Comment faire pousser des haricots à la maison étape par étape avec une photo
Un produit aimé par beaucoup peut être obtenu sans trop de tracas, sans avoir de chalet d'été. Vous avez juste besoin de savoir comment les haricots sont cultivés dans une maison ou un appartement. Pour planter cette culture, il suffit d'acquérir de petits conteneurs - conteneurs, boîtes, pots, qui s'adapteront facilement sur une loggia, un balcon ou un rebord de fenêtre. De belles plantes à fleurs fournissent non seulement de délicieux haricots, mais servent également d'élément décoratif.
Comment choisir la bonne variété de haricots pour votre maison
Si vous décidez de planter des haricots à la maison, vous devez d'abord décider du choix de la variété. Il existe plusieurs options, dont les meilleures sont les asperges et les espèces ornementales.Les haricots nains méritent également l'attention en raison de leur courte saison de croissance, de leur maturation rapide et de leur taille compacte. Les caractéristiques des variétés de buissons précoces leur permettent d'être cultivées dans des boîtes sans trop de tracas. Skuba et Homestead green sont populaires. Pour la culture à domicile, des hybrides immunisés contre les maladies et les insectes nuisibles sont recommandés. Les espèces décoratives donnent de gros et beaux haricots multicolores qui ne conviennent pas à la nourriture, mais sont utilisés pour le jardinage ultérieur des balcons.
Les haricots asperges précoces se distinguent par une excellente fructification dans l'appartement :
- Oil King. Les gousses délicates, tubulaires et volumineuses sont retirées au plus tôt deux mois plus tard et utilisées fraîches ou comme composant de flans ;
- Caramel. Variété avec une résistance accrue aux maladies des légumineuses. Produit une récolte de gousses de sucre en deux mois ;
- Saksa 615. Une variété compacte avec de petites gousses tubulaires appréciée pour sa haute teneur en nutriments et son manque de fibres grossières.
Lorsqu'un look grimpant est préféré, il ne faut pas choisir des variétés grimpantes qui ombragent le plus possible les fenêtres. Vous pouvez conseiller Krapinka, Rumba, Violetta. Le pincement est capable d'arrêter la croissance de la vigne, ce qui rapprochera le moment du début de la fructification. Les plantes grimpantes sont fixées sur un treillis ou un trépied en bois en forme de cône. Pour les douilles, il suffit d'installer un support bas.
Les variétés de labour sont plantées pour obtenir des grains secs, les conditions domestiques ne sont pas adaptées à cela - ce qui est semé est ce qui est récolté.
Pour ceux qui ont d'abord décidé de planter des haricots à la maison, il est préférable d'acheter plusieurs variétés pour les tester et de planter 3-4 graines.
Est-il possible de créer des conditions adaptées aux haricots à la maison
La plante a besoin d'une courte journée de lumière - pas plus de 12 heures, c'est nécessaire pour la formation des boutons floraux. S'il est possible de fournir des haricots cultivés sur le rebord de la fenêtre dans de telles conditions, la récolte sera précoce et abondante. Il en va de même pour la culture de plantation sur le balcon. Ce paramètre perd de sa pertinence avec le début de la fructification.
Pour faire pousser des haricots dans un appartement, préparez un sol limoneux ou sablonneux et réchauffez-le à +12 degrés. L'élevage de haricots à la maison ne posera pas de problèmes, en particulier grâce aux fleurs autogames.
Préparation et semis des graines
La plantation de matériel de semences doit être effectuée après une sélection et un traitement minutieux. Il existe des critères de sélection des graines, après quoi il reste des spécimens à part entière. Les grains doivent être lisses, avec une surface brillante, sans traces de ravageurs, de taches brunes, de moisissures, de mollesse, de vides.Après une inspection visuelle, les grains sont versés avec de l'eau salée.
Les graines flottantes sont jetées. Les graines sèches ont une coque dure qui retarde la germination.
La technologie de traitement des graines de haricot est la suivante : les graines sont trempées pendant une journée dans de l'eau tiède, qui doit être remplacée quatre fois. Les stimulants de croissance jouent un bon rôle. Une solution faible de permanganate de potassium, d'insecticide ou de fongicide convient à la prévention des affections des semis.
Après cela, les graines sont placées dans un chiffon humide jusqu'à ce qu'elles germent. La température de l'air est maintenue à +25 degrés. Dès que les premières pousses éclosent, les graines sont plantées dans le sol, recouvertes d'un récipient avec une profondeur de 5 cm.Le mélange de sol doit être arrosé et les graines de haricots disposées avec les racines vers le bas ou sur le côté, avec un intervalle de 15 -20 cm.
La durée de la journée nécessaire à la culture des haricots va de la mi-février à la mi-mars. Pour la plantation sur le rebord de la fenêtre, les graines sont préparées en février. Sur un balcon vitré, les haricots sont semés à la mi-mai, sur un balcon ouvert - fin mai.
La culture qui aime la chaleur a peur du gel. À l'âge adulte, il est capable de résister à une chute de température à court terme d'au moins -3 degrés.
Préparation du sol pour planter des graines
La croissance rapide des haricots vous permet de faire pousser la plante sans pics, dans un récipient constant. Chaque plante aura besoin d'au moins 3 litres de terre. Les pots doivent mesurer 20 cm de haut, en raison du mauvais développement du système racinaire. Un récipient étanche rendra les grains faibles et stériles.
S'il n'est pas possible d'équiper les conteneurs de trous de drainage, une couche d'argile expansée est coulée sur le fond. Vous pouvez acheter un sol universel prêt à l'emploi ou préparer vous-même le mélange de sol. Pour ce faire, prenez des quantités égales d'humus et de gazon, où 200 g de cendre de bois sont ajoutés. L'utilisation d'un sol acide est inacceptable. La désoxydation est effectuée avec de la farine de dolomie, de la cendre, de la craie ou de la chaux jusqu'à pH 6 - 6,5.
Étapes de plantation
À l'intérieur - balcons, loggias - il est recommandé de planter les haricots au tout début du mois de mai. La technologie de culture dans un appartement diffère en termes: ils commencent à planter en mars. Un schéma progressif de plantation de cette culture légumière est proposé.
Étape 1
Les graines peuvent être plantées dans le sol sec ou déjà germé. Dans le cas du choix de la deuxième option, le matériel de semence est placé dans un sac de gaze et abaissé dans un récipient contenant de l'eau tiède, qui doit être ajoutée au fur et à mesure de son évaporation. Les premières pousses indiqueront le bon moment pour planter les haricots.
Étape 2
Commençons à choisir un conteneur pour la plantation : les variétés de brousse ont besoin d'un volume de sol d'au moins 3 litres, les variétés grimpantes - 35 litres. Après avoir ramassé une boîte, un récipient ou un pot approprié, nous le remplissons avec le mélange de terre dont la préparation a été mentionnée ci-dessus.
Étape 3 : Débarquement
Il n'y a pas de problèmes à ce stade, il suffit de suivre des règles simples :
- Avant de planter des graines sèches ou trempées, il est recommandé de nettoyer le sol avec de l'eau chaude ou une solution de manganèse. Les haricots sont disposés dans des fosses, en maintenant une distance de 10 cm.Il est recommandé de déposer les graines germées sur le côté, quel que soit l'emplacement de la germination, sinon il est difficile de déterminer l'emplacement correct du grain. Cependant, rien de grave ne se produira si le placement est incorrect, car les semis éclosent de toute façon, se précipitant vers la lumière.
Dates de plantation optimales - Mai. Les haricots germent déjà pendant 5 à 7 jours, commencent à fleurir dans un mois et demi et la première récolte devrait être attendue dans quelques semaines.
La culture combinée est considérée comme une bonne option :
- Les semis cultivés à l'intérieur sont sortis sur le balcon ou la loggia avec l'établissement du temps chaud. Les semis sont effectués un mois avant la disparition de la menace de gelées nocturnes.
- Les variétés à maturité précoce semées en février sont cultivées sur le rebord de la fenêtre jusqu'à la fructification. Après la récolte, les conteneurs sont vidés et placés sur le balcon pour planter de nouvelles plantes.
Prendre soin des haricots à la maison
L'arrosage des plantes est effectué lorsque la couche supérieure du sol s'assèche. Sur une loggia ou un balcon, la fréquence des arrosages dépend des conditions climatiques : en période de chaleur, le nombre d'arrosages atteint deux par jour. Pour éviter l'apparition de champignons, vous devriez essayer de ne pas mettre d'eau sur les feuilles. Le meilleur moment pour humidifier le sol est le matin. Avec l'apparition de deux paires de feuilles, l'arrosage est arrêté et repris avec le début de la floraison.
Pour obtenir une bonne récolte sur une loggia non vitrée, les plantations de haricots doivent être protégées de la pluie, empêchant l'eau de stagner dans les conteneurs. À cette fin, les conteneurs sont déplacés sous le toit, à l'intérieur du balcon.
Mode d'éclairage optimal
La culture ne tolère pas l'ombrage, donc un endroit bien éclairé est sélectionné pour la plantation ou un éclairage supplémentaire est aménagé. Cependant, il faut se rappeler que les heures de clarté avant la fructification doivent être courtes, pas plus de 12 heures.
Lorsque vous cultivez des haricots sur un rebord de fenêtre pendant les mois d'hiver, les boîtes sont situées du côté sud. Si cela n'est pas possible, un éclairage supplémentaire est fourni avec une phytolampe. À la fin du printemps et en été, la culture se sent bien sur les fenêtres des directions ouest et est.
Pour déterminer la différence de rendement à différentes durées d'heures de clarté, il est recommandé de mener une expérience.Les jeunes plants d'une même variété, cultivés sous les mêmes soins, sont divisés en deux groupes. Le premier se développera en une courte journée, le second à la lumière naturelle.
Quoi et comment nourrir les haricots
Le premier pansement doit être fait dans la phase d'apparition des vraies feuilles et répété deux fois par mois. Pendant la période de croissance, la plante a besoin d'engrais organiques, mais à la maison, il est impossible d'utiliser des excréments et des infusions de molène en raison d'une odeur désagréable et piquante. Il n'y a qu'une seule issue - l'ajout régulier d'humus tout en se mélangeant au sol. L'introduction de tels pansements se termine par la phase de bourgeonnement. Désormais, les haricots ont besoin de potassium et d'oligo-éléments, dont le rôle sera joué par la cendre de bois. La terre est réduite en poudre d'en haut, ameublie et arrosée.
Pour les plantes top dressing cultivées à l'intérieur, un engrais naturel inodore a été développé - l'extrait de fumier de cheval.
Maladies et ravageurs des haricots
Les plantations domestiques ne sont pas protégées contre les maladies et les ravageurs. Le plus grand danger est le charançon du haricot. En présence de plantes d'intérieur, les thrips, les tétranyques et les pucerons peuvent se propager aux buissons de haricots. À l'intérieur, la lutte antiparasitaire doit être organisée à l'aide de préparations biologiques, aussi sûres que possible pour le corps humain et les animaux domestiques.
Débarrassez-vous des grains en congelant les graines sèches pendant deux jours dans le congélateur à une température non inférieure à -15 degrés.
Les haricots sont affectés par la bactériose et l'anthracnose virale. Les infections virales sont incurables, alors prenez des mesures préventives en pulvérisant les plantes avec des préparations spéciales deux fois avant la floraison.
Première récolte
Les gousses matures sont immédiatement utilisées comme nourriture. Lors de la récolte de votre propre matériel de semence, les fruits sont laissés sur la plante jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs. La culture de haricots à la maison ne peut pas être qualifiée de grande échelle, mais une douzaine d'arbustes fourniront au propriétaire des plantations une récolte deux mois après le semis. Les haricots bouclés suffisent et cinq buissons. Fructification tardive en raison du temps frais.
La culture sans prétention ne nécessite pas certaines compétences et expériences pour grandir à la maison. Le développement des haricots se produit même dans des espaces restreints et en l'absence d'éclairage. La création de conditions favorables vous procurera une récolte non moins abondante que lors de la plantation en pleine terre. Pratiques agricoles importantes : une quantité suffisante de sol, l'organisation du régime d'éclairage, un arrosage et une fertilisation compétents.
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