Chou Nadezhda: caractéristiques et description de la variété, rendement avec photo

Bien que les jardiniers d'aujourd'hui ne soient pas surpris par les différents types de choux : choux de Bruxelles, chou-rave, Savoie, Pékin, chou rouge, le chou blanc est le plus populaire et le plus demandé. Le chou Nadezhda est l'une des variétés blanches cultivées dans notre pays. Il a été élevé en 1969 par des éleveurs sibériens en croisant deux hybrides "Dense Headed" et "Glory to Enkgoysen".

Description de l'espoir

Les grands principes de la sélection sont de créer une variété qui pourrait être utilisée dans les territoires du nord de la Russie (l'Oural, l'Extrême-Orient, la Sibérie). Grâce au goût, l'aréole de la culture s'est considérablement élargie et Nadezhda est maintenant plantée dans presque toutes les régions de la CEI.

Variété caractéristique :

• La période de maturation de ce chou est moyenne (110-130 jours).
• Il faut environ 80 à 95 jours entre la plantation des semis dans le sol et la récolte.
• La description de la variété résistante à la sécheresse et au froid indique également sa grande résistance aux maladies.
• Les têtes de cette variété sont rondes et plates avec une couleur vert foncé, ont des qualités gustatives élevées. Ils ont une tige dense mais petite.
• Le poids d'une tête atteint 3-3,5 kg.

Il est utilisé à la fois cru et mariné. Selon les conditions agrotechnologiques utilisées, les caractéristiques du climat et la composition du sol, les indicateurs quantitatifs des nutriments et des vitamines qu'il contient changent.

Grandir

Le chou aime beaucoup de lumière, donc des lits bien éclairés sont choisis pour le planter. Dans de telles conditions, la végétation de la plante se produit plus rapidement. Lors de l'ombrage, les feuilles inférieures cessent de pousser, commencent à jaunir et meurent progressivement, et la tête n'est pas attachée.

En basse lumière, les têtes peuvent accumuler des nitrates.

Pour une croissance normale, 15-20 degrés suffisent pour le chou. Des températures supérieures à 25 degrés affectent négativement son développement. Un excès d'humidité n'est pas moins nocif pour une plante qu'un manque d'humidité. Dans ce cas, le système racinaire pourrit et une maladie dangereuse peut survenir - la bactériose.

Pour la future plantation de choux, des zones sont sélectionnées où des tomates, des oignons ou des concombres ont été précédemment cultivés. Il n'est pas recommandé de le planter au même endroit plus tôt qu'après 3-4 ans. Pour faire fuir la mouche du chou, il est conseillé de planter du thym, de la sauge, de l'anis ou du céleri à proximité.

Préparation du sol

Pour le développement normal du chou nécessite une quantité suffisante d'engrais azotés et potassiques. L'humus est éparpillé sur les plates-bandes en automne, mais une trop grande dose peut l' altérer. Il est optimal si les engrais minéraux et organiques sont combinés. L'acidité du sol doit se situer autour de pH 6,6-7,4.

Chemin sans graines

Dans ce cas, dans les derniers jours d'avril, de petits trous sont faits sur les lits préparés. La distance entre les plantes dans une rangée est de 50 à 70 cm et l'espacement des rangées est de 75 à 80 cm. 2-3 graines sont placées dans chaque trou et recouvertes de verre ou de film sur le dessus.

Après la germination des graines, la pousse la plus forte et la plus viable est sélectionnée, et le reste est retiré. Pendant la saison, 3-4 buttages sont effectués. Cela aide non seulement à retenir l'humidité, mais fournit également un support sûr pour les gros fruits.

Méthode de semis

En tant que sol pour planter des graines pour les semis, un mélange de parties identiques de sable, de tourbe et de sol gazonné est pris. Auparavant, ce sol était traité avec une solution de permanganate de potassium.

La préparation des graines consiste également en leur traitement avec une solution faible de manganèse. Pour ce faire, les graines sont placées dans un liquide pendant 20 à 30 minutes, puis lavées à l'eau froide. Après cela, ils sont traités avec des préparations conçues pour activer la croissance des graines (Agat-25, Albit, Zircon). Ces produits contribuent également à augmenter la résistance de la plante aux maladies et aux ravageurs.

Le semis des variétés de mi-saison, y compris le chou Nadezhda, pour obtenir des semis est effectué du 10 au 20 mars.

Les graines sont semées dans des rainures de 0,5 à 1 cm de profondeur. La température de l'air dans la pièce doit être comprise entre 20 et 25 degrés et après la germination, elle est réduite.

Les semis en plongée sont réalisés à l'âge de 2 semaines. Après l'enracinement, la température est abaissée à 17 degrés.

Les semis sont nourris deux fois :

• lors de l'apparition de 2-3 vraies feuilles;
• 4 jours avant de planter dans le sol.

L'urée (15g), le chlorure de potassium (30g) et le superphosphate (30g) sont utilisés comme top dressing. Ils sont dissous dans 10 litres d'eau. Après l'apparition de 6 feuilles sur la plante, elles sont pulvérisées avec le produit fini "Silk". Environ 1 semaine avant la plantation en pleine terre, les semis sont endurcis : ils augmentent la ventilation de la pièce, réduisent la température de l'air et réduisent les arrosages.

Les semis prêts à être plantés doivent avoir 4 à 5 feuilles développées, leur hauteur doit être de 18 à 20 cm, soit environ 35 à 45 jours après la plantation des graines. La plantation de chou Nadezhda en pleine terre est effectuée à partir de fin avril, mais cette période peut être décalée en fonction des conditions météorologiques.

Soin

Lors de l'enracinement des semis, l'arrosage est effectué quotidiennement. Lors des journées chaudes, certains jardiniers recouvrent leurs plates-bandes de journaux. Cela empêche l'humidité de s'évaporer du sol.

Dans le temps suivant, le chou est arrosé environ 1 fois par semaine. 1 litre d'eau suffit pour 1 plante, et au fur et à mesure de sa croissance, ce volume est porté à 3-4 litres. Sur un sol trop sec, les têtes de chou se fissurent. L'arrosage est arrêté jusqu'à environ 3-4 semaines avant la récolte.

Ameublir le sol

Le sol autour des plantes est ameubli 2 semaines après la plantation en pleine terre. Le prochain traitement est effectué dans une semaine. Le buttage est effectué simultanément avec le desserrage. Le meilleur moment pour effectuer la procédure de desserrage et de buttage est le lendemain de la pluie ou de l'arrosage.

Récolte et stockage

Un mètre carré peut collecter jusqu'à 10-14 kg.La variété de chou Nadezhda peut conserver une bonne présentation pendant longtemps. Mais les têtes de chou collectées peuvent progressivement perdre de l'humidité, ce qui réduit leur goût. Pour éviter que cela ne se produise, certains jardiniers arrachent le chou avec les racines et le creusent dans une boîte de sable humide.

De cette façon, sa présentation est étendue. Avec la bonne organisation des conditions de stockage de cette variété, le chou peut se conserver 5 mois.

Pour et contre

Les caractéristiques positives du chou Nadezhda comprennent les facteurs suivants : rendement élevé, transportabilité, bonne présentation, résistance à la fissuration de la tête, convenant au marinage, bon goût, résistance aux maladies, large zone de distribution.

Cette variété a très peu d'inconvénients - la bactériose et la hernie sont possibles.

Maladies et ravageurs

La chenille est souvent considérée comme le principal danger lors de la culture du chou. Un filet tendu sur les plates-bandes aide à protéger la culture de ce ravageur du chou. De plus, les médicaments suivants sont efficaces : Fitoverm, Spark.

Les chenilles peuvent également être retirées à la main et rincées à l'eau froide. Et comme mesure préventive contre les maladies et les ravageurs, le sol des plates-bandes est saupoudré de cendre ou de farine de dolomie.

La maladie de Kila commence par des dommages au système racinaire. Les excroissances qui en résultent sur les racines ne permettent pas à la plante de manger normalement. Dans ce cas, l'ovaire n'est pas formé.

Pour éviter que la maladie ne se propage sur tout le site, les plantes malades doivent être identifiées en temps opportun et éliminées. Et saupoudrez de chaux l'endroit où il a poussé.

Une autre maladie qui peut affecter le chou Nadezhda est la bactériose. Son danger est que la maladie peut se développer à tous les stades de la culture, et même pendant le stockage de la récolte.

Ce problème peut être traité en suivant des mesures préventives (creusement profond du sol, utilisation de semences de haute qualité et désinfectées, élimination des plantes faibles au stade de la croissance des semis, traitement avec des préparations contenant du cuivre, fertilisation avec engrais potassiques).

Avis

Anastasia Dmitrievna, Bouriatie : « Je plante du chou Nadezhda depuis plusieurs années consécutives. J'aime beaucoup sa résistance aux maladies. Nous récoltons des têtes de choux serrées et fortes. Certains spécimens serrent jusqu'à 7 kg. Il est très savoureux en marinade. Les 40 têtes récoltées suffisent pour l'hiver de ma grande famille.”

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