lernéose, qui est causée par un type de crustacé qui s'attache aux poissons pendant l'hibernation. Ce problème survient généralement dans les anciens réservoirs au fond jonché.

Pour un élevage et une culture efficaces dans des conditions industrielles, il est nécessaire de traiter les réservoirs au chlorophos chaque semaine et de les équiper de systèmes de filtration de première classe.