Légumes

Les meilleures variétés d'aubergines pour la région de Moscou dans les serres et en pleine terre avec une photo

Les meilleures variétés d'aubergines pour la région de Moscou dans les serres et en pleine terre avec une photo
Anonim

Pour faciliter le processus de croissance des cultures, les fabricants sélectionnent des espèces adaptées aux conditions de plantation. Le résident d'été devra choisir parmi les meilleures variétés d'aubergines pour les serres de la région de Moscou.

Aubergines pour la région de Moscou quelles sont les caractéristiques et les exigences pour les caractéristiques

Les plantes sont exigeantes en chaleur et en lumière, donc planter en banlieue semble à première vue impossible. Les éleveurs ont élevé des espèces qui peuvent porter des fruits dans des conditions de chutes de température temporaires et d'une courte et courte période estivale chaude.


La condition la plus importante pour une culture réussie d'une culture est l'utilisation d'une méthode de plantation de semis. Le semis direct dans le sol n'est pas pratique. Pour le bon choix d'un assortiment variétal, seules les variétés qui mûrissent tôt doivent être considérées, les variétés de mi-saison sont les plus appropriées. En pleine terre, les tardives n'ont pas le temps de mûrir et seront détruites par les premières gelées d'automne.

Aubergine pour pleine terre

Lors de la sélection d'espèces à planter sur des plates-bandes non protégées, certains signes doivent être pris en compte :

  1. Les espèces sélectionnées doivent être insensibles aux températures extrêmes.
  2. La plante doit donner des fruits quels que soient les facteurs concomitants, les pluies prolongées ou le manque de soleil.
  3. Ramassez les espèces basses, elles sont plus faciles à recouvrir en cas de coup de froid.
  4. Choisissez parmi les variétés de jours courts.

Il est préférable de faire pousser une culture de semis, car la saison de croissance est considérablement réduite et la récolte mûrit beaucoup plus tôt.

Agate F1

La plante nécessite un arrosage et une fertilisation réguliers. Peur du gel.

Description :

  • buissons bas;
  • prêt à l'emploi le 110ème jour;
  • rendement 6,5-6,9 kg par 1 m2;
  • teinte de la peau d'aubergine violet foncé;
  • forme cylindre;
  • masse végétale 250 g;
  • la chair à l'intérieur est blanche;
  • pas amer au goût;
  • utilisé pour une consommation immédiate, sans aucune procédure.

Cette variété d'aubergine est difficile à cultiver et demande de l'attention et des soins.

Albatros

Lors de la culture d'aubergines Albatros, il n'y aura aucun problème avec les maladies TMV et PTO. La variété n'est pas sensible à leurs agents pathogènes. Mais cela demande une attention particulière lors de la réalisation de traitements préventifs contre d'autres maladies. L'utilisation de produits chimiques n'est souhaitable qu'avant la floraison, il est alors recommandé d'utiliser des remèdes populaires.

Description :

  • les buissons bas poussent jusqu'à 70 cm;
  • prêt à l'emploi le 120ème jour ;
  • rendement 9 kg par 1 m2;
  • teinte de la peau d'aubergine violet foncé;
  • forme de poire;
  • masse végétale 350 g;
  • chair verdâtre à l'intérieur;
  • pas amer au goût.

L'exécution en temps opportun des travaux nécessaires pour prendre soin d'une plante en croissance donnera une récolte stable et déclarée. Les graines de la variété sont récoltées indépendamment, puisque l'Albatros n'est pas un hybride.

Robin des Bois

Bonne variété pour la formation des débutants, ne nécessite pas de soins particuliers. La récolte donne une stabilité, pas capricieuse. La précocité de la maturation permet de récolter dès la mi-juillet.

Caractéristiques :

  • pousse jusqu'à 55-60cm;
  • prêt pour 90 jours ;
  • rendement 5,5-6 kg par 1 m2;
  • teinte de peau d'aubergine lilas;
  • forme de tonneau;
  • poids du légume 300 g, longueur 20 cm, diamètre 8 cm;
  • la chair à l'intérieur est blanche;
  • pas amer au goût.

Utilisé pour toute méthode de préparation d'entrées froides, de seconds plats et de préparations d'hiver. De plus, il est apprécié des estivants pour sa grande résistance aux maladies.

Giselle F1

Un hybride adapté au climat instable de la région de Moscou. Les caractéristiques et les propriétés positives incluent la capacité des plantes à tolérer la chaleur et la sécheresse.

Caractéristiques :

  • pousse jusqu'à 1,25 m;
  • prêt à l'emploi le 115ème jour;
  • rendement 9 kg par 1 m2;
  • nuance de peau d'aubergine violet foncé;
  • forme cylindre;
  • poids du légume 400 g, longueur 30 cm, diamètre 7 cm;
  • la chair à l'intérieur est blanche;
  • pas amer au goût.

Le matériel de plantation auto-récolté ne conserve pas les gènes parentaux. Les légumes coupés sont stockés pendant 45 jours sans dommage ni perte d'aspect présentable. Le goût ne change pas non plus.

Mirval F1

Les plantes de cet hybride ont une bonne santé au champ. L'excellent goût fait de l'aubergine un favori pour de nombreux jardiniers.

Description :

  • pousse jusqu'à 1 m ;
  • prêt à l'emploi le 55e jour après l'acceptation des plantes dans les plates-bandes ;
  • rendement 5-6 kg par 1 m2;
  • teinte de la peau d'aubergine presque noire;
  • forme allongée;
  • poids du légume 400 g, longueur 22 cm, diamètre 10 cm;
  • pulpe à l'intérieur de la lumière;
  • pas amer au goût.

Le cadre est stable, les fruits récoltés supportent bien le transport et conservent longtemps leurs caractéristiques commercialisables.

Roi du Nord

L'espèce est adaptée à la distribution dans une telle zone, où l'agriculture est assez risquée. Adapté aux conditions climatiques difficiles. Il n'a pas peur du gel, mais il ne supporte pas la chaleur.

Description

  • pousse jusqu'à 60-65cm;
  • prêt à l'emploi le 120ème jour ;
  • rendement 15 kg par 1 m2;
  • nuance de peau d'aubergine violette;
  • forme cylindre;
  • poids du légume 300 g, longueur 40 cm, diamètre 10 cm;
  • la chair à l'intérieur est blanche;
  • pas amer au goût.

Il n'y a pas de pics du tout. Cela facilite la récolte des légumes.Plantation uniquement en semis, il est recommandé de pailler le sol. Les fruits trop longs commencent à pourrir après le contact avec le sol.

Enneigé

Aubergine à fruits blancs, caractérisée par une excellente productivité. Immunisé contre le TMV, une maladie commune des cultures.

Fonction :

  • pousse jusqu'à 90cm;
  • prêt à l'emploi le 105ème jour ;
  • récolter 8 kg par 1 m2;
  • l'ombre de la peau de l'aubergine est blanche;
  • forme oblongue;
  • poids du légume 350 g, longueur 20 cm, diamètre 6 cm;
  • pulpe à l'intérieur de la lumière;
  • pas amer au goût.

Les fruits extérieurs inhabituels décoreront n'importe quel plat. Et des soins pointilleux vous permettront d'obtenir des légumes sains et savoureux sans trop d'effort.

Saveur de champignons

Les éleveurs ne se lassent pas de surprendre les gourmets raffinés. Créez de nouvelles variétés qui émerveillent l'imagination. Gentil Le goût des champignons est spécial car sa chair est similaire au goût des champignons.

Description :

  • pousse jusqu'à 80 cm;
  • prêt à l'emploi le 105ème jour ;
  • rendement 6,5 kg par 1 m2;
  • l'ombre de la peau de l'aubergine est blanche;
  • forme de goutte;
  • poids du légume 200 g, longueur 10-15 cm, diamètre 4-6 cm;
  • pulpe à l'intérieur de la lumière;
  • pas amer au goût.

La portée du légume est vaste, des salades fraîches, des entrées froides, des plats chauds et des préparations d'hiver en sont préparés.

Variétés d'aubergines pour les serres

Atterrir à l'intérieur rend la tâche un peu plus facile pour le résident d'été. Ceci est réalisé en stabilisant le régime de température et une certaine humidité. Les plantes poussent à un rythme mesuré, tout se développe en temps opportun, les ovaires se forment avec le temps et les fruits mûrissent.

La sélection des variétés est également requise selon certains critères :

  • lumière du jour ;
  • résistance au froid;
  • et d'autres caractéristiques importantes pour une famille individuelle.

Bagheera F1

Une immunité élevée aux maladies courantes des cultures rend cet hybride populaire parmi les résidents d'été. Ne nécessite pas de soins particuliers.

Fonction :

  • pousse jusqu'à 1,4 m;
  • prêt à l'emploi le 115ème jour;
  • donne 3 kg d'un buisson;
  • nuance de peau d'aubergine violette;
  • forme cylindre;
  • poids du légume 250 g, longueur 20 cm, diamètre 5 cm;
  • pulpe à l'intérieur crémeuse;
  • amertume au goût.

Hybrid Bagheera ne tolère pas les températures basses et élevées, ce problème ne sera pas aussi aigu dans la serre. Les buissons compacts prennent peu de place.

Caviar F1

Excellent hybride, résistant aux maladies et adapté à une variété de plats grâce à son utilisation. Utilisé pour n'importe quel chef-d'œuvre de table de cuisine.

Description :

  • pousse jusqu'à 80 cm;
  • prêt à l'emploi le 125ème jour ;
  • rendement 7 kg par 1 m2;
  • nuance de peau d'aubergine violet foncé;
  • forme de poire;
  • poids du légume 350 g, longueur 18 cm, diamètre 8 cm;
  • pulpe à l'intérieur de la lumière;
  • pas amer et sans pépins.

Le respect des règles de plantation et la mise en œuvre rapide des pratiques agricoles aideront à obtenir une récolte record.

Prince noir

Encore un excellent travail des producteurs de nouvelles variétés. La variété de culture élevée est peu exigeante pour la composition du sol, sans prétention, a la capacité de former rapidement des ovaires.

Fonction :

  • pousse jusqu'à 60 cm;
  • prêt à l'emploi le 115ème jour;
  • récolter 8 kg par 1 m2;
  • teinte de la peau d'aubergine violet foncé;
  • forme de cylindre incurvé;
  • poids du légume 350 g, longueur 20 cm, diamètre 7 cm;
  • chair verdâtre à l'intérieur;
  • pas amer au goût.

Il n'y a pas de pointes, ce qui simplifie grandement le travail de cueillette des légumes. Type de récolte de culture Black Prince vous permet de collecter votre propre matériel de plantation.

Donetsk fructueux

Cette variété à maturation précoce est relativement résistante à la fusariose. Peu exigeant en matière de soins, rapidement reconnu par les résidents d'été.

Description :

  • pousse jusqu'à 50 cm;
  • prêt à l'emploi le 130ème jour ;
  • rendement 5,5 kg par 1 m2;
  • nuance de peau d'aubergine violette;
  • forme oblongue;
  • poids du légume 130 g, longueur 20 cm, diamètre 7 cm;
  • pulpe à l'intérieur de la lumière;
  • pas amer au goût.

Pour cultiver des variétés d'aubergines Donetsk récolte, vous n'aurez pas à faire face à des difficultés. Rien de spécial à faire, seules les pratiques agricoles standard sont appliquées.

Hippo

Hybride à haut rendement adapté à la culture en serre. La plante a des épines et doit être récoltée avec soin.

Fonction :

  • pousse jusqu'à 1,5 m;
  • prêt à l'emploi le 115ème jour;
  • rendement 17,5 kg par 1 m2;
  • nuance de peau d'aubergine violet foncé;
  • forme de poire;
  • poids du légume 350 g, longueur 18 cm, diamètre 8 cm;
  • chair à l'intérieur beige;
  • pas amer au goût.

Suivant toutes les exigences en matière de soins et de culture, 5 à 6 kg de légumes sont récoltés sur 1 buisson.

Lolita

Espèce à haut rendement, recommandée pour la plantation dans un sol protégé, car elle ne tolère catégoriquement pas le vent et les coups de froid. Avec des soins appropriés donne des rendements record. Une caractéristique de la variété est sa capacité à pousser dans n'importe quelle composition de sol.

Description :

  • pousse jusqu'à 2,7 m;
  • prêt à l'emploi le 110ème jour;
  • rendement 5 kg par 1 m2;
  • nuance de peau d'aubergine violette;
  • forme oblongue;
  • poids du légume 300 g, longueur 25 cm, diamètre 7 cm;
  • pulpe à l'intérieur crémeuse;
  • pas amer au goût.

La récolte de Lolita dépend des conditions climatiques de la région de culture et de la mise en œuvre correcte des pratiques agricoles pour les soins.

Baïkal F1

Le légume mûrit assez tôt, en plus, il a une immunité élevée. Par conséquent, un traitement préventif n'est pas nécessaire. La plante est si simple que son soin consiste à arroser et fertiliser en temps opportun.

Caractéristiques :

  • pousse jusqu'à 1,2 m;
  • prêt à l'emploi le 110ème jour;
  • récolter 8 kg par 1 m2;
  • nuance de peau d'aubergine violet foncé;
  • forme de poire;
  • poids du légume 300 g, longueur 20 cm, diamètre 6 cm;
  • la chair à l'intérieur est blanche;
  • pas amer au goût.

Jarretière recommandée aux supports. La plante elle-même n'est pas capable de supporter le poids lourd du fruit. Les légumes conviennent à toutes les méthodes de récolte, la cuisson des plats chauds et des collations est dictée par le fait que les fruits ne sont pas amers et ont un excellent goût .

Fat master

L'apparence unique rend la variété populaire parmi les amateurs de légumes inhabituels. Les fruits sont liés sous la condition d'une différence de température.

Description :

  • pousse jusqu'à 1 m ;
  • prêt à l'emploi le 120ème jour ;
  • récolter 8 kg par 1 m2;
  • teinte de la peau d'aubergine violet foncé;
  • forme de boule ;
  • poids du légume 200 g, longueur 16 cm, diamètre 12 cm;
  • pulpe à l'intérieur légère, dense;
  • pas amer au goût.

Les plantes sont sans prétention, mais nécessitent des jarretières obligatoires aux supports.

Vikar

La plante tolère calmement les petits coups de froid, les ovaires ne s'effritent pas et la plante continue d'en nouer de nouveaux. Il n'a pas de fonctions de soins, il suffit de prendre en compte les conseils de résidents d'été expérimentés, en les mettant activement en pratique.

Fonction :

  • pousse jusqu'à 1 m ;
  • prêt à l'emploi le 115ème jour;
  • rendement 4,8 kg par 1 m2;
  • nuance de peau d'aubergine violet clair;
  • forme de poire;
  • poids du légume 150 g, longueur 20 cm, diamètre 7 cm;
  • chair à l'intérieur vert clair;
  • pas amer au goût.

Largement utilisé dans la préparation de divers plats. L'utilisation de légumes en cuisine dépend de l'imagination et des compétences de la femme au foyer. Il y a peu d'épines sur les buissons, il est conseillé de prendre des précautions lors de la récolte.

Alenka

Recommandé pour la culture en terrain protégé, dans d'autres conditions de plantation, les fruits deviennent plus petits. La couleur originale rend la variété populaire parmi les amateurs de légumes inhabituels.

Description :

  • pousse jusqu'à 70 cm;
  • prêt à l'emploi le 105ème jour ;
  • rendement 7 kg par 1 m2;
  • la teinte de la peau de l'aubergine est verdâtre;
  • forme cylindre;
  • poids du légume 350 g, longueur 15 cm, diamètre 6 cm;
  • pulpe à l'intérieur vert clair, dense;
  • pas amer au goût.

Nécessite la jarretière et la formation de plantes de l'espèce Alenka, mais sinon, les soins ne sont pas différents des autres cultures maraîchères. Un arrosage régulier stimule la nouaison élevée.

North Blues

Les buissons forment des ovaires dans des conditions de changements temporaires de température. Légumes au goût excellent, tendres et denses.

Caractéristiques :

  • pousse jusqu'à 1,7 m;
  • prêt à l'emploi le 105ème jour ;
  • rendement 4,5 kg par 1 m2;
  • nuance de peau d'aubergine lilas foncé;
  • forme de poire;
  • poids du légume 250 g, longueur 13 cm, diamètre 6 cm;
  • pulpe à l'intérieur beige, mi-ferme;
  • pas amer au goût.

Le rendement élevé et la simplicité ajoutent de plus en plus d'admirateurs à cette variété.

Quelle variété choisir

Le bon choix dépend de la manière dont la culture sera cultivée. Pour les serres et les terrains ouverts, des variétés précoces et moyennes sont choisies. Il est préférable de ne pas planter les variétés tardives, car leur culture n'est pas pratique. Les premières gelées d'automne tueront toute la récolte, l'empêchant d'atteindre sa maturité technique.

Caractéristiques principales qui doivent être présentes :

  • résistant aux basses températures;
  • courte saison de croissance.

Le reste des propriétés des variétés est sélectionné à la demande du résident d'été. Les sélectionneurs sélectionnent des variétés spéciales à maturation précoce, dont la saison de croissance est de 85 à 90 jours :

  • Nain précoce.
  • Roi du Nord et autres variétés.

Si vous choisissez parmi les hybrides, en plus des caractéristiques énumérées, la productivité, la simplicité, l'immunité élevée et d'autres caractéristiques importantes sont ajoutées.

Comment faire pousser des plants d'aubergines pour la région de Moscou

C'est un processus complexe, mais si vous plongez dans toutes les subtilités, alors planter des graines pour les semis ne causera pas de difficultés. Les plantes finies sont achetées des mains. Mais il est préférable de cultiver les semis vous-même.

Tout d'abord, préparez le sol et le matériel de plantation. La terre doit être fertile, la composition est la suivante :

  1. 1 morceau de gazon ;
  2. 1 part de sable de rivière avec limon;
  3. 2 parties d'humus.

Tout est soigneusement mélangé, le mélange fini est rempli de récipients dans lesquels les semis seront cultivés. Les aubergines ont un système racinaire qui se blesse facilement. En raison de dommages aux racines, les plantes tomberont malades ou se dessècheront complètement.

Il est recommandé de semer le matériel de plantation directement dans le conteneur. Prenez des pots jetables ou utilisez de la tourbe. Ensuite, la plante ne subit pratiquement pas de stress après avoir été transférée dans un lieu permanent. Les graines sont vérifiées pour la germination avant le semis. Pour ce faire, prenez une petite partie et enveloppez-la dans une étamine.

Gardez-le constamment humide, après 4-5 jours, vérifiez le nombre de plantes germées. Si moins de 50 %, semer de telles graines n'est pas pratique, s'il y en a plus, alors le matériel de plantation convient au semis.

Le moment de la plantation des graines pour les semis est la deuxième décade de février - la première décade de mars. La profondeur de semis est de 1-2 cm, puis les conteneurs sont recouverts de verre ou serrés avec du polyéthylène. Mettez pour la germination dans un endroit sombre et chaud. Après l'émergence des semis, mettez au soleil et maintenez constamment le sol humide. Au début, un vaporisateur est utilisé pour l'arrosage. Avec un manque de soleil, un éclairage supplémentaire est organisé.Seulement 12 à 14 heures par jour. Les plantes avec de courtes heures de lumière du jour doivent organiser un éclairage supplémentaire pendant pas plus de 12 heures par jour. Pour soutenir, arrosez 1 à 2 fois avec des stimulants de croissance ou des engrais complexes.

Culturer des aubergines en serre et en plein champ

La culture semble difficile à première vue. En fait, il ne devrait pas y avoir de problèmes. Et cela s'applique non seulement aux débutants, mais aussi aux producteurs de légumes expérimentés.

Les semis sont plantés dans la serre au cours de la deuxième décade de mai. Il doit être planté en pleine terre fin mai - début juin. Malgré le fait que la culture se développe et pousse mieux dans une serre, tous les résidents d'été n'ont pas la possibilité de l'acheter ou de l'installer sur le site.

Mais les aubergines poussent à l'air frais, des arcs sont construits dessus avec du polyéthylène tendu dessus. Ainsi, ils protègent des courants d'air et des baisses de température nocturnes.Lorsque vous cultivez une culture dans une serre, préparez le sol à l'avance, il est conseillé de le faire à l'automne. Le sol est enrichi d'engrais minéraux, d'humus et de cendre de bois.

Quand récolter

Tout dépend de la variété cultivée. Les différents termes de maturation, la taille et la couleur du légume rendent difficile de donner une définition claire d'un fruit mûr. Les variétés précoces sont cueillies 2 à 3 semaines après l'apparition des fleurs. Mais ces fruits ne sont pas très savoureux. La variété n'a d'excellentes caractéristiques gustatives qu'au stade de maturité technique.

Les fruits sont cueillis tous les 5 jours, cela provoquera l'apparition de nouveaux ovaires sur les buissons. Plus l'éclat brillant est riche, plus les légumes sont mûrs.

La récolte est dictée par un objectif précis. Si un légume est nécessaire pour préparer un plat ou des préparations pour l'hiver, des spécimens techniquement mûrs sont utilisés. Si la collecte de matériel de plantation est nécessaire, ils attendent la maturité biologique.

Comment déterminer la maturité technique des fruits, il est difficile de répondre sans ambiguïté, car différentes variétés mûrissent de différentes manières. Il est important d'être guidé par le délai du fabricant. Et puis dans le cas où les plantes ne tombaient pas malades et n'arrêtaient pas de pousser pendant un moment. Tout d'abord, les fruits les plus bas mûrissent, puis, en remontant progressivement, les autres mûrissent. La récolte récoltée est stockée pendant plusieurs mois, encore une fois en fonction du type de culture.

Conserver les spécimens soigneusement sélectionnés dans des boîtes avec de la paille ou du papier sulfurisé. Installez-les dans une pièce sombre et fraîche à température constante.

Erreurs de jardiniers inexpérimentés

Les erreurs sont commises non seulement par les débutants, mais aussi par les résidents d'été qui cultivent sur le site depuis des années. Tout le monde peut faire des erreurs au travail :

  1. Planter des semis dans le sol. Quand vous vouliez, alors ils ont transplanté. C'est faux, les semis de 60 jours donneront une récolte complète. Sa quantité sera aussi proche que possible des indicateurs déclarés.
  2. Violation du système racine. La plongée ou la transplantation dans des conteneurs, d'où les plantes sont ensuite arrachées, entraîne des dommages aux racines. Après cela, le semis transplanté tombe malade pendant longtemps et commence à prendre du retard dans sa croissance.
  3. Quartier indésirable. Cultiver dans des lits à côté des tomates et des pommes de terre. Les plantes s'oppressent et se partagent généreusement les maladies et les ravageurs.
  4. Desserrage incorrect. Fournissant un accès d'oxygène au système racinaire, il est important de ne pas en faire trop. Si le sol est trop ameubli, les racines délicates sont endommagées. La plante cesse de croître et commence à faire mal. Mort possible du buisson.
  5. Formation correcte. L'élimination des pousses en excès conduit au fait que les fruits restants reçoivent plus de nutrition. En conséquence, de savoureuses et grosses aubergines poussent.

Implanter une culture dans les banlieues est une affaire simple. Vous devez vous procurer une serre ou la construire vous-même. Plantez des graines pour les semis et, en suivant les méthodes standard, prenez bien soin des aubergines. En retour, les plantes donneront une récolte à part entière, déclarée par les producteurs.

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