Culturer de l'aneth dans une serre en hiver : comment planter et entretenir en vidéo

Dans certaines régions, il est impossible de faire pousser certaines cultures en plein champ, alors les résidents d'été installent des serres dans les zones. Ensuite, ils y plantent tout ce dont la famille a besoin. Cultiver de l'aneth dans une serre n'est pas difficile, pour que tout se passe bien, vous devez suivre les règles agrotechniques de plantation et d'entretien des plantes.

Caractéristiques de la culture d'aneth dans une serre

Culturer des légumes verts en hiver dans une serre n'est pas difficile, seules les variétés résistantes aux intempéries doivent être sélectionnées. En hiver, il y a un manque aigu de chaleur et de lumière. L'aneth pousse bien dans une serre, il suffit de prendre soin d'équiper la pièce de lumière.

Différentes variétés de cultures tolèrent parfaitement les conditions hivernales rigoureuses. Il faut choisir des espèces de brousse, elles donnent plus de verdure et ne lâchent pas la flèche trop tôt.

Afin de s'offrir de la verdure pour toute l'année, les résidents d'été plantent de l'aneth à l'automne dans une serre. Et puis ils le sèment à nouveau. Ceci est fait pour que les verts poussent constamment. Les graines sont semées 2 fois par mois. Dépend de la quantité de légumes verts consommés par une famille particulière.

Si la plante devient blanche, c'est un signe certain qu'il manque quelque chose. Il est nécessaire de nourrir avec des engrais minéraux. Appliquez de l'humus sur le sol avant la plantation.

Quelle variété choisir

La récolte dépend du bon choix. La sélection moderne offre aux résidents d'été un large choix de variétés de plantes pour la verdure. La sélection commence par les principales caractéristiques de l'aneth :

• résistance au froid;
• rendement;
• sensibilité aux maladies ;
• combien de temps l'aneth pousse-t-il dans un buisson sans libérer de couleur;
• soins exigeants.

Et bien d'autres propriétés culturelles qui deviennent fondamentales lors du choix d'une variété.

Cultures recommandées pour les serres :

• Aurore;
• Diamant;
• Amazon;
• Parapluie;
• Ancre;
• Loin;
• Grenadier;
• Givre;
• Carrousel;
• Kibray;
• Kutuzovsky;
• Sébastopol.

Se familiarisant avec leurs caractéristiques, le résident d'été ne peut que décider quelle variété lui convient. En plus de la résistance au manque de lumière, ces variétés ne fleurissent pas longtemps et donnent une récolte abondante.

Préparation du sol

L'aneth est une culture sans prétention qui n'a pas d'exigences particulières quant à la composition du sol dans lequel elle pousse. Un sol moyennement fertile et qui absorbe bien l'eau est plus approprié. Comme la plante a de longues racines, l'épaisseur de la couche fertile n'est pas inférieure à 0,5 m.

Humus fournit les oligo-éléments nécessaires à la croissance et au développement de la verdure. Le calcul est effectué comme suit : pour 1 m^{2 de la surface de la serre, 2 à 3 kg sont appliqués. Au lieu d'humus, on utilise du sable, de la tourbe, du biohumus et d'autres substances qui peuvent augmenter la perméabilité à l'eau et à l'air du sol.}

Avec l'humus, utiliser 15-20 g d'urée, 20-30 g de superphosphate, 15-20 g de sel de potassium pour 1 m3² .

Avant la plantation, le lit de jardin est arrosé et desserré. Faire des rainures à une distance de 15-20 cm.

Caractéristiques du semis

Cultivez l'aneth dans des rainures, des lignes ou tout ce que vous voulez. Profondeur d'encastrement 1,5-2 cm, l'atterrissage est effectué tous les 10-15 jours. Pour que les verts frais soient prêts à l'emploi au plus tard au départ du précédent.

Avant de semer le matériel de plantation d'aneth, il doit être trempé dans l'eau pendant 2 jours. Toutes les 8 heures, l'eau est changée, car les huiles essentielles sont mieux éliminées dans de l'eau propre.

Les graines sont disposées dans des rainures, saupoudrées de terre sur le dessus. Humidifiez légèrement avec de l'eau.

Certains résidents d'été préfèrent planter des graines d'une manière différente. Le matériel de plantation est versé, nivelé avec un râteau. Après la germination, un éclaircissage est nécessaire.

Les plantes coupées ne sont pas jetées, mais transplantées pour obtenir encore plus de verdure.

Soins à l'aneth de serre

Le soin de la plante est nécessaire de la même manière qu'en plein champ. Faire pousser une récolte riche aidera à la mise en œuvre d'exigences simples. Les résidents d'été qui décident de planter de l'aneth dans une serre doivent se rappeler que les sélectionneurs développent de nouvelles variétés résistantes aux maladies et aux conditions de croissance non standard. Par conséquent, il suffit parfois de sélectionner correctement les types de cultures et la récolte plaira certainement.

Conditions de température

L'aneth est résistant au froid mais aime la chaleur. Dans la serre, il devrait y avoir au moins +15 … +18 ⁰С, les courants d'air ne devraient pas être autorisés. La température optimale aidera la plante à se développer correctement et proportionnellement.

Mode lumière

L'éclairage est nécessaire pour l'aneth afin que les tiges ne s'étirent pas, mais se développent normalement. Durée approximative 12 heures, en hiver, avec un manque de lumière naturelle, les serres sont équipées de phytolampes. Les paniers inférieurs sont particulièrement soigneusement éclairés.

Irrigation

L'aneth nécessite une humidité constante du sol, mais il n'est pas nécessaire de le verser. Immédiatement après le semis, les allées sont arrosées par le pulvérisateur. Il est donc plus probable que les graines ne soient pas emportées.

Après la levée de l'aneth, l'arrosage est effectué tous les 5 à 7 jours, une fois le sol partiellement sec. Il est conseillé d'utiliser de l'eau chaude.

Engrais

Nourrissez au fur et à mesure que vous grandissez. Mais ils commencent même lors du semis, en ajoutant de l'humus, de l'urée et d'autres engrais minéraux au sol.

1-2 fois pendant la saison de croissance sont nourris avec la composition suivante :

• 20-25g d'urée;
• 15-20g de sel de potassium;
• 10 litres d'eau.

Après avoir arrosé avec une solution sous la racine, humidifier avec de l'eau tiède.

Si la couleur du vert vire au jaune-vert, une fertilisation avec des engrais contenant de l'azote doit être effectuée. Composition approximative : 15-20 g d'engrais pour 10 litres d'eau.

Si la couleur verte est vert foncé, ne vous laissez pas emporter par le top dressing. L'aneth accumule les nitrates dans la masse verte.

Amincissement

Lorsque les plantes mesurent 10 cm de haut, elles commencent à s'éclaircir. Les spécimens solides sont retirés, séchés ou transplantés dans un nouvel endroit. En attendant, les pousses opprimées gagnent en force et commencent à pousser normalement. Ou ils enlèvent une pousse sur deux pour assurer la liberté de développement des autres.

Désherbage

L'élimination des mauvaises herbes est nécessaire aux stades initiaux, jusqu'à ce que l'aneth commence à pousser rapidement. Les mauvaises herbes puisent beaucoup de nutriments dans le sol, ce qui ne permet pas à la verdure de se développer normalement. Leur retrait rapide aidera la plante à se développer pleinement et donnera une bonne récolte.

Desserrage

L'équipement du système racinaire de la verdure avec de l'oxygène est obtenu en desserrant. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les racines des plantes. Cela aidera également à retenir l'humidité dans le sol.

Maladies

En observant les pratiques agricoles de culture, les épidémies de maladies sont évitées. Mais malgré cela, l'aneth est émerveillé :

• oïdium;
• fusariose;
• jambe noire.

Pour empêcher la progression des maladies, il est nécessaire de respecter un certain régime de température de la serre et de l'humidité. La température optimale pour la croissance active et le développement de l'aneth est de +17 ⁰С, l'humidité n'est pas inférieure à 55%. Avec un arrosage modéré et une aération quotidienne, les plantes ne tombent pratiquement pas malades.

Ravageurs

Les insectes nuisent à la fois à la masse verte et au système racinaire de l'aneth. La partie souterraine des plantes est attaquée :

• ours;
• chenilles;
• Larves de coléoptère de mai ;
• taupin.

La partie aérienne de l'aneth souffre de :

• bugs;
• cigales;
• tic ;
• thrips.

Sauver les plantes de la mort aidera au respect de la rotation des cultures, à la mise en œuvre des exigences agrotechniques, ou à l'option la plus extrême, le traitement des plantes avec des produits chimiques. Les poisons ne doivent être utilisés que lorsque la culture est cultivée pour le matériel de plantation.

Récolte

De nombreux critères de choix d'une variété par les résidents d'été sont différents, mais il existe une propriété importante que chaque maraîcher prend en compte. Nous parlons du rendement par 1 m².

Lorsque vous remplissez toutes les conditions requises pour le soin de l'aneth, la récolte finie doit être de 2,5 kg par 1 m². Ce chiffre varie en fonction de la variété et des conditions de croissance.

Coupez les premières feuilles tôt, quelques semaines après la plantation. Ils collectent également les verts qui restent après l'éclaircissage.

Afin d'obtenir un aneth de haute qualité, il est recommandé de couper les feuilles sous la racine et de ne pas laisser tomber la flèche. Une plante qui donne de la force aux graines cesse de former une masse verte.

Avant de commencer à couper les feuilles, il faut les arroser d'eau. Taillez ensuite en laissant les racines dans le sol. Il y a donc une chance que les verts repoussent, il suffit d'arroser abondamment.

Les herbes fraîches sont utilisées pour améliorer le goût du plat fini. Il est ajouté frais ou séché.

Il est préférable de sécher l'aneth dans un endroit bien aéré et ombragé. Ainsi, la plante conserve les nutriments et l'odeur.

Ceux qui utilisent l'aneth pour le salage, il vaut mieux attendre que la récolte fleurisse. Mais ayez le temps de couper avant la formation des graines.

La culture de l'aneth dans une serre est d'actualité aujourd'hui. Les résidents d'été récoltent sur le site en été, mais je veux aussi avoir des légumes frais et des légumes verts parfumés sur la table en hiver. Cela est facile à faire. Il vous suffit d'obtenir une serre appropriée, d'obtenir une bonne variété et de suivre les exigences de plantation et d'entretien. Le respect de toutes les normes vous permettra d'obtenir une récolte d'aneth pendant les mois d'hiver.

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